芝麻綠豆甜品屋

营业中

休息中

如果要係紅磡食糖水，我第一時間就係諗到芝麻綠豆，我諗呢到都開左有十幾年，而且由細食到大最隱陣呢個蒟蒻撈都算係呢到既招牌，蒟蒻味道酸酸甜甜，椰汁底，但嫌刨冰少左d，可以配唔同生果顏色較淺，有少少渣，合桃味有少少澀但都可以接受整體不過不失，但食左咁多年都有感情既

呢間鋪頭本身出名雙皮奶🍼🍼，但自選撈刨冰🍨更多選擇————————————————————自選A水果🍎+B撈底一款A+一款B（$23）兩款A+一款B（$25）一款A+兩款B（$25）兩款A+兩款B（$34）2號揀咗士多啤梨🍓、芒果，涼粉做冰底。所有撈冰會配椰汁同花奶，如果揀芒果或者西瓜🍉仲會有果汁淋淋面添！窮遊指數：7.5/10好味指數：7/10————————————————————#芝麻綠豆甜品屋地址：紅磡民泰街16號B營業時間：1300—0200#窮遊紅磡#poortravellers甜品

早听说红磡有一家港式甜品很不错，终于约到嫂子来吃。由于吃完甜品还有大餐（晚餐），所以就不敢点太饱肚的芝麻、核桃糊类的。看到玻璃桌底下有很多食家、媒体报道，其中蔡澜的文章推荐了杨枝甘露，于是就点了。芒果椰汁味适中，芒果粒够香，整体不会太甜。个人很怕吃完甜品有种心跳加速，饱到上心口的感觉，但是这家的吃完完全不会。下次还想来是芝麻蛋白炖鲜奶。

小時候，不愛杏仁露，總覺其帶點苦味。現在，卻獨愛那獨特的微甘。這裏的杏仁露與大部分店舖一般，捨北杏，全用南杏，以去其苦。其實，以二八比例製作，更能突顯杏仁獨有的香氣。杏仁露入口順滑，稀杰度適中，杏仁味亦算濃郁，非馬虎之作，以雪耳代替蛋白，少了分蛋白香，卻多了分膠質，是不錯的變奏。唯一不喜歡的是面層那畫蛇添足的芝麻，既破壞滑溜的質感，亦搶了主角的風頭，略去更佳。苦，不必避，唯有苦，方能成就更好的自己。

芝麻糊燉奶頗有創意，先吃上層的燉奶，是薄身較滑而非厚身奶味較濃那種，再吃中層的芝麻糊，芝麻味香濃，然後與底層的燉奶混和在一起，是意想不到的合襯，相當不錯。近年，西式甜品店雪糕店如雨後春筍，中式甜品店會否漸漸被淘汰？如果說西式甜品是華麗的晚裝，給人驚豔的感覺，那麼中式甜品就是樸實的便衣，給人親切窩心之感。偶爾，我也想喝上一碗熱騰騰的甜湯，那股暖上心頭的滋味非精緻糕餅所能比擬。這種滋味，是我認為它會屹立不倒的原因。

8點半黎到 鋪入面坐左4-5張枱人客 但個鋪面都幾大 枱與枱之間都比較闊鬆 感覺幾舒服睇左陣餐牌 叫左合桃芝麻糊($22) 其實係我第1次食2溝 原來好好食之前係松記食過芝麻糊 我覺得太甜太稀 應該係用粉開水但呢隻2溝 我覺得好夾 雖然芝麻偏小小甜 但加上合桃糊 可以中和返 食哂一豌都冇問題而且各有各香 口感順滑 不會過甜 又不會稀於水 幾值得推介~~~

吃完金裝燉奶佬的蛋白燉奶，很不滿足，一直心掛掛。有點掛念元朗的農場鮮奶，但5點才出發，來不及了。為了滿足我的口痕，男友最後找到紅磡的芝麻綠豆甜品屋，一於去試試。甫坐下，就知道要點甚麼，芝麻蛋白燉奶！桌上還有最佳食法，一道甜品試足3種不同味道。1. 先吃白色香滑燉奶 － 如假包換的香滑，甜度偏低，跟淡淡的奶香互相輝映。2. 再品嘗中間黑色濃郁芝麻糊 － 很可愛地，白色的燉奶中間有一點黑色。把芝麻糊注到燉奶中，是何來的創意？芝麻糊夠稠，芝麻味十分香濃。3. 然後攪勻食，感受至新至正的口味 － 把底下的芝麻糊和燉奶混在一起，芝麻把奶都蓋過了，但口感很特別，又滑又稠。很有創意的做法和食法，最重要是好吃。奶雖未夠農場鮮奶的香，但其他方面致勝。白芝麻雪耳杏仁露既然好吃，再試一個。杏仁露煮得夠稠，味道很濃很真，不像開粉。加了黏黏的雪耳令杏仁露的口感更滑。沒想到可以把芝麻加到杏仁露上，添重口感之外，更增了芝麻香。值得一試的甜品店。最後，男友還外賣芝麻糊回家回味。

super bad services! ordered 芝麻糊有燶味，向侍應反應，waiter 態度不可一世、極之惡劣！薑汁番薯糖水好辣，食咗5啖、放棄~ 咁嘅食物質素+service.. we will not come here again..

週末晚上在紅磡區想找點甜的吃, 隨即想到這區內数一数二把手嘅甜品店,十多年前這店是區內比較新式嘅甜品店, 當時光不斷向前推進這店亦不斷擴張, 開新店, 紅磡店原址亦向兩旁發展面積比原本大一倍, 當晚試了:燉鮮奶蛋白芝麻糊 – 芝麻糊在底, 燉蛋白在面, 芝麻糊夠芝麻香, 面嘅鮮奶蛋白夠滑, 但如果一攪勻後顏色變成灰色不太美觀, 甜味並不太重, 可以說是舊式甜品鋪嘅一半甜度左右!腐竹白果糖水 – 腐竹基本上已經溶在糖水內, 所以唔似屋企做的會見到腐竹碎, 白果都有不少, 再加多兩粒芝麻湯丸, 同樣地少甜!蛋花馬蹄露 – 蛋花馬蹄露做得稍稍稀身, 同樣少甜!雖然話少甜但連吃三種糖水始終覺得甜咗少少!可喜的是此店則沒有升幅太大, 仍然可以找到有20蚊樓下嘅甜品, 唔似得一些新開嘅甜品店一來就是20幾蚊, 當然明白租金高人工高, 但全部都反映在個甜品上是否有點過份? 所以新甜品屋大部份都不做傳統款式甜品, 只做新款式嘅和式/ 台式之類, 自己則甚少去幫襯因為感覺是大都是沒什麼誠意嘅產物!

最近想試下呢間吾同既甜品2006年新城財經台食神爭霸戰金獎今次男朋友試絕配紅豆沙拼蛋白燉鮮奶紅豆沙係上面 第一啖食紅豆起沙連蛋白食落都起沙首創櫻桃小丸子有新鮮士多啤梨雪芭但冇乜士多啤梨味 較為淡味13度凍冰冰食凍冰冰既雪芭旁邊有香蕉凍湯丸 5粒 其中一粒係冇咸四粒係芝麻 皮夠簿 芝麻又多

食左咁多次都未食過佢既全球首創原本同男朋友黎試下芝麻蛋白燉鮮奶同合桃蛋白燉鮮奶 點知合桃賣灑 紅豆沙又賣灑可能佢地平時生意下降所以湯水煲少啲台上有教點食芝麻蛋白燉奶食法叫左熱既嘗試下 起碼熱既新鮮過凍既賣相好好 有一點既芝麻係面做確認第一啖 食蛋白 好滑好香既蛋白 但奶味太少 係差啲食吾出有奶味第二啖 食芝麻糊 佢地係即日係鋪自己炒同即磨既芝麻 所以比起外間既有啲吾同 好香芝麻同特別黑第三啖 蛋白溝芝麻糊 兩種又香又滑既野 入口就滑到喉嚨到 蛋白吾會比芝麻糊蓋上本身既淡味 因為佢比例做得好 當初睇到入邊既芝麻糊咁少就驚食吾到 點知配上蛋白同鮮奶 就可以食到三重味既效果

對於一個愛食甜品既我 出街當然想食甜野平時朋友不喜歡黎食呢間話吾好食我食過呢間既水果刨冰係好食其他就...抵食 服務 品質 速度 因為上流左一個要等去相餐廳用左好多年 冇乜加價 但冇新款可能因為咁人流減少左好多A(兩款)+B(一款)$25 A.簡左芒果同哈蜜瓜用新鮮水果 夠甜夠好食B.簡左西米露不會有啲生有啲熟 煮到好平均配上了椰汁 花奶同西米配搭得完美 最上層有刨冰 但我覺得刨冰太碎同太少食到3分1都冇就變灑水楊枝甘露 $25 夠潔身..已經不是第一次嘗試 上次已經覺得難食 比多次機會呢間鋪 都係難食冇芒果味 冇西柚味好重糖漿同吾知咩味

芝麻綠豆都在黃埔區屹立多年了，看它的牆上貼滿明星合照，晚餐時段過後就座無虛席，必定有料到。我和老公隔兩三個月會來吃一次，都很喜歡這裏的糖水，味道好，價錢也親民。其實食甜品我不要求新派特別，傳統中式糖水已經讓人又甜又樂了。是夜，我點了金銀芋椰汁西米露。所謂金銀芋，是蕃薯和芋頭，蕃薯有陣薑味，芋頭則只有兩三粒，用料不夠，猶幸椰汁夠香。椰汁西米露跟芋頭是絕配，仲要有好多芋頭，好杰身先好味，這碗嘛，芋頭不夠，蕃薯是不是從蕃薯糖水中搬過來的？完全沒有融入在西米露中的感覺。老公則點了凍馬蹄露。因為天氣有點涼，我不想吃凍的，所以也沒有試吃。據老公說，很清甜。

舊同學幾個人, 玩完一日去食糖水搵OPENRICE見D人推介呢度就試下打開餐牌, 我地都比 "全球首創芝麻蛋白燉奶"吸引住餐牌上仲有D 首創, 馳名, ... 都完全及唔上"全球首創"咁霸氣仲要係20蚊咋!我地有五個當中有三個果斷即刻ORDER左黎試但我平時唔飲芝麻糖水嫁!仲要係熱既先好飲!我猶疑左一陣 最後我地五個都叫左呢個"全球首創"芝麻蛋白燉奶佢碗野係白色既, 中間有一小點黑色既芝麻原來下面有好多芝麻!食落黑色既部分甜甜地,黑白溝埋真係好好味, 好滑又唔膩,溫度又適中唔會太熱.餐後話想寫食評又懶, 拖到而家, 都唔肯定係咪果日, 不過都唔重要啦 =]

仲記得好耐之前黎過一次,依到都幾特別,會有教學教你食佢個燉鮮奶朋友就叫左個白芝麻雪耳杏仁露加左依個芝麻爽爽,其實我都唔知咩黎,佢話一定要咁食,賣相真係幾靚既,白芝麻係哂裹頭,有份量既雪耳,係哂杏仁露裹面,當然要偷食下,食落口真係覺得好潤啊。杏仁露又唔會話太過甜,不過又有好重既杏仁味。仲有依個芝麻爽爽,就係依個芝麻糊加埋芝麻粒既固態芝麻糊,好特別既口感之後我就叫左依個芝麻蛋白燉鮮奶,當然要參考枱上面教人食燉奶既指南，一開始就千奇唔攪勻黎食，先食左白色既奶既部份，之後先再食黑色既芝麻糊,最後做整勻黎食，就會有三種感受,講講個芝麻糊先,真係做得唔錯,夠哂濃郁又有芝麻既香味，唔會太稠度，最緊要係唔會太甜,又夠滑。之後燉奶都係唔錯,個奶夠香又好滑溜,兩樣加埋口感都會好好,幾夾。