芝加哥串燒 (美豐花園) (已結業)

早排媽咪講起好想食串燒，身為24孝的我(笑)就上網揾下屋企附近有咩串燒店。最後比我揾到間係太和站行10分鐘就到的小店。近排天氣咁熱，坐低後即刻叫返杯野飲Cool Down下，兩老就叫左近排出的可樂特飲——海鹽柚子樂及冰啡樂。兩個味道都幾得意，值得一試。食串燒當然要配返枝酒啦！餐廳有不同的酒精飲品，除左有生啤外，更有由不同國家入口的手工啤。我同朋友仔叫左一枝蘋果酒及一枝梨果酒。唔多酒得的我就鍾意味道較甜的Juicy Apple，朋友就鍾意Pear。見到有幾個必食推介，當中包括呢份香草芝士焗雜菌($33)。份量都大，燒到入晒味的菇，無論質感及味道也不差。另外，餐廳推介仲有一口和牛串及一口雪花牛肉串。兩者味道都不錯，和牛串的牛味較香、雪花牛肉的油脂味香D。我爹就比較鍾意食鹽燒牛舌，燒得香之餘仲唔會太乾，Juicy又爽口。而我就鍾意食餐廳的招牌茄子燒，市面上的燒茄子一般都只係用蒜蓉，但芝加哥除左蒜蓉外，更落左大量的葱花「密舖平面」係茄子的上面，令味道更豐富。另外，茄子以鐵板上，令到茄子keep住熱辣辣及蔥蒜的香味，難怪菜式成為餐廳的招牌！身為芝士迷，見到芝士的菜式點會忍得住？我先後叫左芝士雞肉

前個星期朋友入去大埔，話想食串燒於是就搵咗呢間串燒店，見評價幾好，本著一試心態食店鋪面坐位唔多，一眼望哂店外還有outdoor位見當晚唔熱又有涼風，我地坐左係門外，感覺都幾chill嫁先來手工啤店員介紹了呢款帶小小花味既啤酒，香甜花味又帶有麥味，味道平均點了芝士焗蠔，芝士鋪滿整個蠔面蠔帶有鮮甜味見到隻蠔賬卜卜嫁牛油帶子，帶子微微焦香，不過太乾，加上香草作調味芝士燒虎蝦，我認為蒜香燒會更帶出蝦既鮮味燒雞翼包飯，包飯的概念挺特別味道帶點辣，雞皮燒得脆脆的黑椒牛舌這款牛舌令我有點失望，因為我好鐘意食牛舌嫁但係燒得好韌😕羊架有小小羶味，不過我就係鐘意夠羶👍🏻香蔥燒半殼扇貝扇貝肉夠厚身，又唔細粒加埋蔥，同蒜真係好正嫁原條鰻魚值得一試，平日我不太喜歡食鰻魚，但呢條燒得唔錯，加埋鰻魚汁正呀！呢個三文魚頭我只係試左小小肉質係可以的，但我覺得燒得有點乾食咗咁肉係時候要食下啲蔬菜燒蘆筍，蘆筍係有新嘅所以口感會比較嫩最後叫咗必試嘅燒菠蘿，焦香超甜又多汁整體黎講呢間小店性價比高，質素比其他串燒小店更高

大埔飲酒好去處+地道芝加哥串燒Happy Friday 係呢個炎熱既夏天 又想燒野食但係又唔想自己燒 , 懶得自己燒又想食燒野食 同串燒既野舒舒服服坐係到 飲住冷凍既啤酒坐係到等食 真係人生一大樂事又唔洗自己去買啦 洗啦重點係唔洗坐係個熱火隔離 都可以有好野食仲可以順便去大埔行個圈所以今次黎到芝加哥 熱辣辣 第一時間梗係整番杯黑啤先跟住再靜d野食下芝士芝士 🤣 樣樣都加芝士仲有牛肉再食個燒蠔估唔到仲有燒鰻魚 真係點煮都好食 無得輸同埋雞軟骨 五花腩

收工去開大埔墟，有朋友介紹，太和間串燒幾正又唔貴，又有手工啤飲，所以兜一兜黎試下。店內唔多位，4張枱，十多個位。亦都有戶外位，不過天氣熱都無乜人坐。叫左支手工啤，梨味無咁甜，酒味唔算好重，好易入口。香草芝士焗雜菌，一啲都唔淡，芝士唔多所以無搶走啲菇味，再加上香草吊味，味道一流！雪花牛肉串同和牛串，兩者肉味都好重，和牛因為夾住大蔥燒比較香，而雪花牛肉就燒得比較淋。鹽燒牛舌，唔算好厚，所以食落唔韌好爽口。鹽燒同蜜糖雞翼，一啲都唔乾，咬落去啲肉汁仲漏緊出黎，不過蜜糖再落多少少會更好味。原條黃立䱽燒，好香，始終燒魚都會有啲腥味，不過唔洗落檸檬都接受到，始終落左檸檬就會搶左魚本身既味，所以建議大家試左先睇下落唔落檸檬。招牌茄子燒，唔少地方都有得食，不過大部份鋪都比較吝嗇放係上面既調味料。呢到就唔同，茄子上面既蔥蒜都好多，所以味道完全足夠。

今日同朋友去開大埔搵食 見到有間燒烤嘅好似都幾好 價錢又唔貴 又無咩人 所以就一齊入去試下首先叫咗 一個手工啤酒 係黑啤黎 麥香好重 非常好飲兩個餐 分別係原條蒲燒鰻魚同埋照燒銀鱈魚原條蒲燒鰻魚燒得幾好 味道同埋出面超級市場買到嘅有少少分別 分別在於燒得再香口一啲而照燒銀鱈魚燒咗之後 魚油好出 而且魚味都好濃郁 值得一讚燒原條茄子 茄子燒得好香口而且汁液都保留到 幾好食燒豬扒 佢亦都幾香口 但係同出面食嘅差唔多 不過不失 普普通通之後就叫咗燒牛仔骨 燒得非常之有牛味 而且油分充足 食落啖啖肉 濃郁嘅牛味令人一試上癮燒倉魚 可能唔慣好鹹嘅嘢 所以覺得佢有啲偏鹹之後再試埋燒羊架 羊架燒咗之後同出面鋪頭食嘅差唔多 不過不失最後叫咗個 燒蠔 可能呢個係今晚最大嘅驚喜 蠔好肥 而且蠔味濃郁 唔錯唔錯

在大埔翠樂街，不少食肆小店在此開業。每到夜裡，就有一種靜中帶旺的氣氛。店裡真的不大，但店主和大廚對食物都有一份堅持，每日挑選新鮮及時令的食材，並親自搜羅香料，務求炮製出附合港人喜愛的風味。看看餐牌, 選擇當然以串燒為主, 呢度嘅串燒選擇有好多，除咗一般肉類同菜之外，仲有我最欣賞既燒生蠔，燒大蝦同燒扇貝，勁新鮮！另外還有些烤焗類的, 就在各項範疇中也點選一些吧.先係地點方便，而且開到2:00AM，食物又唔錯，另外，驚喜系佢仲有勁多啤酒選擇，同店員傾過，餐廳亦會不時提供飲食優惠，如啤酒買一送一等，串燒配啤酒，讚！可以講得上係夜消磨好去處嘅串燒店！我地叫左以下幾款，俾大家參考下招牌茄子燒 $30呢個我覺得係必叫既，一整條茄子切至平開再拎去燒，面頭放上大量蒜蓉，食個時將茄子肉刮起就食得，食落好多汁又勁惹味，茄子的肉夠鬆軟， 而且混合蒜蓉特別惹味， 兩者好夾而家諗起都想食。香葱燒扇貝 $39 (兩隻)呢個價錢有兩隻扇貝確系超值，大大隻既扇貝，望到都吸引，經微微燒過後食落仍然juicy，食落香葱味唔濃，正係因為咁所以仍嚐到扇貝既鮮甜，質地唔柴頗嫩，食落啖啖肉，值得推介。蒜香芝士燒虎蝦 $48 (兩

同一班同事收咗工去食宵夜 邊食串燒吹下水 飲杯啤酒簡直係人生一大樂事 今日去到太和附近嘅呢間串燒店芝加哥 價錢非常平民 食物質素亦唔錯同行朋友非常肚餓 所以先叫咗兩個晚餐原條 蒲燒鰻魚飯 成條鰻魚好似棉胎咁瞓喺個白飯上面 下面仲有鐵板 炸炸聲好過引 鰻魚燒得好香 燒汁超級勁惹味 魚肉彈牙另外一個就係燒銀鱈魚飯 銀鱈魚依家唔係度度都有得食 因為價錢都幾貴 呢度嘅銀雪魚好似唔使錢咁 份量有成隻手板連手指咁大 而且成吋厚 非常誇張一咬落去啖啖魚油湧出嚟 外皮煎得好香口 入面仲係嫩滑嘅感覺 十分高質芝士焗廣島蠔 大大塊溶咗嘅芝士喺隻蠔上面 肉質好飽滿 而且鮮味十足 燒牛仔骨 肉質冧身而且牛味重 加上燒汁令到牛肉味更加提升到另外一個層次 送啤酒一流 燒黃立倉黃立倉 肉質超新鮮 因為咬落去好彈牙 而且魚油十足 加上炭燒嘅外皮脆卜卜真係好惹味四個人埋單都係七百幾以串燒店嚟講算係抵食

走到大埔, 咋住架車四圍去,去到較靜的小街, 轉角有間串燒酒場小店, 見夜晚涼涼地, 車又可以泊外面錶位,食得甘安心, 就入去試試.小店內只有數張檯, 一睇MENU, 好抵喎,比平時食開的串燒店都平店內有手工啤酒供應香蔥燒半殼扇貝 – 燒得岩岩好,好香好多汁, 扇貝SIZE都唔細架汁燒牛仔骨 – 肉非常的厚,又大件, 一碟4件, 邊邊有一層脂肪, 十分肥美又夠淋,仲非常JUICY, 呢個價錢真係超抵食!鹽燒牛舌 – 又係厚切架,一串兩片, 燒得好脆好香一口雪花牛肉串 – 有質感, 有肉味!炭燒雞扒 – 非常大件又厚肉,雞皮燒得好脆, 雞肉好嫩亦多汁, 呢個價又好抵食!培根蘆筍卷 – 呢2個配搭真係超正,蘆筍爽脆, 培根又厚又香!招牌茄子燒 – 原條開邊燒,調味岩岩好, 唔會OVER左過咸.燒原隻魷魚串燒  - 一串2大件, 好淋又唔韌鹽燒雞軟骨 – 較為細粒, 又比較香口鹽燒雞皮 – 超正, 十分脆呀燒菠蘿 – 連皮燒的小菠蘿, 十分甜.粟米燒 – 淡淡蜜糖牛油香味,入曬每一粒粟米到, 超得有點糯, 好香好好咬!鹽燒多春魚 – 4條小多春魚,燒得微焦, 完全無爆肚!上菜時間幾快, 唔會

今日家姐喺太和收工，問我搵唔搵佢一齊食晚飯。佢請食飯，就緊係好啦XD佢話同事推介佢食附近一間串燒，由於我食咩都冇所謂，就決定去呢間芝加哥串燒酒場~我地叫左一口和牛串兩串（$42@1）d和牛好鮮嫩，唔會太熟剛剛好。金菇牛肉卷兩份（$28@1）簡單但好食嘅配搭，咬落d醬汁湧曬出黎。蜜糖雞翼四隻（$10@1）外脆內軟，甜甜地好開胃。芝士雞肉串兩串（$20@1）雞肉好滑身冇雪藏味，加埋芝士一齊燒好match。玉子燒四件（$31）加左醬汁先燒，味道更豐富。我食串燒一定唔少得嘅菜:串燒娃娃菜六串（$14@1）、韮菜燒四串（$14@1）、燒冬菇三串（$14@1）、招牌原條茄子燒（$30）所有蔬菜都夠新鮮，亦冇因為燒得太耐而變得乾硬。特別要讚個燒冬菇，菇味濃郁，就連我家姐平時唔係特別鐘意食菇都覺得好正！另外，佢個茄子燒得剛剛好，茄子軟綿綿配埋蔥蒜，用筷子一拉成絲再捲埋食，口感一流！香草芝士焗雜菌（$33）芝士配雜菌係無敵，再加入少少香草調味，就更加惹味。芝士燒廣島蠔一隻（$25@1）同燒牛油帆立貝一串（$32@1）都係我家姐食，佢話兩者都好新鮮，廣島蠔加上芝士燒，咬落去芝士同蠔嘅鮮味融合埋一齊very

自從上次在大埔吃日式火鍋放題後，發現這裡有不少食肆，今晚便來到芝加哥吃燒烤。這裡的環境有點細，店內只有幾張，店外另外可以加枱。麒麟啤酒，係生啤，九點前歡樂時光每杯$50，非常冰凍，容易入口，星期四買四送一，不過星期一最低，買一送一。一路飲一路食，結果兩個人飲左5杯🍻🍻🍻🍻🍻。鹽燒雞翼兩只$20，鹹味適中，香脆又juice。香葱燒半殼扇貝兩只$39，呢個造法又幾特別，以蔥油來燒扇貝，原來都幾夾。鳯梨燒兩份$36，又甜又香，連我老公都吃，他平時話其他食肆燒得麻麻，結果追加多兩份。鹽燒雞皮$11，又香又脆👍。燒雞泡魚乾$58，份量唔多，不過送酒一流😋。招牌茄子燒$30，用鐡板上，唔乾又多汁。炭燒豬頸肉，一串$19，豬頸肉燒得好爽脆，咬落彈牙唔靭，好味道到追加了2次。蜜汁燒黑豚肉$38，看似一塊普通豬排，吃落腍身而入味，好味到一個點.....。碳燒西冷牛扒$48，唔會過火，不會靱，牛味一流。蒲燒鰻魚全條$68，完全發揮了蒲燒的味道，連一向少吃鰻魚的我，都吃了半條。這裡的燒烤，是我在香港吃過最好味道的一次。因為廚師👨‍🍳無論掌控火候、味道，都很準確到位，有機會定必再來。

大埔是一個覓食好地方，這區真的有太多太多餐廳，像這次我們找到的芝加哥串燒酒場。原位置是一間甜品店，不知何時轉成了串燒店。說是酒場，當然少不了大量不同種類的酒，而且星期一至日也有不同的優惠呢。這個2日海鮮盛宴也太吸引，點一個便可試到多款海鮮，還有沙律、小食和飲品，太誇張了。餐單上也有很多選擇，價錢亦合理。二人海鮮盛宴跟沙律，小食我選了燒雞泡魚乾。雞泡魚乾味香又不乾，好味。蒜香芝士燒虎蝦大大隻，芝士味十足但不至於蓋過蝦的鮮味，蝦肉紮實彈牙。芝士燒廣島蠔，蠔一樣算大隻，芝士與燒蠔出的水融為一體，香濃中帶鮮味，蠔肉飽滿多汁夠滑嫩，而且不會覺得腥。香蔥燒半殼扇貝，蔥蒜味很香，扇貝鮮味多汁。牛油帆立貝很重牛肉香，燒得剛好，保持口感juicy 有彈性。原隻燒魷魚燒到很香，口感軟嫩，好味道。原條燒秋刀魚夠香口，沒有燒到很乾。燒雞皮燒到脆卜卜很香口美味，一串根本不夠喉。燒蜜糖雞翼，皮層燒到微脆又甜蜜蜜，內裡雞肉保持嫩滑juicy ，口感味道一流。鹽燒牛舌有點讓人失望，調味太濃味道偏鹹，有點蓋過了牛舌的味道，還幸是燒得恰到好處，口感不錯。日式照燒金菇肥牛石板飯團有大量配菜，夠菜肉平衡，金菇肥牛搭照燒汁味道

2018.04.25 ☺️ 【穿越宮崎駿世界•不一樣的串燒店】食在大埔夜半時分 宵夜時段有沒有一種既空虛又冷的感覺😂不要想太多 小妹說的是想來杯冰凍啤酒及香口小食🍻最近發現大埔區新開了一間巧思的串燒小店店名芝加哥跟全店的餐桌擺設配合另一方面 在裝潢上又充滿著日本色彩更加特別的播放著宮崎駿動畫的音樂🎼看來是男女店主的心血結精 把喜好元素都融入其中原條招牌茄子燒 $30小店供應的食材種類多到花多眼亂先來個招牌吧茄子燒比想像中來得大條🍆值得一讚的是茄子鮮甜的肉汁能緊緊鎖著 不會太乾身燒雞翅包飯 $18燒雞翅包肉 $18雞翼包飯就試過 包肉的還是第一次看到小妹非常欣賞這個改良版🐔外皮香脆 包裹著滿滿的肉咬下每一口都能完全滿足食肉獸芝士雞肉串 $20培根年糕卷 $19碳燒雞扒 $28 鹽燒雞皮 $11鹽燒雞軟骨 $11除了有近期大熱脆卜卜的燒雞皮外另外亦有常見的串燒🍡雞扒肉質滑 芝士雞肉串味道香濃芝士燒廣島蠔 $25/1隻原條蒲燒鰻魚 $68香蔥燒半殼扇貝 $39/2隻串燒酒場當然要來點香口海鮮配襯啤酒燒蠔肥美鮮甜😚但小妹是完全愛上小店的蒲燒鰻魚加上鰻魚醬汁的鰻魚略帶甜口燒到剛好 肉質微微彈牙 不

 大埔區真的有不少的隱世小店，食店除了價錢合理外，食物質素也是不錯的。  牛油帆立貝 $32 味道飽滿牛油香，惹味吸引。  炭燒豬頸肉 $19 烤到外酥內軟，肉質有彈性，肉汁鎖在肉裡面，完全不會乾。  燒雞泡魚乾 $58 醂醃漬過的魚乾，有蜜糖般甜甜的味道兒，配酒神級小食，蠻可口的。  韮菜燒 $14 吃串燒必點的蔬菜  一口雪花牛肉串 $24 一口下去肉汁飽满，带着牛肉天然的香味，不錯的 配著大䓤一起吃，兩者味道相融甚好  金菇肥牛卷 $28 賣相也很吸引，吃上香囗  浦燒鰻魚 $68 價錢親民質素高，原條燒上 鰻魚香味四溢，醬汁融入鰻魚之中  招牌茄子燒 $30最喜歡它用鐡板來上，保持熱度，鋪滿了蔥，茄子很入味。  香蔥燒半殻扇貝 $39肉質嫩滑，充滿香蔥味！  芝士燒廣島蠔 ＄25 for 1即叫即燒，肉質嫩滑，充滿著濃厚芝士味道，廣島蠔也是十分肥美！  手工啤酒Spitfire $55 ———————————————— 【芝加哥串燒酒場】 地址:大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖 電話:57233338 也歡迎大家分享給喜歡吃的朋友們喔！謝謝大家收看！

Delicious grilled Japanese style treats and the best eggplant I've ever eaten that tastes and eats like meat. Really nice service, so rare in Hong Kong! Chicken, lamb, fish, corn, goat, and many other choices as well as draft beer and craft beers.

話說喱幾日特別想食燒烤，下晝同老公講完，老公就偷偷揾料帶我食好東西！佢放工約左我係“芝加哥”附近等，喺我等佢期間已經聞到啲串燒燒肉香味，個心已經好想食串燒流哂口水！老公一嚟就真係帶左我去芝加哥度，呵呵呵@_@我哋見天氣仲涼涼地，而且生意不錯！所以揀左係露天位坐，諗住對下啤，應該好爽丫丫。。。一坐低緊係點杯啤酒先！點左一杯一番搾同杯檸樂由於我太肚餓，我點左牛仔骨同羊鞍石板燒加飯，包小食一份，再包飲品， 價錢好大眾化，茶餐廳價錢先送上一份辣味螺肉羊鞍Juice，唔鞋，不錯牛仔骨都好味，都唔韌兩條友眼寬肚窄，仲order 左好多串烤同烤物！碟芝士燒蠔一上枱，就”嘩“左一聲！好大隻呀～～啲蠔好肥美。碟燒魚好食,我老公渣左啲檸檬汁落條魚度,即刻變得好鮮味。碟金茹好Juice, 一路食一路流啲汁！左上：羊肉串(好味，好淋)右上：安格斯牛肉串 (燒到啱啱好，好淋，一啲都唔鞋)左下：烤雞扒 (超Juice)右下：芝士雞串 仲有韮菜，粟米，仲有多到要放係隔離枱度，慢慢食，食到好飽好飽！總括黎講，環境幽雅舒服，啲串燒好好味,藉得一試～