豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

营业中

休息中

佢哋嘅雞煲好出色，好有水準，上次食完麻辣雞煲後，再次回頭食！店舖不算很大，但客人都多！餐廳醬油費用每人$8今次叫左滋潤椰子雞煲（半隻）員工好快上餐，椰子雞煲材料非常豐富，原先湯底已經有野生竹笙、杞子及同紅棗等養生滋潤既材料。另外店員會攞個椰青即倒，令湯底更重椰子香！半隻雞但2人食好足夠，先試口湯，勁清甜，雞肉肉質鮮嫩牛頸脊油花好靚，本地手切高質新鮮牛肉，厚切嫩滑，牛香味重回食之一：自創爆芝紫菜響鈴 今次叫左6件，響鈴新鮮製造，即叫即炸，外皮超酥脆，入面包住紫菜&芝士，一咬落去有爆芝嘅口感，正十優狀丸：有黑松露墨魚丸＋蝦丸＋墨魚丸＋黑墨丸＋鯪魚丸！丸全手打，好彈牙。黑墨丸熟左仲見到裡面嘅墨魚粒，黑松露墨魚丸好香松露味

今日去了石門，同朋友食物補身火鍋。我們今次去了"豐鍋雞煲"我們點了滋補螺片花膠雞煲半隻手工四寶丸極品本地手切牛頸脊野生竹笙雜菜籃烏梅汁龍鳳檸樂滋補螺片花膠雞煲半隻有半隻雞，雞都好新鮮，肉嫩香濃。😋😋😋😋手工四寶丸真材實料，好好味，有黑墨魚丸，墨魚丸，鯪魚丸，蝦丸。爽口彈牙好好味。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻極品本地手切牛頸脊牛肉肉質鮮甜，肉味香濃，牛肥瘦剛好！野生竹笙竹笙吸飽雞湯的湯汁，入口爆汁。雜菜籃菜都好新鮮，有生菜，菜芯，白菜烏梅汁龍鳳檸樂

Get ready for a mouthwatering journey through the highlights of our meal!🍗 Chicken with Sliced Whelk and Dried Fish Maw in Pot:The star of the show was undoubtedly this flavorful and hearty dish. The tender chicken, succulent sliced whelk, and delicate dried fish maw came together in a rich broth that was bursting with umami goodness. Each bite was a delight, and the combination of textures added an extra layer of enjoyment. It's a must-try for any pot enthusiast!🍢 Meatballs 5 Mix - Truffle Cutt

今年來到石門呢個地方特別多，除左因為要陪內子來租場練空中Aerial，其實呢個地方平民餐廳嘅選擇比市中心更多。呢晚來到bookmark 已久嘅豐鍋試試。豐鍋招牌麻辣雞煲$178 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Order 左半隻雞小辣，上菜前見店員即叫即整炒香雞煲，所以上電爐時已可以即刻食唔駛再等佢慢慢加熱👍🏼調味汁底濃郁可口，雞件掛汁理想，配料都有唔少，食得辣建議中辣會再刺激惹味點。頂級雪花肥牛 $118推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️靚一靚咁放滿碟上，頂級肥牛絕不馬虎，肉質對得住個價錢，雪花平均已唔會過肥，入口牛咪香重有質感，推介。即炸紫菜響鈴 $43 / 3件推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢款特別推介要點，因為唔係間間火鍋店都食到，小店來講難得，食落加份紫菜香及多一味層次感。唐生菜 $36老油條 $40花心蟹粉丸 $55紅薯粉 $32推介:⭐️⭐️⭐️⭐️配料全部正常表現，老油條極大條，可以三至四人分享，紅薯粉最後落湯，吸收哂雞煲同牛肉嘅精華，煮熟較似粉絲嘅質感，吸湯一流。藍蝶雪梨 $38龍鳳檸樂 $34特飲杯杯都大杯，同場有幾款啤酒選擇，另外收返醬油費 $8/位，推介比區內拍下拖，朋友聚舊，家庭聚會嘅平民級雞煲火鍋店。

🐔 豐鍋招牌麻辣雞煲 （半隻） $178對可吃辣寶寶來說小辣應該不算太辣😂不吃芫荽既寶寶記得走芫荽🥹聞上去很香，雞件大塊多肉，很惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🐮 極品本地手切牛頸脊（小） $238很軟嫩重牛味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🪿 新鮮肥鵝腸 $112大份爽脆⭐️⭐️⭐️-🍢 十優狀丸 $108有黑松露墨魚丸+蝦丸+墨魚丸+黑墨丸+鯪魚丸可以一次試光全部丸😂很重墨魚/鯪魚/蝦/黑松露味👍🏻很彈牙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🥗 雜菜籃 $70份量很多很新鮮⭐️⭐️⭐️⭐️-🥤 龍鳳檸樂/大檸樂 $34還可轉zero～⭐️⭐️⭐️-💬 平時外賣已經經常叫的一家雞煲～這次到店內試下其他火鍋材料都很有水準👍🏻份量很有誠意🫶🏻每人還送一碗例湯～

今日出開石門揾朋友拎二手玩具，即係姐妹盡數心中情，她帶我去左一間小店，食雞煲打邊爐，一入去已經聞到好香濃的雞煲味道，朋友都忍唔住即係叫起招牌麻辣雞煲（小辣）食下先，因為佢係即叫即炒架，真係非常足料✨👅招牌麻辣雞煲（小辣）$178🔥🔥有不辣或4種辣度任你選擇🤤啱曬各位唔同需要的您🥳🥳雞肉鮮嫩多汁，非常香辣惹味，配料唔少炒埋一齊真係一絕，雞肉完全冇雪味，每一口都令人回味無窮😋😋餃餃陣 $88 ( 鮮蝦雲吞+魚皮餃+韭菜餃+麻辣雲吞) (8粒)😝😝每一隻都非常出聲，店鋪當天新鮮包，皮簿餡靚不在話下，全部都真係好足料好好食🤤🤤頂品安格斯牛小排 $198 💯💯色澤靚，油花分佈最細密,食落肉質最鮮嫩，牛味好濃入口係即溶❤️❤️新鮮肥鵝腸 $112🌈樓下街市都冇甘新鮮，又厚又大舊肥鵝腸，新鮮又爽口，點醬汁一流🥢🥢雜菜藍 $70 (菜心+生菜+油麥菜)✨洗得好乾淨,外型成個花朵甘🌼烏梅汁 $38 /龍鳳檸樂 $34飲品大大杯，已經足夠打一餐邊爐，唔洗不停叫飲品👍醬油費 $8一位 ☺️☺️自助配料，鐘意食咩就拎咩，小店好難得做到呢樣野，扺讚😘😘呢間小店真係好得，全部食物都好新鮮同大大碟，朋友真係好推介，下次我已

雞煲嘅話我食親都係揀豐鍋，重口味嘅雞煲簡直一流，同行朋友唔食得辣，所以揀左🔻秘製麻辣雞煲 BB辣一送上嚟嘅時候已經好香，店員仲會幫我哋炒埋，大概10分鐘左右就已經食得啦!!!雞件夠嫩滑又啖啖肉，每件雞件都沾滿濃濃既秘製醬汁，食完雞煲就加湯打埋邊爐繼續食🔻極品本地手切牛頸脊（小）油脂分布平均份量一啲都唔少，兩個人食夠晒🔻滋潤養生三寶（有竹笙、花膠、魚肚）花膠發得唔錯三寶數量都有唔少索埋啲湯一齊食真係不得了🔻10優狀丸黑松露墨魚丸，墨魚丸，黑墨丸，蝦丸同鯪魚丸最鍾意黑松露墨魚丸，夠晒爽口彈牙仲好重黑松露味🔻什菇籃嚟到食雞煲大飲品都係必點🍹大檸茶、玫瑰柚子茶夠哂大杯，一杯夠曬飲

去了石門打邊爐，呢度有雞煲火鍋，而且價錢親民。我哋點了半隻麻辣雞煲，選擇了BB辣的口味，非常惹味。雞本身非常鮮嫩，份量夠多。吃完麻辣雞煲，便到火鍋部份。點了肉類極品本地手切牛頸脊，牛肉切得非常薄，肉質鮮嫩，肥瘦適中。兩個人食分量剛剛好。另外，雲吞、韭菜餃和魚皮餃也讓都足料。麻辣雞煲湯嚟越煲越香濃，好惹味。蔬菜類點了野生竹笙和雜菜籃。竹笙吸晒湯底嘅香味，好正！飲品我點了大咸檸七和龍鳳檸樂，打邊爐很夾。

今日去石門想食下打邊爐，上網搵見到呢間好似好多好評咁，都有聽其他朋友介紹值得試下，去到都爆場，等左陣先有位，門口已經聞到好香嘅味道😋嗌咗個招牌小辣雞煲，唔算太辣，亦都好夠味，雞件唔算太肥，食落惹味。嗌咗新鮮鵝腸，鵝腸勁新鮮，勁肥美條條都有白色肥膏，同出面街市買嘅好唔同，推介😆另外牛肉就揀咗極品本地手切牛頸脊，牛味香濃，肉質嫩口，正仲有手打四寶丸，好彈牙，我諗住係鯪魚球同埋墨魚丸😁蔬菜籃都係有3款菜，鍾意食菜嘅千祈唔好錯過嘢飲嗌咗蜜桃梳打同玫瑰柚子，蜜桃梳打唔太甜，岩晒飲開小甜既我👍🏽👍🏽👍🏽

😍入秋第一鍋😍係石門開左咁多年都未食，終於試到喇～😙首先叫左個雞煲食先，叫個好奢侈既🌟滋補螺片花膠雞煲🌟大大條花膠上碟再自己烚，一條條花膠筒放落去，原條食勁正☺食完半隻雞跟住就打邊爐喇😁🌟極品本地手切牛頸脊🌟打邊爐當然唔少得牛啦🐃‼️最鍾意牛頸脊，油花靚，今次既油脂唔多，好香牛肉味，烚幾秒拎上黎食，腍得黎一啲都唔un😋🌟十優狀丸🌟個名改得咁好😂，入面包括墨魚丸、黑松露墨魚丸、蝦丸、黑墨魚丸同鯪魚丸🍡🌟即炸紫菜響鈴🌟呢個勁好味‼️炸得好脆‼️紫菜又夠味，又香又酥又脆呀🔹️推介🔹️🌟雜菜籃🌟菜係打邊爐係用黎掛住啲湯底食埋佢架😂叫左2杯野飲邊食邊飲🌟藍蝶雪梨🌟🌟大話七 （話梅七喜）🌟➡️基本上食材都好有質素職員態度亦好殷懇📝會Encore

心念念人氣高質 ✨豐鍋雞煲✨🦋招牌麻辣雞煲 味道媲美人氣店上次食完豐鍋雞煲 麻辣濃郁香氣 食過返尋味 令人垂涎欲滴 高質美食和優越服務 今天再次光臨真材實料分量足 價錢貼地 滋味無窮✨豐鍋雞煲✨實在喜出望外店長親切服務好 值得一讚🐤豐鍋招牌麻辣雞煲 (半隻）上次叫了小辣 今次嘗試中辣果然更惹味雞煲釋放出濃郁的香氣 香氣四溢花椒香辣 中辣更麻 雞肉鮮嫩入味 配料令雞煲更香更滋味 🐮頂級安格斯牛 （小)厚實口感更佳 牛味重 油花分佈均勻具有優秀的大理石紋理🦑黑松露墨魚丸 8粒墨魚丸 香濃黑松露 爽口彈牙 口感一流🐡滋潤養生三寶 花膠 魚肚 竹笙 味道鮮甜份量大 具營養價值花膠嫩 魚肚超滑彈牙 竹笙索晒湯汁好正🥬雜菜籃 有不同菜 新鮮可口🦋藍蝶雪梨飲品 甜甜地幾解辣豐鍋雞煲（京瑞廣場） @richpotsm📍沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖#麻辣雞煲 #雞煲 #豐鍋雞煲 #麻辣 #火鍋

天氣開始轉涼，令到有d想打邊爐、食下雞煲，係朋友介紹下，就黎左依間試下入到黎，果然冇失望，就雞煲黎講，有4種選擇，而火鍋湯底就有4種，選擇非常多，而我哋就揀咗雞煲滋潤椰子雞煲足料，成個椰青d料都倒哂落個雞煲到，超濃烈嘅椰青香味，雞都新鮮，成個雞煲，幾乎啲湯都俾我哋飲晒十優狀丸包括黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸，每樣2粒，共10粒，每款都好彈牙，最鍾意黑松露墨魚丸，黑松露同墨魚丸嘅味道好match頂級安格斯牛小排不得不讚佢嘅安格斯牛，色澤來講10分靚，食落都好有牛味，正即炸爆芝紫菜響鈴超級鍾意呢款嘢食，一個響鈴試到三款味道同口感，中間充滿着濃烈嘅芝士，好有驚喜雜菜籃菜嘅種類多，有菜心、白菜、茼蒿，味道香甜新鮮下次再嚟試吓佢其他煲先

🌟又去下出名多野食既石門覓食🌟黎到豐鍋雞煲，俾一陣香麻既麻辣味吸引左，忍唔住要入去試下😋豐鍋招牌麻辣雞煲 （$178）-唔洗諗，即刻叫😋-有辣到可以揀，叫左小辣，都幾辣🤣-香，麻，辣味好出色，用左多款香料調製，好惹味-揀左大雞，雞件半隻都份量好多，雞肉又夠滑-上枱已經炒好，唔洗等，可以即刻食，岩曬我呢d 肚餓鬼😋食完可以叫職員加上高湯打Bino 🥩極品本地手切牛頸脊 （$238）（小）-份量絕對唔欺場-牛頸脊油花好靚，本地手切高質新鮮牛肉-重點係佢係厚切，但係淥完，仲好嫩-牛香味重，大推😋十優狀丸 （$108）-有黑松露墨魚丸，蝦丸，墨魚丸，黑墨丸，同埋鯪魚丸-有十粒，粒粒手打，Q彈，鮮味十足-中間黑松露墨魚丸最驚喜，黑松露味好出，又同墨魚既鮮味好夾😋野生竹苼 （$82）-竹苼好大條，起碼有十幾條，大滿足-吸曬湯汁既竹苼，咬落去又爽彈，超推😋雜菜籃 （$70）-好大盤，食夠d 菜，減輕罪惡感-菜既種類有好多，又新鮮菜綠🍹大咸檸七 （$34）🍹龍鳳檸樂 （$34）-一定必叫，同重口味既雞煲好夾-好大杯

< 沙田友推介🐔人氣雞煲> ⏩️滋補螺片花膠雞煲(半隻)螺片花膠湯底非常滋潤養生，上碟時見到滿滿既花膠蓋喺雞塊上面，用料好足。呈奶白色既湯好順滑味濃，最適合唔食得辣雞煲既人士選擇。⏩️配料:手工四寶丸極品本地手切牛頸脊自創爆芝紫菜響鈴（6件）雜菜籃最令人難忘既係響鈴同四寶丸。響鈴中央夾住左酥脆紫菜同埋整片芝士，輕輕滾燙之後，食到啖啖既流心芝士同紫菜，係完美既配搭。另外四寶丸包括有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸同鯪魚丸，每粒都有好新鮮而且彈牙多汁，食到想encore再叫！⏩️飲品:玫瑰柚子藍蝶雪梨飲品大大杯，甜得嚟幾好飲，係打邊爐至佳配備！⏩️醬油費 ($8/人)餐廳設有醬料區，食客可以自由選擇醬料。

夜晚就饞這口，滋補花膠金湯火鍋！連食3碗！ 吃完在家回味了好幾天，開火後先放花膠到金湯里，煮開後什麼都不加，先喝幾口純粹的花膠金湯底巨好飲😍這裡的雞件好高質，🐤雞皮黃黃的，光看就知道好吃！ 倒入雞涮熟之後，整鍋金湯花膠雞，濃郁鮮甜，一碗接一碗根本停不住🤩雞肉不蘸調料，光吃雞就能吃出雞味！肉丸同牛肉🥩都不錯，丸類好大粒！爽口多汁。牛肉品質也不錯，食起來有牛肉香味。吃完肉，菜都唔可以少🥬白菜同竹笙，均衡營養。