逸之燒 (已結業)

Yuen Longの駅前付近にある日本食店。店構えはローカル感があり、期待値は低かったが、今ではリピーターになっている。と言ってもいつも海鮮丼しか食べない。この評価はこの海鮮丼の評価と思ってほしい。特徴はとにかくコスパが良い。ネタも大きくゴロゴロ入っているので、見た目も嬉しい。全体のボリュームも多めで男性でも満足できるはず。ネタはサーモン、ぶり、とびこ、キュウリ、タイ。(タイがある時は当たり)僕は寿司が食べたくなった時は回転寿司よりこの店に来ることが多く、Yuen Longでは数少ない日本食優良店！！！いや優良海鮮丼！！！注意・ランチレビューFree Wifiあり

上次去雞地食飯經過見到呢間店，之前都有同事提過好好食，心思思一直想試，今晩終於約到朋友一齊食啦。可能我六點就去到，眼見未有其他客人，既然食評都話ok，唔理咁多叫嘢食先，有個疑似老闆娘嘅人過黎介紹食物同落單，唔太hard sell幾有禮貌嘅。首先黎個二人刺身拼盤，二百零蚊我覺得物有所值。帶子夠厚肉仲要勁鮮甜，三款魚刺身都好肥美，咬落口有好濃嘅魚油香味。蝦刺身啲肉好爽甜架。鮑魚好有咬口。仲有海膽，勁甘香，所以我即刻追加多碟金箔海膽帶子。呢碟仲更加不得了，舊帶子大到呢。食完刺身就隊咗一輪串燒，叫咗豬腩肉、牛舌、安格斯牛肉、鷄皮、雞軟骨、鰻魚、牛肉露筍，再燒帶子同燒蠔。燒物最出色係雞皮，勁脆的！未夠喉再叫埋軟殼蟹手卷，軟殻蟹手卷好足料，香口又唔油。今晩真係大滿足，臨走前比我發現見到原來有皇帝蟹宴，即係代表好快又會再黎呢度食好西啦。

今年生日朋友特登帶左我黎呢度食串燒，店內坐位唔侷促，裝修亦都有格調，係一個可以慢慢傾偈談心既好地方我地首先叫左松葉蟹腳刺身 － 一碟有4條原整厚肉既蟹腳，非常鮮味！鹽燒安格斯牛肉粒 － 好好味！調味恰到好處，牛味濃，必叫鵝肝多士 － 入口充滿油香，正雞皮 - 鐘意食香口野不容錯過～好香脆冷稻庭烏冬 － 烏冬彈牙，配埋個汁甜甜地，好適合而家天氣食另外叫左冬茹同露筍，清清地，唔錯～最後一人叫左一個甜品，朋友要左柚子雪芭，賣相好特別，佢話味道都唔錯～我要左affogato，雪糕有2大球，加埋espresso一齊食好滿足～

元朗鳳攸南街真係好多好野食，有西餐，有打邊爐，今次就食日式串燒屋。餐牌除咗串燒仲有好多其他選擇，魚生，沙律都有。好似依個和風魚生沙律，$48大大份，仲要有好多魚生，三文魚，油甘魚等等。個沙律sauce 係柚子味，好fresh，好開胃松葉蟹粥 $108，好大碗，有蟹嘅鮮味汁燒安格斯牛肉露荀串 $34鹽燒牛舌 $36汁燒茄子串$18汁燒免治雞肉棒$30鹽燒墨魚仔鬚$18鹽燒安格斯牛肉粒$42汁燒豚肉金菇芝士串$24芝士啡菇$30兩種唔同味嘅雪糕（affogato同黑糖梅酒）

於元朗想吃日本菜，就會想起這間位於鳳攸南街的逸之燒. 周四晚上到來，店員安排我們坐靠近門口的2人枱，可以外望街景~中華海草 甫坐下即送來前菜，冰凍爽脆的中華海草令人胃口大開~Hoegaarden ($30) 先來一杯冰凍的Hoegaarden用來配串燒吃，爽呢!鹽燒牛脷串 ($36) 鹹香的牛脷串，牛脷爽脆惹味.日本迷你番薯仔 ($23) 一口番薯仔香甜軟糯，個人相當喜歡吃.鹽燒安格斯牛肉粒串 ($42) 牛肉味濃亦不會過韌，唯一串未能吃過癮呢!汁燒豚肉車厘茄串 ($24) 嫩滑豚肉包着酸甜的車厘茄，很開胃.黑松露和牛炒飯 ($128) 炒飯面層放上一大匙的黑公露醬，混和炒飯一起吃，黑松露味相當濃郁. 炒飯炒得乾身，也能吃到和牛肉粒，二至三人分享一碟已很足夠.帶子壽司 $45/ 火炙三文魚壽司 $22 厚切帶子壽司，鮮甜又美味; 火炙後的三文魚壽司依然油潤好吃.原條穴子壽司 $26/ 件 極長的原條穴子壽司，見到都覺得很吸引! 穴子肥美又有油香，每人一件都絕不過份~吉列蝦芝士反卷 $48/客 一客六件的吉列蝦芝士反卷，芝士經火炙後濃厚滋味，捲着的吉列蝦熱辣且香脆，一

囡囡今日開始放復活節假，相約媽咪同囡囡去食餐好的，又想食串燒又想食壽司所以我哋選擇咗附近間逸之燒食晚餐😋門外裝修都幾靚店內有多款套餐，廚師推介，樣樣吸引👍花之戀圍住口口的三文魚，片片厚切新鮮，蟹子份量多😋黑松露鵝肝多士-黑松露味道香濃，配搭鵝肝一齊食，簡直絕配👍北海道黃金燒帶子-帶子食落啖啖肉，加埋芝士一齊燒，非常惹味😋😋😋燒菠蘿-平時食開連皮一齊燒，但呢間的廚師好細心切去皮，所以食落啖啖肉非常多汁👍燒鰻魚-外皮燒得卜卜脆，魚肉非常入味，正😋松葉蟹粥-蟹粥非常鮮甜，蟹已經拆肉所以食落啖啖肉，加入蔬菜食物口感豐富爽口😋😋😋

又係同朋友慶祝生日嘅時間😋 逸之燒個名改得幾好就試下啦😚首先試下個廚師推介~ 算多魚生仲多過啲菜😅磯燒鮑魚刺身係朋友推介，的確係幾冧😚海膽手捲~同朋友一人一條花之戀🌸每次食壽司都會叫😚菠蘿好味👍超甜😍外層脆卜卜😋其間一段小插曲，我地叫既海鮮粥俾左隔離枱😱所以送返碟燒鱈魚片俾我地😛用黎送粥都幾好喎😆海鮮粥臨尾用黎清清腸胃😁不過最最後一定要搵個甜品黎做總結既😌黑糖梅酒淋落d雪糕度，正呀😚

这家是在元郎的比较正宗的日本🇯🇵料理食材都是比较高品质的。全部都是进口的。每一道菜都让我回味无穷。鲍鱼刺身爽口清甜带一点点海水的味道。厚切三文鱼刺身入口即化。原本以为元贝刺身会很腥。但是这家的居然不会有腥味反而带一点清甜和海水味道。个人觉得三文鱼腩刺身是整条三文鱼z最好吃的部位，三文魚腩刺身加了柠檬汁真是绝配呀。浦烧鳗鱼是鱼尾的部分下单后立刻烧的。吃的时候入口的时候还有脆脆的。最好就是我自己非常喜欢吃的三文鱼花之恋寿司🍣啦。刚刚好可以一口一个。三文鱼、海籽和沙律醬真的是絕配

有同事食完，係咁讚不絕口，於是我特意黎呢到試試！果然不負所望，絕對是高質之選！下次一定要再黎試埋其他菜式！燒皇帝蟹膏：呢個係必點的吧，個賣相已經好吸引，既可以食倒啖啖蟹肉，又免受「拆蟹」之苦！爽啊！撈白飯夠yummy !!!蟹籽炒飯：雖然是炒飯，但不會太乾身，味道不錯！叫左幾款串燒都無令我失望，特別是豚肉菠蘿串，好有創意，又juicy!又有我至愛的菠蘿！最驚喜的是柚子雪芭，簡直是完全的終結，好濃的柚子味！呢餐飯食到無停手，捧住個肚走😝😝😝

有人請食飯就要搵間坐得舒服又好食既,之後就簡左呢間逸之燒,店鋪位置寧靜,外有入鏢停車場,店內坐枱數目唔多,而環境氣氛幽雅舒適,打開菜單有燒物,刺身,火鍋,壽司,燒酒等,而值得推介系北海道黃金燒帶子,最後兩人食左六百蚊左右,質素確實唔錯

今晚突然又想食燒物，所以我就再幫襯質素有保證既逸之燒即叫即燒連殼帶子，食落帶子新鮮彈牙上面舖滿香濃芝士汁，最上層的微焦，令芝士汁的香味更提昇到另一個濃郁境界，越食越滋味炸沖繩芝麻雞翼，外層炸到好香脆，雞翼內裏肉質非常嫩滑而且入味，有芝麻嘅香味，唔會好油，同埋完全無雪藏味。網燒鮑魚真係有個網加個炭爐係你面前燒，咁樣就確保鮑魚既溫度！醬汁美味，鮑魚軟腍中有咬口，其他食家果然無介紹錯！每串有3件,雖然豚肉好似有些肥,但中間夾了菠蘿一起燒,菠蘿吸了豚肉的脂肪,食落唔覺肥,菠蘿的酸酸甜甜,正好中和了豚肉的油膩.

今日難得放早，於是同左我媽咪去食日本野。聽朋友介紹，元朗雞地果間逸之燒好食，所以就去左試下🤤門口裝修得幾靚，好有日本格調。入到去第一時間睇下有咩廚師推介，唔洗自己諗😂見到有個黑松露鵝肝多士，好似好吸引，我叫咗一下，而我媽咪就叫左一個鵝肝多士，冇黑松露嘅。另外，仲叫咗一客和風牛肉炒烏冬。個黑松露同鵝肝勁夾，而且鵝肝都唔細塊，做到同多士係1:1😍多士都係好趣口，唔會係翻烘既多士🤤再睇下餐牌，叫左少少串燒(沖繩網銷鮑魚仔，鹽燒牛脷串，燒汁鰻魚串，燒汁安格斯牛肉串，波羅串)而壽司都叫左少少😍實在花多眼亂。我地叫左三文魚壽司，海膽壽司，帶子壽司。成晚我最滿意係牛脷串，佢既牛脷好爽口！又有口感。好多時一厚切牛脷就會變左好難咬！但係呢個係非常爽口😍😍😍而我媽最滿意係海膽壽司，佢仲追加左多一客😂😂不得不提既係燒汁安格斯牛肉串！都係好好食。佢既燒汁甜甜地又唔會話太鹹，我初初以為牛肉串係一片片牛，點知原來係一串好似肉條咁既串燒😍好好食。我地今日早食，初初以為唔算太多人，點知食到咁上下，間餐廳打爆左😂平日都好full😂建議想試呢間餐廳既朋友仔book定枱🤤🤤

今日黎到元朗一間小店食日式野，入面裝修精緻，好有日本氣氛。打開menu見到有好多野食，點了壽司，串燒及粥。帶子壽司🍣，帶子份量很大，而且十分鮮甜。軟殻蟹手卷，十分足料，除了有炸蟹，也有蟹膏，令手卷充滿蟹味。燒鵝肝多士，必食推介，鵝肝非常香口，多士卻炸得很脆，配上鵝肝口感很夾。芝麻雞翼，雞翼炸得好香脆，而雞肉也十分juicy。鹽燒安格斯牛肉粒，初初有點擔心牛肉粒會很韌，但呢間店燒得很軟嫩，入口好味。日式海鮮粥，味道非常香甜，入面有蝦，帶子，青口及蠔，十分足料。最後叫了菠蘿雪葩，外型很特別，成個菠蘿咁上，入面卻放了雪葩。雪葩的菠蘿味非常濃郁，食落好好味。

環境裝飾好有日本小店風味。蒲燒鰻魚$98鰻魚原條盛上， 賣相吸引， 肥美肉厚， 炭燒香味撲鼻而來， 燒得剛剛好， 淋上甜甜的燒汁， 令魚鮮味更加提升， 入口軟綿無骨 ，油脂豐盛， 食完滿嘴鮮味， 令人 難忘。火炙三文魚飯$78三文魚表皮有微微的火炙焦香， 魚油被迫出， 魚身仍保持半熟， 油花滿佈， 入口嫩滑， 飯軟硬適中，粒粒分明， 盡是鮮味。 燒鵝肝多士$38 (一件)鵝肝外皮微微焦脆，入口溶化， 細膩口感， 配脆卜卜的多士， 令人回味。吉列芝士反捲$48 (6件)反捲上鋪滿脆卜卜鮮味蟹籽， 和半溶芝士， 炸蝦炸得金黃香脆， 被包在飯裏面， 配上沙律醬， 口感更加豐富。炸軟殼蟹手捲 $28軟殼蟹炸到金黃色，香噴噴， 熱呼呼， 被香脆可口的紫菜包住，滋味無窮。汁燒魷魚筒$82 魷魚筒原條汁燒， 窩心體貼切開一圈圈， 魷魚入口濕軟， 柔軟而帶嚼勁， 魷魚味香濃， 滋味過人 ， 燒得出色， 好味到唔停得口。汁燒安格斯牛肉露筍$34(三件)薄薄的安格斯牛肉， 時間控制得宜 ， 咬下時質感幼嫩軟滑，肉汁香濃 ， 蘆筍爽甜可口， 非常搭 配 ，最佳拍檔。菠蘿雪葩$68菠蘿雪葩原隻菠蘿盛上， 賣

元朗日式餐廳向來有不少選擇.. 是晚經過附近正苦惱晚餐如何解決之際, 決定試下依間門面不錯的<逸之燒>, 閒日晚餐時段也有很多客人, 似乎頗受歡迎店員貼心斟水後遞上厚厚的Menu, 選擇超多 ! 單是串燒已經有三頁, 魚生飯 烏冬 手卷叫得岀的都有.. 選擇困難症發作 🤓 先來一客鰻魚手卷同花之戀壽司, 材料新鮮，紫菜係脆口的而三文魚塊是厚切絕對有誠意什錦壽司刺身是厚切的, 件件新鮮沒有雪味 , 而串燒亦做得很不錯 ! 七味燒雞軟骨及汁燒安格斯牛肉串, 兩者都燒得恰到好處, 牛串肉質鮮嫩.. 仲點左我每次食串燒必點的燒菠蘿, $20大大舊鮮甜清新再來重頭戲松葉蟹粥 🦀 依個粥我超期待亦無令我失望! 賣相已經令人心動, 而份量每人起碼有兩大碗半性比價算高 ! 食完大家都飽哂！今次好開心又塭到間可以encore的餐廳