西雅圖屋

营业中

休息中

法國鵝肝黑松露意粉- 意粉煮得啱啱好，黑松露醬好香，鵝肝入口細滑但唔會太膩！ 熱檸水- 🍋 清新解膩，舒服又暖胃，好襯其他食物嘅味道。 羅宋湯- 🍲 湯底酸甜適中，蔬菜分量足，啲味道有層次感！ 煙三文魚巴馬火腿沙律（配黑醋）- 🥗 黑醋醬提升咗沙律嘅層次，煙三文魚同巴馬火腿嘅鹹香味搭配得好靚！ 鐵板羊仔扒配大蝦- 🐑 羊扒熱辣辣，燒得啱啱好，唔會太韌！ - 🦐 大蝦爽口彈牙，黑椒汁香味濃郁！ 酥皮龍蝦湯配餐包- 🥖 餐包少甜，搭配酥皮湯，口感豐富，湯底有濃郁龍蝦鮮味，真係一流！ 薯條- 個擺盤超得意，喺手推車🛒🍟炸得啱啱好凍朱古力- 🍫 甜度適中！ 芒果梳乎厘- 🥭 梳乎厘鬆軟滑溜，芒果香甜，唔會過膩，完美收尾！

收工同朋友一齊來荃新天地附近～搵咗見附近嘅店食飯～估唔到有驚喜！蜜糖脆雞中翼🐔好食😋雞翼裏面好Juicy！外面有小小脆～再加上有蜜糖係外面 好味！薯條🍟造型好得意🤣煙三文魚巴馬火腿沙律🥗我們超鍾意食三文魚～沙律上面嘅煙燻三文魚俾好多～加上黑醋 非常fresh！卡邦尼義粉🍝好食！非常creamy 但係又唔會太漏～ 我地兩個爭住食哈哈哈😆跟餐有個酥皮龍蝦湯～都好好味 有兩隻鮮甜嘅蝦🦐意式香草豬仔骨🐷必點！主廚推介 好味！😋豬仔骨燒都好香～甜甜地 又香噴噴～用到都好容易切開D骨～飲品🍹藍莓香蕉沙冰&芒芒椰椰又靚又好飲 香蕉味唔濃～反而係藍莓味好特出～另一杯都係用新鮮水果整嘅 芒果味好濃😋位置非常闊落 即時係晚餐時候 附近坐滿人都唔會覺得逼～

最近發現咗荃灣荃新天地地下，變咗好多間食肆上網睇話係打卡性價比高西餐，今日一於黎試下既市鐵板價錢都唔貴，人均$150左右而且選擇類型都幾多，除咗有鐵板之外，重有意粉同埋意大利飯鐵板餐已經有埋湯、薯菜同埋飲品招牌鐵板肉眼牛扒望落份量都幾多，如果一個女仔嘅話可能會食唔晒，味道比較似傳統港式舊式鐵板餐廳，相信老派少少應該會幾鍾意龍蝦湯佢係用上酥皮形式去做，表面好香脆，而且帶陣陣牛油香味，但個湯如果再濃稠啲就會比較好，相信味道會更有層次蒜味蜜糖雞翼個人認為幾出色，雞翼炸得好香脆，而且我係比較鍾意蜜糖甜滋滋嘅味道而且職員服務態度有禮

荃灣天地一期開了很多不同特色的餐廳看到這間充滿美式工業風餐廳一嘗晚餐🥣墨汁意大利飯伴香煎日本帶子 （必點）墨汁飯十分濃郁，帶子煎得外脆內嫩，鮮甜爆汁！美國安格斯牛扒（9安士）這個我們選了石板燒，風格有點像日式的燒肉肉質柔嫩多汁，配上三種不同醬汁 （個人較喜歡黃色的介辣汁） 白酒忌廉煮青口青口肥美飽滿，白酒醬汁帶點檸檬味道，分量充足炸洋蔥圈炸得金黃酥脆，配冰涼的沖繩啤酒🍻 爽！必點墨汁意大利飯伴香煎日本帶子墨汁飯和牛扒🥩西雅圖屋 (荃灣)📍荃灣楊屋道18號荃新天地2 地下一門町市場J9-J12號鋪

老派約會多數去鋸扒，得知荃新天地一門町市場有間新開的西餐廳「西雅圖屋」，重拾香港扒房回憶，主打牛扒🥩、意粉、意大利飯，仲有龍蝦酥皮湯、點少得餐包仔同餐湯，回憶滿滿。鐵板美式雜扒：有齊晒腸仔，火腿雞扒豬扒，滿足晒食肉獸要求！鐵板完美保持溫度，僅僅鎖住水份，肉質鬆軟又唔會有鬆肉粉，黑椒汁不會太嗆口，仲可以叫店員任添蒜蓉醬，增加風味。甜餐包夠晒鬆軟，配上香滑牛油，充滿舊時代風味。+28蚊升級酥皮龍蝦湯：龍蝦湯以龍蝦殼、蝦頭熬製，加入洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等蔬菜，湯底鮮美濃郁，帶有龍蝦的獨特甜味，加入奶油或鮮奶油，增添順滑口感，並帶有淡淡的奶香。酥皮經過烘烤後外層金黃酥脆，內層吸收了湯汁，形成外脆內軟的口感，與濃湯搭配。肉醬意粉🍝雖然係輕量，但意粉夠晒煙靭，毫不吝嗇的肉醬，好滋味。蜜糖脆雞中翼：外皮酥脆，內里多汁。蜜糖的甜味與雞肉的鮮美相互融合，外脆內嫩，用上純正BBQ蜂蜜，份外清甜，而且用上氣炸鍋烹調，感覺上健康，而且夠晒鬆脆，雞油油脂充分逼出，不錯。美國安格斯牛扒：用上迷您鐵板爐頭，可以直接自己親手烹調安格斯牛肉，牛肉輕輕用黑椒和鹽調味、經過梅納反應看起來到焦香，脂肪分布均勻，肉質細膩，帶有濃

0分以後唔會幫襯！！！豬仔骨份量細到離譜而且難食，仲要等左半個鐘以上先上菜，扒餐份量係夠嘅，但係食完口渴到爆炸，而且配菜係三色豆同得一片嘅西蘭花唔知咩料音樂超嘈又係咁重複，裝餐具嘅櫃桶又係咁自動彈出嚟，環境食物都差！手機落單都算，全部侍應手忙腳亂，埋單企喺門口5分鐘先比到錢，最好笑係要收10%服務費垃圾餐廳搵鬼幫襯！

試咗荃新天地2期新扒房. 午餐扒餐有意粉意大利飯、點咗海鮮同雜錦鐵板餐、扒餐味道幾好、餐茶咖啡一般、沒咖啡味道、要加錢才有即磨. 上菜比較慢、要催幾次先來、有待改善.

新天地二期地下自從“先C”結業後，商場轉為食街經營，普遍食肆價錢不算貴，逐間店試都要輪一段時間。今日就試試標榜港式鐵板的“西雅圖閣”，見午餐價錢實惠又不需加一服務費，即管試試吧。分別試了西冷和肉眼扒各一，而餐湯也選了兩款。羅宋湯是齋湯，帶酸，個人覺得加肉味(例如牛腩)會更啱味；忌廉湯就一般品質吧！餐包新鮮軟熟，幾好味。扒汁除了蒜蓉汁外，還標榜招牌沙爹汁，但個人覺得沙爹汁吾太配合鐵板牛扒，如果餐廳有早餐沙爹牛麵，肯定更吸客。主角牛扒，肉眼較“淋和肉滑”，貴10蚊都值嘅。當然對一些講究識食的咀尖客，可能嫌牛扒加料鬆肉粉，又是“垃圾”吧！跟5星酒店扒房肯定有差別啦！不喜勿插。環境衞生和服務招呼都合格的，是午餐一個不錯的選擇，人均消費吾使100蚊，食到熱辣辣鐵板餐，整體評分都值70分嘅。

想食好味嘅鐵板牛扒，原來好簡單，只需要去荃灣嘅西雅圖屋就可以了🥩餐廳裝修好新，座位設計寬闊，可以坐得好舒服，慢慢享受美食，同朋友傾計👍🏻招牌鐵板肉眼排 - 份量好多，放在熱辣辣嘅鐵板上邊，一加入醬汁，果個‘炸’一聲嘅過程，為美味大餐打開序幕。肉眼排份量非常多，一啲都唔韌，加上洋蔥汁，味道更加提升了。鐵板紐西蘭牛柳 - 牛柳鮮嫩多汁，一咬落去，肉汁在口腔爆開嘅感覺，非常吸引，配上蒜蓉汁，牛柳嘅牛味更上一層樓。餐廳仲配有多款特飲可供選擇，我們叫了芒芒椰椰及青檸梳打。芒芒椰椰好濃嘅芒果味，每一啖都食到芒果肉👍🏻青檸梳打，非常清新，傷口腔嘅油膩感完全清除👍🏻

新年後開工第一餐，同同事嚟食下好西先，呢間西雅圖屋嘅鐵板餐好抵食，除咗鐵板餐，仲有意大利粉、意大利飯等。大年初六，上班人士同行街人士都唔少，全場滿座，店員忙得滿場飛，示意用枱上qr code落單就得了。⭐酥皮龍蝦湯 & 餐包點咗午市套餐，套餐包括餐湯，加28蚊就可以轉做酥皮龍蝦湯，我同同事都揀咗要酥皮湯😋酥皮湯啱啱焗起又熱又香，裏面嘅龍蝦湯好鮮甜，仲有唔少蝦肉，入口好爽。個餐仲有餐包，店員會用微波爐加熱先上枱，拎上手暖笠笠👍⭐鐵板肉眼牛扒朋友點嘅肉眼扒，餐牌寫住8安士嚟到真係大大塊喎，牛扒又嫩又滑，配上黑椒汁真係好好食。⭐鐵板西冷牛扒自己同樣都係點左牛扒，不過就揀咗要西冷，醬汁就配上招牌沙嗲汁，上枱時吱吱聲熱辣辣好吸引，醬汁淋上去煙霧四起，沙嗲汁嘅香味即刻飄出嚟。入口嫩滑，五成熟啱啱好，呢個價錢超抵食🤤⭐炸薯條散點$28跟餐就$8，即叫即炸嘅曲曲薯條就係正，美中不足就係份量少啲囉。⭐藍莓香蕉沙冰 & ⭐芒芒椰椰在加杯特飲要咗一杯藍莓香蕉沙冰同埋芒芒椰椰，一紫一黃賣相幾靚，前者嘅沙冰酸酸甜甜，後者就係香滑嘅椰奶味，兩杯都好飲喎。⭐西雅圖屋西多士意猶未盡再追加一份西多士，麵包新鮮炸起又香又

無遇過服務甘差既餐廳，佢地入客就好快手，勁快抹枱但客人一坐低左就亂嚟。男侍應送餐湯，倒瀉餐湯，佢知道自己倒瀉都可以完全0反應，一句唔好意思都無講過好無禮貌，咩服務態度？無收加一 都無甘嬲另外個湯勁淡，唔好食對面食完，被迫收碟我個餐都未到！又係要一吹再吹個酥皮湯又係要吹，個酥皮湯 $28 但總差過大家樂又係無味！完全唔值服務又差，又漏單，又無禮貌

陪媽咪到荃灣，決定找間新啲的西餐廳坐下來享受美食。我們選擇了 **西雅圖屋**，這裡的環境舒適，非常適合聊天。- **酥皮龍蝦湯**：酥皮香脆，搭配濃郁的龍蝦湯，口感豐富，十分超值。- **鐵板羊架燒大蝦**：這道主菜味道濃厚，羊架外焦內嫩，搭配沙嗲醬更是增添了風味。大虎蝦也煮得恰到好處，肉質鮮美。- **鐵板海鮮餐**：媽咪點的這道餐品看起來非常豐盛，內含兩隻帶子、兩隻青口、大虎蝦和一大塊炸魚柳，海鮮新鮮，色香味俱全，讓人充滿正能量。這次的用餐經驗讓我們感到非常滿意，份量、價錢和餐廳環境都值得推薦。如果你來到荃灣，西雅圖屋絕對是一個不錯的選擇。

今晚花市開鑼啦, 我地去荃灣食晚餐後去行花市, 係荃新天地無論一期定二期都好多食肆比你選擇, 有好多唔同餐廳; 我今日就嚟咗呢間西雅圖屋試下, 佢好有港式扒房回憶, 餐牌除了主打港式鐵板晚餐, 還有意大利飯, 意大利粉, 小食和沙律等供應。價錢貼地, 十分抵食。招牌鐵板肉眼牛扒(紐西蘭10安士) - $158牛扒約七成熟, 厚切且份量十足。鐵板保持了食物嘅溫度, 以及鎖住豐富肉汁, 肉質鬆軟不乾韌, 淋上黑椒汁, 接觸到鐵板個一剎那, 滋滋咋咋, 煙霧瀰漫, 散發濃郁黑椒香味。切開後肉質嫩滑牛味濃, 肉質嫩腍。仲可以揀配飯, 意粉或者薯菜。食牛扒就一定係配薯條啦! 薯條用經典嘅波浪薯條, 同鐵板分開上唔怕被醬汁浸淋, 薯條香脆, 每一口都係香濃嘅薯味, 同埋脆口嘅口感。餐湯餐湯有忌廉湯及羅宋湯可以二選一 或者加$28就可將餐湯轉成酥皮龍蝦湯, 我老公要咗龍蝦湯; 湯有香濃嘅龍蝦味, 濃郁鮮甜而又帶點黏口, 配上剛剛出爐嘅酥皮, 金黃鬆化酥脆, 每一口都係啖啖經典嘅味道呀, 簡直係絕配, 裡面仲有爽彈蝦肉。款鐵板扒餐都會附上牛油餐包, 餐包軟綿綿, 好鬆軟。海鮮龍蝦湯意大利飯 - $13

晚飯時間，行完年宵，路過這間西餐廳，眼見地方寬敞，和朋友就入咗嚟呢間西雅圖屋試吓。套餐會包括餐湯和飲品。全部用QR code落單。芒芒椰椰 $48套餐有半價，這道甜品以新鮮的芒果和椰漿為主題，口感清新，讓人感受到熱帶風情。芒果的甜味與椰漿的香滑完美結合。菌菇忌廉白汁吉列三文魚扒意粉 $138這道意粉搭配吉列三文魚，口感豐富。忌廉白汁醇厚，三文魚外脆內嫩。鐵板海鮮 $138海鮮餐包括帶子，青口，蝦，魚柳等等，魚柳有點鹹，其他海鮮還可以。海鮮龍蝦湯意大利飯 $128這道意大利飯以濃郁的龍蝦湯為基底，海鮮的鮮味充分融入米飯中，每一口都能感受到海鮮的味道。

荃新天地2的地下開了多間食肆，今日就試吓西雅圖屋的鐵板首先，我嘗試了招牌鐵板肉眼牛扒，選擇五成熟，搭配黑椒汁，配菜有粟米和西蘭花。牛扒在鐵板上熱辣辣地上桌，肉質鮮嫩多汁，黑椒汁的香氣與牛肉的味道完美融合。鐵板海鮮亦令我哋印象深刻。海鮮包括青口、帶子、吉列魚同大蝦，海鮮新鮮，煮得恰到好處。兩道鐵板餐均配有龍蝦酥皮湯，湯底濃郁，龍蝦味十足，十分足料，讓人一口接一口，意猶未盡。鐵板餐又怎可以不叫薯條呢? 真的滿足了. 飽飽!!!飲品方面，我點了一杯青檸茶梳打，清新的酸甜感令人耳目一新，另外還有忌廉黑森林蛋糕，朱古力味道濃郁，十分適合喜愛甜品的人士。整體嚟講，西雅圖嘅用餐環境舒適，配合輕鬆嘅音樂，氛圍非常好，下次會再來。