華星冰室 (克街)

营业中

休息中

話說, 在香港的時候, 也是早餐茶餐常客。離開了香港, 半年才回來一次的我, 在彼邦最懷念香港的也當然是港式茶記早餐!真的! 那種滋味就算在家裡照辦煮碗也欠了點風味...住的地方也沒可能吃到!所以每次回來只好找機會狂吃~哈!入正題, 那天在港島區工作的友人正有時間出來一聚,不知怎的心裡面又想起西式早餐, 本來建議說吃澳牛的,不過又實在不順路, 結果上OPENRICE一找, 咦, 原來有替代品喎!好, 一於過灣仔一試!一入門口是我愛的那種懷舊FEEL~哇跟大家講的沒錯, 餐牌、待應都跟澳牛幾乎一樣~!馬上快快的點了叉燒通+多士炒蛋+熱奶茶。評價呢, 基本上各有千秋,不知是情意結還是事實, 澳牛的味道確以微點勝出,因為我最期待的炒蛋較香濃! 華星嘛, 都有95%似。叉燒通OK啦, 沒有什麼特別, 不過比澳牛大兜。奶茶友人說茶味太重, 我覺得還好啊~華星它贏在方便就腳, 份量較大, 沒有那麼"趕客", 待應都很友善, 還肯跟我合照呢! ^__^結果我跟友人還是可以待個30分鐘! 呵呵~!(在澳牛是絕不可能的事吧?)要彈的是冷氣真的超強, 我此等速食之人,還是只來得及吃暖的...太可惜了!!!

新簇簇ge"懷舊"佈置, 感覺有點怪怪的~ 叫左2個常餐~ 同澳洲牛奶公司一樣, 都係蛋 +多士, 叉燒意粉 / 通粉,同drink哩度d蛋炒得太水~ 多士ok ge~ 不過冇澳牛咁脆同厚~ 叉燒意粉同澳牛ge水準差不多啦. 份量多過澳牛我叫左谷咕, 都幾多谷咕粉丫~~ haha~ 冇咩特別lor@@整體黎講, 都係澳牛值得食多d~ 而環境就係華星舒服d~

一向偏愛茶餐廳的我，又豈會錯過這間有名氣的冰室。今天是第二次吃午餐，因為對上次的食物質素及服務態度都有點失望，聽朋友口中的評價，應該是有水準的食店。可能上次是超級繁忙時間，有點失準，所以決定俾多次機會。今次亦都早少少去到，避過人潮。义燒通粉：湯底不夠味，整碗粉不夠熱(上次都唔夠熱)炒蛋：確實好味！油份不會太多，最喜愛重有些蛋汁，吃起來更加滑麵包：外皮有少少硬，可能是冷氣抽乾了部份水份(本身不愛吃多士)凍檸茶：很普通，茶味偏淡

今朝媽媽有事要到灣仔走一轉，貪食的我就提岀去華星冰室食早餐。始終係朝早九點幾，間鋪都無咩人，相比之下伙記嘅數目係超多。我其實不太好火腿，但係單品一個炒蛋多士加凍奶茶貴過叫餐，精打細算嘅我當然係選擇叫營養餐（火腿炒蛋，牛油多士，飲品一杯）喇。凍奶茶先上，飲落相當有奶嘅甜同香，可能有人會覺得太奶太甜，但係我覺得可以接受，始終佢嘅甜遠遠比落糖水自然得多！之後個火腿炒蛋多好搞笑地用一隻偏細嘅碟上，不過個餐嘅份量其實一啲都唔細-先試一啖炒蛋，唔，係喇，係佢喇蛋嘅顔色偏深，唔係普通炒蛋嘅淡，非常賞心悅目；味道更濃，食落蛋同奶嘅香、滑、鮮充滿口腔，'good'一聲就滑落喉嚨！將佢放上厚多士上面一齊放入口，蛋嘅滑同多士嘅脆口又係一個美妙嘅配搭。不過始終食炒蛋會同澳牛有所比較；澳牛嘅炒蛋好似點都係再濃鮮啲，滑啲，香啲；多士就更明顯地比華星嘅脆啲香啲（係澳牛烘多士烘兩次嘅關係？）可能係記憶中嘅味道總是比較優勝，華星嘅炒蛋餐始終係比澳牛不足，雖然已經比好多自稱炒蛋靚嘅餐廳超有餘。食飽飽，同媽媽一人廿六蚊，食個疑似澳牛嘅炒蛋早餐，間中一次，止止"澳牛癮"，都係值得嘅。一岀門口就見到再興燒臘，諗起佢嘅無敵炭香叉

是夜在伊館看法國五月演唱會,趁中段時間走到來灣仔道找吃,事隔數月,再一次來到華星冰室.今次店內的牆上,再沒有貼上華星年代的唱片封套,沒有了主題,話題性大減,但是賣的依然是常餐,澳牛成功方程式 - 炒蛋多士,叉燒湯意,奶茶.老實講,同上次差不多,炒蛋繼續滑,奶茶也一樣,連上次比我彈過的叉燒,今次也吃不出霉味.你說味道很特別嗎?不算,那麼為何澳牛,惹來過千個食評?快,狠,準,是澳牛的特色.一分鐘極速上檯,幾分鐘食完就走人.單憑這樣已夠話題性,現今華星連八十年代集體回憶的唱片也收回,如今只會令人想到,這是澳牛的老翻.味道同上次一樣,今次食評同上個食評的分別,就是上次食評相,是用手機影,今次,就用回部大機.

愛死佢個脆脆奶油豬呀!話說近來口痕，激愛食奶油豬，基本上餓好飽好見到都會買隻食下。經家人介紹下知道華星有得食，即使當日已經係吉野家食左好大個飯，都係要入去食個試下先。由於係下午茶時間既關係，人唔係太多，所以一入去就有位喇，坐左係好多明星簽名既板下面，朋友笑言咪好多人踩過張櫈，而家咪即係幫人抺櫈XDD真係飽飽地，所以本來只會叫個豬包食，但係人地話不如叫杯野飲share，就試下特別註明係3.6北海道奶既忌廉奶啦。雖然原來人地係tum我，等我叫野飲呀，所以就叫左一件奶醬多，脆脆豬，忌廉奶同茶走喇。即叫即有一枝忌廉放底，轉眼就有用高身平時放紅豆冰既杯放左一大杯奶係面前，真係好快手呀。杯奶試左一啖先，係3.6既味道，香滑但係唔酥既，然後慢慢加入忌廉，不過唔搞混住，由下面多奶少忌廉既到多cream soda少奶既，層層香滑。最後都係搞混一比一分量好飲d，入口好似蛋糕上既鮮忌廉咁，滑而香濃。杯茶走都好滑，係個茶味差少少囉...不過都係呷左一啖所以唔可以太作準既。個多士到先，都幾厚同埋唔慳呀，每一個角都搽曬peanut butter，都夠脆既，都係一啖留肚食脆豬豬。個脆豬豬到左喇，比一般包既薄身，無咁

跟朋友來了一個很放肆的午餐 星期六免不了要排隊 跟澳牛一樣 不用等太久便入座因為店內又是一種打仗的感覺要了一個快餐 多士沒什麼驚喜 蠻軟熟的麵包 牛油略為少了點蛋單看已覺得濕了點 吃不出跟沒有用牛奶炒的有什麼大分別奶油豬外脆內軟 奶油總是令人很滿足 最後簡單的奶醬多卻帶來最大的驚喜 有別於平日普遍茶餐廳的華星用上粒粒花生醬 單看外表已令人垂涎三尺有粒的花生醬 令多士口感更豐富 很香的花生味跟友人都很享受這片多士

因為facebook 被邀請去看這舖的畫關係去食，下午去交遊到了晚上才有時間去看。由於我打算在此吃晚飯，入到去看了枱上的餐牌只供應通粉、多士、雞蛋等.... 晚餐想找能吃得飽的東西也沒有，於是叫了稍為飽肚的叉燒牛肉通松露炒蛋加蓮子冰。男友喜愛吃那個黑松露炒蛋，但我本身不太愛吃黑松露關係覺得一般...其實整體食物都ok，感覺比一般茶餐廳乾淨。雖然比不起牛記的鑊氣，但牛記比不上他的乾淨...

放工經過,一個人走左入去食想試好耐終於一嘗心願平平地一個人食好OK常餐$28超大份最出名炒蛋,又真係幾香幾滑喎多士好厚,又多牛油,仲烘埋底,正奶茶超正,我最憎飲茶記奶茶,但呢間我居然飲得晒,好滑~~意粉好大碟,真係食唔晒....價錢同一般茶記一樣但質素就好好多值得一試

食過澳牛同華星佢地既炒蛋我自己覺得華星既炒蛋好食呀!有牛奶味有蛋汁炒得唔老係多士爭左少少多士唔夠脆口同好少牛油食落有少少爭咁d野咁不過整體好唔錯呀

行開灣仔見到新開就入去試吓一入門口感覺不太好,可能用了黑白色做底色加埋白光(好似),仲有冷氣好涷坐底叫了2sets常餐(跟澳洲牛奶個set一樣,連男waiters d 外型都一樣)叉燒湯意---叉燒顏色好假又乾,意粉ok,湯底好淡(見之前食評話太咸,可能改良了)炒蛋ham多士---炒蛋ok,ham 冇特別,不過多士好唔掂,好乾奶茶--ok,不過同多士一樣因冷氣太涷好快已經涷哂價錢正常茶餐廳差不多,不過食物水準真係一般,灣仔咁多choices... 我唔會再去囖.

傳聞華星以澳牛為"目標" ,欲爭一日之長短 尋日終於有機會一試, 是午飯時間, 在門外等了7,8分鐘方能入座 一坐低就叫左個常餐 火腿片+多士+3.6 牛乳炒蛋:多士夠厚身,但牛油不夠多,也不夠香脆. 炒蛋色水暗淡, 太多水, 只得少少咸味, 完全冇澳牛炒蛋 既牛油香+嫩滑, 第一啖已分高下!! "清真"牛肉意: 牛肉值得一讚, 比 澳牛既牛肉有更濃既牛味 總結 清真牛肉意不錯, 炒蛋...無論想自創風格 或 以澳牛為"目標" 都仍需努力

今次第2次食.. 上次諗住佢岩岩開, 可能水準差dd..但今次食完之後直情覺得不如食翻澳牛..蛋.. 好水.. 好生.. 奶茶... 不上差, 但唔係好law, perfer飲隔離街豪華..牛肉通粉.. 普通..

叫左個常餐, 公司治叉燒通粉 - D叉燒唔好食多士 - 只屬一般炒蛋 - 味道一般公司治都唔錯佢似乎想扮澳洲牛奶, 不過都係唔多得....下次都係食返澳洲牛奶公司

早幾日食完澳牛，之後又食華星，哈哈又講多次唔好意思因為我冇影相... 由於屋企冇人煮飯關係，我又係對面海所以特登係灣仔食埋飯先返屋企一入到去，舖頭得好少人，咁樣幾好，可以慢慢食 果度 D 裝修好新淨，又有好多畫、poster 掛左出黎可以慢慢欣賞當然好過澳牛而呢度 D 員工絕大部分都好後生，後生仔 D 服務態度當然好好多 去到叫左常餐，叉燒意粉、火腿炒蛋、多士、熱奶茶炒蛋好滑，好有蛋味同埋牛奶味。用牛奶炒果然係好好多，D 蛋都幾 juicy 架要比較澳牛同華星既蛋，我鍾意華星，味道夠濃同滑。而火腿同澳牛都一樣，只係大路野多士... 論軟熟程度澳牛一定好 D... 不過華星都唔差至於叉燒意粉... 好得意，叉燒放晒係低... 亦都因為咁味道唔太好食同埋叉燒咬到有少少un，同埋唔太新鮮 (可能夜晚...) 而意粉冇咩味，但唔會太稔，湯底淡淡地冇咩特別由於上次去澳牛係食牛通，今次食叉意，所以比較唔到...奶茶 D 奶味好香，可能用北海道牛奶沖係特別唔同茶味算係唔錯，只可惜自己手多落多左糖...飲得出佢地真係好用心沖好杯奶茶 食晒都覺得唔夠喉，再叫多個奶醬豬 (花生醬點都抵食兼飽肚過牛油啦)