詩房菜 (已搬遷) 新店位置

同朋友去幫襯兩次，兩次都無失禮，由於詩房菜主持人保留出菜的神秘感，不會預先告知 "今餐有咩食☺️" , 所以每出一道菜，都令我地個個蛙蛙叫，因d 食物買相太正，當然最重要嘅食物味道超正，由前菜，主菜，及後的甜品都不得了，食到話飽呀飽呀又繼續食，總之超滿足地食食食，另，此食館另一特色係店內的環境真有"家"的感覺，令我地坐得好舒服，可以慢慢品賞每道美味的菜😋，當然好好環境下，一路食一路談天說地是常識吧🤣真的值得推介及繼續幫襯💪

近年多得「損友」舉辦的酒局，與及相隔數月舉行的生日會，每次為尋覓適合的地點而接觸多了私房菜。 見到如斯壯觀的排場，不用解釋，定必心裡有數。世事如祺局局新，當晚酒局不只有新成員加入，更存在著雙重意義 — 既是酒局、又是生日會啊！ 蜂蜜橙茶 明明「詩房菜」位處四通八達的尖沙咀，為何我倆也得遲到？又是為了某人的公事！無論如何，解釋只屬掩釋，各位小女子賠過不是、先飲為敬！噢........充斥香甜濃厚又自然的果味，原來是「詩房菜」自調的蜂蜜橙茶，多罰幾杯也願意呢！ Parma Ham 田園沙律 首先端來是色彩繽紛的 Parma Ham 田園沙律，以大量新鮮沙律雜菜伴上車厘茄和 Parma Ham， 精髓來自家調味的陳醋汁，令原本爽朗、清新怡人的沙律添上神彩！ 這道田園沙律，由開始陪伴我們到晚餐的中段，可見分量之大！ 麻醬頭腐拌秋葵 鎮江肴肉 泰美味溏心皮蛋 再來是非常適合夏天的頭盆 ，三款口味分別是清爽的麻醬豆腐拌秋葵，中間是層次分明兼開胃的鎮江肴肉，最後是特別訂購的溏心皮蛋配上泰式的海鮮醬汁，配搭新疑，惹味到不行！ 金銀菜豬肺湯 吃過清涼的，這回要來溫暖身心與內臟的老火湯！由新鮮白菜、菜乾、

自6月台灣喪食遊回來後，懶洋洋的身軀終於趕上了博文的進度！今天來回味7月頭的瘋狂生日酒局先！ 選了一間很用心製作的詩房菜 Sa Sa Loves Kitchen設這夜的酒局，位於尖沙咀的私房菜主理人SaSa更是位多才多藝的老闆呢。 步入單位內最吸引我是這個木廚櫃，其實我十分喜歡這類型的廚櫃，可惜我的斗室容不下它呢！！ 這個杯酒吊架亦是我喜歡的單元真的很美！不過一想起清潔問題便很快清醒過來，還是欣賞一下便好了！ 內裡還有很多SaSa四處搜羅回來的精緻擺設，另備有休息室供客人擺放物件、看看電視聽聽歌也可！ 來到詩房菜先會送上香甜水果茶解渴，用了鮮橙、百香果、蜂蜜等材料混製，入口香甜不苦澀好好味道呢！而菜單則有$580/$780/$1080/位可選，人數由須由8位起至最多18位，菜單亦會因應價錢及客人口味而定！首趟幫襯的我們則選了$580/位入門菜單。 最開心係開瓶費是全免啊！大家看到我們的堆頭便知道這點多重要！ 來一個乾杯酒局晚宴正式開動Cheers！！ 詩房菜的餐具都十分精美，用上全是精緻的彩陶瓷碟，攪到我勁想做神偷啊哈哈........ 這夜詩房菜的大廚是SaSa的師傅Nelso