荳子 (海壩街) (已結業)

荃灣有名氣抹茶為主打嘅咖啡室今次經過見到唔使點排隊我就膽粗粗入嚟試吓啦仲有成日見到人哋上網打卡都有一款咖啡係有3D公仔😍😍我又點會錯過呢一個可以影相嘅機會呢#相機食先 於是就叫咗一杯3D咖啡我係叫咗玫瑰拿鐵嘅（$36)店員話大概要等15至20分鐘因為會有咖啡師親自幫你設計一個3D😍公仔一上枱已經見到一隻好立體好立體嘅熊仔👀！上面仲有幾篇玫瑰花瓣添！成杯拿鐵好重玫瑰花味🌹算係又睇得又飲得嘅一杯3D咖啡❤️👍🏻另外就叫咗個抹茶組合嘅甜品包括有抹茶軟心蛋糕🎂抹茶雪糕🍦同埋抹茶盆景真係留心咁流出嚟嘅沒查軟心蛋糕🍰濃厚嘅抹茶味☝🏻🥰絕對唔會令你失望❤️☺️而佢哋嘅抹茶雪糕就相對會偏奶味多啲， 二佢哋嘅盆景入邊係有沒刷餅碎再加埋紅豆蓉同埋中間仲有個布丁仔咁嘅嘢🥰一個甜品組合（$88)有三個唔同嘅享受感覺而且仲唔貴添🥳🥳

今次想食一啲味道比較濃郁嘅西式意粉，午餐就揀咗黑松露軟殼蟹意粉，十分有驚喜，意粉煮得唔會太諗身有口感（個人鍾意偏硬嘅口感），意粉麥味好香，份量啱啱好。醬汁黑松露香味好夠，濃郁到覺得好似飲緊黑松露湯，但係又唔會姐晒軟殼蟹嘅味道，軟殼蟹幾大隻，難得地有肉食，唔係得個殼，蟹揸得夠脆身，加上松露醬汁味道好夾，雖然beans 係貴啲，但係每一次去食質素都非常好，是同晚餐都好好食，就算有時要排耐少少都值得嘅！推介

又去荃灣路德圍揾食啦！今日唔係掃街, 係去開業以來日日排長龍嘅Beans, 原來12點半前會易啲有枱(小tips), 但靠落地玻璃位會好曬好曬, 所以有兩枱食客都寧願轉去長Bar枱share table. •黑松露軟殼蟹意大利粉 (HKD78)原隻軟殼蟹新鮮炸起直教人食指大動呢. 整碟意粉佈滿唒香味四溢嘅菇片, 黑松露份量十足喺拎出黎已經聞到啦🤤, 同忌廉作汁底配合得勁好, 意粉淥得爽口彈牙, 軟殼蟹夠唒厚肉, 炸起後吸左多餘嘅油所以並無食到一口油淋淋👍🏻, 足料又飽肚.•夏威夷燒雞帕尼尼, 薯條 (HKD56)Menu寫住”NEW”嘅Panini好值得推介. 係大件夾抵食之選, d燒雞扒切成一粒粒沾滿蛋黃醬咬落好juicy, 加上蕃茄同沙律菜, 薯條則炸得時間剛好, 熱辣辣脆卜卜薯味十足.•黑糖姜母茶 (跟餐)黑糖嘅甜+微辣姜母, 養生之選

今日特登約早d, 趁路德圍嘅Beans未有人龍, 一行三大一b order三個主菜: 一個pasta, 一個panini, 一個pizza.•費倫天拿薄餅 (HKD64)切成四塊嘅即焗pizza, 鋪滿好多料呀, 可以話係一個素食pizza, 有Olive, mozzarella 🧀, 沙律菜, 菠菜, 仲有溫泉蛋🥚(流❤️). 食落好驚喜, 餅底焗得好鬆軟外面脆脆芝士, 唔好以為無肉就唔飽呢, 温泉蛋落嘅時間掌握得剛好, 所以流心嘅蛋黃係同個pizza融為一體的. •Lunch set包一杯HKD40嘅飲品

咁啱一個人，walk in 去 beans 自己食，唔使等位！坐窗邊，好舒服，食左個 crab meat egg Benedict , 上面加個牛油果cream, 幾特別，味道都可以

其實我早已經想食「荳子」這一間，在「開飯喇」的食店選舉裡面非常活躍的西式餐廳了。而且「荳子」其實還選擇了，在將軍澳大型商場「Popcorn」裡面開分店，其實我大可以選擇先光顧將軍澳分店。不過，由於將軍澳分店「荳子」，之前曾經停業過一段時間，將軍澳分店「荳子」曾經忽然停業休息一段時間，把我有意幫襯和試食「荳子」西餐的興致火焰當場淋熄。冥冥中自在主宰，或許命運就是要我，不能先光顧距離我住處最近的將軍澳分店「荳子」，反而需要走比較遙遠的路途，去到荃灣「大河道」，「海壩街」交界的舖位位置，才能第一次試食「荳子」的西餐滋味。荃灣分店的「荳子」跟將軍澳分店比較之下就差得多了，因為將軍澳分店屬於商場食店，相反荃灣分店的「荳子」舖位就貼地得多了，還分別設置了兩個出入口給食客。荃灣分店「荳子」甚至在店門外面，設置了讓食客排隊輪候座位，相反將軍澳分店「荳子」，就沒有這樣的氣場以及排場了，想光顧隨時進入食店範圍裡面就已經足夠了。「荳子」跟很多走輕食路線的西式餐廳一樣，餐牌都有向食客提供「全日早餐」這玩意，但是「全日早餐」的食品份量，一直都滿足不了我對飲食，尤其是晚餐必先要飽肚的大原則。所以我在荃灣分店「荳子

一search 荃灣第一間店，似乎好高人氣所以就同朋友黎試下！果然真係唔錯！！當然一定要叫呢到最出名既軟殼蟹意粉！雖然上到黎覺得個軟殼蟹有d濕，但味道上係唔錯，同朋友清哂！

今日去左荃灣食飯，終於黎左想食好耐既荳子！（經過亞玉豆腐花，超多人排隊）已經一早做好要排隊既打算，話曬係人氣餐廳，點知好好彩 6:45黎到，唔使排隊，仲有好多空位！我地兩個人，叫左1個意粉，1個小食拼盤，加一個蛋糕！呢個係招牌意粉，黑松露好香，意粉煮得剛剛好！另外有半隻軟殼蟹，唔算好特別，相比意粉，比較失色！小食拼盤有兩種味道既單骨雞翼，有蜜糖味同埋辣味，另外有洋蔥圈，肉醬意粉，同埋少少沙律係中間，成個拼盤3-4個人share 都夠曬！個人覺得雞翼最好味，肉醬薯條都唔錯！蛋糕係玫瑰荔枝味，mousse 入面包住蛋糕，mousse 好香，但蛋糕太乾！蛋糕加＄25，（原價＄4X），所以幾抵食，有唔同款揀！

北京燒鴨蒸包漢堡 $74*🌕🌕🌕🌕🌘M記包咁大個，燒鴨係普通港式燒鴨，有5-6舊，足料po滿包既每一處，鴨食落juicy唔韌，可惜有啲肥。蒸包好煙韌，同燒鴨幾夾。薯條沙律正常，份量足，唔多講喇～-黑蒜、蜆肉、帆立貝白酒意大利粉 $64*🌕🌕🌕🌗🌑意大利粉偏硬身，蒜味重，帆立貝有4-5粒，去左腸，彈牙有鮮味。蜆肉有6-7粒，唔腥。-*加一服務費、包一杯飲品兩枱客之間條gap好窄，大家出出入入好唔方便之餘，傾計都會比人聽到。中午時段去，落地玻璃設計搞到好曬，睇我張相就知有幾曬，熱死。

「荳子」有我最喜歡的綠茶甜品，而且名字與老公為我起的別名「豆」一樣，最岩同老公一起分享。小店內位置不太多，由於吃過了午餐，只是來吃飯後甜品，我喜歡綠茶的苦澀味，能中和甜味，令甜品甜而不膩。原本一心想試荳子名物「綠茶流心吐司」，點知卻錯手點了「綠茶流心芝士撻」，來到才意識到叫錯了，可能是緣份吧，註定今天和流心吐司有緣無份，芝士撻才是真命天子。結果卻沒有令人失望，流心芝士撻濃濃的綠茶味將我的心溶化。3D咖啡非常可愛，令人會心微笑，期待下次再來試試荳子的綠茶流心吐司🍞。

今日2個人7:30PM黎到E 到今日係平日 雖然佢店既位置唔大 但係位與位之間都有適當既空間既所以坐得都唔錯第一樣叫左墨魚汁海鮮意大利飯(128蚊)  上面有竼立貝 海蝦 魚塊同埋原隻蕃茄竼立貝:5蚊雞錦大粒 好UN海蝦 :彈牙 但無咩味道魚塊:好林 無雪氣味 煎得剛剛好墨魚意大利飯:夠入味 食完D牙都黑曬第二樣係黃金蟹肉意大利粉(98蚊)其實就係白汁味既意大利粉佢拆左蟹肉同埋加上白汁 味道就夠曬啦~係蟹蓋無膏 不過不失總結K LA  不過不失

今日三點零四點鐘，同朋友喺荃灣近路德圍海壩街嘅Beans high 下 tea， 點了一些簡單嘅cake 同埋咖啡！平時呢間cafe都經常坐滿人， 今日好彩呢個鐘數不算太多人，這間cafe 環境都唔錯， 感覺開陽，而座位亦都算舒適。蛋糕很香，咖啡嘢好有水準！

我老婆係一個「綠茶愛好者」，即係人地所講果種「綠茶控」，今日仲係佢生日添，一於投其所好去食荳子的綠茶甜品。貴為荃灣區最多「舐舐脷」食肆實力自必有返咁上下，位處海灞街角落頭位。入到去燈光非常柔和舒適，老婆發板叫左「流心抹茶芝士撻」同埋「3D拿鐵」。乜咖啡都有3D? 原來係用泡泡拉個立體圖案出黎，真係好神奇好有心思呀，難怪每枱限叫一杯。女仕們睇見泡泡公仔自然心花怒放，要黎影下相呃呃Like簡直一流，不過泡沫始終係泡沫，要飲拿鐵就真係要㗳真D。黎到「流心抹茶芝士撻」，聽落個名「流流地」，食落卻非常有驚喜。賣相先聲奪人，成個冰震「份子料理」咁出曬煙，好迷幻啊！插枝小木匙落個撻度，破開撻面層鑲金薄膜，係深綠色的綠茶汁。試一啖，喉濃立即充斥濃濃的綠茶香。仲有暖暖的「古古力蛋糕」和凍凍的「綠茶雪糕」，雪糕邊有綠茶餅碎和大大粒甜思思的「相思紅豆」，雪糕頂仲插左條「焦糖脆脆」，「痴線架咩，口感實在太豐富，太震撼啦！」呢個甜品比到人莫大驚喜，有機會一定要再黎試埋其他款式。

荳子，香港分店數量不多，然而openrice好評長期處於最高位置，以意大利西式傳統菜式為主打，是否真的好評如潮？是日晚上到了荃灣分店，與幾位朋友食晚飯慶祝2018年最後一日，點選既菜式不多，但整體味道水準非常好，唯一不足既係店員服務速度不算快，但整體食物水準絕對十卜 1. 小食拼盤一班朋友一齊食飯當然要叫個拼盤一齊分享，拼盤中包括炸洋蔥圈、焦糖雞翼、炸雞翼及薯條伴肉醬選擇。每款小食份量足夠，而且絕對夠熱，而焦糖雞翼燒得非常香口，唯獨炸薯條是幼身不是粗身，有少少可惜。2. 車厘茄馬蘇拉芝士薄餅今日選擇了素食薄餅款式，相對其他肉類薄餅，口感較天然、無甘油膩，更重要既係荳子既薄餅全部即叫即做，厚度夠餅皮內軟外脆，絕對要試試!3. 黑松露什菌意大利飯Risotto 要做得好食，米飯與汁醬既比例要適中，荳子做到呢種效果。米飯不是太軟而且有口感，配上黑松露醬及什菌菌味非常濃郁，清新自然

出發去旅行前係屋企附近食個休閒brunch🥗叫咗呢個墨西哥薄餅🌮薄餅好鬆脆配料好足料 又夠清新 好適合做lunch不過就要呢間餐廳價錢略貴喺路德圍可能仲有好多其他選擇