茶園

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平時食自助餐都是人山人海的, 但Tiffin 卻給用餐者一種寫意的感覺. 坐在沙發上,望著對岸風景, 8時許還可觀賞幻詠香江, 享受也!當日是復活假期前夕, 客人不多, 但樂隊的音樂可大呢, 很少許煩擾.食物種類可能比其他酒店遜色, 但素質補救下, 來一招貴精不貴多. 龍蝦, 鵝肝供應源源不絕. 另外, 沙律新鮮, 水果甜美, 甜品更是Tiffin 的主角.

巳不是第一次來這裡吃“笨豬蒲飛”, 一直都知道這兒的食物並不是大堆頭形式的.但今次發覺其食物種類是增多了, 不過質素卻比之前差了, 慶幸是其味道仍會令人有信心的.多款新鮮蔬菜的沙律, 也有小杯牛柳粒, 油脂肥美的煙三文魚, 數款巴拿馬配上蜜瓜,香檳焗龍蝦等等, 真的停不了口.海鮮種類小了, 放置冰山上有蝦、巨大無比的翡翠螺、青口, 勝在鮮味十足.還有至愛的egg Benedict，我馬上要一份配三文魚. 過了10分鐘左右,侍應先生送上新鮮即制的egg Benedict, 烘得香脆的englishmuffin襯底，但可惜蛋黃過熟了, 完全沒有流出蛋黃, 真的令我失望得要命. 至於其味道也不過不失, 現在想回也會有些遺憾哩. 因為在於我來講, 吃 “笨豬蒲飛”的主要目的當然是egg Benedict.麵包盤又小了很多款式, 只有數款冷冰冰的麵包, 連以前出色的牛角包也沒有, 甚為失望.除了自助餐枱上的食物外, 也有燒牛肉，因為要留著肚子吃生牛肉他他,所以沒有嘗試. 一定要一讚的是生牛肉他他, 混入芥茉、洋蔥、蛋汁等等，放在芝麻薄脆上來吃，入口不覺臊味但充滿著牛肉的鮮甜, 我吃了很多哩

從來對甜品都會以來形容，自從食過帝苑餅店、Roll、Agnes b、Starbucks甚至係openrice看文華餅店、Patisserie Tony Wong 發現對甜品更加入迷所以決定找更多甜品去試...當然希望以上兩間都去埋食，今次去茶園Tiffin去食呢個dessert Buffet原因知道以前很出名..以甜品主打，雖然現在一半甜品一半dinner Buffet...不過仍然沒有影響我去試當天，與朋友一早Book訂位了...到場後，侍應服務得很好，詳細介紹甜品bar有幾多張..其實都有4.5張對於我來說已經很足夠，食客來自不同的人，他們說話以英文交談浪漫高貴而寧靜地方士多啤梨綠茶，真係好味..食一啖已有很大綠茶味道什果批、藍莓芝士cake什果批對我來說好食...因為甜甜的味道，配上好多生果藍莓cake不算溜，因為細細件幾種高級芝士及餅乾第一次食幾種芝士，完全享受，個味道有些係咸，有些又朱古力cake車厘子、菠蘿甜品]]最期待的格仔餅，沒有令我失望，越食越想食多幾件...因為師傅整完新鮮出爐，格仔餅的香味，令人流口水Tiffin最正，就係有網琴音樂聽...係寧靜環境中聽音樂，一邊

多倫多的姐姐返咗嚟，我哋四姊妹難得一敍，所以一早巳經book嚟呢度食，貪呢度環境好，咁我哋就可以慢慢傾啦。環境很好，樓底很高，我哋坐在落地窗旁，仲有啲海景添。凍海鮮有龍蝦，蟹，花甲，翡翠螺和蝦。龍蝦有鮮甜味，但膏不多，蟹就冇乜味，翡翠螺和花甲也很新鮮，味道不錯。鵝肝醬很好味，很香呢！配上脆脆餅很不錯。咖哩也有幾欵，可配飯或脆米，味道幾好，我喜歡咖哩魚，好味道。冬蔭公湯亦不錯。煎鵝肝也十分香，好好味，我仲encore咗一次。牛肉亦不錯，有牛味又唔韌。酒煮青口有很香酒味，又有鮮甜味。未食甜品巳經飽飽哋，但又唔可以唔食甜品喎，傾吓計，飲杯茶，休息一陣先。終於有位食甜品啦，栗子撻幾好味，栗子味濃，咖啡cream brûlée 亦香滑，朱古力蛋糕也很不錯，朱古力味香濃。waffle 亦是很香脆。Citibank白金片有三送一優惠。折完$450左右，雖然選擇不多，但食物質素好，環境和服務也好，係女仕食吓傾吓嘅好地方。

在openrice 看到此處有 Citibank 的買三送一優惠，與朋友湊齊４人來吃o雖然已不是第一次來吃，但仍然覺得超正沙律區：鵝肝醬 - 超好味；露筍沙律 - 好新鮮；三文魚 - 超正；海鮮區：龍蝦仔 - 鮮甜到暈；龍蝦鉗 - 又大隻又好味；青口，蜆，大蝦 - 件件都好新鮮；熱食區：煎鵝肝 - 必食之選，即叫即煎，好好味；羊扒 - 一個字，正；煎蝦 - 好彈牙；牛扒 - 最差呢個，比較"un";其它：龍蝦濃湯 - 真係好濃；芝士- 選擇頗多；咖喱 - 無食過，不過望落好靚；巴拿馬火腿 - 蜜瓜鮮甜，火腿好味；甜品：大家推介項目，但個人覺得普普通通，個人推介紅橙雪皅，超清甜，膩感一掃而空；與朋友加了餐飲package，紅酒，啤酒，果汁，汽水任飲，食下飲下傾下就過了愉快的一晚

又到聖誕，今年正日不在香港，就早幾天到了這裡提早吃個聖誕早午餐。是次難得不用趕下場，可以舒舒服服地悠閒地吃，所以心態上也有所不同，沒有從前吃得緊張。這裡一向的特式是，食物種類少，不過用料精美，是吃得出的。這次採取慢食策略：頭盆：有自助的沙律也有冷盤等，試了牛柳粒的小杯，肉味濃郁並且完全無渣；煙三文魚更是肥美到不得了，吃進口是鮮甜的，非常美味。帆立貝比較之下不及鮮甜；parma ham不會過咸，和剛熟的哈蜜瓜同吃非常正。海鮮：冰上放置著開邊龍蝦、螺、蝦、長腳蟹腳、青口等，賣相非常吸引！龍蝦很大隻，叉起來的龍蝦身肉充滿濃郁的海鮮甜，點著cocktail sauce已是人間美味。蝦、青口都新鮮好吃；蟹腳也有濃濃的海水咸鮮，更是啖啖肉。芝士：芝士枱上有五種-white cheddar, Cambozola,Sage Derby,Brie and Emmenthal，個人最愛Cambozola及White Cheddar，切成薄片與cracker吃，奶香和芝士的穌味是一百分的。之後侍應問我們要不要egg benedict，愛賓尼如我當然要一客。熱騰騰的它以烘得香脆的english muffin襯

偷得浮生半日閒, 特登騰出時間去做體檢, 雖然報告結果不太樂觀, 但視 “蒲飛” 若狂的我, 當然會把握機會, 下午來到這兒大肆一番. 數一數手指, 在這幾個月裡, 巳經光顧這兒數次了, 更瘋狂的是隔日一次哩. 昨天跟娘親及妹妹們又大吃一番. 她的確是我近期甚為喜愛的下午茶 “蒲飛”好地方. 三時半準時到達，可能係閒日既關係, 人客不算多.慣常地總是急不及待地巡視, 看看有甚麼東西吃. 即使清楚知道這兒的食物種類總是千篇一律, 甚少有新款式. 更甚的是其款式不太多, 但她的可取之處是質素也不錯. 冷盤 :有數款不同的小型三文治, 有碎蛋、青瓜火煺、生牛肉、煙三文魚、吞拿魚等等. 配上法式、包迷你牛角包、麥包, 格外可口怡人. 我每款三文治也吃上四、五件之多. 沙律有火箭菜、紅椰菜、羅馬生菜等，新鮮爽脆.煙三文魚、兩款凍肉、自家制鵝肝醬配脆多士、迷你熱狗, 又一令我把持不定的位置. 尤其是煙三文魚, 甚為肥美配上洋蔥碎, 每次也抵擋不住吃上二十塊之多. 熱葷 :有皮薄又夠脆的素菜春卷、薄皮的小籠飽、豉油王炒麵、雞翼、三文魚子燉蛋等等.堆介豉油王炒麵, 少油而且麵質很彈牙

I haven't gone to Tiffin have dinner dessert buffet for a few years. My friend was suggested to have dessert buffet, we think of Tiffin. When we arrived we found the restaurant also have dinner buffet at the same time. The hostess was introduced only few tables of food that we can select. Table one: Fresh fruits (orange, kiwi, prunes, mango and pineapple)I never seem a half cut of orange and kiwi was served on hotel buffet table before (of course it is skinless). I can't eat too much on mango

it has been at least 7 or 8 yrs since i came to eat at Tiffin and this time is my first time for their lunch buffet.basically, the choice of food wasnt that great. the nicest thing i ate was the cocktail prawns and i think i ate 10 of them. everything else was fine, but nothing was bad. i'm not such a big fan of eating big lunches, so it wasnt that tempting for me.

悠長假期放到尾聲，終於要回歸學生的生涯。難得可以不在家吃晚餐，便和媽媽二人到了tiffin吃tea buffet，一餐當兩餐吃。正好暑假期間有雪糕嘉年華，可以一試不同種類的雪糕，為暑假畫上完美的句號。三時半到達，客人不算多。看了看有甚麼東西吃，一直只吃過brunch buffet的我第一印象是：咁少野食嘅。的確，我有點失望：咸點有：咖哩雞酥；素春卷、小籠飽、炒米粉、雞翼，三文治，煙三文魚及鵝肝醬；甜點則比較多種類選擇。食物賣相都很普通，比brunch時候放得較隨便，也較少更換。走了又走都找不到雪糕，原來在遠遠的ice cream station，少些眼力都看不見，侍應又沒特別提醒，眼看有些客人都好像不知道有它的存在，半點雪糕都沒吃。不過環境倒是一流的，桌和桌之間空間很多，不會嘈吵，還有樂隊伴奏，令人感覺很悠閒。談食物：咸點只吃了一部份：煙三文魚很肥美，滴點檸檬汁更是鮮味，我encore了三次。三文治選擇不少，有雞蛋沙律的有芝士的有吞拿魚的有cold cuts的，我拿了個smoked salmon with bagel，味道不錯；tomato and buffalo sandwich也是

看見前下午茶的食評，很多甜品種類提供，很不錯啊！心想來個午餐一定更豐盛和滿足怎知去到，很多下午茶的甜點，都沒有提供，早知來個下午茶好了說實在，食物選擇不多，味道也很一般但環境實在唔錯，樓底高、落地玻璃、坐得舒適的梳化，環境並不嘈雜，還有鋼琴師現場演奏而侍應服務的態度很好，有禮而勤快，收碟和添水亦很到位，值得一讚！這兒沒有日本刺生，海鮮只有剝殼凍蝦：鮮甜好好食小龍蝦仔：無乜肉，不過不失咁，翡翠螺：算幾好味青口：唔係幾鮮甜煙三文魚：好味巴拿馬火腿：夠咸香，配埋鮮甜多汁的哈蜜瓜和蜜瓜，好正煎鵝肝：煎得香脆，入口即溶，最好食各式三文治：是幾精巧，配上蔬菜、青瓜凍肉或吞拿魚，份量不會太大，吃入口重很fresh，唔錯沙律：有火箭菜、紅椰菜、羅馬生菜、露筍、紅腰豆、鷹咀豆等，夠清新健康！至於甜品方面：芒果杯：不過不失、印象較深只有朱古力餅：朱古力味濃，好吃綠茶紅豆蛋糕：普通，窩夫加雪糕、唔錯朱古力雪糕：有朱古力碎粒，囡囡話好好食生果：西瓜、蓮霧、橘子果肉、火龍果、龍眼、哈蜜瓜和蜜瓜，算清甜多汁說到底，吃過很多酒店自助餐，撰擇都比這兒多，這兒味道也不特別好真的只是值得一讚的是環境和服務吧

去酒店high tea,,,,,因為一早book 左位,,加上我要求要窗邊位,,,到果日真係有窗邊位坐.中式野: 炒面: 正常炒面味,,OK小籠包: 好好味,,裏面多肉汁雜菜春卷: 好味包類:三文冶,,法式包,迷你牛角包,迷你麥包,,,全部都分別夾住芝士,煙三文魚,牛肉,生菜,火腿等等,,好味鬆餅有兩種:淨鬆餅 & 提子鬆餅 ,, 兩個都係好乾其他appetizer仲有: 煙三文魚,鵝肝醬,三文魚子燉蛋(咸的),,雞翼,,仲有一塊唔知咩勁咸的肉,,類似巴馬火腿咁.,,,,仲有homemade 腸甜品真係有好多,,,有好多都冇食,,因為太飽啦藍莓芝士蛋糕,,,我失望左,,唔夠實,,有芝士味既,,,不過唔係我鐘意個種朱古力撻:好味,,苦苦地朱古力蛋糕,,好味,,唔甜,,有朱古力味cupcake 有3種味,,雲尼拿,朱古力,綠茶,,,,,麻麻地水果撻: D吉士超級甜: brownie好味雪糕,,有很多味...焦糖&牛奶&乳酪雪糕好味雪芭: 淨係食左藍莓&黑加倫子,,兩個都好酸waffle即叫即整,,,不過我食個舊唔係,,,所以唔太好味多款水果: 西瓜好味仲有好多甜品冇食,,,仲有panc

噚日去了 "的芬" 的下午茶 "蒲飛"老實說, 整體的食物質素確實比 "瑪尼落" 好.雖然這裡的食物款式並沒有那邊的多, 但個人認為這裡的食物質素卻有過之而無不及哩.我們先前沒有訂枱的, 唯有在餐廳外呆坐個多小時, 希望有機會客人訂了枱而缺席.到了15:50, 終於等到了 ...今回看到的下午茶 "蒲飛" 的食物, 較我上次來這裡増加了不少的款式.各式各樣的小件三文治, 迷你熱狗, 鬆餅, 還有勁口味的煙三文魚, 和自制鵝肝醬 ... 什麼魚子蒸蛋, 雞翼, 炒麵, 小籠包, 咖哩素菜春卷 ...還有很多的甜品, 朱古力蛋糕, 芒果綠茶慕絲, 芝士蛋糕, 鮮雜果撻, 小杯子蛋糕, 朱古力...還有 .... 原本佢哋一年一度既雪糕嘉年華開始了.勁多口味既雪糕, 又有勁多口味既雪葩, 配上窩夫或班戟, 真的好味到不得了.我還試了很多平常小機會吃到的雪糕哩.最重要係, 現場的 LIVE BRAND 幫我演奏了一首生日歌給老公聽, 真的很窩心.後記 : 1/ 雖然下午茶的時間比較短, 但整體的表現是蠻好的.2/ 逐漸發覺, 每一間 "蒲飛" 的餐廳也有其強弱之處. 正如 "瑪尼落" 的下

本來對Tiffin dessert buffet已完全放棄,但今個月以雪糕為主題,確實吸引,令到我同高妹甜魔再次出動!整個甜品區域只得四張圓檯,選擇小得可憐!我倆只輕嚐部份甜點後便集中火力主攻雪糕.雪糕和sherbet各有十多種味道,雪糕好幼滑而重奶味.個人認為黑森林朱古力,合桃,焦糖味最好食,配襯熱辣辣的即製waffle,再加入自己喜愛的toppings and sauce,十分美味.至於sherbet我就不太欣賞,多款生果味如芒果,荔枝,熱情果,青蘋果,血橙,berries....都只是虛有其表,味道淡而沒有果香,而且好快變水,當中只有椰子和榛子較好.另外你仲可以選擇以脆脆waffle cone載雪糕或度身訂做香蕉船、雪糕意大利粉!!至於場內環境十年如一,侍應生的服務有下降的趨勢.而Live band音嚮亦過份大聲,音樂變成噪音!如果你是雪糕粉絲,以228元的價錢任食三個半鐘的時間確實超值,但若然你想尋回昔日Tiffin甜品的光輝歲月?Sorry,逝去的不可挽.

之前也曾經試過其 lunch buffet 及 tea buffet, 雖然她的食物種類不算多, 但勝在環境及食物的質素蠻不錯. 這裡雖然並不是很大, 但樓底超高兼且落地玻璃, 枱與枱之間有適當的空間, 加上現場有真人伴奏, 頓時令整個環境也很寧靜及舒服.食物 : 海鮮盤只有蝦、小龍蝦仔、青口、翡翠螺. 一向視海鮮如狂的我, 看到如此單薄的情境, 真的不禁失望起來. 而其質素也是一般而已, 並不吸引. 沙律, 有數款蔬菜, 羅馬生菜、火箭頭、 紅椰菜、 小蕃茄、 粟米、 青瓜, 頗新鮮.麵包盤,有數款冷冰冰的麵包, 牛角包、 麥包、白包、 muffin 等等. 不甚吸引. 即製的香檳忌廉焗波士頓龍蝦, 很好吃. 不過也很膩, 吃了一件也再容不下. 溫泉蛋, 一般並沒有驚喜. 燒全鵝肝, 沒有嘗試, 錯過了哩. 醃三文魚, 有 2 款, 不過略微油了一點. 白露筍, 清甜爽口, 不錯. 西班牙火腿配, 油脂分佈很好, 分別有蜜瓜和哈蜜瓜相伴, 味道也不錯.甜品 :果汁, 有 3 款. 橙汁、西瓜及西柚. 看起來不是鮮榨的. 即製窩夫, 果然係這裡的名物. 外脆內軟鬆軟無