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2010-05-23 9 浏览
大年初一時寫的自助餐一直空不下時間寫食評,拖到現在少有點空閒上來寫寫每年大年初一都會食自助餐,今年選了君悅TiffinTiffin內部裝修挺不錯,幾舒服,很適合情人來約會,夠清幽,嘿嘿今次坐的位子是大梳化配矮餐桌,吃的時候可能會有點兒辛苦,不過梳化坐落好舒服食物方面用料幾好,我記得好像有西班牙火腿,味道很不錯,一分錢一分貨他們的煎鵝肝很香很好吃,我一連吃了幾塊燒牛肉好juicy,食落好有牛肉味,其他食物品質都幾好,不過就是海鮮略為少了點,滿足不到海鮮狂的我值得一提的是他們的楊枝甘露,個人平時超喜歡吃這種甜品,本以為今次自助餐甜品應該大多數都是cake類,但被我發現了楊枝甘露入面有很多新鮮芒果,柚子粒也很甜,我連吃了兩碗吃畢點了一壺香茶慢慢品嚐,人生一大樂事,嘿嘿加上當日是大年初一加情人節,酒店很貼心的每位女仕都送了一支玫瑰花,真的很貼心哩~
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大年初一時寫的自助餐一直空不下時間寫食評,拖到現在少有點空閒上來寫寫

每年大年初一都會食自助餐,今年選了君悅Tiffin

Tiffin內部裝修挺不錯,幾舒服,很適合情人來約會,夠清幽,嘿嘿
今次坐的位子是大梳化配矮餐桌,吃的時候可能會有點兒辛苦,不過梳化坐落好舒服

食物方面用料幾好,我記得好像有西班牙火腿,味道很不錯,一分錢一分貨
他們的煎鵝肝很香很好吃,我一連吃了幾塊

燒牛肉好juicy,食落好有牛肉味,其他食物品質都幾好,
不過就是海鮮略為少了點,滿足不到海鮮狂的我

值得一提的是他們的楊枝甘露,個人平時超喜歡吃這種甜品,本以為今次自助餐甜品應該大多數都是cake類,但被我發現了
楊枝甘露入面有很多新鮮芒果,柚子粒也很甜,我連吃了兩碗
吃畢點了一壺香茶慢慢品嚐,人生一大樂事,嘿嘿
加上當日是大年初一加情人節,酒店很貼心的每位女仕都送了一支玫瑰花,真的很貼心哩~
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juicy牛肉
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茶=P
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玫瑰花
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用餐日期
2010-02-14
人均消费
$800 (晚餐)
推介美食
juicy牛肉
茶=P
玫瑰花
等级2
9
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2010-05-13 26 浏览
一向都聽聞呢到既甜品BUFFET好正, 但係我唔係特別鐘意食甜野所以都未去過. 今年決定去試下佢既TEA BUFFET, 價錢OK, 又無話母親節加價, 見樓上話都有咸野食下. 三日前打去訂都有位. 當日一到, 先食炒麵, 春卷 .. 幾好食. 仲有食左煙三文魚同埋沙律, 都唔錯. 滿心歡喜去攞甜品. 樣樣都攞左少少試... 唉, 全部CAKE都唔凍架, 而且D CREAM已經溶緊, 食落去一口泡咁, 我真係接受唔到囉. 本來黑森林同埋紅豆綠茶蛋糕係佢地既招牌甜唔, 但係又唔凍又溶真係好難食. 我有同佢WAITER話D CAKE溶晒, 佢話我會同廚房反映... 跟手緊係無下聞啦. 非常失望, 第一次亦係最後一次!!!!!!!
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一向都聽聞呢到既甜品BUFFET好正, 但係我唔係特別鐘意食甜野所以都未去過. 今年決定去試下佢既TEA BUFFET, 價錢OK, 又無話母親節加價, 見樓上話都有咸野食下. 三日前打去訂都有位. 當日一到, 先食炒麵, 春卷 .. 幾好食. 仲有食左煙三文魚同埋沙律, 都唔錯. 滿心歡喜去攞甜品. 樣樣都攞左少少試... 唉, 全部CAKE都唔凍架, 而且D CREAM已經溶緊, 食落去一口泡咁, 我真係接受唔到囉. 本來黑森林同埋紅豆綠茶蛋糕係佢地既招牌甜唔, 但係又唔凍又溶真係好難食. 我有同佢WAITER話D CAKE溶晒, 佢話我會同廚房反映... 跟手緊係無下聞啦. 非常失望, 第一次亦係最後一次!!!!!!!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-08
人均消费
$240 (下午茶)
庆祝纪念
母亲节
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212
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有日忽然想黎個大解放, 所以即刻約人黎呢到食tea buffet. 本來諗住主攻甜品既聚會可能只會有幾個人既小聚. 估唔到最後可以成功約到成十個人. 可能君悅既吸引力比我想象中要厲害. 3點半, 大家各自準時係酒店出現. 呢到個場雖然唔係好大, 但係佢哋都無話將個場放滿晒座位. 變相枱與枱之前都有相當既私人空間... 我哋當日一行8日被安排坐係餐廳最盡頭既角落位置, 合晒我哋心意, 因為我哋8個人實在太嘈, 亦都唔會太騷擾到人. 食完之後其實覺得有少少失望, 因為好似無咩野係特別好食. 我哋既主要目標係DESSERT, 不過"頭盤"既主食我地都唔會錯過既. 熱盤有魚子"鄧"蛋, 雞翼, 炒麵同埋小籠包, 仲有其他咸點好似各式三文治, 煙三文魚, 迷你熱狗等, 咖哩角同SCONE. 我睇食友食評大讚既炒麵同埋SCONE我都覺得麻麻. 水果有好多種類, 不過無大熱既士多啤梨. 只於有既選擇又唔係好甜. 自助餐大熱既波蘿又唔酸..... 所以都唔係食左好多. 至於主角甜品... 值得提既只有CHOCOLATE TART 同埋朱古力雪糕+朱古力醬. 兩種都係用特濃朱古力造, 所以朱古力味好濃,
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有日忽然想黎個大解放, 所以即刻約人黎呢到食tea buffet. 本來諗住主攻甜品既聚會可能只會有幾個人既小聚. 估唔到最後可以成功約到成十個人. 可能君悅既吸引力比我想象中要厲害. 3點半, 大家各自準時係酒店出現. 呢到個場雖然唔係好大, 但係佢哋都無話將個場放滿晒座位. 變相枱與枱之前都有相當既私人空間... 我哋當日一行8日被安排坐係餐廳最盡頭既角落位置, 合晒我哋心意, 因為我哋8個人實在太嘈, 亦都唔會太騷擾到人.

食完之後其實覺得有少少失望, 因為好似無咩野係特別好食. 我哋既主要目標係DESSERT, 不過"頭盤"既主食我地都唔會錯過既. 熱盤有魚子"鄧"蛋, 雞翼, 炒麵同埋小籠包, 仲有其他咸點好似各式三文治, 煙三文魚, 迷你熱狗等, 咖哩角同SCONE. 我睇食友食評大讚既炒麵同埋SCONE我都覺得麻麻. 水果有好多種類, 不過無大熱既士多啤梨. 只於有既選擇又唔係好甜. 自助餐大熱既波蘿又唔酸..... 所以都唔係食左好多. 至於主角甜品... 值得提既只有CHOCOLATE TART 同埋朱古力雪糕+朱古力醬. 兩種都係用特濃朱古力造, 所以朱古力味好濃, 個trat我食左一個想番食都已經無左喇. 呢到提供既雪糕好軟好滑, 朱古力雪糕入面仲有dark chocolate碎, 入口同d雪糕一齊溶. 口感一流! 我臨走之食左2,3三個球. 正!! 不過紅梅嗰個就有d似藥水~~~

如題, 雖然我覺得款式唔係特別多, 又無咩邊幾款野係特別好味. 但係佢哋既service就真係我去咁多自助餐最好既一間. 我最欣賞佢哋既係, 佢哋既自助餐供應時間係由3點半到5點半, 但係5點25分我仲見到佢哋好落力咁送d野食出黎. 平時嗰d自助餐... 早半個鐘就已經cut野食, 唔好話補添啦. 收野收得快而準~~~ 係適當時候出現&消失! 食完個碟係消失得好自然... 哈哈! 我哋坐到佢差唔出晒夜晚嗰場d野食我哋先閃... 但係其間又無人催我哋交場嫁喎!! 呢種servic, even我係其他五星級酒店都未遇到過.

走既時候望左一眼晚餐既食物, 好似都無咩特別吸引, 如果有下次, 都係食番tea buffet!!
右手邊嗰個就係好味既chocolate trat
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抵食
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$230 (下午茶)
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右手邊嗰個就係好味既chocolate trat
  • chocolate tart
  • chocolate ice-cream
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2010-04-12 14 浏览
今天我同女朋友終於都去了君悅酒店 - 茶園Tiffin食Tea buffet.其實我們都去過好多間酒店食buffet, 不過君悅始終俾人一種high class的感覺.酒店的環境真的很不錯, 由於女朋友很早訂了位, 我們有window seating...哈哈場內有樂隊鰱鋼琴, 拉小提琴, 同埋拉大提琴...氣氛真係好好...今日都有幾多人生日, 樂隊還會奏生日歌搞下氣氛. Tea buffet來說, 都已經很不錯, 不過比較少熱盤... 煙三文魚, 素春卷 - 味道不錯, 沒有什麼特別. 豉油王炒麵 - 推介...好好食的熱盤, 好重豉油味, 少油, 麵質又好, 夾起來就好好味道... 場內我0地見到好多人食, 其中一台5個女仔都不斷食...哈哈~ 雪糕窩夫 - 勁推呀~窩夫做出來熱騰騰的, 內軟外脆, 食的時候聽到窩夫邊的脆脆聲, 再將冰凍的雪糕球效在上面, 冷熱交融, 一口咬下, 開始食時熱的, 食到 雪糕後, 牙齒都被剌痛了....好好味...未食過咁好味的
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今天我同女朋友終於都去了君悅酒店 - 茶園Tiffin食Tea buffet.
其實我們都去過好多間酒店食buffet, 不過君悅始終俾人一種high class的感覺.
酒店的環境真的很不錯, 由於女朋友很早訂了位, 我們有window seating...哈哈
場內有樂隊鰱鋼琴, 拉小提琴, 同埋拉大提琴...氣氛真係好好...
今日都有幾多人生日, 樂隊還會奏生日歌搞下氣氛.


Tea buffet來說, 都已經很不錯, 不過比較少熱盤...
煙三文魚, 素春卷 - 味道不錯, 沒有什麼特別.
豉油王炒麵 - 推介...好好食的熱盤, 好重豉油味, 少油, 麵質又好, 夾起來就好好味道...
場內我0地見到好多人食, 其中一台5個女仔都不斷食...哈哈~
雪糕窩夫 - 勁推呀~窩夫做出來熱騰騰的, 內軟外脆, 食的時候聽到窩夫邊的脆脆聲,
再將冰凍的雪糕球效在上面, 冷熱交融, 一口咬下, 開始食時熱的, 食到
雪糕後, 牙齒都被剌痛了....好好味...未食過咁好味的雪糕窩夫...thanks
白蘭地油煮班戟 - 這個也很特別, 普通的班戟, 加了一些酒後, 味道不同了~

朱古力切餅, 鮮果tart - 甜品cake都好好味, 朱古力切餅的甜味適中...鮮果tart 的生果
十分新鮮, 餅底很厚很脆, 很有口感.

哈哈~~吃飽了坐在舒服的梳化, 望著酒店外的風景...感覺真的不錯...
很多謝女朋友陪我來這裡食...thanks~


煙三文魚+素春卷
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雪糕窩夫+鮮果tart+各種cakes
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白蘭地煮班戟
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各款cakes
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好好好味的雪糕窩夫
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豉油王炒麵
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Lemon Tea
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TIFFIN
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-04-10
人均消费
$240 (下午茶)
推介美食
煙三文魚+素春卷
雪糕窩夫+鮮果tart+各種cakes
白蘭地煮班戟
各款cakes
好好好味的雪糕窩夫
豉油王炒麵
Lemon Tea
TIFFIN
  • 雪糕窩夫
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2010-04-03 13 浏览
High Tea 最緊要 1.舒適的環境(最理想加點悠揚樂聲) 2.精緻的茶點(咸點,甜品同樣重要). Tiffin 正正有齊這些元素, 豪一趟來High Tea吧 !頭盤 : 自家秘製鵝肝醬,濃味而不膩, 伴小片薄麵飽,叫人一試難忘, 不禁要encore. 煙三文魚伴點檸檬汁, 不能錯過.三文治: 有長法飽, 迷你牛角飽,白麵飽, 伴牛肉/ 吞拿魚/火腿/ 火雞片, 總有一款合口味.熱盤: 全中式點心, 小籠包, 春卷,炒麵,肉腸, 雞翼... 一般水準.蛋糕: 芒果千層旦糕及朱古力千層旦糕, 入口香滑, 用薄餅夾着芒果或朱古力mousse, 一層一層疊上而製成,頗花心機和時間之作,只供應一趟, no refill, 想試一定耍實. 其他選擇有芒果綠茶mousse旦糕, 芝士旦糕, 朱古力mousse旦糕, 雜果撻, mini cup cake...Scone : 微暖鬆化,伴cream 或strawberry sauce, 怎能錯過!甜品:推介多種味道Fruit Cream 如 Passion fruit cream, milk cream with lime
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High Tea 最緊要 1.舒適的環境(最理想加點悠揚樂聲) 2.精緻的茶點(咸點,甜品同樣重要). Tiffin 正正有齊這些元素, 豪一趟來High Tea吧 !

頭盤 : 自家秘製鵝肝醬,濃味而不膩, 伴小片薄麵飽,叫人一試難忘, 不禁要encore.
煙三文魚伴點檸檬汁, 不能錯過.

三文治: 有長法飽, 迷你牛角飽,白麵飽, 伴牛肉/ 吞拿魚/火腿/ 火雞片, 總有一款合口味.

熱盤: 全中式點心, 小籠包, 春卷,炒麵,肉腸, 雞翼... 一般水準.

蛋糕: 芒果千層旦糕及朱古力千層旦糕, 入口香滑, 用薄餅夾着芒果或朱古力mousse, 一層一層疊上而製成,頗花心機和時間之作,只供應一趟, no refill, 想試一定耍實.
其他選擇有芒果綠茶mousse旦糕, 芝士旦糕, 朱古力mousse旦糕, 雜果撻, mini cup cake...

Scone : 微暖鬆化,伴cream 或strawberry sauce, 怎能錯過!

甜品:推介多種味道Fruit Cream 如 Passion fruit cream, milk cream with lime syrup, mango cream, 酸微微的. 再來客Waffle 或Pancake伴雪糕, 叫人滿足.

除了Tea or Coffee,可選熱朱古力作餐飲, 最啱朱古力迷.
自家秘製鵝肝醬,伴小片薄麵飽(右上)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-04-02
人均消费
$240 (下午茶)
推介美食
自家秘製鵝肝醬,伴小片薄麵飽(右上)
  • 自家秘製鵝肝醬
  • 芒果千層旦糕及朱古力千層旦糕
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2010-02-26 38 浏览
My 2nd time hving dessert buffet there. I could only say it's worse than previous in a large extent. 藍莓芝士餅: the best dessert: the texture is smooth and cheese taste is strong enough 疏乎厘: The 2nd best dessert:soft and warm, good; re-fill quite oftenly truffles: so-so, not good not bad, of coz far worse than Godiva Ice-cream & sherbert: so-so, taste no special at all, only some common choice of taste 朱古力mousse cake: typical chocolate mousse taste 水果: nothing to say, common fruit choice Overall s
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My 2nd time hving dessert buffet there. I could only say it's worse than previous in a large extent.

藍莓芝士餅: the best dessert: the texture is smooth and cheese taste is strong enough

疏乎厘: The 2nd best dessert:soft and warm, good; re-fill quite oftenly

truffles: so-so, not good not bad, of coz far worse than Godiva

Ice-cream & sherbert: so-so, taste no special at all, only some common choice of taste

朱古力mousse cake: typical chocolate mousse taste

水果: nothing to say, common fruit choice



Overall speaking, environment excellent with live music, I feel the taste is too sweety. Every type I try half to 1 piece only (share with my boyfriend). No intention to retake again, except bluebuerry cheesecake
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-12
人均消费
$230 (晚餐)
庆祝纪念
情人节
推介美食
  • 藍莓芝士餅
  • 疏乎厘
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2009-12-01 159 浏览
Tiffin大概是整個11月最期待的一個聚會,除因內容是最愛的甜品buffet,更難得是約到志同道合的甜魔友人,並細佬一齊分享甜蜜美味! 甜品buffet與晚市buffet同時同場供應,時間由6:30pm-10:00pm,dinner buffet收費$5X8,淨食甜品則只$198,價格優惠,並設額外信用卡折扣。不過香噴噴的咸食,會造成一定誘惑力,而且如很多食家所言,這曾經是最好的甜品buffet水準已不往當年勇,但我認為還是有一定吸引力的: 朱古力專櫃以數大片巨型朱古力塊作中心,周邊圍了4-5款切餅、3-4款朱古力truffles及朱古力杯裝甜品,切餅中較吸引的包括朱古濃厚textura cake、又是濃厚的圓拱形朱古力批,以及貌似tiramisu的hazelnut脆底慕絲餅,此外幾款truffles也挺好吃;朱古力杯則以macarons為頂,賣相美絕,中間慕絲卻有濃濃酒味,口味獨特,吸引與否見仁見智。 杯裝甜品檯杯裝甜品一般是賣相精緻,但味道普通,這裡的出品也不例外,多款口味中,只得幼滑的芒果奶凍杯較得我心,此外甜美栗子杯個人也幾喜歡,但對大多數人絕對是過甜之選。 切餅檯情況同杯裝
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Tiffin大概是整個11月最期待的一個聚會,除因內容是最愛的甜品buffet,更難得是約到志同道合的甜魔友人,並細佬一齊分享甜蜜美味!
 
甜品buffet與晚市buffet同時同場供應,時間由6:30pm-10:00pm,dinner buffet收費$5X8,淨食甜品則只$198,價格優惠,並設額外信用卡折扣。不過香噴噴的咸食,會造成一定誘惑力,而且如很多食家所言,這曾經是最好的甜品buffet水準已不往當年勇,但我認為還是有一定吸引力的:
 
朱古力專櫃

以數大片巨型朱古力塊作中心,周邊圍了4-5款切餅、3-4款朱古力truffles及朱古力杯裝甜品,切餅中較吸引的包括朱古濃厚textura cake、又是濃厚的圓拱形朱古力批,以及貌似tiramisu的hazelnut脆底慕絲餅,此外幾款truffles也挺好吃;朱古力杯則以macarons為頂,賣相美絕,中間慕絲卻有濃濃酒味,口味獨特,吸引與否見仁見智。
 
杯裝甜品

杯裝甜品一般是賣相精緻,但味道普通,這裡的出品也不例外,多款口味中,只得幼滑的芒果奶凍杯較得我心,此外甜美栗子杯個人也幾喜歡,但對大多數人絕對是過甜之選。
 
切餅檯

情況同杯裝甜品相約,精緻賣相要勝過味道,當中多款檸檬撻朱古力紅莓撻士多啤梨海棉蛋糕Tiramisu小方等,食完都難令人留下印象,而名物綠茶紅豆蛋糕也如大家所言,沒甚綠茶香水準急跌,令人失望。之不過,酒店會更換甜品款式,後來推出的士多啤梨拿破侖雖不算脆,卻有動人吉士甜香;藍莓芝士餅也憑著清甜大粒藍莓,以及香滑芝餅,得到大家歡心。
  
另類甜品

這裡擺放著一些熱甜品及中式甜品,包括麵包布丁芒果布甸芒果涼粉蕃薯糖水豆腐花等。前兩款水準普通,豆腐花則有濃重豆味但不算滑,其餘的實在沒有胃納逐一嘗試了。
 
雪糕櫃

胃納之所以不夠,主要原因是吃了太多雪糕!
自家製的雪糕共有四款,分別是朱古力芒果雪葩冧酒提子紅莓雪葩,均以精緻銀盤盛起,真是令人莫名興奮!除對紅莓雪葩提不起勁,芒果味濃果香清甜,朱古力酵厚,Rum酒提子香滑美味,各具風味,加上朱古力脆片及微暖濃郁朱古力醬,更是美味加倍,好吃!食客也可選擇配脆筒享用,又或,以冰凍雪糕配上熱暖麵包布丁/新鮮出爐的窩夫,營造冷熱對比口感,又是滋味無窮。唯一要彈是雪糕很凍,女生要動手筆並非易事!
 
水果檯

吃膩滯了,可以取些生果清一清胃口。各款血橙奇異果芒果火龍果布冧迷你加拿蘋果均鮮甜美味,清新動人,令我最後也忍不住encore了一輪,才結束甜食之夜。
  
而除了以上甜品櫃檯,享用甜品buffet者也可到熱食區取
即製窩夫
疏乎厘窩夫香脆中夠鬆化,新鮮熱辣出爐配似雪糕,講過了是很美味的;疏乎厘不似坊間的輕盈,質感較重,味道香濃別有一番風味;此外區內兩款曲奇也算香脆。
 
雖然食物平均質素例退了,可幸君悅酒店的靚景仍然煞食,美景下與友人一邊傾談,一邊飽餐甜品,真是份外開心。是夜四人不知不覺傾到10點,才埋單走人;埋單也有小故事,原來mastercard的85折已經做完,取而代之是HSBC premier 85折,折後每人$188,也算抵食。
 
不過幽暗有情調的代價是很難影到靚相,今次幸有細佬大機作品才可以交差!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-28
人均消费
$188 (晚餐)
推介美食
  • 朱古力
  • 芒果奶凍杯
  • 士多啤梨拿破侖
  • 藍莓芝士餅
  • 即烘窩夫
  • 雪糕
  • 水果
等级4
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2009-11-23 14 浏览
記得tiffin 的甜品係非常聞名, 之前buffet 也只有甜品供應, 近月開始供應海鮮, 熱葷. 咁就啱啦, 夜晚淨食甜品, 點都唔係幾得卦?! 其實我得既, 但都要理下友人的感受... 小妹的生日飯, 只有一個要求, 就係有好好味的甜品, yeah... 友人選了這裡, 正合我意先講講海鮮頭盤, 只有翡翠螺, 凍蝦, 青口, 琵琶蝦, 龍蝦仔... 前三者ok, 新鮮, 但不致於鮮甜, 只淺嚐. 後兩者沒多大興趣.再來的巴拿馬火腿, 左右分別有蜜瓜和哈蜜瓜相伴, 賣相很不俗, 味道也ok. 鹹香中帶點甜甜的水果味....沙律吧, 呢個真係唔錯, 有三四款苑蔬菜, 羅馬生菜, 火箭頭, 紅椰菜....仲有ready mix 的蕃茄芝士, 南瓜, 粟米, 青瓜.... 醬汁也有數款, 試了意大利醋, 既健康又好味.... 作為頭盤, 清清腸胃, 確唔錯.牛肝菌pizza, 經過時好香, 已立心要據為己有, 吃完頭盤後, 急不及待取了一件...um... 聞落去香好多喎, 牛肝菌的味道唔算太濃, 都ok 既.除咗pizza外, 亦聞到好香的鵝肝味, wa... 不得了, 有我最愛的鵝肝
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記得tiffin 的甜品係非常聞名, 之前buffet 也只有甜品供應, 近月開始供應海鮮, 熱葷. 咁就啱啦, 夜晚淨食甜品, 點都唔係幾得卦?! 其實我得既, 但都要理下友人的感受...

小妹的生日飯, 只有一個要求, 就係有好好味的甜品, yeah... 友人選了這裡, 正合我意


先講講海鮮頭盤, 只有翡翠螺, 凍蝦, 青口, 琵琶蝦, 龍蝦仔... 前三者ok, 新鮮, 但不致於鮮甜, 只淺嚐. 後兩者沒多大興趣.

再來的巴拿馬火腿, 左右分別有蜜瓜和哈蜜瓜相伴, 賣相很不俗, 味道也ok. 鹹香中帶點甜甜的水果味....

沙律吧, 呢個真係唔錯, 有三四款苑蔬菜, 羅馬生菜, 火箭頭, 紅椰菜....仲有ready mix 的蕃茄芝士, 南瓜, 粟米, 青瓜.... 醬汁也有數款, 試了意大利醋, 既健康又好味.... 作為頭盤, 清清腸胃, 確唔錯.

牛肝菌pizza, 經過時好香, 已立心要據為己有, 吃完頭盤後, 急不及待取了一件...um... 聞落去香好多喎, 牛肝菌的味道唔算太濃, 都ok 既.

除咗pizza外, 亦聞到好香的鵝肝味, wa... 不得了, 有我最愛的鵝肝, 仲煎得好靚. 旁邊也有煮好了的梨汁相伴....外皮煎得香脆, 內裡好肥美, 溶溶地tim...too oily.... 但鵝肝就係要咁先好味...

除了呢個鵝肝外, 亦有多款用鵝肝做的小食, 好似金莎咁既鵝肝波波都好好味架....

另一款好味的熱葷係什菌鑲牛柳卷(?), 呢類熱葷從來令我卻步, 但友人大力推介, 即管試一下. wa... d 菇好香, 牛柳的肉汁流入咗菌裡, 好juicy, 牛柳也很嫩滑, yummy!


去到甜品時間, 咁快?? 無錯, 要留一半quota 放甜品先得架嘛....


試咗10多款, 最好味的有:

--綠茶紅豆蛋糕: 呢個係友人的飛弗, 佢話蛋糕好軟綿綿, 我就覺得綠茶味幾夠和紅豆又夾, 唔錯咁啦!

--芝士餅: 又香又滑, 芝士味濃...


--麵包布甸: 呢個係超驚喜, 麵包, 旦好夾, 混為一體, 表面仲烘得好香, 超愛!

--窩夫: 呢個一般係食唔落的, 今次刻意留個空間俾佢. 因為係tiifin 的名物嘛. 果然沒有令我們失望. 個楓葉syrup, 好鬼香呀, 加埋吉士cream, 朱古力cream.... 一熱一凍,


--自家製雪糕: 有4款, 其中一款係冧酒提子, 呢個又係我唔會食架, 大都很難食. 但呢個酒味好香, 又唔苦, 雪糕又滑, 好夾呢!

--萍果撻(?) : 唔係好肯定, 佢個面係脆脆的, 望落好似餅乾咁, 但好香, 有玉桂味, 仲有少少果仁tim... 裡面的萍果好香, soooooooooo nice! 本來話要食多件, 但真係無能為力... 太飽了!


其餘的甜品, 太部份都可以, 係其中一杯三色杯, 真係唔掂, 又甜, 味道又古怪. 要小心小心...

overall, 呢度服務唔錯, 環境幾舒適, 人又唔太多. 好啱慢慢享受下!

多謝友人... 雖然被我估中咗係呢度食. 但下次努力, 可能明年我估唔中呢....!
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呢個就係是日精選, 好好味既萍果撻...yummy
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-31
庆祝纪念
生日
推介美食
呢個就係是日精選, 好好味既萍果撻...yummy
  • 甜品
等级4
2009-10-28 22 浏览
第一次到Grand Hyatt的Tiffin,我們吃的是Dessert Buffet,6:30pm左右到達,被安排坐在欄杆邊的位置,反而可以看到全餐廳的環境,甜品buffet $198,包括了4張放滿甜品的桌子,雪糕枱,另外一邊吃芝士和包包的,還有即叫即製熱辣辣的格仔窩夫餅~~其中一張桌子放滿了朱古力的各款蛋糕,果仁朱古力,朱古力慕絲...etc朱古力好好味好有水準,方型小蛋糕口感有少少似brownie,芒果布甸不太甜,幾好味~~綠茶紅豆蛋糕綠茶味不太濃,如果再濃d仲好~香蕉朱朱力蛋糕,好香濃的朱古力味,入面滲著少少香蕉味,栗子撻,士多啤梨撻就普普通通沒什麼特別最好最好味當然是格仔窩夫餅,即叫即製,外脆內軟,配上糖漿好味到不得了,我食左2個~~好飽~~之後再試試5種不同的芝士配麵包,我覺得還是CREAM CHEESE塗麵包最好食,如果麵包有得自己烘熱就最好~~我們還加了$30可以飲果汁,飲完可以添飲但不可以轉味道,我選了西柚汁,飲落真係好新鮮,男友飲左3-4杯,他說呢$30都抵飲WOR~~~整體來說,環境同食物質素絕對值得推介!!!!
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第一次到Grand Hyatt的Tiffin,
我們吃的是Dessert Buffet,6:30pm左右到達,
被安排坐在欄杆邊的位置,反而可以看到全餐廳的環境,
甜品buffet $198,包括了4張放滿甜品的桌子,
雪糕枱,另外一邊吃芝士和包包的,
還有即叫即製熱辣辣的格仔窩夫餅~~

其中一張桌子放滿了朱古力的各款蛋糕,
果仁朱古力,
朱古力慕絲...etc
朱古力好好味好有水準,
方型小蛋糕口感有少少似brownie,

芒果布甸不太甜,幾好味~~
綠茶紅豆蛋糕綠茶味不太濃,如果再濃d仲好~
香蕉朱朱力蛋糕,好香濃的朱古力味,入面滲著少少香蕉味,
栗子撻,士多啤梨撻就普普通通沒什麼特別
最好最好味當然是格仔窩夫餅,
即叫即製,外脆內軟,配上糖漿好味到不得了,
我食左2個~~好飽~~

之後再試試5種不同的芝士配麵包,
我覺得還是CREAM CHEESE塗麵包最好食,
如果麵包有得自己烘熱就最好~~

我們還加了$30可以飲果汁,
飲完可以添飲但不可以轉味道,
我選了西柚汁,
飲落真係好新鮮,
男友飲左3-4杯,
他說呢$30都抵飲WOR~~~

整體來說,環境同食物質素絕對值得推介!!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-21
人均消费
$230 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
等级3
77
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2009-10-17 20 浏览
一直以來一諗到想食dessert buffet就諗到grand hyatt,印象中最出名的.以前食過,都有兩三年無再食,琴日再去,一坐低個hostress同我地講dessert buffet有邊d食得邊d唔食得,我已經有d surprise.咁攪笑?!唔同價錢同一個場,要自己記住有咩拎得咩唔拎得?!ha?!甜品選擇比以前少左,souffle只有一款味,印象中的tiramisu亦無左.cheese只有bread,無餅乾.以前真係成個場都係淨dessert buffet,有好多甜品,再加少少snack咁.唔同而家加埋dinner buffet,mix圭一齊咁.好奇怪.不過環境,service都係唔錯的.坐都坐得好舒服,因為佢地之後無宵夜buffet,last order後都唔會趕人走,俾你慢慢坐傾偈都得.但,都係懷念以前的dessert buffet多d....p.s.估唔到所有master card可以有85折.都幾抵.反而白金visa得9折jar!
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一直以來一諗到想食dessert buffet就諗到grand hyatt,印象中最出名的.以前食過,都有兩三年無再食,琴日再去,一坐低個hostress同我地講dessert buffet有邊d食得邊d唔食得,我已經有d surprise.咁攪笑?!唔同價錢同一個場,要自己記住有咩拎得咩唔拎得?!ha?!

甜品選擇比以前少左,souffle只有一款味,印象中的tiramisu亦無左.
cheese只有bread,無餅乾.
以前真係成個場都係淨dessert buffet,有好多甜品,再加少少snack咁.唔同而家加埋dinner buffet,mix圭一齊咁.好奇怪.

不過環境,service都係唔錯的.坐都坐得好舒服,
因為佢地之後無宵夜buffet,last order後都唔會趕人走,俾你慢慢坐傾偈都得.
但,都係懷念以前的dessert buffet多d....

p.s.估唔到所有master card可以有85折.都幾抵.反而白金visa得9折jar!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-16
人均消费
$188
等级3
44
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Haven't been to Tiffin for over 2 years and went to have a Buffet Dinner on the 30SEP to celebrate the National Day becos it's full on the 01OCTIt was a quiet evening we arrived at 8pm and were seated by the widow which I think the glasses should be cleaned more thoroughly. Our table was very near to the working station and the servers frequently bumped onto the outer couch and forced me to move to the inner one. other than that the quality service and a silver ware dining from a 5 star hotel
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Haven't been to Tiffin for over 2 years and went to have a Buffet Dinner on the 30SEP to celebrate the National Day becos it's full on the 01OCT

It was a quiet evening we arrived at 8pm and were seated by the widow which I think the glasses should be cleaned more thoroughly. Our table was very near to the working station and the servers frequently bumped onto the outer couch and forced me to move to the inner one. other than that the quality service and a silver ware dining from a 5 star hotel is quite consistence which is blessed.

Anyway back to the food, I just like their fine selections from appetizer table you will find assorted seafood, smoked salmon, goose liver pate/truffles.....salads
at the craving station, you will see the roast prime rib, pan fired foie gras , all kinds of hot savouries last but not least, the wide selection of desserts cake, pastires, sweet soup, ice-cream, crepe/waffles

quality and quantity of the food are good, they kept on replacing with the new ones from the kitchen.

The piano quartet playing easy listening pieces throughout and the sound was not intruding but comfortable...

Such a nice evening there at Tiffin
Seafood Platter
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fine appetizer
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roast prime rib, pan fired foie gras
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assorted cakes
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-30
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
Seafood Platter
fine appetizer
roast prime rib, pan fired foie gras
assorted cakes
等级2
12
0
2009-09-26 12 浏览
Have tea buffet here several times already. I love Tiffin's leisure environment and high quality food, especially Scone with Strawberry Jam and Clotted Cream, it is the best I've ever had. I can consume 3 in one time.Regarding the Tea Buffet, it will be perfect if you love sanwiches and desserts. Their sandwiches and dessert tastes really good. Remember to try the Smoked Salmon Sanwiches, Scones, Waffle, Cheese Cake, Blueberrt Tart, Green Tea Red Bean Cake, Ice-cream, etc. But don't have much e
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Have tea buffet here several times already. I love Tiffin's leisure environment and high quality food, especially Scone with Strawberry Jam and Clotted Cream, it is the best I've ever had. I can consume 3 in one time.

Regarding the Tea Buffet, it will be perfect if you love sanwiches and desserts. Their sandwiches and dessert tastes really good. Remember to try the Smoked Salmon Sanwiches, Scones, Waffle, Cheese Cake, Blueberrt Tart, Green Tea Red Bean Cake, Ice-cream, etc. But don't have much expectation to the savoury food, they are just average. It's definately worthwhile to spend an afternoon in Tiiffin during holiday.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-12
人均消费
$210
等级3
75
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2009-08-20 10 浏览
好似本身500幾元一位, 但果度做緊AE CARD有25 % OFF...我地生日仲有FREE CAKE 同FREE HOUSE RED, 好抵食BUFFET來說, MAIN的食物不算多, 但就非常多SALAD 同甜品..環境都幾好, 景色一流..但安排我O係一條柱的旁邊, 柱的後面係收下欄野, 所以SERVER成日走來走去, 就坐得唔係咁舒服了, 但相信其他的位置係PERFECT的!!
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好似本身500幾元一位,
但果度做緊AE CARD有25 % OFF...
我地生日仲有FREE CAKE 同FREE HOUSE RED, 好抵食
BUFFET來說, MAIN的食物不算多,
但就非常多SALAD 同甜品..
環境都幾好, 景色一流..
但安排我O係一條柱的旁邊, 柱的後面係收下欄野,
所以SERVER成日走來走去, 就坐得唔係咁舒服了, 但相信其他的位置係PERFECT的!!
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FREE的...我唔識飲, 但唔O岩我飲...
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用餐日期
2009-08-07
人均消费
$450 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级4
133
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今日美食博覽會的最後一天,又難得放大假係香港消費, 估唔到除咗我放假,好多人都可以抽時間到會展打個轉.但唔係個個都抽到時間去Tiffin食個Buffet呢!這裏有午餐,下午茶及晚餐都係Buffet.假日重有個Brunch,食得落就真係要去吓,因Hyatt已是Quality嘅保證.這裏的Waffle一向是我覺得最好,不過今日有點失色,做起太多等客人攞,唔夠新鮮.無花果Jarma Ham配合得清新.喜歡佢地的自制肉腸, Truffle Sauce Pasta就咸了點甜品係Tiffin的强項,無論係BreadPudding, Red Wine Chocolate Mouse都做得好,各有各的特色!再來杯:Capuccino - 大大杯PeperMint Tea - 清!就係喜歡佢堅持用茶葉,唔用茶包.
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今日美食博覽會的最後一天,又難得放大假係香港消費, 估唔到除咗我放假,
好多人都可以抽時間到會展打個轉.
但唔係個個都抽到時間去Tiffin食個Buffet呢!

這裏有午餐,下午茶及晚餐都係Buffet.
假日重有個Brunch,食得落就真係要去吓,因Hyatt已是Quality嘅保證.

這裏的Waffle一向是我覺得最好,不過今日有點失色,做起太多等客人攞,唔夠新鮮.
無花果Jarma Ham配合得清新.
喜歡佢地的自制肉腸,
Truffle Sauce Pasta就咸了點
甜品係Tiffin的强項,無論係BreadPudding, Red Wine Chocolate Mouse都做得好,各有各的特色!

再來杯:
Capuccino - 大大杯
PeperMint Tea - 清!就係喜歡佢堅持用茶葉,唔用茶包.
游揚的音樂
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豐富Salad Bar
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無花果Jarma Ham
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Leek and Fish Cream Pie
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酒店Homemade 肉腸
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Desert Table 的一角
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Capacciona 和 Pepermint Tea
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我的自選冷盤
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-17
人均消费
$310 (午餐)
推介美食
游揚的音樂
豐富Salad Bar
無花果Jarma Ham
Leek and Fish Cream Pie
酒店Homemade 肉腸
Desert Table 的一角
Capacciona 和 Pepermint Tea
我的自選冷盤
  • Buffet
(非会员)
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2009-07-06 23 浏览
好耐都無去過tiffin食dessert buffet, 早排又睇雜誌有個雪糕buffet promotion, 即刻去book table同老公食. 點知尋晚去到大失所望. 點知tiffin現在唔單止有dessert buffet ($198 + 10% (不包飲品)) 食, 仲有dinner buffet ($538 + 10% (送飲品))添, 原本都打算食dinner buffet, 但我老公出去行下睇下有d咩熱盆, 真係不知所謂, 只十數款, 就連日式, 中式都沒有, 真係離晒譜. 而個dessert buffet既款式就少過以前很多. 可能以前係成個場主要做dessert, 而現在mix埋dinner 所以cut左好多. 我地尋晚, 只係食左少少野, 沒有一樣甜品會值得你食多一件. 我老公話...最值得食...只有生果... 我以後都唔會再去咖啦...真係非常差...完全唔覺佢係頂級酒店水準不過結賬時, 有少少優惠:所有visa白金咭有9折, 敬請各位朋友結賬前, 問一問有咩信用咭優惠.
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好耐都無去過tiffin食dessert buffet, 早排又睇雜誌有個雪糕buffet promotion, 即刻去book table同老公食. 點知尋晚去到大失所望. 點知tiffin現在唔單止有dessert buffet ($198 + 10% (不包飲品)) 食, 仲有dinner buffet ($538 + 10% (送飲品))添, 原本都打算食dinner buffet, 但我老公出去行下睇下有d咩熱盆, 真係不知所謂, 只十數款, 就連日式, 中式都沒有, 真係離晒譜.
而個dessert buffet既款式就少過以前很多. 可能以前係成個場主要做dessert, 而現在mix埋dinner 所以cut左好多. 我地尋晚, 只係食左少少野, 沒有一樣甜品會值得你食多一件. 我老公話...最值得食...只有生果...
我以後都唔會再去咖啦...真係非常差...完全唔覺佢係頂級酒店水準


不過結賬時, 有少少優惠:

所有visa白金咭有9折, 敬請各位朋友結賬前, 問一問有咩信用咭優惠.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-07-05
人均消费
$230 (其他)