花火漁屋 (已結業)

花火係山景商場插左旗，今次叫花火漁屋，都係食日本野。睇下餐牌，午餐好抵食喎，仲有唔少小食揀添，樣樣都想食叫左好多野。先上麵豉湯，好熱呀，熱湯最好飲。朋友叫的和風滑蛋鰻魚丼飯先黎，賣相就一般，但份量好足，鰻魚有兩大片，仲有啲雜菇洋蔥等，咁當然仲有個滑蛋啦。味道調得唔錯，蛋好滑，仲有超多飯，連大食朋友都話夠飽。自己就叫咗呢個香蔥吞拿魚蓉丼，雖然有塊紫蘇葉遮住，但下面嘅吞拿魚蓉分量好多㗎，綿綿地好鮮味，加少少wasabi已經超正，珍珠飯粒粒飽滿，灑咗啲紫菜粉同紫菜碎，仲有啲蔥，簡單又好味。小食叫咗四樣嘢，第一個嚟嘅係海膽蟹蓋黃金燒，賣相好可愛，蟹蓋上面係一大pat海膽醬，入面就係蟹肉同薯仔等混合物，焗起上嚟香口鮮味，幾好食。第二樣嚟嘅係芝士海鮮豆腐，我自己就覺得其實佢似魚腐，入面有好多芝士，咬落去都爆漿㗎，趁熱食好正。第三樣係脆炸魷魚軟骨，咬落去口感有啲似雞軟骨，喔喔脆～係咪叫墨魚咀？啲蒜香好正。最後就係可樂餅啦，要左紫芋甘栗同芝士，芝士同上面個豆腐一樣，都係勁爆漿勁流心，食落真係芝味十足。另外嗰款紫芋甘栗就甜甜地，入面係紫芋蓉再加上粒粒甘栗，外面個皮就炸到脆卜卜，啲餡就軟綿綿，又係勁好食。

@hanabi_sushihouse_tm 我又黎食啦～除咗堂食之外，之前都有叫過外賣自取🥡買5送1勁抵😆😆今次去都見到多咗學生黎食🙌🏽佢地既學生餐仲平🙌🏽🙌🏽海膽蟹蓋黃金燒 $38（2隻）今次試下小食，呢個似XX海產既Feel，面頭既海膽醬好濃沙律醬味🥗所以好香好正👍🏼👍🏼極上刺身魚生丼 $148我又食返呢個，因為鐘意佢地既海膽😚😚同埋塊塊魚生都勁厚，好有口感，呢個價錢喺屋村好少見📍 花火漁屋 (屯門)屯門鳴琴路1號山景商場地下123A號舖

懶媽媽日常 🤭湊小芙放學跟住去山景午膳🍱商場大改造後，多咗好多餐廳老化嘅屋邨變到好整潔，有規模「花火漁屋」係價格親民嘅日式料理餐廳午市套餐有好多款式，全部都好抵食👍🏻⭐️午市壽司定食 $98有三文魚、油甘魚、鮫魚、赤身、三文魚籽、海膽、加州卷x2、細烏冬、沙律、味噌湯，好豐富嘅定食，仲要8件壽司都好新鮮，一啲腥味都無，海膽份量滿滿的，真係性價比好高😍⭐️一口和牛粒定食 $138一樣有沙律同味噌湯，和牛粒好軟熟好juicy，好惹味，真係送飯一流👏🏻👏🏻 份量好多，食得超滿足⭐️和風炸雞（3粒）$18我好慶幸可以分到一啖品嚐🥺俾小芙掃清2.5粒，炸雞好脆，仲有肉汁流出嚟，好吸引👍🏻主食同小食都出色，除咗定食，仲有串燒、燒物，咁抵嘅價錢，有咁好嘅質素，回頭率極高❤️

我哋個大家庭有位小食家同佢食過一次嘅嘢 佢都會記得好彩係識食 識評 但唔會要求餐餐食好西😂今次帶佢去大西北食佢最愛嘅日本嘢🍣三味海鮮丼 $118 🙆🏿‍♀️話就話三味 但除咗有海膽 勁厚切三文魚 膽甜蝦外仲有蟹籽同玉子 所以想幾豐盛🈵海膽入口即溶 唔太腥 甜甜的 好好味😋厚切三文魚仔即使你連飯食都係成口三文魚 真係好大塊 好厚 好鮮😍甜蝦同玉子正常發揮整體好評 以有海膽嚟講 性價比高 大推👍🏿午市壽司定食 $98 🙆🏿‍♀️本身呢個午市定食有麵豉湯 有前菜酸瓜 有沙律 有8件壽司 有細烏冬 仲要包熱飲成個餐好豐富😍8件壽司包括三文魚 赤身 𩶘魚 油甘魚 海膽 三文魚籽各1再加加州卷佢啲刺身普遍都好大片 冚得晒嚿飯🍣小食家表示對赤身同𩶘魚予以強烈好評👍🏿加州卷有埋少少沙律醬 佢都清晒 話好食而海膽佢就膽我交換咗 同丼飯嘅唔同味相對腥少少 但呢個價錢我覺得可接受而三文籽係又多又好味😋烏冬似稻庭烏冬 所以比較彈牙 好味海膽蟹蓋黃金燒 (2件) $38 🙆🏿‍♀️呢個下午茶餐都有仲要係8款任揀2款同包嘢飲但鑒於我哋已經一人一個餐 就單點小食 同價😅佢係以薯蓉為主 入邊仲有啲海鮮粒有疑似蝦、蟹、柱貝等

去左山景穩朋友 見到有間日本菜餐廳有lunch set 就去試下先🥰極上刺身魚生丼 $148分別有6款刺身✨魚生丼面頭鋪上香香蟹子之餘❤️三文魚 油甘魚 帶子 海膽 另外 仲有玉子👍🏻最正係全部都厚切嫁😋而且食落好鮮甜😍好新鮮最重要嘅海膽味道都幾好嫁✨午市刺身定食 $128分別有五款刺身✨三文魚 油甘魚 八爪魚 赤蝦 帶子全部都各2片❤️一樣都係厚切嫁一樣都係好新鮮嫁😋另外珍珠飯面頭仲鋪上香香嘅飯素✨有埋新鮮嘅沙律🥗同埋熱辣辣嘅味噌湯😍成個定食都好豐富好正👍🏻魚生丼 同 定食都屬於午市套餐分別叫左兩杯跟餐+$2凍飲😋蟹蓋海膽黃金燒 $38/2隻 一上枱就見到燒得好靚❤️味道仲好香好香😋食得出有香香嘅蟹肉同埋好滑嘅薯蓉加沙律醬✨海膽味都好出 好正

三味海鮮丼🐟(三文魚🐠甜蝦🦐海膽)$118有海膽呢個價錢性價比都算高😂三文魚超級厚切😝勁鮮甜😀加埋佢個豉油超好食😝另外甜蝦都食得出幾新鮮😁海膽都係普通壽司店嘅質素😍所以整體都唔錯😚佢仲有一舊玉子🙃同埋好多三文魚子😗所以份量都算幾多😇啲飯軟硬適中😚醋嘅比例都唔錯鰻魚箱飯$118幾鍾意佢加咗好多鰻魚醬汁😙所以好送飯😍條魚都燒得幾香😊加咗好多芝麻😍另外都冇骨🙂整體來講都好食海膽蟹膏黃金燒🦀$38/2件見到其他人推介呢個😘所以一試☺️首先都幾特別入邊應該有蟹肉同埋薯仔同沙律醬🙂同埋表面果醬好香🙂所以小食來講都唔錯可樂餅(牛肉&紫芋栗子🌰)$30/2件呢個有驚喜🥳首先佢新鮮炸🤪所以食落去熱辣辣🤓外脆內軟😏牛肉同埋栗子都各具特色🥰栗子就有粒粒口感😜牛肉就好香😏仲有另外兩個味芝士同埋南瓜😍下次都想試吓

已經習慣晒周圍去番工既生活所以放假有時都要跨區去揾好野食今次就黎到屯門山景村試好西👍🏻雖然隱身係屋村商場入面不過食物絕對有驚喜☺️大家未需要去到好似我咁樣跨區黎食🙈但係如果去開屯門區既話絕對可以黎試下------------------------------@hanabi_sushihouse_tm 極上刺身魚生丼平時市區絕對好難揾到有咁高質素而價錢亦非常實惠既魚生丼有齊三文魚/油甘魚🐟/帶子海膽/玉子🥚蟹子🦀全部都係厚切👍🏻食落亦新鮮☺️飯量都唔少------------------------------日本🇯🇵可樂餅平時係Donki 見到都會好想買但係食唔到最新鮮既味道🙈所以就放棄左今次係度見到仲要有四款唔同口味拿拿林叫晒咁多款食番夠本☺️分別有南瓜🎃紫芋甘粟🌰牛肉🐮芝士🧀果然無令我失望👍🏻新鮮即叫即炸炸皮薄而香脆🙈重點唔會油淋淋最愛既係紫芋甘粟🌰南瓜🎃口味------------------------------蟹蓋海膽黃金燒食完就覺得係💛小店既必嗌小食之一蟹蓋🦀️雖然細細但就釀滿左蟹肉混合而成既材料而表面就係滿滿火炙過既海膽食落有微微既燒焦味道亦有甜甜既味道👍🏻

屯門抵食日本菜💕刺身壽司小食加埋$300有找，意想不到連嘢飲都有拉花🌹午餐不貴，想不到下午茶更抵！午市壽司定食$98八件壽司 三文魚油金魚𩶘魚赤身三文魚子海膽加州卷2件，細烏冬，沙律 ，味噌湯午後刺身盛$56三文魚甜蝦𩶘魚柳各2片下午茶套餐$38 八選二 蟹蓋海膽黃金燒，海膽魚丸兩個都咁正，足料紫芋可樂餅$18最愛可樂餅，有紫栗的最吸引炙左口魚裙邊壽司$24去到邊都要食🙈燒蠔 $22牛油蒜蓉，麻辣，田樂三款味道選擇，我簡左牛油蒜蓉，勁誇張的蒜茸好香，仲要蠔都大粒薄荷朱古力同雲呢拿latte拉花正，日本餐廳野飲有拉花真係好驚喜，仲要選擇多

前幾日去到屯門山景邨探朋友，順道附近食嘢，朋友想食日本菜，發現 #花火漁屋，主打日式料理而且款式多及有特式小食。未到晚餐時間，我哋order咗幾款輕食品嚐🍖慢煮豬軟骨骨拉麵🍜（配豚骨湯底）豬軟骨甘香軟腍，配上濃郁嘅湯，拉麵好掛湯汁。配菜有粟米、昆布、木耳、魚蛋，都好入味😋🥩炭燒雞扒烏冬🍜（配鰹魚湯）雞扒外皮微酥帶有炭烤香氣，醬汁香甜，烏冬有嚼勁，配搭鰹魚湯帶出食物鮮味蒲燒鰻魚丼飯🐠蒲燒風味融入鰻魚，味道濃郁而且細嫩肉滑，送飯一流特式小食：🦀蟹蓋海膽黃金燒蟹蓋上灸燒嘅#海膽，內裡有蟹肉及沙律醬，味道甘甜🍘日式可樂餅有幾款配料，揀咗2款紫芋💜、牛肉🐮配料，炸到酥酥脆脆的外殼，咬下去綿密滑順的馬鈴薯餡，配上紫芋/牛肉餡料，沾著蛋黃醬，真喺好味呀🍣壽司都好新鮮灸三文魚腩壽司🐠熟蝦壽司玉子壽司🥚蟹棒壽司🦀腐皮壽司💛飲品：荔枝冰茶🍹清甜消暑明治抹茶牛奶🍵拉花好靚，淡淡的香甜，入口就能品嚐到抹茶香與乳香雙重滋味🏡花火漁屋 📌屯門 鳴琴路1號山景商場地下123A號舖

今次同住屯門嘅朋友仔👦🏻食飯，問佢有咩介紹，佢竟然介紹屋邨日本菜🇯🇵！What? 不過佢都係識食之人，信佢一次，果然係有驚喜！🌟前菜前菜係跟定食上嘅，初時以為前菜都係普通貨式，但食落去菜🥬同蕃茄仔🍅都幾新鮮🥗，仲要無雪到好凍，好易入口。加埋佢嘅黑醋汁，酸酸甜甜更加開胃。🌟紫芋甘粟可樂餅佢嘅可樂併餡料絕不吝嗇，有粒粒栗子🌰！食落有咬口，同埋佢地即叫即炸，上枱熱辣辣，非常香脆可口！佢地嘅紫薯餡清甜可口，配埋蛋黃醬好滿足！🌟極上刺身魚生丼一望碗魚生丼就知用料極上，每塊魚生都好厚切，食落口超滿足😍！其中有驚喜嘅係壽司飯而唔係白飯！有落醋同海苔粉，帶出左飯嘅香味，唯一缺點係d飯壓實左，比較難夾起！刺身有三文魚、油甘魚🐟、海膽，食得出係用上新鮮食材，每樣都鮮甜無異味。值得一讚係佢嘅山葵係即磨山葵，帶有新鮮山葵味對比包裝Wasabi嘅唔會破壞新鮮魚生嘅鮮甜👍🏻。配料份量唔少，薑片起碼有6-7塊，岩曬鍾意食薑朋友👦🏻！🌟一口牛柳粒定食牛柳粒每一粒都正正方方，食落口無筋仲有好香濃嘅牛味🐮！配埋佢地嘅洋蔥醬汁，送飯更易入口。值得一讚嘅係白飯配上飯素，味道更有層次更豐富。🌟海膽蟹蓋黃金燒呢合係驚喜之作！蟹蓋

係網上見到係屋邨商場度都有間好多人大讚既日本料理店，假日就帶媽媽黎一齊食個日式午餐，搭輕鐵去到嗚琴站唔洗兩分鐘就行到鋪頭，入到去店鋪環境好大好寬敞，安排左我地兩個坐梳化位食物種類好多，眼闊肚窄既我每樣都好想試下，最後揀左個日式豚肉叉燒拉麵，日本汁燒一口和牛粒定食，同埋兩個小食日式豚肉叉燒拉麵，配料好豐富，湯底揀番豚骨湯，媽媽都讚湯底好香濃，拉麵韌度岩岩好日本汁燒一口和牛粒，配沙律，前菜，麵豉湯，飯入面再加入埋味素，令人更加開胃，和牛粒鋪係下面，但份量都唔少架，加上肉質夠鮮嫩，肉汁香濃，有入口即融既感覺蟹蓋海膽黃金燒，好抵食！好大浸海膽，入面仲有蟹肉，加左少少沙律醬，味道更加鮮甜，冇揀錯芝士海鮮豆腐，有少少似魚餅，入面加入芝士，真正地做到外脆內軟，點埋沙律醬好好食，平平地好值得試下跟餐特飲只要半價，即卡試左洋甘菊茶同埋榛子鮮奶咖啡，洋甘菊茶非常精緻，同埋好大壺。榛子鮮奶咖啡有靚靚拉花，賣相同味道都滿分整體黎講店員態度好好，上菜亦都好快，冇令我失望，食物亦都好高質，兩個人兩個餐再加小食超飽，仲有好多其他種類既野食，下次再試佢既刺身同串燒。好難得發現到依個隱世高質日料店，真心推薦

朋友仔考完試，梗係要食返餐好嘅，所以就喺屯門站附近搵咗一間平民料理一齊食🫶🏻🍣-1.蒲燒鰻魚弁當(升級貓飯)佢個外形好似一個小便當，的骰得來又夠飽！首先飯上面有紫菜木魚仲有飯素作配搭，咁就唔會令到啲飯冇味🫡-鰻魚外皮脆卜卜，食落口非常軟滑，亦冇乜魚刺，佢個燒汁同啲鰻魚非常之夾，唔會有違和感🐈隔離仲有小菜可以解膩！-2.滑蛋牛肉當飯牛肉鮮嫩入味，食落口都幾滑，但唔係滑肉粉嗰種死滑。-3.午市刺身定食🍱首先左上角有兩塊章魚片，爽口彈牙。旁邊就有啲沙律作配搭，食落去都幾清新，下面有啲刺身，三文魚肉質飽滿，又滑嫩，赤貝充滿着好香嘅海鮮味，刺身蝦大大條，冇腥味。

今日入到屯門山景食午餐 發現一間屋邨商場性價比高既日本料理 特別試左串燒、壽司同焗蠔 質素都唔差🤗壽司🍣午餐壽司定食 $988件壽司：三文魚 油甘魚 立魚 赤身 三文魚籽 海膽 加州卷仲有烏冬 沙律 味噌湯一個定食已經超級豐盛 不得不提及海膽壽司 新鮮口感海水味道 令我讚不絕口 其他壽司都非常吸引 完全冇魚腥味 感覺唔錯烏冬方面看似普通 但昆布、鰹魚味湯底清甜可口 湯底做得唔錯串燒🍢五花腩 $32肥厚五花腩肉質飽滿 好邪惡和牛粒串 $38和牛口感非常鬆軟 咬口爽勁好有牛肉味牛舌串 $32意外好食 唔會咬極都唔爛雞軟骨串 $12咬口爽脆 咬骨小食一流燒物🦪燒蠔 $22牛油蒜蓉口味：醬汁非常飽滿 蒜蓉牛油令到蠔特別香口麻辣口味：好大驚喜 偏向四川川辣既麻辣口味辣到好上癮食物素質、價錢、服務都非常細心到位 性價比高 值得一試

未知大家有沒有同感，就是日式餐廳真的好像梗有一間喺左近。即使身處老屋邨，大家都不難找到各式各樣的壽司店、洋食屋等。踢著拖鞋來到位於屯門山景邨的花火洋食。看到不少食評都大讚她的產品質素不錯，價錢又合理，小妹都不禁抱有一點期望。下午茶時段來1碗價值50元的刺身飯。友善的店員很快就送上餐點。咪道中規中矩，吞拿魚有微微魚油香氣、帶子粒粒都算鮮味，三文魚好像沒有味道，說真的，我覺得可以收貨啦！午餐時段再來開飯。朋友點了角切雜錦魚生飯，而小妹就點了三文魚芝士火炙丼。友善的店員再次快速送上味噌湯和餐點。整體份量都不少，芝士味道完美蓋過了三文魚的味道，非常可惜；朋友說角切雜錦魚生飯都okay啦，80元吃到1頓日式午餐，不應奢求太多了。總的來說，理念相同的餐廳就要多多支持。

花火漁屋 地址: 屯門鳴琴路1號山景商場地下123A號舖山景商場係新裝修，勁企理，lunch嘅時候嚟到食飯都特別relax。芝麻八爪魚🐙 $32冰凍爽口，最啱炎炎夏日做前菜，勁大隻，足料三文魚壽司🍣 $12媽咪最愛海鰻壽司🍣 $22甜豉油襯到鰻魚勁好味😋 Size好好👍🏻一啖一件，滿足炙燒左口魚裙邊壽司🍣 $24爽滑，魚香魚油爆發炙燒芝士熟蝦壽司🍣 $10又平又抵食，芝士濃香，蝦🦐新鮮雞軟骨串$12海鹽味好正🤩滴埋檸檬汁就提升香味日本雞肉棒串24擺盤靚，有日本蛋配送，肉質嫩，本身燒汁調味足夠，加上日本蛋香滑，點黎食好正香芒牛油果🥑軟殼蟹卷$68芒果🥭香甜，口感豐富，有果香，有健康，次次食日本嘢我都會軟殼蟹🦀️鍾意食佢脆卜卜嘅質感