花月宮 (已結業)

-🥘蕃茄濃湯海鮮鍋湯底係多個蕃茄連埋海鮮一齊煲所有味道入哂個湯到未落配料前先飲返碗勁鮮甜!!🍽️美國頂級手切封門柳性價比好高，牛脂分佈平均，肉質嫩滑，淥一淥就食得🍽️自家製脆炸響鈴鬆脆酥香🍽️鮮蝦雲吞(四粒)不單餃皮剔透細膩蝦肉入口仲份外爽口鮮甜🍽️手打墨魚丸(四粒)十分彈牙，仲食到DD粗粒墨魚🍽️新鮮花甲皇花甲都幾飽滿，又夠鮮擺盤都幾d心思🍶檸檬薏米水專登叫黎飲咁打邊爐嘅時候就冇咁燥熱😂

湯底🔵養生豆腐白肉湯鍋湯底十分足料，藥膳湯底好滋陰，配白肉，鴨血同蜂巢冰豆腐。白肉唔鞋口，一層肥一層肉，肥而不膩，佢嘅蜂巢冰豆腐好出色，同其他火鍋店嘅不同，蜂巢密集吸咗滿滿嘅湯汁層次豐富，真係必食推介👍火鍋配料🟠7~8頭南非鮑魚（起片）（1隻)一隻好似得好少，但師傅刀工一流，鮑魚片出嚟有好多片，輕輕滾一滾就食得，鮮甜肉爽🟠新鮮豬頸肉豬頸肉砌成玫瑰花圖案，每一塊嘅豬頸肉油脂分佈平均，肉質彈牙爽口🟠台灣水蓮好驚喜，估唔到有台灣水蓮🤩水蓮高纖低卡，清爽脆嫩🟠風花雪月餃子拼盤（12粒）有六款不同嘅餃子，各有特色鮮蝦雲吞（蝦好大隻爽甜），足料鳳城水餃，韮菜餃，重慶辣子雞肉餃（好特別真係有辣子雞嘅味道🤣），特色蛋餃（蛋皮夠薄，餃子入面有粟米的，好清新）,黑松露野菌餃（一咬開嗰啲黑松露味已經湧出來），每款餃子都獨當一面🟠自家製脆炸芝心響鈴芝士迷必食，響鈴上面鋪有大量芝士粉，咬開裏面有軟軟嘅芝心，配埋冰凍嘅啤酒，簡直係天生一對💕

餐廳十分闊落 裝修都好華麗而且提供咗豐富多樣嘅菜式 任均選擇雖然價錢相對較高 但材料嘅質素同味道非常出色醬汁亦非常足夠 好整齊咁比客人挑選偶然慶祝特別日子 食返餐都值得🤤🍲滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子雞鍋$238潤養養顏嘅蓮子 桃膠同椰子燉煮嘅雞肉口感嫩滑 超級清甜 都唔知飲左幾碗😳椰子都好細心切成薄片 成煲散發住椰子嘅清香🥥🥩日本北海道花豚豬卷 $128擺盤非常精緻 😍 淥太耐會無咁鮮嫩✨流心芝士墨魚丸$68/4手工墨魚丸😍十分爽滑又彈牙不過裡面嘅芝士無想像中咁澎湃 🍜薯粉 $18呢個價錢食到一大碗晶瑩剔透嘅薯粉 🤤好煙韌 吸晒成個湯底💯🥬娃娃菜$38份量都好多吓 食前打打底👍✨蘇格蘭聖子皇$88/2擺盤好有架勢 十分清甜新鮮🥩掛架頂級安格斯牛小排 $298比擺盤吸引咗 的確肉質新鮮 好細心有張紙仔提醒食客淥20秒咁就可以食到最原汁原味嘅牛肉😍下次想試特色四格火煱😍😍😍

今日收工就去咗韓國街嗰邊睇吓有咩想食，附近就見到呢間花月宮嘅宣傳海報都幾靚，嘢食又好似好精緻咁就上去睇下～我地坐左係旁邊梳化都幾舒服，裝修好古色古香既感覺😉🥘四川麻辣鍋 $128鍋底我哋就叫咗麻辣鍋，因為每次叫雙併最後都會淨係食麻辣果邊，所以我地今日又得兩個人就叫單鍋麻辣我地叫咗小辣，唔算太辣但係麻香味都幾香湯底有藥材嘅味道就咁飲都唔錯 👍🏻仲有啲鴨血同豆腐鴨血好滑溜溜豆腐好似千層咁一層層好有口感又索晒啲湯好正🤤👅薄切牛舌心 $88薄薄地但好有彈性亦都好有牛既鮮味食得出好新鮮～-風花雪月餃子拼盤 $168個擺設已經好靚仲有啲花花🌼.野菌黑松露餃好重黑松露味.鳳城水餃好足料！.爽口鮮蝦雲吞好大隻蝦～.重慶辣子雞肉餃辣辣地好惹味.特色蛋餃蛋皮好特別.韮菜餃好多韭菜夠新鮮～-風花雪月手打丸拼盤 $168手打墨魚丸流心芝士墨魚丸好香芝士味墨魚好彈牙.手打鮮蝦丸有大大隻蝦係入面.流沙黃金蝦丸啲芝士流沙沙地咁好正.手打鮑魚丸真係有鮑魚粒係入面好有口感.手打干貝丸-美國頂級手切封門柳 $238肉味好濃郁肉質軟淋仲寫埋淥幾耐好貼心～

今日朋友生日同佢去咗位於尖沙咀嘅呢間花月宮高級火鍋店度食晚餐餐廳裝修好靚，用咗中國風格去貫通成個設計打卡影相一流 兩個人都俾咗張超闊落嘅二人枱滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子雞鍋 $238.00 湯底絕對對得住個價錢 非常足料 入面有海量嘅桃膠 雪耳 椰子 藥材等等 仲有半隻雞 淥兩淥雞仲係保持嫩滑，可以先飲雞湯 非常滋補養顏豬八戒玫瑰拼盤 $388.00 價錢有啲敬人，不過絕對好食，包括黑豚豬肩 黑豚豬梅柳 黑豚豬腩 黑豚豬頸肉 最正係就梗係黑豚豬頸肉超級爽口，而且預先醃過油脂喺口入面爆發稻庭烏冬 $28 非常煙靭索 晒湯底嘅味道

花月宮🌷🌜最近瘋狂打邊爐，去左呢間位於尖沙咀既打卡餐廳～餐廳裝修精緻，好有中式古典風味。menu 上有多種湯底、肉類、海鮮、丸類等等。花月宮特色四格鍋（$268）四川麻辣鍋，湯底麻辣得好平衡，辣度啱啱好，入邊仲有鴨血等等食材。藥膳花雕花膠醉雞鍋，又係好多料，湯底養生，仲會跟咗一碟大大塊嘅花膠同埋醉雞。黑松露野菌鍋，滿滿既野菌，湯底好香菇味。 蕃茄濃湯海鮮鍋，入面仲有一堆魷魚仔同埋蝦，味道清爽。個人都幾推介呢個四格銅，一次可以試晒四個湯底之外，仲入邊好多配料。美國頂級手切封門柳（$238）手切封門柳口態軟滑，好嫩，牛肉味香濃。一碟份量都唔少，手切厚薄度適中，令到口感提升。風花雪月手打丸拼盤(12粒)（$168）呢個手打丸拼盤打卡一流 ，除咗靚之外仲好好食。佢入邊有曬menu 咁多款手打丸， 個人覺得最好食嘅係鮑魚丸，呢個出邊比較少見之外，仲啖啖肉，都食到鮑魚嘅鮮味，口感彈牙。

慶祝阿妹考完試，食佢至愛既火鍋。 🥘芫荽皮蛋鍋每次打邊爐必叫既湯底，第一次驚覺湯底原來可以咁足料，有勁多至愛既皮蛋，至愛既芫荽，馬蹄，紅蘿蔔和粟米。可以唔洗爭黎食，相當滿足。馬蹄食落爽口清甜，湯底好鮮甜，飲左好幾碗。 🥗雜菌拼盤有茶樹菇、冬菇、金針菇、雞脾菇、秀珍菇、白玉菇和蟲草菇。可以一次過食唔同既菇菌，而且用皮蛋湯煮出來特別鮮甜。 🍢風花雪月手打丸拼盤（12粒）擺盤好靚，每一款丸都插住朵花，有蝦丸，墨魚丸，鮑魚丸，瑤柱丸，黃金芝士蝦丸，黃金芝士墨魚丸各2粒。粒粒都好大粒，兵乓波咁既大細, Q彈爽口彈牙。 🐷日本北海道花豚豬卷無豬既騷味，份量多，肥瘦適宜。 🐮美國頂級手切封門柳份量十足，牛肉味香濃，油脂分配平均。寫明要淥20秒，果然淥20秒食起上來就嫩滑，過左20秒肉質就會韌。 呢度仲可以包房，可以一路打邊爐一路唱K，下次都要帶多d朋友去。

花月宮特色菜四格鍋，分別是蕃茄、麻辣、黑松露菇菌和醉雞。每個鍋子的味道都非常獨特，而且食材新鮮，口感鮮美。尤其是黑松露菇菌的鍋子，黑松露的香味和菇菌的鮮味完美結合，讓人回味無窮。其次，風花雪月手打丸拼盤也是值得一試的菜品。墨魚丸、蝦丸和黑松露丸都非常有彈性，口感十分爽口。尤其是黑松露丸，滋味獨特，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。牛胸爽和牛舌心是兩道非常美味的牛肉菜品。肉質鮮嫩，口感極佳，而且調味恰到好處，讓人吃得心滿意足。最後，美國頂級手切封門柳更是讓人驚艷。肉質鮮嫩，口感極佳，而且肉汁豐富，入口即化。這道菜品絕對是肉食愛好者的最愛。總體而言，花月宮提供的菜品非常豐富，味道和口感都非常出色。餐廳的環境也很舒適，服務態度也非常好。如果你想品嚐一些高品質的中餐，花月宮是一個不錯的選擇。花月宮地址: 尖沙咀金巴利道68號2樓

今晚收工去左尖沙咀金巴利道, 路經68號一間新商廈, 扶手電梯旁有個易拉架, 寫住花月客, 主打火鍋, 咁就上去2樓打個邊爐.餐廳似係新開張, 好乾淨燈光充足, 座位全數都係卡位雅座, 坐得舒服.花月宮特色四格鍋湯底 – 四格鍋有藥膳花雕花膠醉雞, 四川麻辣湯, 黑松露野菌湯, 蕃茄海鮮濃湯藥膳花雕花膠醉雞, - 超濃花雕酒味, 配上雞件, 花膠、當歸、枸杞, 真係可以當湯飲, 滋補養生, 正.四川麻辣湯 – 麻辣味豐富, 重加入鴨血, 鴨血非常嫩滑, 吸收哂麻辣湯味.黑松露野菌湯, 大量野菌放在湯底裡面, 聞到濃烈菌味, 好清香. 我用呢個湯底去煮油麥菜, 會將油麥菜鮮味更加提昇.蕃茄海鮮濃湯, 有鮮蝦、青口, 薯仔, 蕃茄香甜.4格鍋湯底材料豐富, 只係食材料都飽左一半.美國頂級手切封門柳 – 份量十足, 牛味濃, 有咬口, 質感豐富.風花雪月餃子拚盤 – 12粒大大隻嘅餃子, 用一個好靚嘅木架放上去, 睇得又食得, 正. 餃子每款材料都好滿足, 有黑松露餃, 鮮菜餃等等.

平時行開尖沙咀嘅韓國街，同你去食韓國嘢，但估唔到，原來喺韓國街嗰度，開咗一間火鍋店，真係深藏不露，但係佢嘅Menu都幾吸引，所以就入去試下。呢間火鍋店唔係放題任食，而係逐樣收錢。大概嘅價目表，價錢算係中等，而食材嘅選擇很多。湯底揀左’’養生豆腐白肉湯鍋’’，有淡淡的藥膳味，入面有好多白肉、蜂巢豆腐同埋鴨血，蜂巢豆腐吸滿咗湯汁嘅味道非常好食。淨係食湯底啲配料，都已經可以食飽。因為只係兩個人食，所以嗌得唔多嘢，肉類蔬菜都隨便嗌咗一啲。包括：手切封門柳、脆骨腩、滑雞件、豬頸肉、白菜仔、鴨血、薯粉、黑松露餃。封門柳就咁睇賣相已經覺得好高質，食落口果係又彈又爽，牛味十足。雞件啲雞肉肉質好滑，係靚嘅部位。黑松露餃食得出入面嘅黑松露味，無俾湯底嘅藥膳味蓋過。野飲都好特別，叫做青梅竹馬，酸酸甜甜非常開胃。下次一定要再帶朋友黎食多次！

突然間心血來潮想打邊爐🤓雖然呢排熱咗但咁啱行過又見到間好吸引🤩餐廳風格都幾特別係中國🇨🇳宮廷風連個名都有個宮字!女士們最緊要美顏🥰所以叫咗個滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子🥥雞🐔鍋湯底😎個鍋一到就聞到好濃郁嘅椰子味, 啲雞🐥係分開上嘅店員亦建議湯滾後先落雞, 分量係勁多👏🏻一次過落晒變雞湯又得, 分開慢慢整嚟食又得🤤美國頂級手切封門柳: 超重牛味🐂店鋪仲好細心係碟到有張紙寫明淥20秒, 所以牛肉食起嚟唔係老啱啱好又滑👍🏻新鮮豬潤 & 新鮮花甲皇: 大件夾抵食👍🏻超新鮮手打墨魚滑: 特別推介🤩令我最有驚喜, 分量多唔再講直頭爽滑彈牙😋

一深想來尖沙咀韓國街食韓國🇰🇷部隊鍋，但點知最後被這間宮廷式的中國火鍋吸引了，這間餐廳位於韓國街的中段，一座剛新建成的商廈入邊二字樓，樓下有提示牌介紹，這一次我們一行六至七人上去，但害怕需要等很久，怎知道他給了我們一間房間這樣子我們一行人就更愛上了❤️❤️這樣子更方便我們談話以及有更大的私隱度以及私人空間，極推薦！由於有房間的關係，我們更不看價錢把他推薦的食品都叫了，非常直得推薦是兩個鍋底，一個是冬陰公湯鍋，另一個是四格窩，兩個都是外邊不常有以及味道一流，食物方面更是有水準，小食方面更是味道有驚喜，特別是椒鹽粟米，海鮮🦞更是新鮮大隻，有驚喜，下次必定再來！

尖沙咀金巴利道68號2樓B花月宮火鍋店，店如其名，採用華麗宮廷風的裝修，座位大多採用卡位形式，非常寬敞舒適，環境不但新淨，而且很清靜，店內還設有幾間VIP房，提供電視和卡拉OK，非常適合知己良朋聚會的地方。店員服務態度良好，招呼周到，一坐低店員就給我們九宮格調味醬料盤，及教我們用QR code點餐，十分方便。這店有多種特色湯底選擇，還有不同的食材如：刺身，海鮮，牛肉，豬，手打類，手打餃類，火鍋配料，豆品，蔬菜類，菇菌類。花月宮濃湯豬骨煲$188豬骨煲內有4、5件大大的豬骨，還有粟米，韭菜，紅蘿蔔，紅棗，白蘿蔔，配料非常豐富，豬骨湯味濃郁。美國頂級手切封門柳$238店子最貼心的做法，就是在大大碟的封門柳上面擺咗一個牌仔，裏面寫住20秒，即我們只需把封門柳淥20秒就可以了，真的肉質鬆軟，入口即溶，而且牛肉味極濃，值得推介。新鮮牛黃喉$88牛黃喉只需淥15秒，口感爽脆，好似食緊螺片咁，且含有豐富嘅骨膠原同蛋白質，脂肪含量低，識食之人絕對唔會錯過。珊瑚桂花雙拼$138珊瑚桂花蚌兩者都是零膽固醇及脂肪，且極爽口彈牙，帶有海水鮮味。好味之餘，又係健康之選。脆骨腩$68打邊爐不可或缺的脆骨腩，大大碟

位置比較隱蔽，係韓國街搵左陣先見到係商業大廈內，上去時我地仲諗緊自己會唔會係唯一既一檯客，但出乎意料地差唔多坐滿，仲有人包房邊打邊爐邊唱K好爽😳▪ 醬芥每位 💲18▪️ 花月宮特色四格鍋（8/10）💲268呢個湯底幾高質，啲料落得好有誠意啊🥹- 四川麻辣鍋：有唔少花椒，但麻度唔高，辣度反而更甚，間中會有啲嗆喉添🤣裡面有百頁豆腐，索湯一流，見人哋話有鴨血，不過我呢個無既，唯有自己叫👉🏻👈🏻- 藥膳花雕花膠醉雞鍋：本身有杞子、紅棗、淮山等，有一碗花膠同埋雞件另上，食落花膠偏向厚身，雞件嫩滑入味，花雕酒味香濃🐔- 黑松露野菌鍋：黑松露味好濃烈，仲有大量菇菌，蘑菇、雞髀菇、秀珍菇等通通都有🍄- 蕃茄濃湯海鮮鍋：有海蝦、青口、墨魚仔、蕃茄、薯仔、木耳，一開始比較淡味，但後尾越煲越濃，好有住家既感覺🍅▪️ 美國頂級手切封門柳（7.5/10）💲238份量算係幾大碟，帶點嚼勁，肉味香濃🐮▪️ 自家製脆炸響鈴（7.5/10）💲58即叫即炸，上檯仲係熱辣辣，脆身鬆化，亦無咩油溢感，食多幾條都唔怕😌▪️ 手打三色滑（8/10）💲138- 干貝滑：三款中最為彈牙既，食到有唔少瑤柱絲😋- 蝦滑：唔係實身蝦膠，好多爽口蝦

花月宮特色四格鍋 268蚊呢個湯底係一定要叫！因為佢有四個湯底，同埋超級足料！！ 分別有四川麻辣鍋 ，藥膳花膠花雕雞， 黑松露野菌 ，蕃茄海鮮濃湯， 每款湯底都有好多配料， 不得不提佢個花雕雞d湯料多到要另外分開上 超級多雞同花膠🤤 四川麻辣鍋裏面會有鴨血㗎😍 番茄海鮮湯底仲要有幾隻蝦 ！可以話淨係嗌個湯底都慳番啲食材錢😍😍脆骨腩 68蚊 厚切！爽口彈牙，好食👍🏻 最鍾意放落麻辣湯底度，好食👍🏻白鱔片 88蚊薄切，有鱔味，好食！蟶子王88蚊兩隻肥美👍稻庭烏冬28蚊覺得自己最叻係嗌咗烏冬因為可以試曬四個湯底🤤白蘿蔔28蚊雕曬花嘅白蘿蔔超有心機！同埋份量好多！北海道花豚豬卷 128蚊有豬明味不過就瘦啲， 啱曬怕肥嘅朋友北海道花豚豬腩卷 148蚊個人就鍾意食豬腩卷多啲❤️ 因為肥脂肪多啲又香d, 好食！