螢火

Hotaru
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餐廳設有投影互動天燈打卡牆,可以自己寫上祝福或慶祝字句。除左鐵板燒及Omakase,午市亦有定食套餐,只需$118起。餐廳仲左緊以下優惠:🈹全日指定清酒免費任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)🈹凡惠顧午市套餐,均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻。🈹廚師發辦十六品晚餐(原價$1380/位),現推出優惠「二人同行,一人免費」。🈹凡惠顧任何鐵板燒晚市套餐兩份,即送日本生蠔一份二隻。四份晚市套餐可獲贈二份日本生蠔,如此類推。龍蝦鐵板燒 ($1190)🥢沙律新鮮嘅沙律菜🥗加上蕃茄🍅粟米🌽蝦🦐食落口感清爽,十分開胃🥢蒸蛋蒸蛋口感柔軟滑嫩,蛋液的質地細膩🥚加入鮮香的黑魚子及細膩的鵝肝🪿令味道更加豐富,面頭加上食用花💐增添了視覺上的美感。🥢澳洲龍蝦澳洲龍蝦肉質鮮甜,緊密又脆嫩,食落肉質彈牙🦞用上龍蝦頭的膏,製成龍蝦醬一齊炒,味道更加濃郁。🥢清酒煮蜆清酒煮蜆的湯汁鮮甜,源自蜆肉的鮮味。蜆肉大大隻,口感鮮嫩,帶有輕微的咬勁🍶清酒的加入為湯汁帶來清爽的口感,同時提升了蜆肉的鮮味。🥢鵝肝多士匈牙利鵝肝的口感豐潤🪿帶有濃厚的奶油和肉香,配上意大利焦糖醬,增添了甜蜜的口感和香氣。🥢日本 A5 和牛薄燒 A
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餐廳設有投影互動天燈打卡牆,可以自己寫上祝福或慶祝字句。除左鐵板燒及Omakase,午市亦有定食套餐,只需$118起。
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餐廳仲左緊以下優惠:

🈹全日指定清酒免費任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)
🈹凡惠顧午市套餐,均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻。
🈹廚師發辦十六品晚餐(原價$1380/位),現推出優惠「二人同行,一人免費」。
🈹凡惠顧任何鐵板燒晚市套餐兩份,即送日本生蠔一份二隻。四份晚市套餐可獲贈二份日本生蠔,如此類推。

龍蝦鐵板燒 ($1190)

🥢沙律
新鮮嘅沙律菜🥗加上蕃茄🍅粟米🌽蝦🦐食落口感清爽,十分開胃

🥢蒸蛋
蒸蛋口感柔軟滑嫩,蛋液的質地細膩🥚加入鮮香的黑魚子及細膩的鵝肝🪿令味道更加豐富,面頭加上食用花💐增添了視覺上的美感。
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🥢澳洲龍蝦
澳洲龍蝦肉質鮮甜,緊密又脆嫩,食落肉質彈牙🦞用上龍蝦頭的膏,製成龍蝦醬一齊炒,味道更加濃郁。
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🥢清酒煮蜆
清酒煮蜆的湯汁鮮甜,源自蜆肉的鮮味。蜆肉大大隻,口感鮮嫩,帶有輕微的咬勁🍶清酒的加入為湯汁帶來清爽的口感,同時提升了蜆肉的鮮味。
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🥢鵝肝多士
匈牙利鵝肝的口感豐潤🪿帶有濃厚的奶油和肉香,配上意大利焦糖醬,增添了甜蜜的口感和香氣。
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🥢日本 A5 和牛薄燒
A5 和牛薄燒口感非常嫩滑且多汁,肉質細軟,脂肪在肉中均勻分佈🐮加入蒜蓉🧄和葱花令味道更濃郁。配上羽衣金蘭,提供了解膩的作用。
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🥢櫻花蝦炒飯
炒飯粒粒分明🍚櫻花蝦的香氣和鮮味能夠為炒飯增添豐富的口感🍳蘭王蛋的加入為炒飯帶來了柔軟和濕潤的質地。
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🥢吸物
龍蝦蝦頭嘅膏亦沒有浪費🦞用來熬湯,令湯頭味道更加鮮甜
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🥢甜品
甜品可選咖啡☕️或雪糕🍦十分滿足
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堂食
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2024-01-08 138 浏览
新年開年飯去咗螢火食teppanyaki最近最正嘅😍當然係預約有得free flow飲清酒普通至商務lunch set 都超級吸引我哋分別嗌咗三個唔同set前菜係沙律 冇乜特別商務有拖羅刺身😚之後分別有大蝦 廣島蠔 🦪同埋原隻南非鮑魚個人認為蝦同鮑魚比較好食蠔就有啲失色🥲而酒煮蜆同埋洋蔥湯鱈魚之間各有千秋 都好味的之後下一個菜式就係鵝肝同埋帆立貝鵝肝超級大份 好邪惡😭帆立貝配上魚子醬都好好食最後當然有燒牛😍厚切同薄切我哋都有試薄切比較惹味😆之後就係麵豉湯同埋炒飯流心太陽蛋 巧巧食☀️甜品係開心果雪糕本身偷望到隔籬枱有綠色雪糕以為係抹茶😹點知係開心果有啲特別 小驚喜總括嚟講都唔錯呢個價位係抵食的😝
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新年開年飯去咗螢火食teppanyaki
最近最正嘅😍
當然係預約有得free flow飲清酒
普通至商務lunch set 都超級吸引
我哋分別嗌咗三個唔同set
前菜係沙律 冇乜特別
商務有拖羅刺身😚
之後分別有大蝦 廣島蠔 🦪
同埋原隻南非鮑魚
個人認為蝦同鮑魚比較好食
蠔就有啲失色🥲
而酒煮蜆同埋洋蔥湯鱈魚之間
各有千秋 都好味的
之後下一個菜式
就係鵝肝同埋帆立貝
鵝肝超級大份 好邪惡😭
帆立貝配上魚子醬都好好食
最後當然有燒牛😍
厚切同薄切我哋都有試
薄切比較惹味😆
之後就係麵豉湯同埋炒飯
流心太陽蛋 巧巧食☀️
甜品係開心果雪糕
本身偷望到隔籬枱有綠色雪糕
以為係抹茶😹
點知係開心果有啲特別 小驚喜
總括嚟講都唔錯
呢個價位係抵食的😝
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用餐日期
2024-01-01
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
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尖東高質嘅鐵板燒🔥,我必然會想起呢間螢火!佢入邊地方超級大🤩,又有幾個唔同大細嘅包廂👍,仲有個好大嘅🍣壽司枱專門做 Omakase,而且呢期佢哋嘅晚市👨‍🍳廚師發辦十六品做緊買一送一,平均每人只係💰$690。而晚市鐵板燒二人餐仲送一人一隻日本生蠔🦪,午市佢哋亦都有多款經濟實惠🥰嘅套餐,亦可以優惠價💰$160換兩隻日本生蠔🦪!佢哋呢排仲做緊螢火🍶清酒祭優惠,無需額外加錢就有😍清酒放題,而且質素唔錯清甜易入口😋,午餐有90分鐘,晚餐就有120分鐘👍任你飲!我今次就趁新年🎊食好啲,揀咗$1490/位嘅螢火廚師特選🤤鐵板燒餐。喺我食緊沙律🥗嘅時候,廚師已經擺好主要嘅🦞食材喺我面前,新鮮又高級令人食指大動😆!蒸蛋🥚十分之香滑,加上黑魚子入口好☺️鮮味,食到中間仲有🤩鵝肝粒,甘香美味。🇦🇺澳洲龍蝦肥美肉厚好鮮甜🥰,而且用咗佢啲膏去煎入口份外美味😋,食完肉個龍蝦頭🦞之後仲會用嚟煮麵豉湯🥣添!南非鮑魚有半個✋手掌咁大隻,上枱嘅時候面頭仲鋪滿三文魚子🟠,食起上嚟鹹香鮮味肉質彈牙🦷,配埋少少🍄黑松露醬一齊食,更加另有一番🤤風味。甘鯛魚肉🐟用咗乾蒸嘅手法去烹調♨️,鮮味濃郁,肉質爽滑,魚皮🔥炸到好鬆脆,配埋海膽
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尖東高質嘅鐵板燒🔥,我必然會想起呢間螢火!佢入邊地方超級大🤩,又有幾個唔同大細嘅包廂👍,仲有個好大嘅🍣壽司枱專門做 Omakase,而且呢期佢哋嘅晚市👨‍🍳廚師發辦十六品做緊買一送一,平均每人只係💰$690。而晚市鐵板燒二人餐仲送一人一隻日本生蠔🦪,午市佢哋亦都有多款經濟實惠🥰嘅套餐,亦可以優惠價💰$160換兩隻日本生蠔🦪!


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佢哋呢排仲做緊螢火🍶清酒祭優惠,無需額外加錢就有😍清酒放題,而且質素唔錯清甜易入口😋,午餐有90分鐘,晚餐就有120分鐘👍任你飲!


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我今次就趁新年🎊食好啲,揀咗$1490/位嘅螢火廚師特選🤤鐵板燒餐。喺我食緊沙律🥗嘅時候,廚師已經擺好主要嘅🦞食材喺我面前,新鮮又高級令人食指大動😆!


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蒸蛋🥚十分之香滑,加上黑魚子入口好☺️鮮味,食到中間仲有🤩鵝肝粒,甘香美味。


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🇦🇺澳洲龍蝦肥美肉厚好鮮甜🥰,而且用咗佢啲膏去煎入口份外美味😋,食完肉個龍蝦頭🦞之後仲會用嚟煮麵豉湯🥣添!


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南非鮑魚有半個✋手掌咁大隻,上枱嘅時候面頭仲鋪滿三文魚子🟠,食起上嚟鹹香鮮味肉質彈牙🦷,配埋少少🍄黑松露醬一齊食,更加另有一番🤤風味。


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甘鯛魚肉🐟用咗乾蒸嘅手法去烹調♨️,鮮味濃郁,肉質爽滑,魚皮🔥炸到好鬆脆,配埋海膽忌廉汁一齊食😋勁好味。
鵝肝厚度十足,🤩煎得外脆內軟,多士鬆脆充滿牛油🧈香,佢哋特別選配咗意大利🇮🇹焦糖醬,食起上嚟甘香滿足😍又唔會太油膩。


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🇯🇵日本A5和牛可選薄燒或厚燒🔥,唔食牛亦可以揀日本黑豚肉🐖。我揀和牛厚燒五成熟🤤,入口甘香鬆化,配埋香脆嘅日本🧄蒜片,簡直係完美啊!


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櫻花蝦🦐炒飯好夠火喉,加上燶邊蘭王太陽蛋🍳,撈勻個流心蛋黃一齊食好正👍!個麵豉湯加入咗之前嘅🇦🇺澳洲龍蝦頭入去煮,所以飲起上嚟🦞鹹香鮮味又有層次,🥣好好飲。


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今日甜品係海鹽🍨雪糕,為豐盛嘅呢一餐🥢畫上一個完美嘅句號🥰。呢度嘅廚師都幾健談風趣👨‍🍳,服務又唔錯,而且仲有個好大嘅數碼🏮天燈許願牆,啱晒大家嚟慶祝🎉唔同嘅節日,希望大家都願望成真啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2024-01-04 123 浏览
位於尖東商場地庫 有一間專做鐵板燒& omakase嘅日式餐廳 餐廳裝潢簡約有格調 分區清晰整齊 設有包廂服務可以同三五知己一家人一齊聚會都冇問題 餐廳仲做緊12月螢火清酒祭優惠 可以免費清酒任飲🤤🤤 凡惠顧午市套餐 均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻✌🏼我同朋友一齊食鐵板燒午市套餐 飲住清酒 睇住廚師悉心為我哋炮製美食 簡直係多重享受🥳🥳 廚師細心提醒我們每品嚐一道料理前可用抹茶漱口🤗 保持口腔味道乾爽 這樣可以品嚐每一道美食嘅味道😋😋😆開餐啦😄🌟午市套餐(星)一人前 💰$380@ +1 🥗沙律🥗前菜是開胃的沙律菜味道清新 🐚黑魚子伴北海道帆立貝充滿牛油香味 鮮味十足🐟汁煮白鱈魚用洋蔥湯配搭白鱈魚湯滲入白鱈魚嘅鮮甜香味 味道倍增 🦐大蝦用牛油煎香蝦頭 去蝦殼上 大蝦肉質爽口鮮甜 連同蝦頭內蝦膏蝦肉 味道更加鮮美🤤🤤🐮美國牛肉厚燒揀選後燒美國牛肉廚師簡單為牛肉調味,然後煎香 揀咗五成熟嘅牛肉 內裏仍色澤粉嫩 由香四溢 肉汁鎖緊🤗👍🏻👍🏻🍚樱花蝦炒飯配料豐富,份量十足,有櫻花蝦蔥花蛋汁等 廚師細心烹調 每粒飯粒都沾上蛋汁 味道調配合適 最後加上荷包蛋 賣相一流🤩🫕漬物 湯品店員送
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位於尖東商場地庫 有一間專做鐵板燒& omakase嘅日式餐廳
餐廳裝潢簡約有格調 分區清晰整齊
設有包廂服務可以同三五知己一家人一齊聚會都冇問題
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餐廳仲做緊12月螢火清酒祭優惠 可以免費清酒任飲🤤🤤
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凡惠顧午市套餐 均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻✌🏼

我同朋友一齊食鐵板燒午市套餐
飲住清酒 睇住廚師悉心為我哋炮製美食 簡直係多重享受🥳🥳
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廚師細心提醒我們每品嚐一道料理前可用抹茶漱口🤗 保持口腔味道乾爽 這樣可以品嚐每一道美食嘅味道😋😋
😆開餐啦😄

🌟午市套餐(星)一人前 💰$380@ +1
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🥗沙律🥗
前菜是開胃的沙律菜味道清新
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🐚黑魚子伴北海道帆立貝
充滿牛油香味 鮮味十足
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🐟汁煮白鱈魚
用洋蔥湯配搭白鱈魚
湯滲入白鱈魚嘅鮮甜香味 味道倍增
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🦐大蝦
用牛油煎香蝦頭 去蝦殼上
大蝦肉質爽口鮮甜 連同蝦頭內蝦膏蝦肉
味道更加鮮美🤤🤤
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🐮美國牛肉厚燒
揀選後燒美國牛肉廚師簡單為牛肉調味,然後煎香 揀咗五成熟嘅牛肉 內裏仍色澤粉嫩
由香四溢 肉汁鎖緊🤗👍🏻👍🏻

🍚樱花蝦炒飯
配料豐富,份量十足,有櫻花蝦蔥花蛋汁等
廚師細心烹調 每粒飯粒都沾上蛋汁
味道調配合適 最後加上荷包蛋 賣相一流🤩
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🫕漬物 湯品
店員送上日式漬物及麵豉湯
涼拌牛牛蒡 青瓜 味道帶鹹香
飽足度加倍😆😁

🍨牛乳雪糕
食到淡淡嘅牛乳香味 為今餐嘅邪惡度作平衡😆
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📍 螢火 (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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————————————————————————螢火地址:尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖超浪漫螢火天燈許願鐵板燒,晚市2個鐘免費任飲sake🍶!同場加影omakase 晚市買一送一活動🥳🟠推薦食物 Recommended 🔹螢火廚師特選二人前($1490/位):螢火的招牌之一,它結合了多種精選食材,呈現出精緻而美味的料理饗宴,每一道菜都展現了廚師的巧思和烹飪技巧👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🔸魚子醬燉蛋🐣:燉蛋口感滑嫩,以魚子醬作為調味,帶來豐富的風味,稍微有點偏油🔹龍蝦🦞:螢火的招牌菜之一,龍蝦肉質鮮嫩,搭配蝦膏作為醬汁,味道濃郁迷人,而且隨後還巧妙地將蝦頭用來煲湯,讓整道菜更加豐富🥣🔸鮑魚松露醬綴三文魚籽:以鮑魚為主角,口感鮮嫩,搭配松露醬和三文魚籽點綴,松露醬的香氣和三文魚籽的爽脆口感相互輝映,帶來豪華的味覺享受🔹海膽魚🐟:這道菜以海膽魚為主角,將魚鱗炸得脆身,海膽的鮮甜和魚肉的嫩滑相得益彰,令人愛不釋口🔸匈牙利鵝肝多士🦆:將匈牙利鵝肝多士搭配柚子jelly,既解油膩又豐富口感,鵝肝的香濃與柚子的清新相互融合,帶來獨特的味道享受😋🔹日本A5和牛🥩:頂級的日本A5和牛為主角伴以芥末
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螢火
地址:尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖
超浪漫螢火天燈許願鐵板燒,晚市2個鐘免費任飲sake🍶!同場加影omakase 晚市買一送一活動🥳
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🟠推薦食物 Recommended
🔹螢火廚師特選二人前($1490/位):螢火的招牌之一,它結合了多種精選食材,呈現出精緻而美味的料理饗宴,每一道菜都展現了廚師的巧思和烹飪技巧👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
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螢火廚師特選二人前
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🔸魚子醬燉蛋🐣:燉蛋口感滑嫩,以魚子醬作為調味,帶來豐富的風味,稍微有點偏油
魚子醬燉蛋
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🔹龍蝦🦞:螢火的招牌菜之一,龍蝦肉質鮮嫩,搭配蝦膏作為醬汁,味道濃郁迷人,而且隨後還巧妙地將蝦頭用來煲湯,讓整道菜更加豐富🥣
龍蝦
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🔸鮑魚松露醬綴三文魚籽:以鮑魚為主角,口感鮮嫩,搭配松露醬和三文魚籽點綴,松露醬的香氣和三文魚籽的爽脆口感相互輝映,帶來豪華的味覺享受
鮑魚松露醬綴三文魚籽
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🔹海膽魚🐟:這道菜以海膽魚為主角,將魚鱗炸得脆身,海膽的鮮甜和魚肉的嫩滑相得益彰,令人愛不釋口
🔸匈牙利鵝肝多士🦆:將匈牙利鵝肝多士搭配柚子jelly,既解油膩又豐富口感,鵝肝的香濃與柚子的清新相互融合,帶來獨特的味道享受😋
匈牙利鵝肝多士
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🔹日本A5和牛🥩:頂級的日本A5和牛為主角伴以芥末醬提味,和牛的肉質鮮嫩多汁,搭配芥末醬的微辣香氣,絕佳搭配
🔸蘭王蛋🐣櫻花蝦炒飯:蘭王蛋的豐富口感和櫻花蝦的鮮甜相互融合,讓這道炒飯成為一道令人回味的主食
蘭王蛋櫻花蝦炒飯
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蘭王蛋🐣櫻花蝦炒飯
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🟡不推薦食物 Not Recommended
🔹無 No

🟠員工 Waiters
廚師👩🏻‍🍳 卓越的溝通交流,感受到對料理的熱情和專業,員工友善和專業的態度迎接客人

🟡環境 Environment
浪漫天燈可以許願☺️🫶🏻有vip房間更有privacy
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🟠總評分Overall (8.5/10)

💰$1500/person
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服务
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堂食
推介美食
魚子醬燉蛋
龍蝦
鮑魚松露醬綴三文魚籽
匈牙利鵝肝多士
蘭王蛋櫻花蝦炒飯
蘭王蛋🐣櫻花蝦炒飯
  • 日本A5和牛厚燒
  • 鵝肝
  • 鮑魚
  • 蘭王蛋炒飯
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🌸《螢火 · 鐵板燒 · 尖沙咀》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍽️螢火廚師特選 (二人前) $1590🌼沙律🌼蒸蛋🌼刺身三點🌼鵝肝多士🌼澳洲龍蝦🌼南非鮑魚🌼和牛薄燒/厚燒🌼蝦花蝦炒飯🌼漬物&吸物🌼甜品同朋友慶祝生日去螢火真係無得輸,餐廳裝修以天燈為主題,可以係螢幕上同朋友寫上祝賀字句,又可以同天燈打卡合照,推薦🙆🏻‍♀️食物安排既次序由淡味既前菜刺身至主菜龍蝦同和牛,可以睇住廚師細心咁烹調☺️ 印象最深刻就係非常之生猛既澳洲龍蝦🥹新鮮到不得之了,食落肉質好彈牙爽口,加上廚師高超既拆殼技巧,食得又睇得🫢 另有厚燒既A5和牛都非常之正👍🏻 雪花分佈好靚,食落唔會太油膩,又食落淡淡既牛味,唔錯‼️仲有蝦花蝦炒飯都唔惹小,用左蘭王蛋鋪係炒飯面,粒粒炒飯加埋香濃蛋王汁,無得輸🙆🏻‍♀️-📍 螢火@hotaru_teppanyaki_omakase 尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖-環境:🌸🌸🌸🌸🌸味道:🌸🌸🌸🌸🌸服務:🌸🌸🌸🌸🌸衛生:🌸🌸🌸🌸🌸性價比:🌸🌸🌸🌸🌸Revisit: 🧡-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_tst #hkeat #hkig #hkfo
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🌸
《螢火 · 鐵板燒 · 尖沙咀》
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𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評
🍽️螢火廚師特選 (二人前) $1590
🌼沙律
🌼蒸蛋
🌼刺身三點
🌼鵝肝多士
🌼澳洲龍蝦
🌼南非鮑魚
🌼和牛薄燒/厚燒
🌼蝦花蝦炒飯
🌼漬物&吸物
🌼甜品
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同朋友慶祝生日去螢火真係無得輸,餐廳裝修以天燈為主題,可以係螢幕上同朋友寫上祝賀字句,又可以同天燈打卡合照,推薦🙆🏻‍♀️

食物安排既次序由淡味既前菜刺身至主菜龍蝦同和牛,可以睇住廚師細心咁烹調☺️ 印象最深刻就係非常之生猛既澳洲龍蝦🥹新鮮到不得之了,食落肉質好彈牙爽口,加上廚師高超既拆殼技巧,食得又睇得🫢 另有厚燒既A5和牛都非常之正👍🏻 雪花分佈好靚,食落唔會太油膩,又食落淡淡既牛味,唔錯‼️仲有蝦花蝦炒飯都唔惹小,用左蘭王蛋鋪係炒飯面,粒粒炒飯加埋香濃蛋王汁,無得輸🙆🏻‍♀️
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📍 螢火
@hotaru_teppanyaki_omakase
尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖
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環境:🌸🌸🌸🌸🌸
味道:🌸🌸🌸🌸🌸
服務:🌸🌸🌸🌸🌸
衛生:🌸🌸🌸🌸🌸
性價比:🌸🌸🌸🌸🌸

Revisit: 🧡
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味道
环境
服务
卫生
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堂食
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📍螢火(尖沙咀)一個人的浪漫💕自己一個都可以食豪啲~生活係自己的😉2024年第一餐食廚師發板🧑‍🍳豪氣滿滿🫵🏻另外餐廳仲有一個放天燈既活動~岩哂2024年想求婚/製造驚喜比另一半既您🫣揀左*午市鐵板燒teppanyaki*餐廳最近推岀不同優惠🗒️✨螢火清酒祭優惠全日指定免費清酒任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)✨凡顧客惠顧任何鐵板燒晚市套餐兩份,即送日本生蠔一份二隻。四份晚市套餐可獲贈二份日本生蠔,如此類推。(每日限量供應,送完即止)✨凡惠顧午市套餐,均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻。迎新優惠特別吸引,快啲係午市過黎享受美食🫰🏻美食配佳餚🦐✨帆立貝配黑魚子醬由於岀自新鮮大隻既帶子,肉質爽嫩,味道鮮甜、即刻煎香,廚師自己調既汁,好香牛油味再配黑魚子醬,更帶岀鮮味🥰✨ 大蝦脆口彈牙,肉厚索汁,加上蝦膏的精華,蝦味相當濃郁,變得更惹味,味道口感一流~✨ 汁煮白鱈魚魚皮先係重點,廚房會另外煎脆首要食魚皮~再食魚肉白鱈魚煎至金黃焦香,兩邊脆身香口入口牛油味香濃,油份適中口感結實有咬口~底層用洋蔥湯搭配,好夠洋蔥味,鹹味得宜,好飲😋✨ 厚燒美國牛肉七成熟既厚切牛肉,熟度岩岩好!有芥末醬作
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📍螢火(尖沙咀)

一個人的浪漫💕自己一個都可以食豪啲~
生活係自己的😉
2024年第一餐食廚師發板🧑‍🍳
豪氣滿滿🫵🏻

另外餐廳仲有一個放天燈既活動~
岩哂2024年想求婚/製造驚喜比另一半既您🫣


揀左*午市鐵板燒teppanyaki*
餐廳最近推岀不同優惠🗒️
✨螢火清酒祭優惠
全日指定免費清酒任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)
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✨凡顧客惠顧任何鐵板燒晚市套餐兩份,即送日本生蠔一份二隻。四份晚市套餐可獲贈二份日本生蠔,如此類推。(每日限量供應,送完即止)

✨凡惠顧午市套餐,均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻。

迎新優惠特別吸引,快啲係午市過黎享受美食🫰🏻美食配佳餚🦐


✨帆立貝配黑魚子醬
由於岀自新鮮大隻既帶子,肉質爽嫩,味道鮮甜、即刻煎香,廚師自己調既汁,好香牛油
味再配黑魚子醬,更帶岀鮮味🥰
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✨ 大蝦
脆口彈牙,肉厚索汁,加上蝦膏的精華,蝦味相當濃郁,變得更惹味,味道口感一流~
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✨ 汁煮白鱈魚
魚皮先係重點,廚房會另外煎脆
首要食魚皮~再食魚肉
白鱈魚煎至金黃焦香,兩邊脆身香口
入口牛油味香濃,油份適中
口感結實有咬口~
底層用洋蔥湯搭配,好夠洋蔥味,鹹味得宜,好飲😋
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✨ 厚燒美國牛肉
七成熟既厚切牛肉,熟度岩岩好!有芥末醬作調味,旁邊有炸蒜,夾埋牛肉一齊食就無得頂,份量非常慷慨,一咬落去油脂爆發,正👍
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✨ 櫻花蝦炒飯
最特別係廚房炒完飯再煎半熟雞蛋🥚
蛋漿滲透每粒炒飯再配、
櫻花蝦脆脆香香的口感
搭配粒粒分明的炒飯,根本絕配呀~
滿滿的櫻花蝦,就足夠令人吸睛🤩
而且鹹度不會太重口味的~
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呢個午市套餐仲包括沙律🥗漬物+甜品🍧
CP值都算高,可以再回頭😍
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晚餐我就會推薦廚師發辦omakase
廚師發辦十六品晚餐(原價$1380/位)
呢家做緊優惠「二人同行,一人免費」
到時廚師發板,會係最時令同當季新鮮既海鮮🦞做十六品,真係好豐富😍
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2024-01-01 42 浏览
1/1/2024訂了12:00和親人一起到螢火食午餐🍚!媽媽行動不便需要坐輪椅!致電管理處要求開升降機!但管理員說同事去了食飯無人來開!要等到1:00才有人來開!最後選擇4個人枱媽媽落樓梯!想像唔到商場祇有一個職員工作!😤
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1/1/2024訂了12:00和親人一起到螢火食午餐🍚!媽媽行動不便需要坐輪椅!致電管理處要求開升降機!但管理員說同事去了食飯無人來開!要等到1:00才有人來開!最後選擇4個人枱媽媽落樓梯!想像唔到商場祇有一個職員工作!😤
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环境
服务
卫生
用餐日期
2024-01-01
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
推介美食
  • 汁煮白鱈魚
  • 櫻花蝦炒飯
  • 甜品
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112
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見到佢有個清酒祭好似幾抵,全日指定清酒任飲之餘我媽卡些萬事做緊二人同行一人免費今次食咗嘅晚餐set盛惠每位1380即刻同朋友book咗四位Omakase ,不過唔知我哋係咪太遲book嘅關係,佢唔俾吧枱我哋,不過都間咗間細房比我哋呢個set包括刺身五點- 刺身,總括嚟講都幾新鮮壽司五點漬物- 牛蒡同蘿蔔手卷- 個海膽手卷都幾出色,餡料多到爆咗出嚟魚湯- 奶白色嘅魚湯好鮮甜,充滿魚油嘅香味開心果雪糕- 好少日本餐廳有開心果雪糕食而且裏面有果仁碎口感好豐富 總括來說,呢度嘅Omakase都幾抵嘅不過唔知我哋係咪飲咗飲得太耐,臨尾我哋想開多一支侍應都唔俾我哋開哈哈哈,可能驚我哋呢班酒鬼賴死唔走阻住佢哋收工掛
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見到佢有個清酒祭好似幾抵,全日指定清酒任飲之餘
我媽卡些萬事做緊二人同行一人免費
今次食咗嘅晚餐set盛惠每位1380

即刻同朋友book咗四位Omakase ,
不過唔知我哋係咪太遲book嘅關係,佢唔俾吧枱我哋,不過都間咗間細房比我哋

呢個set包括
刺身五點- 刺身,總括嚟講都幾新鮮
壽司五點
漬物- 牛蒡同蘿蔔
手卷- 個海膽手卷都幾出色,餡料多到爆咗出嚟
魚湯- 奶白色嘅魚湯好鮮甜,充滿魚油嘅香味
開心果雪糕- 好少日本餐廳有開心果雪糕食
而且裏面有果仁碎口感好豐富

總括來說,呢度嘅Omakase都幾抵嘅
不過唔知我哋係咪飲咗飲得太耐,臨尾我哋想開多一支侍應都唔俾我哋開哈哈哈,可能驚我哋呢班酒鬼賴死唔走阻住佢哋收工掛

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味道
环境
服务
卫生
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堂食
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2023-12-24 1951 浏览
廚師發辦十六品晚餐🍱 前菜:關東煮賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧關東煮湯底帶有鰹魚和昆布的鮮味,獅子狗吸納了當中的精華,食落彈牙又鮮甜,非常清新開胃。刺身五品(油甘魚、拖羅、海膽、寄貝、火炙銀鱈魚)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧刺身擺盤精美用心,色澤鮮嫩明亮,件件厚切非常足料。🐧 最喜歡拖羅刺身,食落魚脂油香滿溢,口感嫩滑豐富,入口即化,非常高質。🐧❣️師傅特意提醒刺身由淡至濃排列食用,保證客人能享受最佳滋味,非常貼心。煮物:辣汁煮黑目貝黑目貝口感爽彈煙韌,嚼感十足,煮得非常入味,辣中帶鮮,非常惹味。壽司五品(金鯛、甘海老、赤貝、鰹魚、銀鱈魚BB加黑松露醬)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧壽司同樣非常新鮮,晶瑩剔透,壽司握飯一口大小,味道溫和中帶有微妙的刺感,令魚材深藏的旨味更出眾。🐧 最欣賞甘海老壽司,甘海老口感爽滑彈牙,味道鮮甜甘美,再淋上特配的青檸汁,微微的酸味誘出甘海老的鮮味,滋味滿分。跟壽司附有牛蒡、生薑等小菜,可以在壽司之間食用,清清喉嚨解解膩。海膽手卷賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧手卷內含大量的鮮黃色的海膽,入口軟滑即溶,質感細膩,帶有海水的鹹鮮滋味,食落甘甜可口,非
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廚師發辦十六品晚餐🍱

關東煮
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前菜:關東煮


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


關東煮湯底帶有鰹魚和昆布的鮮味,獅子狗吸納了當中的精華,食落彈牙又鮮甜,非常清新開胃。

刺身五品
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刺身五品(油甘魚、拖羅、海膽、寄貝、火炙銀鱈魚)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


刺身擺盤精美用心,色澤鮮嫩明亮,件件厚切非常足料。

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🐧 最喜歡拖羅刺身,食落魚脂油香滿溢,口感嫩滑豐富,入口即化,非常高質。


🐧❣️師傅特意提醒刺身由淡至濃排列食用,保證客人能享受最佳滋味,非常貼心。

辣汁煮黑目貝
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煮物:辣汁煮黑目貝


黑目貝口感爽彈煙韌,嚼感十足,煮得非常入味,辣中帶鮮,非常惹味。

壽司五品
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壽司五品(金鯛、甘海老、赤貝、鰹魚、銀鱈魚BB加黑松露醬)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


壽司同樣非常新鮮,晶瑩剔透,壽司握飯一口大小,味道溫和中帶有微妙的刺感,令魚材深藏的旨味更出眾。


🐧 最欣賞甘海老壽司,甘海老口感爽滑彈牙,味道鮮甜甘美,再淋上特配的青檸汁,微微的酸味誘出甘海老的鮮味,滋味滿分。

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壽司附有牛蒡、生薑等小菜,可以在壽司之間食用,清清喉嚨解解膩。

海膽手卷
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海膽手卷


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


手卷內含大量的鮮黃色的海膽,入口軟滑即溶,質感細膩,帶有海水的鹹鮮滋味,食落甘甜可口,非常高質。

鮮魚湯烏冬、燒銀鱈魚
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鮮魚湯烏冬、燒銀鱈魚


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


鮮魚湯底鮮香清甜,入口潤滑順喉,不會太油太膩,配搭彈牙煙韌的烏冬,非常出色。


燒銀鱈魚外皮燒得特別香脆,內裡魚肉非常嫩滑,味道既有魚肉的鮮又有燒汁的甜,未加點一旁附上的蛋黃沙律醬已經非常美味。

綠茶雪糕
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🐧❣️最後會送上一球冰涼香滑的綠茶雪糕,為豐富美味的一餐畫上完美的句號🌟


🐧❣️以上套餐原價$1380 一位,現推出「二人同行,一人免費」優惠,超級抵食👍

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🐧❣️12月螢火正推廣清酒祭優惠,全日指定清酒可免費任飲🍶 (午市90分鐘,晚市120分鐘)

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環境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐廳設有大型營幕,客人可寫下祝福字句,投影到天燈上許願,浪漫又夢幻。

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餐廳亦設有獨立鐵板燒房可以預約,私人聚會一流推薦。


🐧❤️結語:刺身壽司款款新鮮又出色,誠意推薦❣️
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關東煮
刺身五品
辣汁煮黑目貝
壽司五品
海膽手卷
鮮魚湯烏冬、燒銀鱈魚
綠茶雪糕
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2023-12-20 1272 浏览
食我最鍾意嘅鐵板燒😋 提早慶祝聖誕節🎄因為今次係主要食嘢🤪全晚都好滿意 心情靚🥰龍蝦勁彈牙非常生猛,仲喺度彈吓彈吓 生蠔 鮑魚 象拔蚌 A5和牛全部好正 飽到我們不行今日是日,海鮮係象拔蚌 我覺得我好好彩,因為我好鍾意食象拔蚌問咗師傅,佢話有陣時會係食蟹 我哋簡食($1390 每位嘅鐵板燒 )我同男朋友揀咗薄燒牛肉同埋厚燒牛肉兩樣都諗住試吓我自己就偏向鍾意薄燒牛肉多啲,因為捲着好多香蒜非常可口 ,但係厚燒牛肉份量就牛肉多啲!另外值得一題就係荷包蛋櫻花蝦炒飯非常好食師傅,好細心 係男仔大碗啲飯,女仔就細碗啲,的確分配得好好,因為去到食飯嘅時候我哋兩個都非常飽我哋book咗6:00但係遲到大概6:30左右先至到6:30人流唔係好多,但係食嘢期間不知不覺餐廳已經滿座 估唔到平日都咁多人不過好彩地方寬敞,而且座位唔係好近,所以都仲有私隱度 亦都唔會好嘈 睇嚟好彩,我有book枱有得用iPad畫畫或寫祝福嘅說話天燈會喺螢幕出現🤩好得意✨一開始我哋搵唔到個門口喺邊度哈哈 原來喺另一邊__________________________晚市任飲指定清酒120分鐘🍶🎎仲送兩隻生蠔🦪午市嘅話就係飲任90
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食我最鍾意嘅鐵板燒😋 提早慶祝聖誕節🎄

因為今次係主要食嘢🤪
全晚都好滿意 心情靚🥰龍蝦勁彈牙
非常生猛,仲喺度彈吓彈吓
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生蠔 鮑魚 象拔蚌 A5和牛全部好正
飽到我們不行
今日是日,海鮮係象拔蚌 我覺得我好好彩,因為我好鍾意食象拔蚌
問咗師傅,佢話有陣時會係食蟹

我哋簡食($1390 每位嘅鐵板燒 )
我同男朋友揀咗薄燒牛肉同埋厚燒牛肉兩樣都諗住試吓
我自己就偏向鍾意薄燒牛肉多啲,因為捲着好多香蒜非常可口 ,但係厚燒牛肉份量就牛肉多啲!

另外值得一題就係荷包蛋櫻花蝦炒飯非常好食
師傅,好細心 係男仔大碗啲飯,
女仔就細碗啲,
的確分配得好好,因為去到食飯嘅時候我哋兩個都非常飽


我哋book咗6:00但係遲到大概6:30左右先至到
6:30人流唔係好多,但係食嘢期間不知不覺餐廳已經滿座 估唔到平日都咁多人
不過好彩地方寬敞,而且座位唔係好近,所以都仲有私隱度 亦都唔會好嘈
睇嚟好彩,我有book枱


有得用iPad畫畫或寫祝福嘅說話
天燈會喺螢幕出現🤩好得意✨

一開始我哋搵唔到個門口喺邊度哈哈
原來喺另一邊

__________________________
晚市任飲指定清酒120分鐘🍶🎎
仲送兩隻生蠔🦪
午市嘅話就係飲任90分鐘
🔺鐵板燒 午餐$380起~
🔺預訂聖誕除夕鐵板燒或omakase晚餐有八折

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环境
服务
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堂食
推介美食
  • 櫻花蝦炒飯
  • 澳洲龍蝦
  • 南非鮑魚
  • 日本A5和牛薄燒
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餐廳推出限定「12月螢火清酒祭優惠」😍全日指定免費清酒任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)2. 凡惠顧午市套餐,均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻🦪🦪今次和朋友分別嗌咗各鐵板燒午市套餐(星)(月)一人前😋沙律上菜快👍🏻一坐低有碗沙律,蔬菜新鮮,口感清爽,配搭黑醋和細車厘茄,十分開胃🫶🏻帆立貝帆立貝大大粒,有海鮮嘅鮮味,口感順滑,肉質鮮甜,搭配魚子醬食,味道昇華廣島蠔脹卜卜😍非常新鮮又肥美,燒得剛好,配搭埋預先燒香的櫻花蝦和蔥花👍🏻鵝肝多士擺盤精美💖口感外脆內軟,入口即溶🤤配搭柚子啫喱和多士一齊食,中和油膩感汁煮白鱈魚賣相靚📸 師傅燒香左魚皮,叫我哋食先再食白鱈魚,魚皮又脆又香口,魚肉質結實,配搭埋洋蔥湯😋洋蔥好香甜,好味大蝦🍤虎蝦肉質爽口,大大隻,好細心切開3件,容易同朋友分享一齊食😌櫻花蝦炒飯脆口帶香的櫻花蝦,外皮香脆😌炒飯粒粒分明,配搭蔥花和太陽蛋,好美味😋美國牛肉薄燒/ 厚燒薄燒牛肉外皮煎得焦香,內保持到軟嫩多汁😋包住蔥花,蒜頭粒,味道好正漬物牛蒡口感爽脆,配搭酸瓜,酸酸甜甜,十分清新甜品甜品款式經常變,好有神秘感,今次食到豆腐味嘅雪糕,口感滑順,質地綿密🍨📍螢火尖沙咀加
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餐廳推出限定「12月螢火清酒祭優惠」😍全日指定免費清酒任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)2. 凡惠顧午市套餐,均可以優惠價$160換領日本生蠔一份二隻🦪🦪
今次和朋友分別嗌咗各鐵板燒午市套餐(星)(月)一人前😋


沙律
上菜快👍🏻一坐低有碗沙律,蔬菜新鮮,口感清爽,配搭黑醋和細車厘茄,十分開胃🫶🏻


帆立貝
帆立貝大大粒,有海鮮嘅鮮味,口感順滑,肉質鮮甜,搭配魚子醬食,味道昇華


廣島蠔
脹卜卜😍非常新鮮又肥美,燒得剛好,配搭埋預先燒香的櫻花蝦和蔥花👍🏻


鵝肝多士
擺盤精美💖口感外脆內軟,入口即溶🤤配搭柚子啫喱和多士一齊食,中和油膩感


汁煮白鱈魚
賣相靚📸 師傅燒香左魚皮,叫我哋食先再食白鱈魚,魚皮又脆又香口,魚肉質結實,配搭埋洋蔥湯😋洋蔥好香甜,好味


大蝦🍤
虎蝦肉質爽口,大大隻,好細心切開3件,容易同朋友分享一齊食😌


櫻花蝦炒飯
脆口帶香的櫻花蝦,外皮香脆😌炒飯粒粒分明,配搭蔥花和太陽蛋,好美味😋


美國牛肉薄燒/ 厚燒
薄燒牛肉外皮煎得焦香,內保持到軟嫩多汁😋包住蔥花,蒜頭粒,味道好正


漬物
牛蒡口感爽脆,配搭酸瓜,酸酸甜甜,十分清新


甜品
甜品款式經常變,好有神秘感,今次食到豆腐味嘅雪糕,口感滑順,質地綿密🍨


📍螢火
尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈
LG樓1號舗
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2023-12-17 62 浏览
Probably because of the cold, ❄️Tummy became a big fan of teppanyaki recently ❤️‍🔥 heard of this new shop located in Tsim Sha Tsui, offering set at HK$380 😍 They also offer free free flow sake in lunch 🍶Such a good deal ‼️Tummy and friend picked 2 sets to try out different food 😋🌙Moon set HK$380🔸starterSalad 🥗 with fresh prawns are served soaked in yuzu sauce 💖🔸Foie gras toastNever got enough of foie gras 🤤probably the most memorable dish. 😍👍🏼The caramel with the crumbly toast, together with the cr
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Probably because of the cold, ❄️Tummy became a big fan of teppanyaki recently ❤️‍🔥 heard of this new shop located in Tsim Sha Tsui, offering set at HK$380 😍 They also offer free free flow sake in lunch 🍶Such a good deal ‼️Tummy and friend picked 2 sets to try out different food 😋

🌙Moon set HK$380
🔸starter
Salad 🥗 with fresh prawns are served soaked in yuzu sauce 💖
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🔸Foie gras toast
Never got enough of foie gras 🤤probably the most memorable dish. 😍👍🏼The caramel with the crumbly toast, together with the creamy foie gras, is a dreamy combination 🤩🌈 Not to mention the yuzu jelly 🍋 very refreshing 😋
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🔸Boiled Cod
Never imagined soup can be cooked on a sizzling pan but the chef made it 👩🏻‍🍳🥹 the onion soup is so good and the cod fish is very fresh 😋🧅the peel is fried such that it is as crispy as chip 🍟🐟
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🔸Hiroshima oyster
Two extremely fatty oyster covered in Sakura shrimp 🦐 🤤 Satisfied 💕 You would observe that the plating is very delicate 🌸
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🔸Grilled thin cut steak
Really like that the chef put Kale beneath the steak such that the Kale can absorb the juice and oil of the steak. 🥩💚The garlic and green onion is embroiled by the thin steak and tastes savoury🫰🏻the wasabi mayo is a plus 🧩😻
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🔸Fried rice with Sakura shrimp
Really enjoyed the fried rice but we were too full🥹🥹the sunny side up is perfect 💯 the egg white is crispy and the egg york melts into the rice 🍚 🌅
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🔸soup and dessert
The dessert is tofu ice cream 🍨 the soup is served with some tsukemono 😋
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Before we left, we also made a wish on the romantic wishing wall 🌺✨
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🍭Hotaru 螢火
🍭 Shop 1, LG/F, Hilton Towers Tsim Sha Tsui East, Tsim Sha Tsui
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💯推薦指數:6.5/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑店員推薦午市Menu🍑 ≡※≡※≡※≡※≡▪️午餐廚師發辦 $488.前菜:羅宋湯蒸蛋:魚籽蟹肉蒸蛋壽司十二貫:真鯛、鮮帶子、深海池魚、甘蝦、油甘魚、左口魚、北寄貝、中拖羅、銀鱈魚、赤鯥、大拖羅、北海道海膽手卷:北海道海膽+吞拿魚+魚籽+蟹肉手卷烏冬:鮮魚湯烏冬甜品:海鹽味雪糕.小編欣賞廚師將壽司發配的次序由淡至濃排列,讓客人能感受到每款魚最真實的味道。.食物方面,這幾款確實讓我驚喜不已。▪️蒸蛋口感滑嫩,內裡藏著多款海鮮食材,層層遞進,口感豐富。▪️北海道海膽最為驚喜,足夠冰涼,入口遇熱即溶,冷熱交融的感覺突出,鮮甜香味亦隨即在口中四溢;緊貼其後的是銀鱈魚,其魚油味甘香,與表面的鹹蛋黃醬和黑松露醬相當合襯;赤鯥和大拖羅的油脂分佈平均度相當出眾,入口即化。▪️鮮魚湯烏冬的湯底柔滑,味道香甜,口感味道猶如豆漿。.正直清酒祭,全日指定清酒任飲,餐廳亦會準備多個日式小酒杯供客人品酒,加上所選的清酒味道較淡,不容易醉。.用餐後,店員會讓客人在Ipad上寫祝福字句,其後會顯示在螢幕的天燈上,用作許願。. 餐廳面積較大,除了壽司Omakase和鐵板燒Omak
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💯推薦指數:6.5/10

≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑店員推薦午市Menu🍑 ≡※≡※≡※≡※≡

▪️午餐廚師發辦 $488
.
前菜:羅宋湯
蒸蛋:魚籽蟹肉蒸蛋
壽司十二貫:真鯛、鮮帶子、深海池魚、甘蝦、油甘魚、左口魚、北寄貝、中拖羅、銀鱈魚、赤鯥、大拖羅、北海道海膽
手卷:北海道海膽+吞拿魚+魚籽+蟹肉手卷
烏冬:鮮魚湯烏冬
甜品:海鹽味雪糕
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小編欣賞廚師壽司發配的次序由淡至濃排列,讓客人能感受到每款魚最真實的味道。
.
食物方面,這幾款確實讓我驚喜不已。
▪️蒸蛋口感滑嫩,內裡藏著多款海鮮食材,層層遞進,口感豐富。
▪️北海道海膽最為驚喜,足夠冰涼,入口遇熱即溶,冷熱交融的感覺突出,鮮甜香味亦隨即在口中四溢;緊貼其後的是銀鱈魚,其魚油味甘香,與表面的鹹蛋黃醬和黑松露醬相當合襯;赤鯥和大拖羅的油脂分佈平均度相當出眾,入口即化。
▪️鮮魚湯烏冬的湯底柔滑,味道香甜,口感味道猶如豆漿。
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正直清酒祭,全日指定清酒任飲,餐廳亦會準備多個日式小酒杯供客人品酒,加上所選的清酒味道較淡,不容易醉。
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用餐後,店員會讓客人在Ipad上寫祝福字句,其後會顯示在螢幕的天燈上,用作許願。
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餐廳面積較大,除了壽司Omakase和鐵板燒Omakase兩個大範圍外,亦設有獨立小型房間供客人舉行私人活動。
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亦因為面積大,員工數量少,所以廚師未必能貼身照顧每一位客人,若果餐廳能聘請多幾位廚師,用餐體驗會更好。

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😍整體評分
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
性價比:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務態度:🌟🌟
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2023-12-04 86 浏览
雖然11月中去完日本旅行,食過sukiyaki, shabu shabu, teppanyaki, 但係真係好鍾意食日式料理,所以又search左鐵板燒,今次去尖沙咀多人推薦嘅螢火,餐廳提供鐵板燒同omakase!今次橋嘅餐單係午市(月)一人前套餐▪️ 鵝肝多士:燒完之後,鵝肝表面香脆,但咬左一咬內𥚃非常juicy 同香軟,滲出油脂,忍唔住大啖放入口中美味指數:🌟🌟🌟🌟🌟 ▪️汁煮白鱈魚:非常特別煮法,師傅把魚片去掉再燒,非常脆香,而魚肉保持鮮嫩美味指數:🌟🌟🌟🌟🌟▪️廣島蠔:除了燒蠔外,還加上入口脆卜卜樱花蝦,都係非常特別美味指數:★ ★ ★ ★ ☆⁣▪️黑豚肉:豚肉好滑同多汁,咬落爽口冇筋有好香既紅酒味,美味指數: 🌟🌟🌟🌟🌟—————————————環境分數:🌟🌟🌟🌟🌟美味分數:🌟🌟🌟🌟🌟服務分數:🌟🌟🌟🌟🌟價錢分數:★ ★ ★ ★ ☆—————————————
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雖然11月中去完日本旅行,食過sukiyaki, shabu shabu, teppanyaki, 但係真係好鍾意食日式料理,所以又search左鐵板燒,今次去尖沙咀多人推薦嘅螢火,餐廳提供鐵板燒同omakase!今次橋嘅餐單係午市(月)一人前套餐

▪️ 鵝肝多士:燒完之後,鵝肝表面香脆,但咬左一咬內𥚃非常juicy 同香軟,滲出油脂,忍唔住大啖放入口中
美味指數:🌟🌟🌟🌟🌟
▪️汁煮白鱈魚:非常特別煮法,師傅把魚片去掉再燒,非常脆香,而魚肉保持鮮嫩
美味指數:🌟🌟🌟🌟🌟
▪️廣島蠔:除了燒蠔外,還加上入口脆卜卜樱花蝦,都係非常特別
美味指數:★ ★ ★ ★ ☆
⁣▪️黑豚肉:豚肉好滑同多汁,咬落爽口冇筋有好香既紅酒味,
美味指數: 🌟🌟🌟🌟🌟
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環境分數:🌟🌟🌟🌟🌟
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
推介美食
  • 櫻花蝦炒飯
  • 鵝肝多士
  • 汁煮白鱈魚
  • 廣島蠔