蓮香樓 (已易手) 新餐厅

下 午 和 同 事 們 飲 茶 , 到 了 古 色 古 香 的 蓮 香 樓 , 木 枱 椅 , 推 車 仔 , 老 字 號 歷 史 , 這 樣富 有 懷 舊 色 彩 的 酒 樓 真 的買 少 見 少。 要 了 數款 點 心 ,每 款 也 是 熱 騰 騰 的 , 味 道 不 俗。 牛 肉 球 , 肉 味 濃 , 多 汁 ﹑ 魚 翅 餃 , 餡 料 豐富 ﹑雞 扎 , 足 料 大 件 ﹑馬 拉 糕 鬆 軟 可 口 , 雖 只 是 普 通的 點 心 , 不 算 是 甚 麼 特 別 , 沒 有 花 巧 的外 表 , 也 沒 有 標 榜 優 質 的 用 料 , 正 是 這 種 簡 單 ,才 有 傳 統 飲 茶 的 味 道 。

去完花展便約朋友一起食晚飯，聽聞已久的蓮​香樓我都好想來食了，今天終於可以一試，好開心今天可以​有如此的口福。雖然聽過別人說食物味道差了很多，但對我來說今天的所有​菜式是好好味，特別是甜品西米布甸，好味到食了2碗呀!​ 看見門口，又幾懷舊感喎。琵琶豆腐，不差，夠大件份量十足。生根蜆介鯪魚球，我愛食這個，炸得香水之餘生根又入味。醬燒骨，真的好好味，這是大份的，表面是皮連肥膏，只食​肉都已好入味了，真的煮到好腍，我不食這類肥膩的食物，​都忍不住食了很多呢!!! 招牌菜蓮香霸皇鴨，如果你來食不食這個是最錯的決定。因​為我不食鴨的，但切開內裏全是蓮子綠豆蓉還有少許鴨肉，​真係入味到不得了，好食到我都不停地食呀。亞參焗排骨，是以醬汁帶出這菜的味道出來，我個人認為如​果已叫了之前2款肉，那這個可以不叫，因為真的比之前的​肉比下來失色了一點點，但其實這排骨都好味呀!!!食了太多肉，便叫些菜類的食物。雲翠炒馬蹄，這菜是今晚最清甜的一道菜，在這麼多肉之中​唯一可以清淡腸朙的菜。北菇抓時蔬，本來這菜都是清淡腸胃的一道菜，可惜那茨汁​看上去好油膩，但北菇真的大大隻又夠厚肉。柱候牛腩煲，都煮得入味，牛根又算多

來蓮香飲早茶，已經成了我家的’每週活動’　之一．一直都覺得這裡的點心都很粗糙，一味大件夾抵食，塞飽肚就算．這天早一點來到，可以吃到比較新鮮蒸出來的點心，可以看看究竟是點心天生不夠幼細，還是受翻蒸所累而跌ｗａｔｔ．看見馬拉糕熱謄謄的，阿姐還說’俾舊靚啲俾你’，還不是沒有麥芽香味的實心雞蛋糕一大塊？腸粉就更劣，皮厚得深不見底，裡面的牛肉餡甜得不像牛肉，多吃一塊已經覺得膩．蝦餃比較好一點點，但皮已經是厚，也粉，蝦肉甜但不爽，不好．最好的還是這裡出名的蓮蓉飽，雖然飽身太實太厚，像是麵包般另人飽肚，但蓮蓉是真的清甜香滑，咸蛋黃也極香，是每次都要吃一個的好東西．如果可以早一點到，坐得舒舒服服的話，只開一盅茶，吃一個蓮蓉飽，就已經很足夠．其他的不叫也罷！除非你有心想體驗一下’草根’風味的廣式飲茶吧．

　　零三至今相隔了八個年頭，今次再從灣仔走到中環，八年前每個人同一目標同一理念，今次來了很多不同目標的團體，但都是希望我們住的地方能夠好一點，管理公司不要在那麼愚笨、可笑。　　政府總部自己還是第一次到訪，過幾個月就會遷往超級無敵大海景政府大廈。從政府總部往下走，很快便到了蓮香樓，在中環尋食，很多時到最後還是到蓮香，貪其價錢公道，還算花得起。今晚兩人叫了醬燒骨、木瓜魚湯及通菜牛肉，簡簡單單便算。八時入席，顧客不算多，不用等位便能入座。木瓜魚湯火喉十足，可能今天有點缺水關係，份外好味，兩口子大碗大碗喝下。醬燒骨，賣相不錯，一大件方塊五層肥肉上一碟，腍度尚可，但略兼不夠入味。通菜牛肉，沒有難度的菜式，當然也不會有驚喜。　　飯後走回政府總部已全面撤走，往下行回中環，驚見大伙兒在長江大廈繼續留守，自己便開始踏上回家路，跳上公車，往南區駛去，回程有點堵，前方原來給其他人士堵塞了，還好，自己靜靜在車廂上享受在中國土地上尚存的一點點真正遊行、集會自由，快哉。

環境風味尤存, 意外門外未見人龍, 入內是一貫的座無虛設食物 魚唇菜薝: 魚唇爽囗唔腥, 芥菜薝無法苦味, 芡汁塗飯一流, 骨膠元超爆 煎藕餅: 一向喜歡食物的原味, 餸菜附上的醬汁大多淺嚐一囗便忠於原本, 此藕餅則例外, 點上喼汁滋味倍增服務個別伙記客氣非常, 那晚鄰桌坐下一枱三位操廣東話的遊客, 該位伙記逢問必答(她們連要多少碗白飯也拿不定主意那種), 耐性可加, 說上比美酒店水平也不太過價錢埋單盛惠 $130

上週六相約兩位同事做gym，基於其中一位兄弟要OT的關係，到他可以離開的時候，已是二時半之後的事，連午飯也沒有進食，如何有力消耗於跑步機上?! 盡快找個地方先作飽肚，其中一位說不如去蓮香樓，倒沒有太大異議，也沒有品嚐它們的點心好一段時間了，只是光顧於下午茶的時段，印象中應是第一次。作為一間有名的老字號，又得到前輩級的食評撰寫人推介下，造就出「客似雲來」的局面，接近三時之下，大堂上仍然坐滿接近九成，不少更屬於遊客及年青的一群。我們也算幸運，給找著一張小圓桌，其實也不太介意「搭檯」，但在可以選擇之下，還是可免則免。侍者送來三個茶盅，分別有龍井、鐵觀音和我的至愛普洱，來這裡如果不用茶盅的話，不免有點失色，起碼失去了那份「玩趣之味」。也可能差不多接近「落場」的關係，點心的選擇著實不多，例牌地出現的情況，只要從廚房處推著手推車出來，所有茶客也會一擁而上，看上甚麼心水點心就會遞上點心咭及取走。我們於頭輪之下，不約而同地拿了三款燒賣：先來傳統的豬肉燒賣，大致上味道不俗，肉質呈現應有的質感彈性，亦嚐出若干鮮味出來，上面也鋪了些許蝦仁，就是熱度上遜了一點，已說過不下多次，溫度對點心的美味程度，起了關鍵性

我同老友二人專誠去中環 try try 蓮香樓美食，這次是我第一次去，原來是要企係別人背後等位，感覺唔太好，因為好耐好耐都未試過。待應完全冇心幫你找位，我等左十分鐘走來走去終於有位 。坐底後待應大叔問我要"壺"定"杯"裝茶？我問有咩分別，佢即刻走人，我當堂呆左，依家仲有d咁嘅服務 ，佢地好冇禮貌，轉頭佢返嚟仲問我諗掂未，唉! 我求其話要"壺"，因為我知問lai都嘥氣。蓮香樓地方其實好唔乾淨，地上四周有痰罐亦都坐得唔舒服，人頭湧湧。我哋二人攞左蓮蓉包、馬拉糕、牛肉燒賣、排骨同大包。唔係"攞"係"搶"先啱，根本點心亞姐一推車出lai d 人就蜂湧而上，唔"搶"邊有得食 。蓮蓉包、馬拉糕、牛肉燒賣同大包都好味，唯獨排骨賣相同味道真係一般。而香片茶都唔錯，唔"鞋"口，幾香。二人埋單每人大約$45，價錢上okay，但唯獨服務要有非常改善的空間，我覺得以前的評分唔應有咁多個"笑臉"！相信唔會再專誠去幫襯。

又是一間老牌的酒家掀起爭產風波,對於我們食客來說,最緊要都係有茶飲食物維持番質素就ok la,以後經營者是誰也不什関係.這天放了下午來到中環,以往在中環中心上班時已經很想來這裡飲茶,但總是佔不了座位,要等很久似的.今天約兩點來到,不用等位,但要搭枱.一張大圓枱和另外好幾壺人一齊坐,想不到的是大家竟然可以有傾有講,都好耐無試過呢種感覺蓮香樓的裝修仍是很古舊的中國風,還有推點心車的嬸嬸,和久違了的痰罐喝了很多茶但吃不多食物,這裡的馬拉糕非常的鬆軟而富彈性吃下去不會像一陣風一般還有淮山雞扎,很久沒有吃過粉果飲茶又豈能沒有飽呢,走到點心車問嬸嬸門有沒有什麼飽呀,她一掀開竹籠蓋說有蓮蓉飽,我問為什麼每一籠的飽都是裂開的呢她說這是開花蓮蓉包只有這裡才有的啊!是黃蓮容的還有咸旦黃的,好軟熟吃了一輪點心,到兩點半了可以叫他們的特價燒味粉麵雖說是特價也要25元一個,我們叫了一個义瀨和鵝瀨 义燒太瘦了而燒鵝又肥而無肉,吃完想再叫炒粉麵,但驚見星洲炒米也要75元,這麼貴還是埋單算吧

晚飯的時候，朋友拿出來一盒東西請我食，看清楚，原來是棋子餅，蓮香樓的出品。一盒有六隻，我吃了一件，是蓮蓉餡。皮是薄，餡不黏牙，味道亦不會太甜，要挑剔的只是蓮蓉不夠香，但其實這個水準，我是收貨有餘。話時話，又係好耐沒去吃過蓮香樓，都係時候重溫。多謝朋友的心意。

Was here one Saturday afternoon at around 1pm. You could start hearing the noise from the place right from the moment you step into the restaurant. That's what Lin Heung Tea House features as one of its specialities: a cosy, casual eating environment where you can also get the best tea and the best dim sum.Yeah, they are probably right with the part about dim sum. Theres little doubt about the dim sum here. But you would be wrong if you describe the environment at Lin Heung as 'cosy'.I used to

第ニ站由北角搭電車到灣仔買車仔送, 又再上電車去中環,第三站, 舊式老茶樓, 第一次去, 裏面有七成半是男人, 二成半是女人, (在2:00pm到3:00pm左右)起初以為要自己沖茶, 因為坐底幾分鐘也無人理你 , 要自己主動叫伙記點心是有亞姐推點心車, 勁好feel, 好似食番小時候的感覺我們叫了: 燒賣 , 鴨腳札 和 雞札, 最好吃的是雞札, 裡面的雞是新鮮雞, good埋單共$59

我們是第一次到達蓮香樓, 本想一嚐美味佳餚, 可是一上樓, 真的是人擠人, 推點心車的阿嫂一到, 其他的客人好像餓鬼一般擁了上去搶, 實在怕人. 我們嚇得趕快走人, 去陸羽茶室, 絕不再到回來蓮香樓.

同阿女友行玩淺水灣過黎，都系下午三點半了，但系人仲好多我想都同我一樣樣慕名而來，以致于大家都無野食，需要去搶！外國人都入鄉隨俗去蒸點房前排隊~東西無食太多實在不好評價，不過古法馬來糕同腐竹鴨腳扎幾好，其他就嘛嘛啦，服務基本上系談不上嘅，下次應該唔會去la。。。

This had been an expected breakfast from Lin Heung Tea House as i thought my dad would have stayed there with his friends instead of buying takeaways back home for us. Anyway, the buns came out-of-the-blue; after some careful re-steaming, the buns were once again pipping hot as if they had been fresh from the steamer.Having been to quite a number of different tea houses between my last visit to Lin Heung in person and this takeaway breakfast from the old spot, i had tried how different kitchens

Apparently this restaurant was featured on some TLC show so it was packed. Luckily our friends had arrived at 10:30AM to secure a table. Good thing because there were crowds waiting by 11:15AM. Don't go here if you are looking for nice decor. It's your typical run down Chinese decor. It's the food you go for. This is the first time I've been to dim sum in Hong Kong (I'm from the US) so the experience was worth it! I felt bad for the ladies with the carts. They didn't have a chance. As s