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2008-08-14 4 浏览
為男朋友興祝生日, 係OpenRice見到呢間咁多good又有海境睇, 一定唔會差啦開始食果陣都重OK, 正常英式甜點食到Cake......嘩....超怪, 難食到.......唔怪得的cake冇人食啦除左d cake其它都好好
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為男朋友興祝生日, 係OpenRice見到呢間咁多good又有海境睇, 一定唔會差啦
開始食果陣都重OK, 正常英式甜點
食到Cake......嘩....超怪, 難食到.......唔怪得的cake冇人食啦
除左d cake其它都好好
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$230 (下午茶)
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8月5日, 83週月快樂!!!是日因為我要喺灣仔做野, 8點幾先放工, 所以約咗呀菲喺灣仔慶祝我地既週月紀念~ 呢度甜品buffet幾出名, 坐得舒服, 又由8點食到11點, 時間啱晒我地~ 人地話幾難訂枱, 不過我地去到都係坐咗5成~::: 甜品自助餐 ::: @$228甜品種類真係多到花多眼亂, 有齊中, 西, 日式, 又有凍有熱, 仲有d用好特別材料整既甜品. 真係冇可能食得晒~ 加埋有少少咸點, 好豐富~ 可能冇乜人會好似我地咁食甜品當晚飯, 勁食~ 哈哈哈!先食d咸點先~::: 蔬菜忌廉湯 ::: 出乎意料好飲, 忌廉味濃得黎唔會太杰, 仲熱辣辣添~ 蔬菜都好多, 好少自助餐d餐湯有咁好水準, 我地飲咗3,4碗, 仲用咗雪糕杯裝~::: 三文魚蘑菇火腿卷 ::: 都唔錯, 面頭層酥皮好香, 加埋火腿包住三文魚好好食, 不過食cake食得滯, 只係食咗2件~::: 焗芝士包 ::: 剛剛焗好既芝士味香濃, 漏晒出黎咁滯~ 麵包柔軟香噴噴, 麵包技術真係一流~::: 各款芝士 ::: 擺喺枱面都有4,5種芝士, 由好咸到好臭都有, 我地當然唔執輸乜都試~ 芝士拼餅係好味過拼包~對
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8月5日, 83週月快樂!!!
是日因為我要喺灣仔做野, 8點幾先放工, 所以約咗呀菲喺灣仔慶祝我地既週月紀念~ 呢度甜品buffet幾出名, 坐得舒服, 又由8點食到11點, 時間啱晒我地~ 人地話幾難訂枱, 不過我地去到都係坐咗5成~

::: 甜品自助餐 ::: @$228
甜品種類真係多到花多眼亂, 有齊中, 西, 日式, 又有凍有熱, 仲有d用好特別材料整既甜品. 真係冇可能食得晒~ 加埋有少少咸點, 好豐富~ 可能冇乜人會好似我地咁食甜品當晚飯, 勁食~ 哈哈哈!

先食d咸點先~
::: 蔬菜忌廉湯 ::: 出乎意料好飲, 忌廉味濃得黎唔會太杰, 仲熱辣辣添~ 蔬菜都好多, 好少自助餐d餐湯有咁好水準, 我地飲咗3,4碗, 仲用咗雪糕杯裝~

::: 三文魚蘑菇火腿卷 ::: 都唔錯, 面頭層酥皮好香, 加埋火腿包住三文魚好好食, 不過食cake食得滯, 只係食咗2件~

::: 焗芝士包 ::: 剛剛焗好既芝士味香濃, 漏晒出黎咁滯~ 麵包柔軟香噴噴, 麵包技術真係一流~

::: 各款芝士 ::: 擺喺枱面都有4,5種芝士, 由好咸到好臭都有, 我地當然唔執輸乜都試~ 芝士拼餅係好味過拼包~

對咸點唯一不滿係點解冇焗蠔架!!! 好失望好失望好失望囉!!!!!! 好在其他食物水準都唔錯先冇乜影響我地既食欲~ 好!到甜品了~

::: 格仔餅 ::: 每件格仔餅都係熱辣辣新鮮出爐, 食得出蛋味好濃, 直頭係外脆內鬆軟~ 真係好超班~!!

::: 焦糖芝士燉蛋 ::: 面層有片薄薄的焦糖, 估唔到竟然幾match下面好creamy的芝士燉蛋! 芝士味同蛋味都夠~ 正~ 不過食1碟已經好飽~

::: 意粉雪糕 ::: 名就好特別, 只不過係師整幫你將軟雪糕壓成一條條意粉狀, 加埋個淋pat pat既餅乾兜, 再比你自己整下toppings. 完全唔特別, 徙左d vanilla雪糕! 被騙了……

::: 各款雪糕 ::: 完全唔係平時食開既味道, 特別既有桂花杞子, 火麻仁, 仲有芒果乳酪雪糕, 椰子, 蜜桃雪葩咁~ 雪糕係幾滑, 不過冇朱古力都係差dd, 其他味道其實都係特別不過怪怪…

::: 雪糕蛋糕 ::: 有4,5款~ 主要都係朱古力, 咖啡味. 感覺d雪糕蛋糕太軟, 唔夠硬, 口感一般. 不過有1個係加左可可米既~ 好crunchy~ 挽會不少分~ 另外有個原個檸檬裝住既檸檬雪芭, 勁清新勁好味!

::: 各式蛋糕 ::: 日式檸檬撻, 勁好味呀~ tiramisu得杯裝仲要得d cream又冇芝士味又冇酒味, 唔得! 鐵觀音朱古力蛋糕味道好得意, 茶味同朱古力一齊幾夾! 即焗梳乎里要了熱情果味, 雖然新鮮出爐不過很一般~ 其他仲有士多啤梨千層蛋糕, 芒果杏仁蛋糕, 綠茶紅豆蛋糕等等… 仲有好多唔同味既macarons同好多不同款既cup cakes不過賣相麻麻冇食…

::: 中式甜品 ::: 楊枝甘露好味~!! 足料野~ 粒粒西米加柚子肉~ 好多芒果粒又多椰汁花奶~ 仲有豆腐花, 不過太飽冇食~

::: 各款水果 ::: 真係好多款新鮮生果~ 色彩繽紛好開心呀!! 有西瓜, 蜜瓜, 哈蜜瓜, 菠籮切片~ 原粒士多啤梨, 布冧, 紅毛丹~ 切件既橙等~ arm晒呀菲呢個生果癡!!

環境非常舒適, 浪漫透頂~ 我地仲坐喺窗口旁邊既梳化位, 真係舒服到可以瞓著~ 燈光柔和, 又有live band 伴奏, 我地都坐到11點先走~ 我地一致認為呢度極嘆!~
優雅既環境
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焦糖芝士燉蛋,格仔餅
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雪糕杯,楊枝甘露
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意粉雪糕
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味道
环境
服务
卫生
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$251 (晚餐)
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優雅既環境
  • 蔬菜忌廉湯
  • 三文魚蘑菇火腿卷
  • 日式檸檬撻
  • 楊枝甘露
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2008-08-11 115 浏览
my family and i went there on a sunday morning at 11:00,the place was comfortable and relaxing,and most importantly the tables arent too close and it wasnt too crowded,so we could all enjoy some privacychampagne was included and i was kinda surprised when the waiter served me with that as well...as i am actually UNDERAGED and i look actually kinda young and the food....ummm my dad strongly recommended its food and said they are fine and delicate,and thats why we were there despite they charge $8
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my family and i went there on a sunday morning at 11:00,the place was comfortable and relaxing,and most importantly the tables arent too close and it wasnt too crowded,so we could all enjoy some privacy

champagne was included and i was kinda surprised when the waiter served me with that as well...as i am actually UNDERAGED and i look actually kinda young

and the food....ummm my dad strongly recommended its food and said they are fine and delicate,and thats why we were there despite they charge $800/head...he didnt lie and the food was nice!
for appetizer, there werent many choices but most of them tastes nice
eg. parma ham on cantaloupe, the salads, the seafood etc. the bread were too hard,and the croissant tasted weird...
main course:
grilled fish-it was dry,not juicy at all and rough...it was disappointing

chicken-moderately juicy and tasty,didnt really stand out
curry-blah
from the kitchen:
roasted beef tenderloin-okay
baked lobster in cream of champagne-okay
dessert:
tiramisu-nice but i didnt have too much cus i was too full

japanese style lemon tart-this is surprising RICH AND TASTY!!!the lemon meringue was chilled and not too sour or too sweet,the base of puff pastry wasnt too hard but crunchy,its thickness was just all right.its surely THE BEST IN TOWN!i had two slices at last cus it tasted celestially

icecream:i had mango icecream,it was creamy and the flavour mango was rich.is that actually home-made?
breakfast tea-nothing special

afterall,i do regard this buffet as not overpriced as it serves food with genuine quality...i will go again
champagne
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lobster
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lemon tart<3
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环境
服务
卫生
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$800 (午餐)
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champagne
lobster
lemon tart<3
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2008-07-21 4 浏览
聽說君悅的甜品BUFFET十分馳名,但今次WALK IN都有位?DESSERT BUFFET八時便開始了,一直吃到十一時,當是DINNER都不錯!環境教人十分輕鬆,落地玻璃和LIVE BAND,還有被甜品包圍著,真是人生一大享受!BUFFET區分許多部分,有蛋糕、CUP CAKE、黑白朱古力噴泉、雪糕、熱食、朱古力、糖水等等,應有盡有!最驚喜的是甜品BUFFET中有焗蠔,味道很好,一定要一吃再吃!其他咸食還有三文魚卷酥、芝士火腿批、鵝肝蒸蛋,猜不到質素都很好呢!而甜品實在多不勝數,只談談幾款最有印象的:檸檬茶雪糕:真的好有檸檬茶味,很有趣而又美味!芒果疏乎里:芒果味淡淡的,與入口即化的疏乎里蠻配!還有朱古力味的呢!有我最喜愛的焦糖類,可惜是下面是芝士來的,很奇怪!豆腐花、楊枝金露、TIRAMISU、各式生果,全都不錯!還有值得一提的是這裡的CUP CAKE款式很多,不吃單看已是賞心悅目!不知是否以茶做主題,任何甜品都有茶味的呢!不過要知道茶味很難很濃,因此也是淡淡的沒多大影響。還有這裡的BUFFET是不連咖啡或茶的,不過茶具實在很美!
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聽說君悅的甜品BUFFET十分馳名,但今次WALK IN都有位?
DESSERT BUFFET八時便開始了,一直吃到十一時,當是DINNER都不錯!
環境教人十分輕鬆,落地玻璃和LIVE BAND,還有被甜品包圍著,真是人生一大享受!
BUFFET區分許多部分,有蛋糕、CUP CAKE、黑白朱古力噴泉、雪糕、熱食、朱古力、糖水等等,應有盡有!

最驚喜的是甜品BUFFET中有焗蠔,味道很好,一定要一吃再吃!
其他咸食還有三文魚卷酥、芝士火腿批、鵝肝蒸蛋,猜不到質素都很好呢!

甜品實在多不勝數,只談談幾款最有印象的:
檸檬茶雪糕:真的好有檸檬茶味,很有趣而又美味!
芒果疏乎里:芒果味淡淡的,與入口即化的疏乎里蠻配!還有朱古力味的呢!
有我最喜愛的焦糖類,可惜是下面是芝士來的,很奇怪!
豆腐花、楊枝金露、TIRAMISU、各式生果,全都不錯!
還有值得一提的是這裡的CUP CAKE款式很多,不吃單看已是賞心悅目!

不知是否以茶做主題,任何甜品都有茶味的呢!
不過要知道茶味很難很濃,因此也是淡淡的沒多大影響。
還有這裡的BUFFET是不連咖啡或茶的,不過茶具實在很美!
最美味的竟然是焗蠔
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咸點
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CUPCAKE
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CUPCAKE
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等级2
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聽家人介紹, 找了一日星期五晚上去食甜品自助餐. 勝在可以抖下, 將整個星期的辛勞完全忘掉.一直以為甜品自助餐會食唔飽, 點知原來食甜品都可以當正餐一樣食得津津有味.由西式蛋糕, 格仔夾餅, 朱古力噴泉, 到中式的豆腐花, 楊枝甘露, 樣樣都是水準以上, 另外不可不試龍蝦湯(想不到都有咸野食), 仲有現在live band演奏, 真係好舒服. 二百幾蚊位真係好抵. 其實想去酒店食餐唔迫人, 有享受的buffet, 一點都唔難.........(只要早book位就得)
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聽家人介紹, 找了一日星期五晚上去食甜品自助餐. 勝在可以抖下, 將整個星期的辛勞完全忘掉.

一直以為甜品自助餐會食唔飽, 點知原來食甜品都可以當正餐一樣食得津津有味.

由西式蛋糕, 格仔夾餅, 朱古力噴泉, 到中式的豆腐花, 楊枝甘露, 樣樣都是水準以上, 另外不可不試龍蝦湯(想不到都有咸野食), 仲有現在live band演奏, 真係好舒服. 二百幾蚊位真係好抵.

其實想去酒店食餐唔迫人, 有享受的buffet, 一點都唔難.........(只要早book位就得)
小小地, 好好味
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楊枝甘露
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樣樣都要試,各有好味之處
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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$300 (宵夜)
推介美食
小小地, 好好味
楊枝甘露
  • 所有蛋糕
  • 豆腐花
  • 龍蝦湯.
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2008-07-21 25 浏览
得知茶園既甜品自助餐,由七月頭至八月尾以雪糕為主題,身為雪糕癡既雪儀就梗係要試下啦!未夠八點已經可以入座,但係自助餐到八點先正式開始。攞野食之前先逛一逛,發覺真係好多好多選擇,一角係的骰迷你杯類,一角係芝士,一角係生果,一角係蛋糕,一角係中式甜品,一角係法式杏仁蛋白餅同朱古力,一角係雪糕同雪葩,一角係雪糕類甜品(例如雪糕蛋糕等),一角係即製甜品(包括雪糕意粉,雪糕三文治,窩夫,梳乎里),仲有朱古力噴泉(包括牛奶朱古力同白朱古力),而鹹點就係龍蝦湯同埋焗三文魚火腿卷。由於甜品種類真係多不勝數,雖然我除左迷你杯同中式甜品,幾乎所有都試勻,仲會encore,但係真係寫唔晒咁多,雖有推介幾款favourite啦!由於主題係雪糕,所以一定要寫,當日有五款,芒果乳酪雪糕係最普通一款,但係好好味,因為充滿芒果香,係令人覺得好新鮮果種;桂花杞子雪糕雖然係第一次見亦係第一次食,但係我一食就好鍾意,翻食左四五次,因為佢好清,好香,仲有粒粒杞子;火麻仁雪糕味濃,有好多實實一粒粒既火麻仁,好似食餅咁,我無咁喜歡;蜜桃香檳雪葩夠特色,好香,甜甜地,估唔到真係食到少少酒味,係我第二至愛;椰子雪葩有香,但我唔喜歡呢
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得知茶園既甜品自助餐,由七月頭至八月尾以雪糕為主題,身為雪糕癡既雪儀就梗係要試下啦!
未夠八點已經可以入座,但係自助餐到八點先正式開始。攞野食之前先逛一逛,發覺真係好多好多選擇,一角係的骰迷你杯類,一角係芝士,一角係生果,一角係蛋糕,一角係中式甜品,一角係法式杏仁蛋白餅同朱古力,一角係雪糕同雪葩,一角係雪糕類甜品(例如雪糕蛋糕等),一角係即製甜品(包括雪糕意粉,雪糕三文治,窩夫,梳乎里),仲有朱古力噴泉(包括牛奶朱古力同白朱古力),而鹹點就係龍蝦湯同埋焗三文魚火腿卷。
由於甜品種類真係多不勝數,雖然我除左迷你杯同中式甜品,幾乎所有都試勻,仲會encore,但係真係寫唔晒咁多,雖有推介幾款favourite啦!
由於主題係雪糕,所以一定要寫,當日有五款,芒果乳酪雪糕係最普通一款,但係好好味,因為充滿芒果香,係令人覺得好新鮮果種;桂花杞子雪糕雖然係第一次見亦係第一次食,但係我一食就好鍾意,翻食左四五次,因為佢好清,好香,仲有粒粒杞子;火麻仁雪糕味濃,有好多實實一粒粒既火麻仁,好似食餅咁,我無咁喜歡;蜜桃香檳雪葩夠特色,好香,甜甜地,估唔到真係食到少少酒味,係我第二至愛;椰子雪葩有香,但我唔喜歡呢陣味。另外有一款唔係自己畢而係一個個既檸檬雪葩,類似坊間都有果d,無乜特別。
雪糕甜品方面,最好味係榛子瑞士卷雪糕蛋糕,基本上似蛋糕多過雪糕,其實係朱古力瑞士卷,不過忌廉改左係雪糕(粉紅色,食唔出乜味,但肯定唔係士多啤朵,可能係紅莓果類),外圍舖滿晒榛子,又香又美味又增加口感,所以呢個我encore,不過原來encore左會好漏;杏仨酒雪糕球唔係一球球,又係似蛋糕,無酒香,少杏仁味,質感似忌廉,唔似雪糕,好怪,淨係面頭朱古力醬好味d;朱古力配呍呢拿雪糕蛋糕都唔錯,係雪糕比例較多既一款,不過味道就普通左d;葡萄乾開心果班㦸雪糕好特別,上層係開心果雪糕,下層係葡萄乾雪糕,然後有層班㦸包住,上層好重開心果味,反而下層無乜葡萄味,但真係有一粒粒葡萄乾食,呢個都食左幾次。其實我覺得咁多款雪糕甜品中,大部分既雪糕比例太少,好多時似食蛋糕多過糕,呢點唔係太好。
雪糕意粉都值得試下,廚師即時將雪糕放入一部機,壓一壓,就出左一條條意粉狀既雪糕,滑滑咁,不過要快d食,因為好快溶。
至於其他推介,我覺得必食紅豆綠茶蛋糕,因為好少食到咁濃綠茶味而又咁鬆軟既蛋糕,紅豆忌廉內仲有粒粒紅豆,勁好味!鐵觀音茶奶油朱古力紅莓蛋糕係特別,但好漏好漏,而且無茶味,朱古力味蓋過晒,試少少好喇;杏仁芒果蛋糕好濃芒果味,有芒果肉,芒果迷必試;香焗藍莓批係令我失望既,雖然好多藍莓,但有少少藥味,同埋個批唔香脆。
朱古力球可試,好似truffle咁,外層係朱古力加朱古力粉,內層係軟心朱古力。
其他比較普通係梳乎里(我試左紅莓梳乎里,但無紅莓味,只係得個甜字),草莓千層蛋糕,日式檸檬批,法式杏仁蛋白餅等等。
令我我估唔到既係,一d經甜品,如tiramisu同埋拿破崙,竟然無喎!
另外,環境同服務都抵讚!環境優雅,座位舒適,仲有live band;收碟斟水快,有問必答,仲充滿笑容,果然係五星級酒店!
紅豆綠茶蛋糕和藍莓批等
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雪糕意粉
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雪糕及雪葩
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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$210 (晚餐)
推介美食
紅豆綠茶蛋糕和藍莓批等
雪糕意粉
雪糕及雪葩
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2008-07-20 8 浏览
今日同波波再次嚟食tea buffet, 之前嚟過覺得坐得舒服,食物又ok, AE白金咭有85折~食物種類唔係特別多,但有質數. 熱盆有小龍包, 排骨, 炒米粉 n 泰式葉包雞冷盆有沙律, 三文冶, 漢堡包, homemade 腸仔(值得一試)另有waffle, pancake, 甜品, 特別一試麵包布甸 n English scone, 最緊要配freshly made butter cream 加strawberry 醬幾種自家雪糕 - 今日特別試了桂花杞子雪糕 - 有清甜桂花味配粒粒杞子肉- 好好食有生果 - pineapple, 西瓜, 布霖, 火龍果 n 紅毛"單"重有其他 - 忘記了名稱由3:45pm 至 6pm....但在3:35pm 到達亦已開始了.....環境幾靜又有piano 伴奏, 如重質不重量這裡是個好選擇!!!
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今日同波波再次嚟食tea buffet, 之前嚟過覺得坐得舒服,食物又ok, AE白金咭有85折~


食物種類唔係特別多,但有質數.

熱盆有小龍包, 排骨, 炒米粉 n 泰式葉包雞

冷盆有沙律, 三文冶, 漢堡包, homemade 腸仔(值得一試)

另有waffle, pancake, 甜品, 特別一試麵包布甸 n English scone, 最緊要配freshly made butter cream 加strawberry 醬

幾種自家雪糕 - 今日特別試了桂花杞子雪糕 - 有清甜桂花味配粒粒杞子肉- 好好食

有生果 - pineapple, 西瓜, 布霖, 火龍果 n 紅毛"單"

重有其他 - 忘記了名稱

由3:45pm 至 6pm....但在3:35pm 到達亦已開始了.....環境幾靜又有piano 伴奏, 如重質不重量這裡是個好選擇!!!
鬆餅
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桂花杞子雪糕
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麵包布甸
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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$210 (下午茶)
推介美食
鬆餅
桂花杞子雪糕
麵包布甸
  • bread pudding
等级2
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2008-06-20 4 浏览
精心挑選了這裡作為一個月之紀念...一早預約咗窗口位可能遲咗少少到啦(事緣去完一輪 shopping 之後搵唔到 taxi 去唯有自己慢慢行去啦...好在冇落雨...)都叫有隻窗望吓o既一入去都覺得幾好情調因為真係燈光較得 dim 環境都叫做幾好~但係比想像中細當晚都唔算多人五六成 full 啦都幾多係外國人 <-- 呢個真係估唔到坐低咗之後佢哋都有 recommend 我哋可以嗌杯 drink 先同埋呢度可以 refill o架喎~~ 不過我哋都係飲杯水先~陣間先叫都未遲其實 shopping 之後都真係有啲餓所以即係出去食咸點先呢晚有三文魚咸包﹑蟹籽蒸蛋﹑芝士焗麵包﹑焗蠔...整體嚟講得個蒸蛋同焗蠔正常啲其他就好凍身真係好冷冰冰...搞到我哋冇哂 mood 去食甜品算啦~去試食甜品啦甜品款式都算多但總體嚟講都係麻麻我試咗 apple pie, 朱古力梳乎里, Tiramisu, 普洱茶雪糕;另外仲試咗芝士焦糖燉蛋同埋綠茶 cake食完真係冇mood 再食落去因為比想像中差....之後就醉翁之意不在酒傾計食生果咁其實呢度都麻麻地可能之前個晚食得好過今晚掛總體咸:好冷冰冰甜:食
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精心挑選了這裡作為一個月之紀念...

一早預約咗窗口位
可能遲咗少少到啦
(事緣去完一輪 shopping 之後
搵唔到 taxi 去
唯有自己慢慢行去啦...
好在冇落雨...)
都叫有隻窗望吓o既

一入去都覺得幾好情調
因為真係燈光較得 dim
環境都叫做幾好~
但係比想像中細

當晚都唔算多人
五六成 full 啦
都幾多係外國人 <-- 呢個真係估唔到

坐低咗之後佢哋都有 recommend 我哋可以嗌杯 drink 先
同埋呢度可以 refill o架喎~~
不過我哋都係飲杯水先~
陣間先叫都未遲

其實 shopping 之後都真係有啲餓
所以即係出去食咸點先
呢晚有三文魚咸包﹑蟹籽蒸蛋﹑芝士焗麵包﹑焗蠔...
整體嚟講得個蒸蛋同焗蠔正常啲
其他就好凍身
真係好冷冰冰...

搞到我哋冇哂 mood 去食甜品
算啦~去試食甜品

甜品款式都算多
但總體嚟講都係麻麻
我試咗 apple pie, 朱古力梳乎里, Tiramisu, 普洱茶雪糕;
另外仲試咗芝士焦糖燉蛋同埋綠茶 cake
食完真係冇mood 再食落去
因為比想像中差....

之後就醉翁之意不在酒
傾計食生果咁

其實呢度都麻麻地
可能之前個晚食得好過今晚掛
總體
咸:好冷冰冰
甜:食凍好過試熱食
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$250 (晚餐)
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13
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2008-06-13 10 浏览
因其中一好友o係生日o個陣去o左旅行﹐所以同埋其如2個好友同佢o黎 Tiffin 預祝生日。訂抬o個陣講o左想坐Window Seats, 最好望到維港夜景。 去到係坐Window Seat 不過望唔到維港﹐有少少失望。 但係環境靚﹐ 燈光舒服﹐ 唔怕有人打擾就保番數。咸點幾好。 Baked Oyster 實在很美味﹐ 抵抗唔到所以都食左4隻。 鵝肝燉蛋﹐ 幾好味。本人本身唔食任何內臟﹐但這個鵝肝燉蛋 真係要試試。 三文魚火腿卷, 不錯﹐ 不過我覺得如過係熱會好D。甜點﹐都幾高水準﹗ 他們o既普洱雪糕唔錯﹐ 不過我比較鐘意檸檬茶雪葩。 LOVE!!~ 我不太鐘意Tiramisu. 焦糖燉蛋其實不錯﹐只不過焦糖味重o左D。蛋糕款類唔係o甘多﹐無特別深刻或特別印像。 朱古力布甸幾好﹐甜但係唔係好"LAU"。菠蘿同士多啤梨同奇異果都好味﹗ 唔太酸﹐都OK甜。 仲有﹐香蕉味o既梳乎梨﹐算唔錯。服務態道一流﹗ 真的算好好o既服務。我地無點飲品﹐ 所以$250一位。 靚環境﹐ 靚食物﹐好服務﹐ 又可以靜靜o甘傾計﹐ 好開心。
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因其中一好友o係生日o個陣去o左旅行﹐所以同埋其如2個好友同佢o黎 Tiffin 預祝生日。
訂抬o個陣講o左想坐Window Seats, 最好望到維港夜景。 去到係坐Window Seat 不過望唔到維港﹐有少少失望。 但係環境靚﹐ 燈光舒服﹐ 唔怕有人打擾就保番數。

咸點幾好。 Baked Oyster 實在很美味﹐ 抵抗唔到所以都食左4隻。 鵝肝燉蛋﹐ 幾好味。本人本身唔食任何內臟﹐但這個鵝肝燉蛋 真係要試試。 三文魚火腿卷, 不錯﹐ 不過我覺得如過係熱會好D。

甜點﹐都幾高水準﹗ 他們o既普洱雪糕唔錯﹐ 不過我比較鐘意檸檬茶雪葩。 LOVE!!~ 我不太鐘意Tiramisu. 焦糖燉蛋其實不錯﹐只不過焦糖味重o左D。蛋糕款類唔係o甘多﹐無特別深刻或特別印像。 朱古力布甸幾好﹐甜但係唔係好"LAU"。菠蘿同士多啤梨同奇異果都好味﹗ 唔太酸﹐都OK甜。 仲有﹐香蕉味o既梳乎梨﹐算唔錯。

服務態道一流﹗ 真的算好好o既服務。

我地無點飲品﹐ 所以$250一位。 靚環境﹐ 靚食物﹐好服務﹐ 又可以靜靜o甘傾計﹐ 好開心。
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服务
卫生
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人均消费
$250 (晚餐)
等级2
5
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2008-05-25 5 浏览
諗住同老婆去食餐好既,最後揀左「傳說中」最好既君悅甜品自助餐。環境靚得無話可說,可能係我地早BOOK位,有得坐窗邊,望住維港夜景,又有LIVE樂隊,超舒服的梳化,柔和既燈光,環境絕對無敵。講食物,依時20:00去到,一開始好多人都係食咸點先,呢日有焗蠔,味道真係唔錯,蠔仔細細,但係都好鮮味。不過呢度想講講香港人食自助餐既習慣,見到蠔就搶搶搶,荒死蝕底、冇得食咁,鬼咁失禮。o的焗蠔一次過出十幾隻,有一對情侶,一次就拎左接近10隻走,十足餓鬼投胎前世未食過蠔咁,搞到我地係後面排緊隊既人全部都O晒嘴。請注意,呢類五星級酒店,食物冇左會好快refill,唔怕冇得食,只怕你食唔晒,唔該俾少少manner好唔好?咸點方面,我反而幾鍾意個芝士包,芝士味好香,至於鵝肝燉蛋,鵝肝香,蛋軟滑,細細杯容易食,我食左兩杯。不過個三文魚火腿卷,我覺得略咸左o的。甜品方面,普洱雪糕幾得意,最初怕會好怪味,但食落又好好味,奶味唔重,食落口之後滲出茶香,我諗都係必食甜品。tiramisu,酒香幾濃,但老婆話味道一般。焦糖燉蛋,略甜。試左幾個細細杯既cream類甜品,cream好滑,有咖啡餡既,咖啡味好香好突出,不過呢
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諗住同老婆去食餐好既,最後揀左「傳說中」最好既君悅甜品自助餐。環境靚得無話可說,可能係我地早BOOK位,有得坐窗邊,望住維港夜景,又有LIVE樂隊,超舒服的梳化,柔和既燈光,環境絕對無敵。

講食物,依時20:00去到,一開始好多人都係食咸點先,呢日有焗蠔,味道真係唔錯,蠔仔細細,但係都好鮮味。不過呢度想講講香港人食自助餐既習慣,見到蠔就搶搶搶,荒死蝕底、冇得食咁,鬼咁失禮。o的焗蠔一次過出十幾隻,有一對情侶,一次就拎左接近10隻走,十足餓鬼投胎前世未食過蠔咁,搞到我地係後面排緊隊既人全部都O晒嘴。請注意,呢類五星級酒店,食物冇左會好快refill,唔怕冇得食,只怕你食唔晒,唔該俾少少manner好唔好?

咸點方面,我反而幾鍾意個芝士包,芝士味好香,至於鵝肝燉蛋,鵝肝香,蛋軟滑,細細杯容易食,我食左兩杯。不過個三文魚火腿卷,我覺得略咸左o的。

甜品方面,普洱雪糕幾得意,最初怕會好怪味,但食落又好好味,奶味唔重,食落口之後滲出茶香,我諗都係必食甜品。tiramisu,酒香幾濃,但老婆話味道一般。焦糖燉蛋,略甜。試左幾個細細杯既cream類甜品,cream好滑,有咖啡餡既,咖啡味好香好突出,不過呢類cream甜品,食多一兩個就開始覺得「餾」。至於其他甜品,雖然都係水準之內,但係就好似欠左o的特色,有好多食左都唔係太深印象。生果麻,酸左o的囉,食左幾件菠蘿同士多啤梨,都係偏酸。

價錢麻,連飲品,接近$290一位,唔可以叫抵食,但有咁既環境咁既服務,可以俾你慢慢hea慢慢食傾下計,都算係合理啦。
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$290
推介美食
  • 普洱雪糕,焗蠔,芝士包
等级1
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2008-05-20 13 浏览
差不多每年都會去一兩次Tiffin Dessert Buffet,大概有8~9年喇,近年一年比一年失望,不過依然有去,可能係情意結啦~上一次去真係好失望,唔好食唔在講,服務嘛嘛,連芝士都無埋~好唔開心!今日(18/5)再去係因為本來準備晚餐食Buffet,但係有人無訂位(!?)所以唯有另覓出路~諗住去Cova,但男友話食到厭(巴閉!),最後醒起好耐無去tiffin,又聽聞多咗啲咸點,所以打去book位.(以前無一個月都book唔到,唉~)無抱太大期望,點知居然有驚喜~~1.焗蠔: 估唔到有蠔食,雖然唔係生?,但唔錯,用wasabi加沙律醬焗?~(我食?9隻~低晒!)2.鵝乾蒸蛋:好味!鵝乾好香,蒸蛋好滑~正!(我食咗4柸~仲想再食!)3.有返芝士~~~yeah~~~4.朱古力布甸:加埋雲喱拿醬食,唔錯...5.士多啤梨:上次連士多啤梨都唔掂擋,陰公~今次好正!(不過只係refuel?兩次!)6.芝士布甸:麵包裡面夾住淡味軟芝士,比較"餾"~不過其他大部份甜品都麻麻~由其係啲蛋糕,無個好食,唉~~可能我對蛋糕要求太高啦!又或者食過太多好嘢!he~he~雖然好多嘢仍有待改進,好似個湯咁,"
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差不多每年都會去一兩次Tiffin Dessert Buffet,大概有8~9年喇,近年一年比一年失望,不過依然有去,可能係情意結啦~
上一次去真係好失望,唔好食唔在講,服務嘛嘛,連芝士都無埋~好唔開心!
今日(18/5)再去係因為本來準備晚餐食Buffet,但係有人無訂位(!?)所以唯有另覓出路~諗住去Cova,但男友話食到厭(巴閉!),最後醒起好耐無去tiffin,又聽聞多咗啲咸點,所以打去book位.(以前無一個月都book唔到,唉~)
無抱太大期望,點知居然有驚喜~~
1.焗蠔: 估唔到有蠔食,雖然唔係生?,但唔錯,用wasabi加沙律醬焗?~(我食?9隻~低晒!)

2.鵝乾蒸蛋:好味!鵝乾好香,蒸蛋好滑~正!(我食咗4柸~仲想再食!)

3.有返芝士~~~yeah~~~

4.朱古力布甸:加埋雲喱拿醬食,唔錯...

5.士多啤梨:上次連士多啤梨都唔掂擋,陰公~今次好正!(不過只係refuel?兩次!)

6.芝士布甸:麵包裡面夾住淡味軟芝士,比較"餾"~

不過其他大部份甜品都麻麻~由其係啲蛋糕,無個好食,唉~~可能我對蛋糕要求太高啦!又或者食過太多好嘢!he~he~

雖然好多嘢仍有待改進,好似個湯咁,"甜粟煙三文魚周打魚忌廉湯",料太多,啲料分兩個湯就差唔多~

但係對我唻講諗起Dessert Buffet始終係Tiffin~因為地方,景,live music,食物水準~二百幾蚊仲想點丫~~
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$255 (晚餐)
推介美食
  • 焗蠔
  • 鵝乾蒸蛋
  • 細細柸甜品~~
等级3
79
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2008-05-11 8 浏览
dessert buffert..... 咁少款既...太少朱古力.......多數都係香草味我兩個朋友飲蘋果&桃茶....難飲梳乎梨....都一般冇咩特別深刻,......無咩特別好味個廚師好主動幫手~~~^^
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dessert buffert..... 咁少款既...
太少朱古力.......
多數都係香草味
我兩個朋友飲蘋果&桃茶....難飲
梳乎梨....都一般

冇咩特別深刻,......無咩特別好味

廚師好主動幫手~~~^^
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69
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2008-04-27 7 浏览
TIFFIN的茶不是很好,PEACH TEA沒有味道有個女服務員很差,叫了ORANGE TEA一杯PEACH TEA一杯,她送來說是ORANGE PEACH TEA,我說只有PEACH TEA或ORANGE TEA, 甚麼是ORANGE PEACH TEA?他給我們換過,但原來剛才是對的,只是她亂說名字,結果送來了兩杯PEACH TEA,我們說她送錯茶了,她索然幫我們再換過但又黑面,真的很差!!!不過其他的服務員是不錯的鹹點只有GRAND HYATT自制腸仔和鷄翼好吃,其他普通,主要是因為不夠熱,已經冷了甜點方面,hot chocolate非常好喝,但自制一粒粒的chocolate就太甜了,蛋糕選擇不多,只有金沙朱古力蛋糕和甘荀開心果蛋糕特別好吃,其他只是普通即做即食的窩夫加芒果SAUCE加CREAM,外脆內軟又熱,非常好吃雪糕,還是普通啦以TIFFIN的名氣,GRAND HYATT的級數,$218這樣的價錢,不能算是合格
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TIFFIN的茶不是很好,PEACH TEA沒有味道

有個女服務員很差,叫了ORANGE TEA一杯PEACH TEA一杯,她送來說是ORANGE PEACH TEA,我說只有PEACH TEA或ORANGE TEA, 甚麼是ORANGE PEACH TEA?他給我們換過,但原來剛才是對的,只是她亂說名字,結果送來了兩杯PEACH TEA,我們說她送錯茶了,她索然幫我們再換過但又黑面,真的很差!!!不過其他的服務員是不錯的

鹹點只有GRAND HYATT自制腸仔和鷄翼好吃,其他普通,主要是因為不夠熱,已經冷了

甜點方面,hot chocolate非常好喝,但自制一粒粒的chocolate就太甜了,蛋糕選擇不多,只有金沙朱古力蛋糕和甘荀開心果蛋糕特別好吃,其他只是普通

即做即食的窩夫加芒果SAUCE加CREAM,外脆內軟又熱,非常好吃

雪糕,還是普通啦

以TIFFIN的名氣,GRAND HYATT的級數,$218這樣的價錢,不能算是合格
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$240
(非会员)
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2008-04-14 11 浏览
本人同媽咪星期日去左食dinner dessert buffet, 諗住依度好多人話好去試下啦, 因為我地都好鍾意食甜品既...仲等我前一晚好期待,點知去度cake只係得6款...仲要出左一次之後就唔出其他款, 係好多小小杯既甜品,但大部分既味道都係差不多沒有特別, 而大部分甜品也甜了一點,得一個甜字...蓋了甜品特色而熱食...除左個湯...其他野都唔係熱既...好心放係個熱盤度啦...唔知係唔係果日我去先得果50人都唔知有冇, 所以冇咩野食, 真係好失望,環境真係好好, 但食物真係唔ok囉, 下次都唔敢去食....cake很沒水準, covi都比較好食...
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本人同媽咪星期日去左食dinner dessert buffet, 諗住依度好多人話好去試下啦, 因為我地都好鍾意食甜品既...仲等我前一晚好期待,點知去度cake只係得6款...仲要出左一次之後就唔出其他款, 係好多小小杯既甜品,但大部分既味道都係差不多沒有特別, 而大部分甜品也甜了一點,得一個甜字...蓋了甜品特色

而熱食...除左個湯...其他野都唔係熱既...好心放係個熱盤度啦...

唔知係唔係果日我去先得果50人都唔知有冇, 所以冇咩野食, 真係好失望,環境真係好好, 但食物真係唔ok囉, 下次都唔敢去食....cake很沒水準, covi都比較好食...
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$250
等级4
242
3
2008-03-28 14 浏览
The overall environment was very great and comfortable. We were arranged a corner table with very dim night and we could not see each others and the food clearly.The most outstanding desserts I would say is the foie gras with steamed egg. Egg was very smooth and match with the foie gras. Ice-cream was not bad: with lavender, hazelnut and, cinnamon flavor. And the waffle was good too, hot and tasty.This time I've tried all the chocolate and the one with hazelnut was the best. Others were too swee
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The overall environment was very great and comfortable. We were arranged a corner table with very dim night and we could not see each others and the food clearly.

The most outstanding desserts I would say is the foie gras with steamed egg. Egg was very smooth and match with the foie gras.

Ice-cream was not bad: with lavender, hazelnut and, cinnamon flavor. And the waffle was good too, hot and tasty.

This time I've tried all the chocolate and the one with hazelnut was the best. Others were too sweet for me.

Tiramisu was the best out of all the cakes. Second best was the carrot one with pistachio chips inside. Walnut cake was also quite ok.

We were too full and sweet to enjoy the chocolate fountain. And in the end, we just concentrated on eating salty food, like salmon bread, and lobster soup.

The sofa made us feel sleepy and we had a funny and great night. But I would say this buffet is not suitable for those who like eating salty food.
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$250