芳華絕代 (已結業)

知道芳華絕代都幾出名～入面都有幾多打卡位🌟網站朋友生日佢話想食呢間，一於試吓佢！滿足佢嘅願望🤣👉🏿✨香草烤雞配牛油果沙律 Hkd 98 💸📌沙律來講個價位都幾進取🤣不過好在味道都幾好食😂如果多返啲牛油果就更正！雞肉唔會鞋，沙律菜都算新鮮，作為前菜來講都OK嘅😆👉🏿✨黑松露鮮蝦意大利麵 Hkd 128 💸📌呢個真心好好食！黑松露超級濃郁，而且份量一啲都唔野少，加埋彈牙嘅鮮蝦，真係超食超開胃🙈👉🏿✨避風塘雞翼 Hkd 88 💸📌強烈建議大家可以唔使要呢款！因為佢剩係勁多油，上面林小小蒜蓉粒就算，一啲避風塘味都食唔到喎😭麻麻哋呀喂！👉🏿✨麻婆豆腐芝士焗薯條 Hkd 88 💸📌呢個都係伏黎架！🌚麻婆豆腐得個幾粒，勁淡又唔惹味，唔得喎👀如果你話多番啲麻婆豆腐就話啫...

呢間野喺太子果邊，近我補習社，行過有D肚餓，又未食lunch就入去試一試餐廳有兩層，都幾大，二樓仲有厠所添佢仲有第二個lunch set menu 但係無影到。求其叫左個咩「自家手作辣椒和牛漢堡」。我自己本身唔食得辣，不過個名好似幾長咁，咪試下lorSet 包野飲同餐湯，我揀左紫薯鮮奶首先黎左個湯，上面有D麵包槺，個湯原本以為會係罐頭南瓜湯，點知佢完全冇南瓜味😆原來係薑湯😂🙈有D辣，唔係好啱我胃口，飲左一啖擺去埋邊大約5分鐘後黎左個熱嘅紫薯鮮奶，賣相幾吸引，好啱打卡，原本懷住超級期待的心情去飲，唸住會超濃紫薯味，點知一飲，只有超淡嘅紫薯同牛奶味，近乎無味真係唔可以貌相架一路等等等等等⋯⋯等左45分鐘先至黎，真係扺鬧，明明餐廳得兩張枱嘅食客，都要人等咁耐首先講下個漢堡，幾大份，又聚手，完全唔辣有生菜，蕃茄，酸瓜，牛肉，半溶芝士同千島醬。牛肉幾厚幾juicy,裡頭仲有D pinky,肉質乾乾地，絕對唔值得等咁耐lor 之後講下side dish,有薯條，幾粗身，份量唔少，最注目的焦點是有黑松露醬本人超級喜愛黑松露，但係冇咩特別，普普通通啦最後講下個生菜沙拉，上面有些橄欖油，生菜幾爽，都係一

原意喺想去太子「樂湯雞麵館」試吓佢哋嘅砂鍋雞湯麵，但間鋪細，卻超多人晌門口排隊，都唔知輪到幾時，所以，即時轉場，嚟嗰時途經「芳華絕代」，從門面望落去感覺幾唔錯，就盲撞入去食晏，呢次真喺慌不擇路，中中哋伏。餐廳分上、下兩層，裝修大致一樣，水泥地配上窄窄嘅木枱，較特別喺柱身同橫樑仲喺保持石屎原狀，粗獷原始味，我估其實都有處理過啩，否則會唔會食食吓會石屎剝落或跌啲灰塵。此外，下層有啲特色嘅牆畫，樓上則設有飛標機，俾客人飲吓嘢，輕鬆吓。嚟食午餐，所以，先介紹個午餐餐牌，包餐湯及$36以下嘅飲品，定價視乎所揀嘅主菜，由A到J共10款，款式不拘一國，定價為$78-$158 + 10%。順便貼埋佢哋嘅主餐牌俾大家參考，如大多數西餐廳咁，有沙律、小食、意粉、薄餅、漢堡、燒烤、主菜、甜品，但較特別喺仲有啲中式小菜供應。羅宋湯餐湯就無紅白揀，只有一款羅宋湯，餐湯以公雞碗盛上，賣種型格風。但味道就唔喺好得，無乜料又無乜肉香，而且，明顯喺偏鹹。黑松露雞蟲菇炆伊麵 $78原鍋上，配個小木托盤，賣相少少別緻。不過，友人誤會以為有雞肉，點解食極都喺得啲菇，睇真啲原來喺雞蟲菇，小弟就第一次聽呢個名。此外，無乜松露香氣

今次約左朋友黎旺角嘅芳華絕代。入到去好有驚喜，裝飾到係茶餐廳黎，但係睇menu，中西式都有😂野食到我地叫左個肉丸茄汁意粉，黑松露鮮蝦意粉，同埋三文魚香蔥炒飯🧐um...我覺得得黑松露鮮蝦意粉好味，其他就...炒飯比較乾，肉丸意粉就冇咩特別。芳華絕代到總共有兩層，我地坐第二層，都坐得幾舒服。服務員態度好好，成日留意到我地冇水，係咁幫我地針😂呀！芳華絕代係打卡好地方，出面呢有個大大嘅芳華絕代字牌比你影相呃like🤣

同朋友路經太子見到呢間兩層嘅芳華絕代差唔多坐滿曬人一於入來試一試一試果然特別個地瓜餅，超級超級好味❤️❤️開始以為係係麵粉➕蕃薯🍠煎出來嘅餅少年，你太年輕了係用薄餅夾住蕃薯唔油膩，香口，外脆內軟口感極佳重點：唔肥膩！唔肥膩！唔肥膩！其實樣樣都好好食帶子飯都好好食！唔知係咪要保持帶子嘅嫩滑d帶子係暖暖地由於我鍾意食熱嘢，所以個飯係吸引過帶子嘅個鹹蛋黃麵都幾有特色泡菜pizza 差唔多俾我朋友清曬d菜名唔係好記得d野就樣樣清曬碟由於樣樣都好食甜品都忍唔住叫兩個試下心太軟好正下次會再來服務都好好，仲主動問我地需唔需要幫我地影相哈哈哈，

太子近排開咗間新嘅西餐店？定係咖啡店？定係酒吧？不過我就比佢個名深深咁吸引左，好有六七十年代嘅感覺<<芳華絕代>>由於前排係事業階段，所以都唔敢黎試，怕太多人啦，同埋Run得未夠順暢🤫🤫🤫🤫今日一早book定枱七點鐘就嚟食Dinner一入到去見到好多枱都係擺咗留座牌，心諗好彩我都有訂抬姐🙌🏻🙌🏻🙌🏻原來呢度有地下同埋一樓既位置，樓底好高深都幾闊落，不過冷氣就大左少少😫😫😫😫打開Menu見到好多款式，有中式有西式，我地嗌左香草烤雞牛油果沙律，陳皮粉絲上湯浸托托蜆，烤澳洲草飼西冷牛扒五成熟，香煎日本帶子XO醬燴意大利飯同埋清炒娃娃菜😋😋😋😍😍😍😍首先嚟咗XO醬燴意大利飯先，點解咁快既，我諗可能係一早整定一大盤？啲帶子都okay厚身既，不過我覺得唔夠香煎喎🤨🤨🤨隔左8至10分鐘啲飯已經凍哂，重變到杰撻撻，傾住一嚿嚿，所以成大半都無食到了😖😖😖😖然後拎咗個香草烤雞牛油果沙律，呢碗沙律完全敗筆🤭🤭因為啲烤雞，牛油果同埋蕃茄一上枱嘅時候亂七八糟，我為咗個視覺效果靚啲所以幫佢哋排得整齊少少🤫🤫🤫🤫烤雞感覺上淡茂茂😫😫至於個陳皮粉絲上湯浸托托蜆就最好食，可能我鍾意陳皮嗰

係屋企附近新開餐廳例牌都要試一試佢，門口望入去覺得好文青野以為係coffee shop, 睇menu 點知係食Fusion 西餐廳！睇左menu 好耐都唔知揀食咩，因為太多選擇，最後揀左最穩陣黑松露雞肉芝士漢堡配薯條，脆皮德國豬手。雞肉burger 平時好少食到，味道雖然比唔上牛肉香濃，但多左份清新感覺，肉質彈牙，食得出係用人手打出黎唔係用機搞碎果種。至於豬手真係好出色，個人應為比出面德國餐廳還好食，皮脆肉嫩好juicy, 炸到岩岩好仲食到煙煙un un 既口感。最後點小得飯後甜品，叫左個檸檬罌栗籽杏仁蛋糕，但我改左配雪糕，甜品就不過不失。

五點左右來到，與友人吃個早飯，來的時候，只剩下下午茶的餐牌，選擇不算多，簡單的芝士蛋糕，特別的有滬式全日早餐，叫了一個一口牛豉油王炒麵，配合一杯凍飲品，價錢不算便宜，原本這間餐廳樓上是一家酒店，後來改裝成豪華劏房，連下面的大堂就裝修成為這間芳華絕代。是日happy阿華hour正在優惠，做買一送一，但嘗試了他的薑檸梳打，薑味十足，檸檬味亦10分濃郁，是夏天非常好的解暑飲品，而友人叫了一杯朱古力咖啡，拉花10分漂亮，用上舊式的奶茶杯， 10分有味道。

之前係網上見到報導覺得呢間餐廳好特別早上係餐廳 晚上係酒bar門口仲有好大個霓虹牌好懷舊感覺環境都幾靚 有兩層不過想坐上層時店員唔俾 可能下層未坐滿人掛但轉頭好快坐滿左其他人又可以上去呢個安排不太好以為酒bar實有酒飲點知店員話開店一排 未準備好要過兩日先有仲有餐牌上有啲食物都係未準備好雖然都好多選擇中式日式西式都有其實餐具都有用心安排椒鹽雞軟骨炸得幾好 很香脆 配埋芥末醬好夾陳皮粉絲上湯浸托托蜆好大隻 不過覺得有點腥有啲沙同埋味淡左啲黑椒蜜糖薯仔和牛粒和牛好入味 肉質好煙韌好多肉汁薯仔好甜好爽香煎日本帶子XO醬燴意大利飯感覺唔到有XO醬味 但整體都唔錯味道濃郁 飯好有口感抺茶鮮奶甜度適中 青檸薄荷冰茶好像檸檬茶加左啲薄荷味可能開店不久好多野未準備得好價錢都中上 但份量較少希望遲啲安排會好啲

2018*08*05星期日嘅黃昏同朋友想試下一啲上海嘢咁啱喺apps度見到有折就book咗啦餐廳位於太子嗰邊，B 出口轉右一路行就見間嘢都幾大有兩層， 由於我哋book咗位所以就安排咗坐上層雅座餐廳menu有中式嘢又有西式嘢我同朋友就唔係好肚餓，所以就嗌咗個小籠包，一個pizza同埋兩杯嘢飲，餐廳嗰個角落頭有得玩飛鏢，幾in 畀啲客人食到悶悶地可以玩番兩手，檸檬蜜糖水同埋烏龍玫瑰茶，普通味道，呢個小籠包， 算係皮薄 餡多，喺香港好難會食到真係好味嘅小籠包依個算唔錯薄餅份量餅底係用威化餅做餅底， 面上嘅芝士同埋肉醬都係恰到好處，上嚟嘅時候係熱辣辣呢一度嘅環境比較寬敞好適合姊妹們來呢度傾計，我哋坐咗兩個半鐘都冇趕我哋走

今天放假約了朋友去逛花墟，又想食下特別的西餐，想起朋友介绍一間新開唔錯的特色餐廳在太子附近，於是去試下。餐廳原來有幾款set lunch，我們點了黑松露雜菌炆伊麵同鮑魚仔蟹肉燴飯套餐及炸豬手。先來餐湯是南瓜忌廉湯，湯好creamy南瓜味濃，是我至愛。黑松露雜菌蚊伊面分量多，以鮮雜菌配合黑松露是一絶。鮑魚仔蟹肉燴飯有豐富鮑魚仔及蟹肉口感滿足，賣相似福建炒飯，炸豬手皮脆肉滑點埋蜜糖芥辣醬，野味好味道。最後我們叫咗個咖啡雪糕，以espresso 配雲呢拿雪糕作完美句號。整體上這間新餐廳質素唔錯，環境食物都很有水準，會再來。

今日行過太子個邊見到有間感覺幾特別既酒吧餐廳忍唔住同朋友們一齊去試試佢😆Lunch set 幾抵食，又有湯又有野飲飲杯原價野飲都3十幾4十加多幾十蚊就有啲咁正既野食所以就同友人們叫左幾個試試佢呢個豬手係店員推介我覺得好好味呀！啲皮好脆，肉質一啲都唔鞋好嫩份量又大，真係幾抵食！加埋個蜜糖芥末醬無得輸呀🤣呢個係友人點既西班牙豬鞍扒我以為個豬扒會鞋，但係食落又真係唔鞋有驚喜呀！只因我太為食，基本各自叫既野食都變左share🤣🤣個burger好juicy arrrr! 仲有個黑松露醬配薯條好好味呀！呢個炒飯好出色，係我個人唔太喜好蘿蔔粒而已但係個飯炒得夠乾身，清得黎又有鮮味鮑魚仔唔un好香，另外配上蟹肉值得一試龍蝦汁海鮮意粉因為友人鍾意食意粉多啲店員都好好咁幫我地轉左意粉呢個我好鍾意，因為我鍾意食海鮮佢入面有魷魚，蝦，帶子，青口，蜆肉一次過滿足曬我所有願望大滿足呀！😍😍😍😍😍整體黎講我覺得食物水平都幾高完全滿足了我呢個吃貨絕對會再黎過😆