迷你毛

营业中

休息中

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5近年深水埗cafe林立，有很多間都非常吸引，有裝潢吸睛的，有食物高質的，有走健康路線的，林林總總，應有盡有～ 一直想試這間Minimal，終於試過了，食品算是值得推介，可是服務卻令人極之失望，某女店員由頭至尾都板著臉對客人，收款時更將收據和後來找贖的零錢掉在檯上給我！😡 好嬲啊！如店員態度不改善的話，相信日後只會繼續「趕客」😫 💋 炸雞煎蛋窩夫 ($95)看似很一般的炸雞和窩夫，原來兩者都做得外脆內軟，咸味炸雞醃味不錯，而雞肉亦出奇地嫩滑，在窩夫上再加蜜糖和煎蛋的蛋汁，咸、甜味道意外地配搭得宜，整體來說很不錯 🧇👍🏻💋 鮮奶伯爵茶 ($40)伯爵茶底味足夠，帶著香滑鮮奶味，暖暖的，味道不錯 ☕️

又尼又尼😂nobody近排試伏嘅機率甚高喎（咩事先宜家🐁）深水埗最近開左好多打卡cafe📸呢間一早bookmark左 點知都是失望而回😢餐境環境比我想像中大好多原來佔左兩個鋪位😨嗰晚去差不多包場甘濟所以都坐得幾舒服😌✨香煎帶子墨魚籽龍蝦汁闊條麵✨$138🦞喂阿🥺闊條麵份量好少麵條本身無乜蛋香味個汁好稀 係完全無龍蝦味😨只係有d辣辣地ge鹹味🤪所以d麵係完全唔掛汁好彩帶子都尚算幾鮮甜但呢個價錢係完全黑人問號😟❓✨tiramisu✨ $72☕️呢個係好食架但$72值唔值得真係見仁見智😲有別於一般tiramisu呢個個質感係超空氣好似食左陣風咁😂💨所以尼到要快d食如果唔係個cream就會塌哂and then越縮越細🤣咖啡酒味都幾重我幾鍾意🥃✨蝶豆花柚子梳打✨$35🍊呢個for打卡用🤩飲落就正常柚子蜜味咁啦✨凍抹茶鮮奶✨$49🍼極失望的一個😭💔個味似係日本嗰d 沖粉抹茶飲品好淡味無乜抹茶味又無乜奶味🤢好似溝左水咁$49好傷我心啊🤦🏼

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉·• 辣茄汁煙豬肉貓耳朵粉 $95·• Iced Americana $35💸 $126❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.環境舒適，平日想食意粉又想坐耐啲適合嚟依到。主打特式意粉，反而咖啡嘅種類較少。食物質素平平，冇其他人吹捧得咁誇張，喺cafe食一個$95意粉可以再好啲～ 而且環境其實只有門口果張圓框櫈比較靚🤔。但要讚佢個廁所幾靚幾乾淨哈哈。-♡═━┈┈　　辣茄汁煙豬肉貓耳朵粉 $95 ✰✰✰份量ok，意粉煮得唔錯有咬口，但好多蔬菜，想一啖食多啲粉哈哈。個汁普普通通偏酸，嫌佢太稀，又冇咩辣味。菜嘅比例少啲會好啲，而家食完唔係好有飽足感。$95嚟講唔太抵食。-♡═━┈┈　　Iced Americano $35 ✰✰✰大大杯幾抵飲，但係有啲burnt，入口麻麻地。

之前去過幾間深水埗嘅Cafe都係以甜品同輕食為主，Menu上無咩真係食得飽肚嘅嘢，所以當去到迷你毛見到有咁多主食揀時真係好驚喜ヽ(*´∀｀)除咗主食夠多選擇，佢哋嘅甜品同咖啡都非常高質，地方又大坐得舒適，實在係非常值得推薦嘅一間Cafe✨✧ 芝麻脆脆牛油忌廉𝗰𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲 $𝟞𝟝今次係我第一次食Croffle，Croffle即係Crossiant加Waffle，將Crossiant嘅麵糰放入窩夫機到壓做一個平面嘅牛角包形狀。其實點呢樣嘢嘅時候完全係零期望，純粹想試吓呢樣風靡韓國嘅甜品係咩料，點知原來勁好食😻😻😻 雖然佢係waffle嘅樣，但完全保留到Crossiant嗰種層次分明嘅酥軟感，加上面層濃厚嘅牛油忌廉同香脆嘅芝麻薄片&堅果糖，每一啖唔同口感嘅衝擊同香味，真係完全俘虜咗我 💖✧ 炸雞煎蛋窩夫 $𝟡𝟝個炸雞嘅皮比想像中稍硬同唔太脆，但雞肉keep到嫩滑。Waffle唔算鬆軟同蛋香味唔夠，算係不過不失🧇 雖然可能會有人覺得唔落楓糖漿會好食d，但個人覺得如果唔落嘅話個炸雞同窩夫嘅味好似各不相干咁，同埋兩樣嘢食都會太乾，所以都係建議食時落返楓糖漿試吓先啦 🤗✧ 意大利芝士蛋糕 $𝟟𝟚雖

培茶朱古力，飲落似培茶鮮奶多d，唔通我叫錯？ 不過培茶味突出，仲有靚拉花。辣手撕豬窩夫，第一次食咸味窩夫，好好食。醬汁甜甜地，有層芝士，成件事好夾。不過食食下會覺得太濃味，建議去自助水吧 倒定杯水，同埋可以2啖窩夫，再咬2啖配菜沙律，平衡返。最後亦係我最期待的tiramisu❤️ 食落外層蛋白好似空氣咁，好滑，有少少甜味，再加埋d朱古力脆脆同餅碎已經好好食，之後食到中間，有一舊浸滿酒的海綿蛋糕，底層有朱古力脆片，一吉落去舊海綿蛋糕壓左d酒出黎，混合埋空氣般的蛋白同脆脆，好食🤤

❤深水埗 Minimal 迷你毛🐷𝑻𝒊𝒎𝒆 𝒕𝒐 𝑹𝒆𝒍𝒂𝒙 🥰▪︎ 𝑻𝒊𝒎𝒆 𝒕𝒐 𝑹𝒆𝒄𝒉𝒂𝒓𝒈𝒆 𝑶𝒖𝒓𝒔𝒆𝒍𝒗𝒆𝒔😉 🌸今次為大家推薦一間位於深水埗既Cafe☕ 環境頗寬敞，簡約色系，帶比人一種舒適輕鬆既感覺😊😊😊 👅慢煮鮮松露黑箘汁配加拿大豬柳 $148【𝑷𝒂𝒏-𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑺𝒐𝒖𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑳𝒐𝒊𝒏, 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐, 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 🐽】▪︎季節限定鮮松露系列🌟 厚切慢煮加拿大豬柳，面層佈滿大量鮮松露片，真材實料，口腔充斥着淡淡松露味👍🤤 配上濃郁既黑松露醬汁，更美味喲☺☺☺ 👅煙三文魚班尼迪窩夫 $95【𝑬𝒈𝒈 𝑩𝒆𝒏𝒆𝒅𝒊𝒄𝒕 𝑾𝒂𝒇𝒇𝒍𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏🍳🐟】▪︎創新版Egg Benedict😍😍😍 以窩夫代替傳統English Muffin 🧇 水波蛋選用比較高質既雞蛋，切開流心度十足，蛋汁呈橙黃色，味道濃厚🍳🥚😊 👅意大利芝士蛋糕 $72【𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖 -- 𝑴𝒂𝒔𝒄𝒂𝒓𝒑𝒐𝒏𝒆 , 𝑲𝒂𝒉𝒍𝒖𝒂, 𝑨𝒍𝒎𝒐𝒏𝒅🍫】▪︎Tiramisu 造型特別，波波圓球造型好可愛😚😚😚 外層 Cream 質感非常輕盈，似泡沫

高質cafe….一入去就已經有一個打卡位，已知店主為裝修都好有心，為客人著想，而每個位置都區分得唔錯，有一定私人空間。望高少少都會發現每盞燈都喺圓形嘅燈，組合起來別具特色。炸雞煎蛋窩夫 $95嗰配搭幾特別，聽聞外國雞蛋運送，而佢哋嘅蛋特別濃郁。而佢隻炸雞外脆內嫰 ，同平時快餐店嘅炸雞有明確有分別 。而窩夫真喺比平時嘅窩夫好嗰同，食完會明白 點解窩夫喺其中一個賣點 。 香脆鬆軟 ，而嘅既配菜 加上蜜糖嚟食 原來有別局風味 。 慢煮鮮松露黑菌汁配加拿大豬柳 $148 一陣香味撲鼻嘅松露 ，隔住口罩 都重重咁衝入你嘅鼻，特製嘅黑菌汁 配上薄薄嘅松露 加上 慢煮嘅 豬柳 ，軟以不生 ，淡淡滲出豬柳味 ，可令你對豬柳有新一般嘅睇法。泡泡檸檬柚子撻 $72外觀上真喺非常吸引 ，透過燈光反射 ，所有泡泡都好似閃閃發光，食落去仲有淡淡嘅柚子味 ，真喺內外都內涵 ，厚實嘅杏仁餡餅 ，食落極似鳳梨酥口感，柑橘 同柚子 食落 酸酸甜甜 幾好嘅配搭。意大利芝士蛋糕 $72 同平時食開嘅Tiramisu 真喺好唔同 ，一食落口就會知 ，層次分明 ，就好似一個小浪花 一浪接一浪 ，面層用半球形整出嚟嘅Tirami

Cafe大， 有兩邊，一邊是灰白，另外一邊是少女粉紅系.枱比較多，即使是午市也不會等很久.職員服務態度好，價錢不貴，但食物質素一般.💠煙三文魚班尼迪窩夫 🍣🍳🧇$95𝗘𝗴𝗴 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗶𝗰𝘁 𝘄/𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻窩夫口感一般，不脆，太腍.流心蛋是紅橙色，幾特別.整體味道偏淡.😐💠辣茄汁煙豬面肉貓耳朵粉 🌶🍝$95𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗔𝗺𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗮𝗻𝗮 少辣.粉偏乾身，豬肉有臭味🥴而且還有好肥豬肉😟💠𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 🍰$𝟳𝟮價錢貴，味道不太特別.外層是朱古力，酒味是用kahlua,內醬中間位置.有落杏仁，但吃不出.飲品跟餐-$10，味道不錯.🔹𝗥𝗲𝗱 𝗗𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗬𝗼𝗴𝘂𝗿𝘁 🥤$𝟰𝟲🔹𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 🥤$𝟰𝟰

窮遊香港-深水埗高質西餐cafe迷你毛 估唔到深水埗區 都有高質西餐 出品有層次 食得出每樣野都有細緻位 細心堆砌過 而且環境都適合打卡 （可睇圖）.呢日試咗幾樣嘢食⭐️香煎帶子黑魚子龍蝦汁鮮蛋闊條麵$138👍🏻帶子有煎過幾香口 👌🏻龍蝦汁唔算濃烈👌🏻闊條麵質感OK 🥰有魚子醬點綴 加分.⭐️慢煮鮮松露黑菌汁配加拿大豬柳$148👍🏻上枱已經聞到松露香 有大量松露片👍🏻旁邊伴菜用咗炸薯粒👍🏻豬柳慢煮 粉粉地 口感勁軟霖🔥而且仲要入味 高分.⭐️法式多士$72同一般嘅多士唔同 外面脆脆地👍🏻表面有脆脆 同酸度十足嘅水果👍🏻切開入邊軟綿綿 有蛋香 旁邊有2款雪糕製作比較耐 早啲點會好啲.⭐️泡泡檸檬柚子撻$72🥰呢個係佢地既新野 賣相似高級餐廳出品👍🏻表面有好多泡泡 食落泡泡有柚子味 有驚喜🤔中間有檸檬柚子醬 好酸 👍🏻其實幾開胃 流晒口水整體配合 一齊食 岩岩好.⭐️凍朱古力鮮奶$42飲得出 係高級既朱古力好香濃嘅朱古力味 唔苦⭐️芒果乳酪$48用芒果汁打出嚟嘅乳酪飲品.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_深水埗. #迷你毛 (深水埗) @minimal_cafe

今日想係市區找間靜cafe，吾想去油尖旺多人的地方，結果找到這間迷你毛，確實有驚喜，值得推介俾朋友。兩個女孩子，大家都在on diet，想吃得light啲，又想健康啲，最後揀咗一個窩夫，一款肉類和兩杯飲品。🐷辣手撕豬肉窩夫所說的驚喜，就是這道菜了！窩夫配手撕豬，想不到它哋咁夾，手撕豬的辣香味好正，不油膩而且份量多，配搭窩夫香脆厚實，味道完全發揮出來。正！🐮慢煮牛板腱配芫荽番茄沙沙這道菜係要相機食先，紫薯底的顏色好搶鏡，見到很開胃。肉質鮮嫩，咬落去啲肉汁散岀黎，不錯！不過紫薯就一般，肉質既油停住左係表面，沒有吃太多。☕️dirty最後是這杯dirty。咖啡和牛奶完全分開左咁，比較少有飲到咁樣既dirty，飲一啖，全口都是牛奶，混合唔到咖啡，較為遜色。

短期內都冇得去旅行，去staycation同埋cafe打卡已經成為咗週末日常🤪吾知多吾多人same here?今日去呢間cafe又系深水埗，近呢年幾兩年系開咗勁多，尤其系深水埗，冇番咁上下嘅創意令人氣增加都吾得呀。迷你毛以粉紅色為環境其中一個主題，有靚靚打卡位，緊系吸引吾少女仔去啦💖炸雞煎蛋窩夫呢個組合太有創意，一定要試試。可惜完全吾系想像中戈回事🥲蛋就冇乜好評論，緊系期望炸雞系好脆，吾知點解一黎冇耐已經冇話好脆，雞肉都ok好食。有埋煙肉，不過好乾爭爭🤦🏻‍♀️窩夫就好淋，又系吾脆。牛肝菌孖辮粉即系貓耳朵，牛肝菌都幾多同埋香口。貓耳朵本身都系偏向有嚼勁嘅粉類，喺呢度就太有嚼勁😹因為本身入面已經冇乜汁，食貓耳朵系感覺更硬。喺度都不忘叫番杯Hojicha Latte，都做到有幾香嘅煎茶味，濃得黎吾會苦，鮮奶同焙茶嘅比例都做得幾好。除咗咖啡、鮮奶等飲品，有水果嘅飲品同樣受大家歡迎，呢度有款火龍果乳酪飲品，幾健康😁就咁睇都睇到乳酪嘅部份，酸酸哋好開胃。火龍果汁就好稀，吾系想像中嘅稠身，連埋yogurt味道都吾錯。甜品都好多人叫，叫咗份薄脆拿破崙，配搭都好創新，配以伯爵茶雪糕，伯爵茶味雪糕上面有爆

-•ᴍɪɴɪᴍᴀʟ ᴄᴀғᴇ sʜᴀᴍ sʜᴜɪ ᴘᴏ•#小肥吃貨 #小肥出遊記————————————————————————晨啡先來一餐豐富ʙʀᴜɴᴄʜ🤪日光木系既環境亦好舒適😆同朋友仔黎吹下水坐喺窗邊嘆返餐🤪望下街邊太多人與車亦好ᴄʜɪʟʟ的🥳————————————————————————鮮松露配溫泉蛋闊條麵性價比極高既松露盛宴😆齋望滿滿松露片蓋頂既賣相已經心心眼😍ᴄʀᴇᴀᴍʏ奶香既闊條麵🍝拌以溫泉蛋既啖啖濃郁蛋香更係絕佳配搭🥚吉穿溫泉蛋一刻蛋汁流出畫面更加治癒呢🍳☺️慢煮鮮松露黑菌汁配加拿大豬柳松露盛宴𝟸.𝟶🤣經慢煮炭燒烹調既加拿大豬柳🐷豬柳肉質嫩滑ᴊᴜɪᴄʏ既口感令人拇指大舉🤪👍🏻以黑菌醬汁拌煮更帶出所在精華🤩賣相大賣之餘亦保持好滋味🤤流心水牛芝士蕃茄沙律清新爽口既蕃茄沙律🥗🍅伴以大大舊水牛芝士更帶邪惡🧀😍切開微微流心既波波芝士未食已經口水流🤤法式多士超邪惡賣相一流既法蘭西厚多士😍🥪以西柚及焦糖脆脆等水果組成既頂層🤤由忌廉奶油貫穿底層內餡😍烤至外脆內軟熟既厚吐司🍞睇得又食得😍🙌🏻松露炒蛋窩夫又來一個滿滿松露片蓋頂畫面😍即叫即焗至酥脆既邪惡窩夫😈配以奶香口感滑嫩既奶滑炒蛋拌食更

深水埗網紅咖啡店☕️早排經過深水埗 終於有機會試試呢間網紅咖啡店！心諗都係去打個卡 到此一遊😂 唔知係咪真係冇期望就冇失望呢？黎到咖啡店最開心唔係有咖啡！而係有窩夫🧇！我對窩夫有種情義結🙈 好鍾意食！今次仲有咁多口味可以揀！發達啦💖💖見到枱枱都有炸雞窩夫 咁一定試試！炸雞煎蛋窩夫：賣相係吸引既！不過就比預期差少少！煙肉煎得太乾、炸雞普通唔特別 好彩有蜜糖令食落口感唔算太乾！辣手撕豬肉窩夫：相對呢款好食好多！醬汁好惹味同豬肉配搭岩岩好😋窩夫外面少少脆 入面軟熟👍🏻食完主菜又點少得甜品同飲品🧁意大利芝士蛋糕：同平時食的好唔同！第一賣相已經唔到！平時都會係層次分明的、呢款就做成一個半圓形！外層係mascarpone 食落好輕盈、好滑！中間心有朱古力脆脆 增加口感、咖啡味唔算太濃！可以食到唔同層次的味道👍🏻👍🏻芝士蛋糕芭菲：呢款真係打卡必點賣相好精緻、但味道絕對唔輸蝕！紅莓醬酸甜度剛剛好！配上濃郁芝士味蛋糕 好岩夏天食！特濃朱古力 🍫 ：大家真係唔可以當係一個飲品、其實佢係一個甜品🤣🤣 除左朱古力奶之外、最頂層仲用左3款朱古力碎片做裝飾！有如置身在朱古力泡泡浴中🤣baileys 朱古力：Bail

講到去cafe，一定係諗到深水埗，今次去深水埗既呢間minimal，無論嘢食定環境都好高質，一入門口就有個打卡位🤩而且空間感算大，座位都多都闊落，坐得幾舒服。平日晏就十二點半去到，唔洗排隊就入得😙不過坐多一陣之後就陸陸續續開始多人，都好快就成間cafe都坐滿曬人。所以如果想黎食既話又唔想排太耐隊既話最好一點前好黎la。  1️⃣牛肝菌貓耳朵粉（$95）貓耳朵粉比較少見，所以就嗌左黎食😬食落煙煙韌韌咁幾特別。牛肝菌味道好濃，幾creamy，另外仲有啲蘑菇，不過食多左會覺得有啲悶同有啲膩😂   2⃣️香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵（$72）個賣相好吸引🤩龍蝦汁好香濃，而且質感夠厚，唔會好稀咁，可以依附到落每條闊條麵到，龍蝦味好濃。帶子大大粒，煎過之後好香👍    3⃣️鮮奶伯爵茶（$30）伯爵茶既味道唔算好濃，飲既時候淡淡咁滲出，感覺比較輕盈。  4⃣️碟豆花柚子梳打（$35）好靚呢杯野飲！係紫色既漸層😍飲落好清爽！  5⃣️義大利芝士蛋糕（$72）同平時食開既tiramisu好唔同，個樣圓碌碌咁好得意🤗面頭有啲朱古力脆脆，食落先係厚滑既Mascarpone cheese，然後入面係浸滿咖啡酒既手指餅，底層係

👧🏻Wodafoodie in Sham Shui Po疫情期間好似多左好多新cafe，今次試左呢間覺得食物質素同服務都麻麻地，有d失望。呢日去到，餐廳個圖形打卡位俾佢盆盆栽遮左一半😅✨🐱牛肝菌貓耳朵粉 $95近來見好多cafe都有得食貓耳朵粉，呢碟賣相幾靚，貓耳朵粉煮得幾煙韌既，亦有相當份量既醬汁，不過我覺得個汁唔夠香濃，加上佢係素食，食到一半會覺得味道相對淡左d。✨🦐芫茜苗香辣大蝦扁意粉 $102我影下相慢慢食貓耳朵粉到食完都未有呢碟意粉⋯⋯足足由落單到上菜等左30分鐘⋯⋯🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️如果唔係問一問店員我諗應該要再等多好耐⋯⋯好彩我無等埋呢碟先一齊食⋯⋯味道黎講，意粉係好食既，個汁唔會好辣，大蝦亦都好大隻爽口，不過同芫茜苗有d唔夾咁。餐廳算幾大，環境幾舒服，自助斟水仲可以加冰，見佢有d風扇仔擺係門口不過又無派俾烈日當空係出面排隊既客人，呢間我覺得試過一次就夠了。📍 迷你毛 (深水埗)深水埗鴨寮街121-123號地舖