農

营业中

休息中

科學園呢個地方一直覺得好難去，唔踩單車都唔會經過🤡有朋友住白石角，今次終於的起心肝去白石角搵佢，發現冇想像中咁唔方便，沙田搭架小巴入去都ok快。我地都係中意飲下茶，食中菜、點心😳所以揀左呢間叫「農」既中菜館試吓❤️店內有室外同室內位，各有好處。我地揀左室內位，燈火通明💡空間感大，坐得舒適～而室外位感覺都幾chill！日間仲可以欣賞到湖畔景色🏞🥢爆汁乳鴿而家做緊優惠，每兩人惠顧會送爆汁乳鴿🌟乳鴿大大隻，外皮香脆，一咬落去超多肉汁💥好惹味😋🥢滷水墨魚🦑望落去唔似墨魚，但食落好有驚喜🤩墨魚好厚身，入口爽口彈牙，唔會太韌，配埋滷水汁同墨魚味道好夾😋🥢金錢肚拼海蜇分開兩碟上，份量好足！金錢肚爽口有彈性😋配上既滷汁好香濃夠入味～海蜇都好爽脆，調味比較酸，十分醒胃❗️我個人會比較喜歡前者❤️🥢牛榛仔🐮好中意試呢d玩味公仔點心💓牛仔造型可愛，一咬落去暖笠笠既榛子朱古力汁爆晒出黎🍫🤩感覺有少少似心太軟🤎連埋包一齊食唔會太膩！🥢黑金蟹粉小籠包 小籠包充滿蟹粉既咸香，咬落去有熱辣辣既湯汁，係唔錯既嘗試，記住要趁熱食呀😉🥢天作之盒賣相幾精緻，用小南瓜戴住蒸蛋🧡蒸蛋味濃郁，調味做得好好，口感亦非常滑溜😍連埋南瓜一齊食

跟朋友到科學園一間中菜新式餐廳吃晚餐慶祝生日！我們看到套餐包含了很多我們喜愛的菜式於是點了一個套餐C～ 前菜是我最喜愛的口感有層次的冰鎮秋葵～ 還有美極鴨舌，鴨舌有一點點芝麻還有小許酒味～ 菜類有大大碟既素炒准山，准山好新鮮炒得好爽口！車煮豆腐係有架小單車載着d豆腐，好可愛呀！菜心切到好似一條彎彎既樹枝咁，好得意，不得不提個豆腐超級超級滑！還有一個叫鮑羅萬有的小點心～ 是三角形的粉果外皮包著素雜粒粒，估計是蘑菇吧～ 還有小鮑魚在小粉果上 十分可愛！套餐肉類有火雲叉燒同埋爆汁乳鴿～ 個叉燒係有埋火係個叉燒底到燒架😍燒到好香呀！乳鴿肉汁好鮮美！一啖咬落去爆香香既肉汁入口！主食有烈焰波蘿炒飯，個波蘿上時係會點火架！變成左火燒波蘿！wooo!!! 好浮誇既瑤柱波蘿蛋白炒飯！不過真心有打卡特色呀！甜點叫做椰香拉絲～ 係一個中式蛋捲脆脆扭左麻花但個口感好簿好香脆～ 仲有椰絲同蜜糖係上面～ 外面仲好文青好睇😍

🍽農🍽📍:沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖⏰:11:30am-10:00pm⭕️:現金、信用卡、Alipay🚗:電子消費滿$200 免費泊兩小時餐廳位於科學園裏面 雖然比較偏僻 但勝在環境清靜寬敞 樓底高 乾淨舒服 兩人惠顧送一隻乳鴿🤩即叫即炸熱辣辣 外脆內嫩 餐廳好貼心會準備手套、濕紙巾同埋扔骨既小桶🙈-火雲叉燒🥩- 🌜叉燒搽左玫瑰露 一上枱店員會點火輕灼令到叉燒有微焦既效果 叉燒肉質鮮嫩 比較瘦 如果多反啲肥肉就好了🥺 燒完可以搽上特製既蜜汁 好惹味😍-蜑家水果粟-🌜見到烤粟米可能好多人會卻步😂不過呢個真系有驚喜 粟米好甜好香口 切到細細舊 微辣 重炸蒜🧄仲有乾蔥、洋蔥 再用左避風塘既方法炒 好惹味 係我鐘意既味道 我地成碟食晒🤣-土炮雪茄(蒜蓉蝦春卷)-🌜打卡一流👍🏻外形成條雪茄咁 除咗好睇之外仲好食😂炸得好香脆可口 啖啖蒜蓉同蝦肉 好鐘意呢個！-陳醋雲耳拼手撕雞-🌜陳醋雲耳攞嚟做前菜一流 醋味好重 雲耳好爽口 仲會夾雜着少少青瓜 好開胃 手撕雞好淋 有麻油香味 +麻醬味嘅手撕雞不嬲都冇得輸🤣-漁公鹽蝦🦐-🌜打卡好睇😍 下邊個欖會有啲石仔喺裏面 好

今日去到科學園食飯，見到呢間餐廳係食啲新派中菜，有啲菜式都幾特別，而且價錢相宜，店員問我地想坐入面定出面，本身揀左入面，但見個景幾靚同幾清幽，最終都選擇左坐出面🌿🐽爆汁乳鴿 同個菜名一樣，食既時候有好多肉汁流出黎，外皮炸得香脆可口，肉質岩岩好，唔會乾柴同老🤤🐽牛榛仔 呢度有好多好得意既動物包🤣小朋友一定好鍾意😻牛榛仔入面係流心榛子朱古力醬，甜度岩岩好，記住要襯熱食，但要小心辣口🐽黑金蟹粉小籠包小籠包既精髓就係入面既湯汁，湯汁非常鮮甜，再加上豬肉同蟹粉，很不錯的小籠包😆🐽滷水墨魚 將啲墨魚厚切，再用滷水汁去整，本身都好驚啲墨魚會韌，但結果都好易咬😜🐽滷水金錢肚金錢肚都係切得比較大塊，但炆得夠淋，比起墨魚仲更加入味，幾好味😙🐽爽脆海蜇頭非常開胃嘅小食，用左醋去調味，酸酸尾尾咁，海蜇頭爽脆，份量都唔少🤩🐽蝦乾炒豆苗有啲大蝦乾同櫻花蝦，豆苗都好多，夠油份，唔會旱😎🐽烈焰菠蘿炒飯 $128上到枱，店員就會用火槍燒菠蘿上面既蠟，變左著火既菠蘿，打卡一流，裏邊其實係瑤柱菠蘿蛋白炒飯，飯炒得夠乾身，一粒粒，本身瑤柱蛋白炒飯就比較清淡，但加埋啲酸甜既菠蘿肉，就會提升咗個層次，小編好鍾意呢個炒飯😋🐽玫瑰花

今日趁住放假，天氣又咁好就同屋企人去科技園探索吓，順便去搵下有咩美食🥰今次我地就揀咗呢間新派中式菜餐廳-Farm農。餐廳菜式別緻，依加凡2位惠顧就會送1隻乳鴿，見到有優惠，我地就揀咗佢了🤣餐廳室內外都有座位，室外仲可以望住個湖景進餐，環境寧靜優美，好chill好relax🥰食物方面有好多選擇荔之趣脆外表十足十三粒荔枝，但其實佢外面係爽脆嘅紅色米通，而裏面就係爽口嘅蝦膠，再配上薄荷葉，食落相當新奇😻爆汁乳鴿乳鴿燒得外脆內軟，咬落好juicy，滿滿嘅肉汁必哂出黎，好香好惹味，好食！🥰好彩餐廳夠貼心，提供埋手套比食客用～火雲叉燒上菜個時職員會係客人面前淋上玫瑰露然後點火加熱，散發住滿滿嘅叉燒香烤味道🤤而叉燒選用咗黑毛豬肉，半肥瘦肉均勻，太滋味喇！蟹黃脆米滿滿的蟹肉餡配上鹹蛋黃醬，真係鹹蛋愛好者必選！盆栽冰菜好少中菜餐廳會有冰菜供應，見到有當然要試下喇～食落脆爽多汁，果然真係好特別，真係值得一試🤣🤣漁公鹽蝦又係打卡嘅菜色，食得出蝦係新鮮，帶少少碳燒過嘅香味。貓山王榴槤呢個甜品賣相好吸睛，上層係濃郁嘅貓山王榴槤布甸，下層就係椰汁布甸，識落勁夾，超鐘意😍😍😍總結食物質素相當唔錯，而且每樣食物都好精

今日叫左三樣野，一個酒香牛舌，酒香味重，牛舌亦都夠淋，一碟椒積石班，糸貴d，但糸d魚肉好滑，有少少麻香，另外叫左個雲吞湯麵，雲吞涵料足夠，另外二人堂食送左隻爆汁乳鴿，味道唔錯

探索科學園 之 Fama農 餐廳體驗位於科學園湖邊既Fama係一間中餐定位既餐廳午市有精緻嘅點心同晚餐有精美嘅小菜.當晚我哋就點咗個set作為兩人份量嘅套餐，份量超級充足分別有以下嘅食物.1. 乳鴿 大隻多肉汁，襯熱食相當惹味2. 鮑羅萬有 鮑魚加上野菌，其實幾好食3.火雲叉燒 叉燒好靚，半肥瘦啱啱好，襯熱食一流4. 辣佬鴨舌拼秋葵 作為前菜份量一d都唔少,雖然分開咗咁上但其實咁樣真係好滿足5. 素炒淮山 新鮮即炒新鮮淮山，鮮甜好味6. 車煮豆腐 汁煮炸豆腐，都十分有豆味7. 烈焰菠蘿炒飯 其實係菠蘿瑤柱蛋白炒飯，飯粒分明，加埋菠蘿出奇地夾8. 椰香拉絲呢個誠意推介,因為真係新鮮整，稍為淋左成嘅事都唔同，甜度啱啱好.總結作為二人餐真係相當之大份滿足而且假日帶埋寵物去既話黎到呢個相當relax既地方，夜晚又可以靜靜地咁食下飯都算係有遠離人煙既感覺

𓂅乳鴿: 皮香肉嫩，一咬肉汁爆出！𓂅BB雞 & 幻彩金鉑蝦餃: 賣相吸引，相機食先！BB雞係叉燒包，內餡香濃，小朋友見到一定好開心！而幻彩蝦餃造型高貴，內有兩大件爽口蝦件，調味咸淡得宜。𓂅擔擔面+夠料雲吞擔擔面夠香夠麻，配合清清地的雲吞，恰到好處. 而且份量唔少，絕對係飽肚之選。𓂅魚香棋子呢道菜有驚喜，三大件茄子先輕輕沾粉炸過, 比起平常魚香茄子煲既茄子，呢個油膩感大減, 而且炸得外脆內軟, 係升級版嘅魚香茄子!𓂅前菜自選雙拼: 鹵水大腸拼火雞腎片一上枱已聞到好香花鵰酒味，大腸食落無臭味，而且有酒香，唔錯！但火雞腎片偏硬，需要用少少力咬。𓂅骰仔燒腩五花腩肥瘦均勻，表面豬皮脆卜卜，唔會太咸，正常發揮！𓂅三蝦豆苗豆苗嫩口, 輕輕炸過既蝦干同櫻花蝦干簡直係亮點，增添左唔同既口感。雖然份量好多, 但都食到清哂碟！𓂅玫瑰花糕一黎到忍唔到嘩一聲叫出黎！擺盤好似一幅紅葉既畫咁，打卡一流！桂花玫瑰啫喱偏有咬口，唔太甜。無諗過塊紅葉係曲奇，而且味道都OK！𓂅環境方面，餐廳內部裝潢摩登，是晚坐室內卡位，舒適闊落。加上食物味道不錯，係科學園入面食中菜嘅好選擇！

farmrestauranthk 係一間開左幾個月嘅新派中菜小館，主打廣東農家菜🍽 餐廳設有室外同室內位置，今日帶左狗狗黎科學園，知道餐廳係寵物友善餐廳，就揀左佢黎試試！我地兩個人total叫左八道精緻嘅菜色，排名係分先後：-蜑家水果粟呢個係我個人最鍾意嘅一道菜，師傅用避風塘嘅炒法去處理爽甜嘅日本白粟米。用大量嘅四川辣椒乾、金蒜、乾葱同洋蔥一齊爆炒，香辣惹味之餘，鑊氣比得上大牌檔質素呀！為左唔好浪費啲乾葱乾蒜，我地忍唔住叫左碗白飯撈黎食🤤-火雲叉燒上菜個時師傅會係客人面前淋上玫瑰露點火加熱，令滿滿嘅叉燒焦香味道散發出黎，聞到陣味都會想order佢！叉燒選用左肥瘦均勻嘅黑毛豬肉，香而不羶！建議最好有3-4個人一齊黎先叫，特別對女仔黎講，食兩舊已經開始有啲膩，但真係好好味！😛-紅燒乳鴿乳鴿燒到外脆內軟，一咬啲肉汁即刻流曬出黎，好香！好Juicy！係一隻燒得岩岩好嘅紅燒乳鴿，推薦大家一定要點！​記得一定要趁熱食，但小心比肉汁熱親個嘴！🙈-土炮雪茄好有特色打卡able嘅長春捲，外型成條長雪茄咁，炸得好香脆，放涼左都好味。入面都冇偷工減料，每個位都咬到蝦肉。-陳醋雲耳拼手撕雞正常發揮，用黎做前菜

因為見廣告話係利苑班底出黎開 特登由市區入去科學園試 點知一試就發現中大伏🤯價錢就真係利苑嘅level啦 食物同服務質素就快餐店嘅level👹 未去到極難食嘅 不過睇埋個價就一啲都唔值lol 火焰叉燒 (&238)— 個樣幾特别 食落都算lum 不過有少少「鞋」但以$238 一啲都唔值 份量又少味道普通天作之盒 ($88) — 好細份 普通水蒸蛋味 不過就放咗入個南瓜裏面椰王燉鴿 ($78) — 餐廳話無添加 但個椰子味怪怪地 感覺唔太天然荔之趣脆 ($68) — 個樣好靚 真係成粒荔枝咁 味道還可以 個蝦滑加咗啲黑松露 不過黑松露味唔濃鮑羅萬有 ($78) — 有粒好細嘅鮑魚仔 味道無乜特色古老溶岩 ($118) — 冰鎮咕嚕肉 尼個係全個餐我覺得最好食👻 皮脆炸得啱啱好 汁個味都唔錯 個盤大一大 但個份量偏少 成餐最唔值就係個加一☠️☠️ 基本上除咗有人送餐之外 都唔知有咩服務可言 茶又人無沖 上菜上到好似食到快餐咁 (好聽叫上菜快？) 但上到張枱無曬位都仲要逼啲菜上黎😅😅 無位又唔手收走食完嘅碟 啲侍應8成人都係黑口黑面😶 叫佢hold 住唔好上先 真係無位擺 之後再叫起 就再唔上菜

友人最近搬入白石角, 去參觀下屋苑之餘仲推介我食呢間中菜，話呢間餐廳性價比好唔錯夜晚黎到都幾多食客，食食下都坐滿晒成間餐廳，一於試下係咪咁出色先先來一客爆汁乳鴿，上枱既時間熱辣辣，真心好juicy,個人覺得絕對係呢度既名物冷盤就有滷水墨魚，金錢肚同海蜇頭，個人最鐘意前者，墨魚厚切咁上，仲好爽滑彈牙，值得推介👍🏻點心就有黑金蟹粉小籠包同牛榛仔，前者滿滿蟹粉既咸香，加上熱辣辣既湯汁，好味😍後者既榛子醬流晒心，造型都十分討好，兩者都鐘意食完兩款濃味點心係時候清淡返，天作之盒就good fit啦，呢道係南瓜蒸蛋，清清地夠健康，重點係呢度既食物造型真係好靚仔，上菜既時候又影左幾張相最後點埋個菠蘿炒飯，原本以為係普通既菠蘿炒飯，一上到枱又可以打卡啦，店員用火槍燒起成個菠蘿，真係未試過咁食😍燒完個飯有微微焦香味，不錯👍🏻個飯炒到粒粒分明，菠蘿又甜又多汁，索晒入啲飯度，個人覺得呢個飯好有驚喜最後食埋甜品，滿足既一餐💃🏻

難得收工就去享受下美食好耐都冇食過粵菜我哋就特意去到科學園品嚐靚景中菜鍾意呢度好方便揸車泊停車場仲可以有Free parking一入到去餐廳感覺好中式化牆壁上印有香港情懷的卡通寫照而且位置好寬堂舒適室外嘅位置仲可以望出去吐露港嚟到當然要試吓佢嘅超牌火焰叉燒以及自家出產脆皮乳鴿首先飲啖茶濕一濕口先前菜的荔之趣脆賣相真係好似未剝皮嘅荔枝咬一啖落去原來內餡係蝦滑配上脆卜卜嘅凹凸外皮食落去好有口感啊花雕醉蝦酒味香濃大大隻好新鮮食落去蝦肉好彈牙點少得我最鍾意嘅爆汁乳鴿即叫即炸新鮮美味果然係好Juicy啊主菜的火雲叉燒好有氣派只係晚市先有得食㗎職員在爐上點火咁吸睛嘅火焰效果趕唔切影相加上佢特製嘅醬汁食落去叉燒肉質非常鮮嫩半肥瘦嘅口感好鍾意呀主菜素炒准山清清地又幾好味鍾意佢好爽口嘅口感另外天作之盒即係南瓜蒸蛋估唔到南瓜味融入蛋入面都幾香而且食落去好滑溜好濃郁呢農莊包點小朋友見到一定好開心有豬仔樣又有鴨仔樣入面仲有餡料㗎我就食到叉燒喺入面包仔鬆軟配以內餡食得好滋味熊仔芝士餅超可愛啊個熊仔係食得㗎食落去奶凍嘅口感又幾Creamy食埋甜品真係好滿足呀

趁住放假期又天氣好同屋企人專誠入到大學科技園試下這一間新開的餐廳，這間餐廳主打食廣東點心和小菜，本來打算坐戶外感覺開陽啲，可惜隔離枱有人食煙所以都決定入返室內坐。這間餐廳現在做緊宣傳推廣會二人就會送一隻乳鴿， 乳鴿味道唔錯肉質嫩滑，但外皮可以再香脆些。 但這個廚師推介必食蜜汁叉燒就有點失望，叉燒實在太瘦又乾硬，真的要多多改善。至於其他點心買相都很可愛，但味道就較一般， 按他收費都略為偏高其實可以再加改進。

18/11/2021 星期四，天氣配合放假心情靚，梗係要食好嘢啦！嚟科學園，享受戶外天氣，坐湖邊，嘆午餐。新派點心，特色設計，又好食，要讚大廚有心思，對食物有熱誠！今日仲有二人惠顧，送爆汁乳鴿一隻。肉汁嫩滑，皮脆卜卜，美味！我哋午餐點心，有：幻彩金鉑蝦餃，牛油果蝦春卷，三色魚黑籽燒賣，南瓜角，茘之趣脆 (蝦膠）BB雞 (义燒包）另外仲叫咗個烈焰菠蘿炒飯（瑤柱菠蘿蛋白炒飯）。食物正，環境靚，店員服務態度又友善，值得讚！

新張期內兩位送一隻乳鴿幾香口肉嫩，不過細隻左啲個黑毛差燒好入味，甜甜有果香南瓜蒸蛋賣相好精緻，蛋好滑，南瓜好甜❤️感覺好健康個拉絲啤梨又係打咭精選，入邊係雞肉有啲芝士拉絲🌈個荔枝脆脆賣相又係好有特色表面脆脆內裏係彈牙蝦膠肉😋另外果八粒燒腩仔，肥瘦分明外皮好鬆脆👍普遍來講佢份量都算偏細兩個女仔叫咗咁多嘢先叫做飽😂