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2004-06-23
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星期六是相識紀念日,跟男友來這兒慶祝,因為男友很喜歡吃牛扒。waitress安排了一張很靜的給我們,周圍昏昏暗音的黃燈,十分有情調。我們點了兩客Soup of Daily (seafood combo)頭盤︰煙三文魚主菜︰燒肉眼扒(12oz)及扒大磨菇side dishes︰炸洋蔥圈先說餐湯︰很多料,似用來撈飯的汁,但味道很特別,酸酸辣辣的,若能煮稀一點會更好喝。煙三文魚︰很鮮,味道剛好,不會過鹹,還有伴碟的蒜蓉飽,又脆又夠蒜容味。肉眼扒︰男友說很juicy,不過略嫌肉味稍欠。扒磨菇︰超正。用黑醋來煮,酸得來帶點紅酒香,磨菇大隻夠腍身,伴菜的西蘭花、薯蓉、露荀,鮮甜美味得沒話說。炸洋蔥圈︰脆漿分量剛好黏著一個洋蔥圈,不會吃到成舊粉,醮些少特製的醬汁,鬆脆可口,甚有水準。本來想留肚吃甜品,但實在太飽,留待下次吧!
waitress安排了一張很靜的給我們,周圍昏昏暗音的黃燈,十分有情調。我們點了
兩客Soup of Daily (seafood combo)
頭盤︰煙三文魚
主菜︰燒肉眼扒(12oz)及扒大磨菇
side dishes︰炸洋蔥圈
先說餐湯︰很多料,似用來撈飯的汁,但味道很特別,酸酸辣辣的,若能煮稀一點會更好喝。
煙三文魚︰很鮮,味道剛好,不會過鹹,還有伴碟的蒜蓉飽,又脆又夠蒜容味。
肉眼扒︰男友說很juicy,不過略嫌肉味稍欠。
扒磨菇︰超正。用黑醋來煮,酸得來帶點紅酒香,磨菇大隻夠腍身,伴菜的西蘭花、薯蓉、露荀,鮮甜美味得沒話說。
炸洋蔥圈︰脆漿分量剛好黏著一個洋蔥圈,不會吃到成舊粉,醮些少特製的醬汁,鬆脆可口,甚有水準。
本來想留肚吃甜品,但實在太飽,留待下次吧!
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