華星冰室 (筲箕灣東大街)

营业中

休息中

自問幫襯左華新好多年，每逢假日一定幫襯。疫情之後食物質素每況愈下。最過分係全部做外賣生意，叫一份常餐外賣要等成半個鐘。仲要毫無系統，出咗外賣就咁放低就算數，見你喺出面等又唔會問你。真係越嚟越差，唔會再食

老字號茶餐廳...當年很多明星、歌星來光顧👩‍🎤🧑‍🎤店名與當年一間唱片公司一樣...來到華星冰室，當然要食它的招牌港式奶茶及嫩滑炒蛋多士。奶茶☕️用了黑白淡奶，所以份外香甜滑口，加上茶奶是黃金比例，沒有加白糖也很好飲。炒滑蛋 + 牛油多士，多士烤至外酥內軟，裏面塗上一層牛油，夾在一起食很滋味😋😋。火腿通粉的亮點是湯底，味道濃郁之餘，帶有清雞湯味。來這裏的客人大都是想尋回傳統港式茶餐廳風味。雖然食物種類不多，但勝在貴精不貴多，好味又平民價，所以每日都吸引不少食客。

我諗呢度出名應該係因為明星效應，哈哈，整體用餐感覺比較一般，侍應態度麻麻地，叫咗個常餐，食咗兩啖發現入邊有條頭髮，，即刻叫個侍應換，佢比我嘅感覺係經常發生嘅樣心好累，同埋嘢食要等好耐，佢換咗第二碟俾我嘅時候，個炒蛋多士先至到😅😅真係誇張，唔會再有下次啦，有點失望

之前一直見到有很多說華星冰室好吃,所以我一直都想去試但又未遇到岩時間.今日天陰陰路經過華星冰室,沒有排隊就入去試下.眼見全餐廳都滿座. 我們點了茶餐火腿炒蛋是正常,蛋值得一讚是炒我不錯.其他都是很普通這個叉燒少得很可憐,所以我想我沒有下次回頭幫襯既衝動,這個出前一丁麵未煮透,還是帶點生硬.整體感覺是一間沒有質素既冰室.坊間有很多冰室比佢出色,而且內裡既侍應態度都比較傲慢感覺好似我們是麻煩了他們似的.

本人一向會到華星食午餐知道貴店繁忙 不時有人排隊所以食完就走 唔會久留而我亦會一邊吃一邊看影片用餐期間用了餐牌作支架 走時亦打算還原本來打算收拾東西走時 一位短頭髮帶眼鏡的女人過來執枱佢一嘢就推開餐牌 電話直接拍在枱上請問講一聲好難嗎？ 我電話都未收好就直接推跌仲要好hea咁講句sorry就算趕客都唔使咁樣啊嘛？！咁嘅服務態度真係不敢恭維知道少我一個客唔少 但都請餐廳睇下職員態度比返啲基本尊重比客人！大家嚟要好似澳牛咁食10分鐘就好走

華星冰室是早餐首選，食物都是茶餐廳必有的食物，簡簡單單，食物選擇不多，但十分有茶餐廳特色。早餐有火腿通粉炒蛋或煎蛋配厚多士，華星冰室炒蛋做得非常出色有蛋香，質地很滑，顏色金黃，嫩滑細密。厚多士亦十分出色，帶點麵粉的香味，香軟鬆綿，是此店找廠商獨家訂制的麵包，沒有化學成份色素及防腐劑，食得很安心。火腿通粉比較普通，湯底不會太鹹，全是味精味道。早餐另一個選擇，可以點老外早餐有茄汁豆，薯餅，煙肉多士及炒蛋。炒蛋和煙肉都很高水準，薯餅會比快餐店更新鮮香脆。此店的奶茶咖啡做得很香滑，但本人比較喜歡阿華田配早餐，加煉奶會更加濃稠香滑。

華星冰室筲箕灣分店位於東大街麥當勞附近，距離最多餐廳的一段有些距離今天早餐是order了平常較少點的老外套餐，配上炒蛋及熱柯華田雖然今天是星期六，但可能仍有受疫情影響，不用特別排隊，較平時快可以入座老外套餐非常豐富，有炒蛋、多士、茄汁豆、煙肉、炸薯餅及粟米粒炒蛋是華星冰室一貫的招牌，保持到水準，多士及茄汁豆都屬正常👌值得一讚的是煙肉沒有炸到非常乾身，仍然有咬口及肉汁👍但炸薯餅就太多油份，咬落口的時候有一浸過期油的味道👎雖然套餐加飲品要$46，但作為男士都覺得非常飽肚，價錢可以叫合理😋

首先招呼好好，兒童餐有得選擇，食物又多款式特別過出面茶記，大人小朋友都讚好好味，味道方面叫左校長多士，黑松露芝士干焗下十分吸引，可惜地點有點格涉，不失為一間好既茶記，有機會再黎一定再試其他款式美食😉

華星冰室開業咁耐，其實一直想去試下，不多不少都因為明星效應，不過以前覺得有D貴，而家出面度度都差唔多價錢嘅常餐，特餐，快餐。抗疫期間，入面都隔開一點。見到華星有個叫《老外套餐》，其實都係差唔多野，只係換左個薯餅落去，基本上每間茶記都有D唔同。同朋友叫左2個《老外套餐》食物質素不錯，多士夠厚，蛋滑，煙肉，焗豆，粟米，薯餅脆。包飲品，奶茶，檸檬茶不覺特別，總結是這個價錢HKD 46 應有的質素及份量，如果差幾蚊，我寧願食好d嘅，不過再想要加價就有難道了，如果差不多50蚊仲有好多選擇。

今日到筲箕灣東大街吃下午茶，想起已有好一段時間未有光顧華星冰室，於是再次到來。下午茶由下午二時開始，平日時段人客也不少，今次要了鱈魚柳配薯條餐和花生醬西多士餐。鱈魚柳配薯條餐鱈魚柳較為炸得過火，外皮略硬，鱈魚肉質不太嫩滑，薯條則炸得不錯。花生醬西多士餐西多士是兩片麵包夾著花生醬，沾上蛋醬炸成，配上牛油，並可自行加添糖漿，非常滿足。各自享用熱咖啡和熱奶茶，已很豐富了。

唔同地方有唔同地方經常食嘅早餐，我相信香港最經典的一定係火腿炒蛋加通粉。所以在香港我哋通常稱呼叫「常餐」。常餐在很多地方都有得食，價錢唔算高昂，而且漸漸變成有一般人嘅早餐成為一日廿四小時都可以享用嘅美食。當中一個常餐最重要嘅兩個特質就是炒滑蛋同靚通心粉，所以我特別想介紹這兩款。華星嘅炒滑蛋做得非常之好，坊間跑馬地有好多種方法可以加牛奶、加牛油，這些都是日式西式做法。但華星靠的是師傅的手勢，對炒蛋時間的拿捏準確。所以每一啖食洛口仍然充滿蛋香，越食越上癮。通粉呢度住得夠淋身適合我嘅口味，我嘅特別推介係加辣椒油食，口味與別不同。簡單來說，如果你一個人朝早起身諗唔到想食咩，呢度嘅常餐永遠都幫到你。

My spaghetti in soup and fried eggs have bleach smell in it. Can you please ask the dishwasher to rinse your dishes better?

一直都聽聞過華星嘅炒蛋多士，今次黎到當然要試下😛多士上面舖左一層厚厚嘅滑蛋，麵頭灑左少少黑松露，味道唔算強烈，不過以茶記質素黎講已經好不錯了😉炒蛋嫩滑，水汪汪！可惜價錢偏貴，絕對唔係茶餐廳嘅價位😕

行經筲箕灣華星冰室，食了個地道港式常餐。🔸多士兩面烘至金黃香脆內鬆軟，配搭蛋味香濃嫩滑炒蛋，美味組合。🔸通粉爽口彈牙，湯底夠濃。🔸一杯檸水，係夏日消暑開胃飲品。簡簡單單，還不錯的。

本來諗住去東大街食魚蛋粉，點知撞啱佢竟然休息，失望之餘唯有另覓地點食早餐啦😅見到華星冰室竟然唔使排隊，於是馬上坐低，仲有卡位，真係塞翁失馬焉知非福😬其實我去開旺角太子嗰間，不過佢經常排長龍，好多時都打消念頭，咁今次坐低之後，原來發覺啱啱過咗11點，唔怪之得啦，因為11點前係早餐， 11點後就變咗常餐，會貴左幾蚊雞😅不過都冇乜所謂啦！呢間餐廳出名效率超高，唔使一兩分鐘就即刻送上飲品，而且奶茶咖啡一定唔會令你失望，特別鍾意飲佢哋嘅凍咖啡，咖啡味調配得十分啱我心水，奶茶的比例亦恰到好處，特別一提，服務員的態度是十分有性格的，相信食開嘅人士都會知道😬多士炒蛋係佢哋嘅招牌菜，必食推介之一👍🏻不過今日呢個通粉就有啲硬硬地，叉燒又太淋，好似浸左好耐咁，Anyway都OK嘅，不過我都係鍾意旺角太子嗰間多啲😅