荳子 (新城市中央廣場)

营业中

休息中

沙田終於開Beans啦。還記得之前要專登出荃灣食。還記得weekdays都要排哂隊先食到。雖然在沙田呢間需要排一陣隊，但起碼可以嘆住冷氣等丫。而且都不是排好耐。最令我期待的就係All Day breakfast...除左打卡呃like之前，其實佢果個donut形的窩夫真係好好味，個質地好有口感。美味remark 豪華all day breakfast 窩夫-趁熱食先係最正。配上cream一齊食，甜甜地。呢個配撘較出面all day breakfast 特別，一般都只係多士面包為主，所以窩夫係誠意之作。黑松露軟殼蟹意粉真係有一隻脆卜卜的軟殼蟹，色香味有齊。但由於意粉主要的醬汁為白汁，所以較為creamy,一個人食的話可能會有d滯。另黑松露的味道較light...但整體都好食的。

今日team head帶左我同個同事一行三人去左beans 食lunch. 之前都唔知IKEA隔離開左呢間餐廳 由於時間好tight, 一坐低就叫左雞肉pizza, 黑蒜意粉同軟殻蟹黑松露意粉. 呢三道菜嗰名非常平凡, 但一上枱就就好impressive. 兩道意粉一埋枱就好香, 真心推介個黑松露意粉, 香得黎好入味. D汁好掛麵. 最重要係唔油. 食完唔有灘油喺碗, 難得難得. 黑蒜意粉D蜆仔肉好足料(見圖) , 因為我唔係蒜友, 所以就....都係buy 黑松露多D囉Pizza 就好香脆軟熟. 如果女仔食, 細細地都啱啱夠飽. 如果係男嘅呢, 應該要叫多D小食/ 甜品. Anyway, 呢間餐廳嘅性價比好高. 值得黎多次. 但要留意一近lunch hour 就開始多人排, 無reserve, 得walkin. 想食好野就真係要早DP.S. 佢地service 唔錯. Waiter 哥哥見我一袋二袋, 就主動搬多張櫈仔俾我. 希望佢地可以keep 到食物好之餘, 亦有好service

其實一直對Beans嘅形象都唔係特別好，源於佢荃灣店實在太多偽文青打卡，而且定位好似工廈入面嘅小店咁，好多人推捧但食物質素參差，令我覺得佢虛有其表；直到最近沙田又開新分店，覺得真係要試一試。睇睇餐牌，嘢食唔算貴，有好多市面上賣緊嘅All-day Breakfast比佢更貴，包埋嘢食先平均90蚊一個Set算係好抵食，而且環境又靚，空間都闊坐得幾舒服。叫咗個焦糖香蕉Waffle All-day Breakfast，Waffle以Bagel形狀呈上，好鬆軟但好實在，唔似坊間個啲好鬆泡泡無咩咬口咁；楓糖好香唔係麥當當個啲普通貨，重點係香蕉真係用焦糖煎香過，香蕉唔係因為加熱而變爛，焦糖亦都煎得岩岩好唔會苦，食完呢個覺得78蚊一個Set係抵比，唔係魚目混珠只求花巧。飲品亦相當抵讚，檸檬蜜糖好香甜，檸檬係真係有新鮮檸檬香味，唔係坊間死篤爛篤都無味嘅檸檬，飲完一杯覺得好滋潤。

等咗一陣就有位，帶住阿b，侍應都好醒比張4人枱我地，坐得輕鬆啲。👉豪華英式全日早餐，好抵食，個窩夫熱呼呼好鬆軟，黑松露蛋正吖，白色腸我最愛，全碟都好好食，只係108元😋😋😋😋😋👉黑松露軟腳蟹意粉，又係超好食，好香黑松露，無得輸，意粉質地適中，多汁多菰👍👍👍👍👍，只係98元。以上仲包飲品，另外加25元可叫一件蛋糕，我呢個咁耐放出嚟一次嘅，當然唔放過啦。👉一件穩陣feel拿破崙，不太甜，脆香紅桑子味，另個件出奇好食，一啲都唔甜唔漏，入面係cream ,sea salt, 拖肥，香蕉，蕉糖，夾埋一陣無得頂。總睇係，有機會你地都試下，仲有好多都想吃。

今日請了大假, 打算偷得浮生半日閒, 於是約了摰友到毗鄰沙田宜家傢俬的 Beans Resaurant 食 Lunch, 此店在沙田開業不久, 但每次經過門口都是人龍不斷,於是帶著一窺其實力的心態排隊等候入內進食, 雖然已過了繁忙時間, 也要輪候 15 minutes 才安排到 2 人座位給我們!  我們首先在他們的 Lunch Menu 選了以下這兩道菜式:黑蒜蜆肉、帆立貝、白酒意大利粉:  意粉乾身爽口, 蜆肉跟帆立貝均大大隻的絕不欺場, 一片片的黑蒜及少量的白酒, 使這道餸吃來有點酸酸甜甜的感覺 , 因此胃口全閞!黑松露軟殼蟹意大利粉: 朋友說十分美味, 軟殼蟹爽脆不會偏鹹, 黑松露忌廉汁使意粉的味道提升了!  她也食慾大增, 她說她這次陪我試食這新餐廳, 由於每道菜都很吸引，她也豁了出去, 會再 order Snacks & Desserts, 完全把減肥大計拋諸腦後! (P.S. 同感, 不如大家暫且擱置計劃......一日吧!)孜然單骨雞翼 8 隻:  承接上文, 我們再 order了孜然單骨雞翼, 孜然加香草的味道配合得天衣無逢, 使每隻雞翼都有如吃串燒的味道, 香口及惹

終於....排除萬難黎到"荳子"了, 同朋友約左幾個星期~唔係我OT~就佢有事~今日終於成事~聽聞沙田呢間分店雖然要行一段路仔和除非是黎睇傢俬先會黎呢邊~但係人氣仍然都十分旺~估唔到平日的晚上6點幾到..都已經有好10幾個人係到排隊~好在和朋友沒什麼所謂~我們就簡左坐長枱~所以好快有位了~係未黎之前已經睇定左想食咩~咸食我地叫左黑松露軟殼蟹意粉和車哩茄芝士PIZZA, 而甜品就叫左伯爵茶吐司和綠茶combo, 飲品就叫左玉桂蘋果茶同雲尼拿LATTE~玉桂蘋果茶同雲尼拿LATTE - 朋友說玉桂蘋果茶只有玉桂味沒有蘋果香.唔知係咪玉桂味太勁蓋過左蘋果味.同埋雖然有好濃玉桂味但飲落好淡！而雲尼拿Latte..其實都只係一杯普通Latte..沒有雲尼拿香.開頭以為黎錯左.但飲到最尾的確有雲尼拿籽係到😂😂勁香黑松露味.軟殼蟹雖然較細隻但都有兩隻比你.而意粉沾滿醬汁.份糧也不少👍🏻👍🏻喜歡食簡單既pizza..雖然只有車哩茄加芝士.但已經好味..勁多芝士同pizza底溶在一起.好好味😊😊而個人很喜歡pizza既邊.食落好似落落salad既麵包粒咁..脆脆的😋😋甜品來了..伯爵茶吐司..賣相很吸引

人大咗各有各忙，好少機會一家人齊人食返餐…知道沙田宜家樓下開咗間新野，夾到時間就食返餐。呢間野由我地開始食到走，keep住排長龍，認真誇張！望住個餐牌，心大心細…最後揀咗龍蝦竹炭包、煙肉牛同德國豬手。豬手一般餐廳都燒到好乾，越食越漏，但呢度做得幾好，皮好脆、肥瘦適中、有肉味！牛要5成，夠牛味、食得滿足，而且無血水，不過略嫌唔夠肉汁。蝦串蝦身較細、味道普通，可以做得好些。龍蝦竹炭包配龍蝦湯，兩者味道不夠，最好食是龍蝦蝦頭，蝦膏味算濃。食完主菜後要動用另一個胃，試甜品！這杯甜品賣相十足，但小弟未有品嚐…這份價值$88的抹茶三色甜品，是我覺得整晚最好味的！一向不愛甜品的我，趁高興大家一齊食。抹茶紅豆雪糕味濃，充滿奶香，一試難忘！抹茶流心餅，非常出色！因為出面食的所謂流心，都拿捏得不好，一係太甜，一係唔流心…這個甜品很流，很香，個人認為做得很好！抹菜芝士餅，賣相很好，但略嫌唔夠芝士味同唔夠香，但都不俗。整體來說，這間餐廳不算平，個人覺得意外是甜品好過鹹品…間中想品味生活是ok，剎那間的人龍因為是新開，新鮮感仍足夠…但長遠來說，雖然餐廳位置受惠於鄰近宜家而不愁人流，但這個酒店級的價錢，無論味道同

我同男朋友成日都會幫襯呢間餐廳，因為佢嘅員工服務態度好之餘，又可以坐得好舒服，唔會港人走，可以慢慢傾吓計。當然，最重要都係因為嘢食十分之唔錯啦。我哋好多時都會叫全日早餐，晚餐時間食all day breakfast 唔知會唔會俾人笑呢哈哈😅🤣佢個焦糖香蕉真係好好食，唔會話整得太甜，博博地一齊玻璃面嘅糖喺上面咁，同香蕉真係好夾架！佢個水泡型嘅窩夫都好得意，口感係麵包同蛋糕之間，如果佢係熱辣辣，個面頭仲脆脆地嘅話就仲正啦！順帶一提，佢個伯爵茶嘅咖啡都唔錯架！

今晚同女朋友慶祝生日，上網搵左幾間，決定去試一試呢間沙田新開嘅Beans.7點前去到，門口無人排隊，very good👍🏻我哋揀咗兩個main courses，前菜加錢配薯條同沙律。感覺加錢都值得啊🤣Main course 叫咗黑松露軟殼蟹意粉同埋肉眼扒（五成熟），兩個都好好味。尤其是係牛扒，好有肉汁，欣賞👍🏻至於意粉，略嫌有少少膩，但都算好食嘅😆之後就到咗重點時刻，就係蛋糕時間😏女朋友表示好興奮，好開心，好好味。我地無book 枱，都可以特登安排個蛋糕，加分👍🏻👍🏻👍🏻

今天和準媽媽一起去午餐，選擇了沙田近來大熱的荳子餐廳。平日的下午一時，有一條不算太長的人龍。店內的環境很有綠化大自然的感覺，人雖然多但感覺還是舒適的。大家都看看餐牌，選擇大家喜愛的一同分享。準媽媽要求熟蛋，漢堡很多汁美味。松露什菌意大利飯也不錯，味道很香飯粒也有咬感。朋友點了紅豆綠茶。我就點了玫瑰花手工拉花咖啡，拉花圖案不能指定的，剛好送來的是我最愛的貓咪泡泡，大愛。心情好就想吃埋甜品，叫了一個綠茶蘋果金寶，金寶甜了一點，蘋果酸酸甜甜的很不錯。心太軟水準不錯，喜愛濃濃巧克力味道的會很喜歡。

下午茶時間...樓上間餐廳多人到呢張張台都有人等緊~好彩呢度有間新開既beans如果唔係實餓死爬文見個個都食黑蒜帶子意粉同埋軟腳蟹意粉~咁就試下啦黑蒜帶子意粉~我以為係黑蒜油/汁.......原來仲有一片片既黑蒜非常之重口味雖然無晒蒜味但都係好咸....軟腳蟹意粉~今次就真係白汁~卡邦尼味囉軟腳蟹唔夠熱~只有少許暖暖~不過都偏愛呢味多d~無咁重口味~~餐飲有蜜糖檸檬茶~超級好飲！ 好新鮮既蜜糖呀總結：比荃灣大間～闊落～中間營造左溫室設計～黑白意粉各有特色～未飲過咁好飲既蜜糖檸檬茶～但排隊要排好耐～４人會比２人快～無咩２人台多卡位～

之前都已經想試荃灣嗰間 宜家開左係沙田 近近地就去試下閒日既夜晚去 bar台有位唔洗等地方比我想像中大 點左餐10mins 左右 野食就黎香辣單骨雞翼幾香幾惹味 少少辣 炸到岩岩熟唔會太乾凱撒沙律(圖上方)哩個係加$20所以比較細碟 味道ok 黑松露軟殼蟹意大利粉 軟殼蟹炸得幾好食 意粉略嫌汁唔係好夠感覺有少少乾 不過味道唔錯 份量又多安格斯牛肉漢堡有得揀牛肉幾成熟 我揀咗5成漢堡入邊有蛋,芝士,番茄 全部都係我鍾意既配料 牛肉咬落有肉汁 成個漢堡食落唔會乾爭爭 幾好食不過menu寫係配焦糖洋蔥 個洋蔥係生洋蔥 焦糖醬都冇同埋薯條唔夠香脆 扣左少少分Tropical (加$25 就可以揀款cake)個造型幾得意而且味道唔錯朱古力同cream 比例幾好 唔會太漏又夠朱古力味 ＄25來講好抵Tiramisu (又係加$25)手指餅沾得太多咖啡 成個底好濕 味道較苦澀Cream既部分冇咩特別 唔難食 但唔算好食 有d後悔叫咗呢個 最後兩個人都食到好飽 埋單4百有找呢個價錢同食物質素 算係幾好而且環境幾舒服 唔會太嘈 幾岩傾計而且甜品有好多選擇有機會會返嚟試吓個紅桑子拿破崙同埋all day

上回去了荃灣總店一試難忘，難怪沙田開分店，身為沙田友的我們緊係要來朝聖吧。週末十二點半到達，好多人呀！ 目測都要等十幾張檯，不過呢個時間度度都咁多人， 所以就決定等。餐廳不設籌號派發，所以要有耐性的排隊啦。幸好只等了20分鐘，職員就帶我們到疏化位就座。餐廳走簡約風，「吧檯」圍著的是一個放滿綠色植物的玻璃箱，一路食一路望著綠色的植物，雖然不是真的，但心情都會覺得悠閒一點，放鬆一點吧！ Menu 有好多款式，睇到眼花繚亂！呢度的main course 都包一杯檸蜜/黑糖薑茶/美式咖啡一杯，或者加錢轉特色飲品。 我們叫了兩杯凍檸蜜，餐具很別緻，每一杯飲品都很講究地放在刻有餐廳名字的木杯墊上。我們點了兩個pasta, 維持了一貫的水準，不過份量很細，男士一定吾夠食。 😅軟殼蟹黑松露意大利粉是一道普通的款式，不過我幾鐘意呢碟的味道，很香濃的黑松露忌廉汁，意粉很有口感！ 吾錯！呢個意粉的重點係黑蒜，好香好惹味！ 食到！ 仲要食晒d 黑蒜！ 正！ 不過黑蒜吾係個個都受到，所以呢碟大部份都係我清晒😝另外，我們加了$25 食佢地的自家製蛋糕。呢度的蛋糕有頗多選擇，而且睇得出佢地吾係求求其其整一些普普通通

沙田新開左人氣coffee shop... 一路都知係荃灣區好出名... 今晚同友人黎一探究竟...因為星期五既關係，又因為新開既關係，又因為沙田無啖好食既關係，等左足足成粒鐘先排到我地... 如果2個人會好快有位👍🏻 下次要同朋友黎試試 首先黎個小食拼盤...一班人可以每樣都食少少個人覺得 甜左少少意大利飯 都ok ge 但唔算出色我地全場一致決定呢個係最好味既 ..軟殼蟹大隻..意粉硬硬地..配埋醬汁..口感好豐富甜品時間..厚多士好味..用伯爵茶做麵包...雖然好飽但都ko左窩夫賣相靚..但好細個..唔抵..唔特別呀唔知係咪期望太高...感覺都係一般...唔特別...如果遲啲少人啲都會再黎食..但要排隊真係唔值呀。

原來沙田開左荳子 Beans 既分店女朋友終於可以係近近地去食佢最鐘意既 all day breakfast 同甜品啦!!佢就點左個 Deluxe Full English Breakfast其實都幾大份下~~有窩夫, 煙三文魚, 煙肉, 豬肉腸, 蕃茄, 茄汁豆, 黑松露炒蛋 & 什菌!!!唔大食既話, 2個人share 都冇問題。味道都唔錯, 勝在價錢唔太貴, 又豐富~最喜歡就係佢個圓型窩夫!!另外加 HK$25 可以要埋個甜品!!呢個叫做Pandora's Box 用左高知縣柚子, 清烏龍 & 輕盈芝乳酪芝士~淡淡既柚子味, 加上唔膩既 Cheese cake, 味道唔會太甜, 都唔錯。面頭仲有灑上綠茶粉, 令人以為係綠茶味既cake 添~