芝加哥串燒酒場 (太和中心)

工作不愉快，就想約朋友吐苦水。決定來芝加哥串燒酒場，與朋友暢談一晚，起碼吃到串燒開胃，令自己開心一下。由於串燒即叫即製要耐心等候，這裏有花生 小吃，當然少不了飲酒，讓我酒後吐真言，把不快的經歷都與友人訴說。點了新力黑啤，和一瓶月桂冠濁酒。 先說月桂冠，很易入口，味道清淡得來，易入口，帶點微甜， 後調有輕微酸味，有米渣沉澱，所以說是濁酒，彷彿象徵我現時的心情， 告訴我這就是人生，有甜有酸。新力黑啤，原本以為會較苦澀，想喝點苦水發泄，但原來一點也不苦，反而很香，喉嚨回甘的感覺，好像在鼓勵我。加上有串燒小吃，心情頓時好轉了，吃得很開懷。最重要有朋友陪伴傾訴，一邊吃一邊喝，有個好地方坐一晚，的確令我抑鬱的心情好轉了。先說說鰻魚飯，估不到這裏吃串燒的，原來食品種類也很多。鰻魚超滑的，而且是原條份量，價錢只是$78,非常抵食，有燒汁拌飯，拌有粟米粒，珍珠米有夠煙韌，性價比很高。燒茄子是這裏的招牌菜，也是我的最愛。點了中辣，夠辣又有蒜蓉香， 茄子燒完又滑又多汁，吃得過癮，令我精神為之一振！感覺自己回來了，要提起勁！令自己開心！飲酒吃好東西，也是發洩的一種。燒韮菜吃的是燒完後在嘴裏慢慢咀嚼的汁液，韮菜

睇完其他介紹, 唸住去美豐花園嗰間Dragon Bar食下西餐飲返杯, 咁啱佢地裝修緊就行返去串燒bar了, 今晚都好多人呀.🍻Blue Hawaiian (HKD88)好夢幻嘅cocktail, 佢Aloha在於椰香同菠蘿汁🍍味都balance, 藍橙酒syrup令到成件事勁海洋feel🍸好飲🍸🍻Little Creatures Pale Ale (HKD46)老公當然要一大杯craft beer送串燒吧, 佢話好易入口, 我都未必會覺得好苦, 帶點微微果香果味仲feel到啲柑桔🍊味添🍺.🍻發現串燒menu應該不時update, 今晚張menu好似同之前唔同左, 劃野食lu.🍻招牌茄子燒 (HKD32)必食item no.1一定係爆多葱蒜香糕即叫即燒又大大條嘅茄子燒啦! 次次都食到刮清茄子🍆皮的.🍻 燒芝士年糕 (HKD28)No.2 必食嘅就係一碟兩粒嘅燒芝士年糕, 面頭乾身, 一咬黏糯度200%, 再咬多啖啲芝士爆出黎, 絕對唔係普通日式料理食嗰款芝士年糕must吃🤤.🍻燒牛油半熟帶子 (HKD58/串)一碟3件帶子燒得微焦充滿牛油香, 抵食之選.🍻燒羊架 (HKD35/件)爆香

飲酒食咩最夾？🍺🍺咁就緊係食串燒啦簡直係絕配 依間餐廳嘅串燒真係冇得輸我地叫左個茄子🍆叫左一打焗蠔叫左一條魚🐟🐟🐟茄子係我不論大陸定香港食過最好食嘅燒茄子茄子嘅表面好淋身 因為上面有醬汁 醬汁嘅味恰到好處 唔會好咸 又夠哂惹未口感係有兩層口感 上面有醬汁嘅係好淋 個下面果層就係冇咁淋嘅 又一種講唔出嘅口感 總之就真係超超超好食焗蠔都好正 上面鋪滿厚厚嘅芝士下面就係好肥美嘅蠔 每一隻都好大隻好肥美 食落都好鮮🥰🥰魚 皮脆肉嫩 個皮脆卜卜 加埋佢個辣粉 不得了

因為近期食緊中藥，所以就暫時唔飲酒，就算唔飲酒，依到既串燒一樣吸引到我黎😄😄但男朋友都係叫左隻酒🤣鹽燒牛舌心 $29燒汁牛仔骨 $45牛仔骨好食，夠味，有4塊咁多，燒得岩岩好一口和牛串 $29和牛串味道較淡，肉汁少，普普通通人氣雞肉軟骨棒 $22雞肉軟骨棒加上蛋汁，好滑～車厘茄雞髀串 $18車厘茄爆汁🥰 雞髀好滑 兩個加埋唔會膩同好夾！招牌茄子燒 $30多汁，茄子甜香草芝士焗雜菌 $38韭菜燒 $14日本一口蕃薯仔 $18好甜既蕃薯仔 男朋友好中意食😚燒香蒜燒鮮鮑魚（三隻）$68好彈牙唔難咬燒原隻魷魚（一串）$20燒得有啲過左龍鹽燒雞軟骨（一串）$12燒紫菜年糕串 $25呢個我鍾意食煙煙韌韌而且年糕甜甜地但佢個醬汁係係醬油汁 但有幾夾喎🥰燒羊架（五成熟）$33羊架味濃多汁，最算我怕騷味的也一樣喜歡，因為佢既羊架唔騷😂😂😂仲要超抵！推介

因為疫情關係，好耐都無同d fd出去食飯聚聚！我地今次揀左大埔呢間Bar，因為住大埔果個fd極力推介話好好食。雖然舖頭細細，不過環境唔錯我地果晚叫左好多野食... 🔅羊架好好食，勁香，d肉又唔會韌 🔅 豬肋骨好淋，咬落有肉汁 🔅 黑松露醬配炸菇，個菇炸得勁酥脆，配酒真係一流 🔅 陳年花雕酒豚肉腸，依個我麻麻地，因為我唔太鐘意黑醋汁 🔅 雞肉芝士烤餅，外脆內軟，都幾好食，好多芝士好正 🔅 雞翼炸得黑左dd，但其實好好食，燶邊雞翼夠曬脆 🔅炸蝦勁大隻，炸粉又唔會好厚，蝦又彈牙 🔅松露薯條，薯條新鮮熱辣辣，松露醬夠曬香，好食到停唔到口 🔅蘋果酒，我唔太鐘意飲酒，因為怕苦🤣所以職員推介左依款俾我，真係幾好飲好易入口，唔錯依間舖頭勝在開得夠曬夜，價錢又唔會勁貴，岩曬我地慢慢食慢慢吹水丫

😍😍話咁快結束左2年既master生活今日交埋最後一份功課，就順道去搵好嘢食同老公一齊慶祝下大埔出名多好嘢食，原來仲有一間出名食串燒既黃店，門外有大大隻pepe，即刻吸引左我入去支持下重點係環境！有戶外bar枱夜晚天黑左就好有feel!!仲要坐得好舒服，枱同枱之間有一定距離！飲返杯酒，超超超超超級正！先介紹右面o個杯 樱花味啤酒絕對岩哂怕啤酒苦既朋友！好易入口，雖然櫻花味唔算好出，但係飲落去㗳真啲有淡淡既麥香味，好似我之前係德國飲過一隻好好飲既啤酒！回味右面係我老公叫既cocktail-whiskey sour試左一淡，whiskey味唔算好重，酸酸甜甜，咁熱嘅天氣 chill返杯就岩哂食物方面，價錢適中，又多選擇重點係竟然有飯食解決左食串燒，比左勁多錢都係餓住走既煩惱鰻魚飯係真既珍珠米！好軟熟如果鰻魚真係有原條上，就更完美不過上碟已經好有睇頭！勁大個木板，一次過出晒d串燒又唔需要等好耐就同大家介紹幾款最好食架啦！必食鵝肝記得襯熱食，有入口即融既感覺超級香！堅好食，唔係講笑！如果唔係肚腩大到好似十個月咁，一定encore!之後仲有芝士雜菇睇到芝士拉絲就知有幾足料味道調得剛剛好！仲有燒茄

放工happy Friday想飲杯酒鬆一鬆，又未食飯，好難決擇食飯先定飲嘢先，why not both。喺開飯揀咗酒吧feel環境，去到原來搬咗新址，好在都係幾步路程。環境氣氛非常滿意。呢度嘅啤酒好特別，對於我嚟講陌生又有新意，仲有唔同類型cocktails都幾吸引。 呢杯Godiva Chocolate 係超班，濃濃朱古力底層唔搶喉嘅酒香面層豐厚Cream仲飲得出清新薄荷嘅味道，嘢食未到都要叫多杯。 仲要用環保飲筒真係要讚一吓Magners Original Apple Cider 睇到介紹17種優質蘋果釀成，喜愛蘋果嘅朋友一定鍾意，夠曬氣飲落充滿蘋果香容易入口，要小心酒量呀！獲獎嘅red horse 槐花味重而唔澀，口味淡淡，冰凍入口極正肚餓嘅朋友叫飯，想食小小嗌串燒，可以平衡到大家需要。呢碗飯值回票價，鋪滿牛肉嫩口多汁，咬落牛肉無渣，與調味料極夾無搶走牛味，飯量又多真係食飽飲醉都無難度。多款串燒選擇羊架 有得揀幾成熟，一人一件唔同熟度都可以，唔洗大家食唔同熟度要就嚟就去。健力士黑啤豬肉腸，好邪惡地充滿肉汁油香大啡菇 特別配搭芝士煙肉半熟鵪鶉蛋，口感佳至愛嘅小食紫菜年糕， 被煙韌控

五月第二個星期天，大埔。昨天陪友人剪頭髮的時候已經在下雨，就知道不能郊遊了，友人早就訂了在大埔吃飯，正好在附近逛逛走走，來個太和大埔半天遊，直到時間差不多，就從河邊走到餐廳。這是一家時尚酒吧格局，卻是吃串燒的餐廳，裡面有半開放式廚房，看到廚師烤串，正值晚飯高峰時間，客人很多，但座位之間空間夠，環境氣氛輕鬆。Red Horse 紅馬啤酒，繼生力之後其中一款菲律賓著名啤酒，酒精濃度為8，氣泡不多，入口清爽微甜，苦味不重，柔滑順喉，很適合炎熱天氣下輕鬆喝。Little Creatures Dog Days Ale，友人點了這款夏日期間精釀，酒花香飄散而來，酒體呈淡金色，入口先是熱帶果香，慢慢轉化為麥芽香，苦度不高，餘韻長有層次感。健力士黑啤豬肉腸，之前我們在別處試過，第一時間當然要點來吃了。這是一款健力士監製的香腸，以啤酒入饌，除了令肉質更鬆化，也可以把肉汁鎖住，一咬下去，黑啤獨有的麥芽香散發，配上紅馬啤酒味道更突出。燒豬大腸，友人蠻喜歡點大腸，因為這樣所以有時候自己也會點來吃。柔嫩的大腸烤得出油，透過火爐燒烤香氣撲鼻，不算油膩又夠惹味。雞肉軟骨棒，我們都喜歡吃軟骨棒，不過一定是要有蛋黃的，

前幾日去開大埔，醒起有間型格酒吧餐廳，主打串燒🍢，仲有各種特色啤酒🍺添。難得有屋企人睇住孖寶，就同孖寶爸去Chill下，串燒+啤酒真係絕配😍。呢度唔單只有格調，入夜燈光會調暗一點，好有氣氛，仲有得睇波⚽又唔會好嘈，都有好多一家大小👨‍👩‍👧‍👦來吃晚餐喔!講左咁耐個環境，其實最正係佢啲食物😋。一坐低就叫左杯San Miguel黑啤🍷，好好飲又健康啲我見隔離枱叫左SAKE 🍶添首先要講下佢用的擺盤將所有串燒放得好靚💕，真有心思。超推介磯燒牛扒🥩燒得啱啱好，夠juicy又淋。水牛城雞翼辣辣地，整得非常惹味。燒菠蘿🍍夠多汁又甜，好開胃。燒冬菇🍄我至愛，整得好香口。烤黑松露蝦串🍤好濃郁黑松露味道，蝦夠晒彈牙。燒原隻墨魚🦑烤得香脆，送啤酒一流。原條燒茄子🍆味道整得啱啱好，唔會太油。烤鯧魚🐟貪佢夠特別好少食，成條魚烤得好入味。仲有車里茄🍒雞肉串、燒雞軟骨、燒娃娃菜、燒秋葵、韭菜燒，全部都整得香噴噴，有非常香的孜然粉味🧂。 各式燒物做得很有水準，下次想帶埋孖寶一齊食啊😋😋!

放工 真係好想鬆一鬆朋友話有個地方可以飲兩柸 傾下計又可以食串燒 放工即刻去😍一路傾計 一路睇波 又可以飲下酒又可以食埋野 真係好開心呀🥰我地叫左招牌 茄子燒 茄子鋪上辣椒 加埋香料燒到軟身 夠淋😋燒韭菜 辣粉 孜然粉 加埋好惹味😋燒粟米 🌽香口夠甜香蒜燒鮮鮑魚 好新鮮 入口彈牙 😋燒金菇肥牛 惹味多汁😋香蒜芝士燒大虎蝦 芝士同蝦本身都已經好夾再加埋即叫即燒 非常惹味黑松露薯條 即叫即炸 熱辣辣真係弟一次 薯條配黑松露 又幾好味😋三五知己放鬆好地方😍

今日同男朋友去左大埔芝加哥🍻食串燒🥂.....我地叫左燒茄子🍆..黑啤香腸..炭燒牛扒..燒原條倉魚..同芝士焗生蠔🦪12隻..炸雞皮2串.....燒茄子:好好食每次黎我都一定會叫必食！....黑啤香腸:好香黑啤味大大條🙆‍♀️好食.....牛扒:好味道，點汁食正呀.....炸雞皮:脆卜卜.....燒倉魚:多肉多汁，好好食呀....燒生蠔🦪:好重蠔味..........☺️☺️☺️正呀

好耐冇食串燒於是就搵間黃店食，門口有文宣仲有pepe公仔。成個環境係bar and chill既感覺，音樂好正夠大聲，menu不論飲品定食物選擇都好多，串燒全部都好惹味，羊架7成熟煙韌度剛剛好，羊肉不羶又唔嚡，雞軟骨配埋檸檬汁調味，酸酸鹹鹹好味，韭菜串有埋孜然粉仲有唔同辣度揀又惹味，中意佢細細條唔會好大棵，入味啲，海鮮就試左香蒜燒聖子，都幾大條，仲有原條蒜香茄子好香好好食，牛油燒帶子就有好香濃牛油味，最令我驚喜係68蚊3隻燒鮑魚！超彈牙！又易咬！唔洗驚咬唔開！下次一定要試下佢個啤酒放題同生蠔！

呢間芝加哥串燒酒場係區內應該幾出名，四月時當大家仲驚緊去呢類型酒吧餐廳嘅時候，餐廳係閒日夜晚都爆滿要等位，而且係不遠嘅一條街外，餐廳有另一間較細嘅分店，同樣滿座。San Miguel Dark Larger Draught ($62/night hour): 有啲人會以為黑啤好苦，但相反，其中黑啤比較香滑之如，麥味較為淡香，易入口，其實幾好飲。招牌茄子燒 ($32): 燒茄子性價比幾高，大大條好厚肉，肉汁幾豐富，質感一絲絲般，唔少食客都會點黎食。鹽燒白鱔串 ($58): 白鱔非常新鮮，肉厚且爽彈，味道都幾鮮，炒粉鹽調味就足夠，唔會搶去白鱔嘅鮮味。蒲燒鰻魚 ($68): 原條燒鰻魚只售$68，幾抵食，連惠康壽司bar都要$108仲要凍冰冰。蒲燒汁幾香，鰻魚肉尚算滑口，但當然無高級壽司店果啲咁肥美，但都唔錯。火焰日式叉燒片 (68$): 日式醬汁好香甜濃郁，一片片嘅日式叉燒既入味，又夠Juicy滑嫩！健力士黑啤豬肉腸 ($25): 呢條腸可算是必點嘅串燒食品，超級好食！帶有好濃烈嘅黑啤香氣，啖啖豬肉腸都滿是酒香，但又唔會太over，again，必食！

芝加哥今日係大埔做完野係到食埋晚餐朋友想食串燒揾到芝加哥串燒酒場鐘意佢既環境酒吧感覺 暗黑有情調當晚都多客人但好彩都唔使等位我地兩個人叫左：燒多春魚生燒鴨舌牛舌芯燒蘆筍鹽燒鯖魚燒鵪鶉蛋秘製羊肉串雞軟骨雞翼包飯燒茄子香蔥燒扇貝可以自由選擇辛辣度我地簡左中辣因為即叫即整所以要等一陣我地叫左啤酒飲住先依到有好多特別既手工啤酒滿足哂大家唔同口味串燒同啤酒係最佳組合整體黎講食物質素好高肉類燒得恰到好處唔會過熟過乾個人鐘意生燒鴨舌有微焦 非常惹味食唔停口

今日天氣悶熱喺大埔行完山到太和最好飲杯鬼佬涼茶消消暑冰凍Kirin配San Miguel 黑啤悶氣全消見到有酒精放題下次同班friend去飲多啲都唔怕傷荷包啦小食串燒選擇十分多不同款式的海鮮、肉類和蔬菜炸八爪魚足($58)外層香脆，八爪魚質感軟淋，調味十足全部串燒即叫即燒，廚房師傅手勢好，串燒都燒得恰到好處，燒得金黃焦香。串燒點了多春魚、培根年糕、紫菜年糕串和娃娃菜。 最愛培根年糕，年糕本身冇味，但配搭鹹鹹的培根， 煙韌有口感燒羊架$35一件很抵食，7成熟香軟唔騷。還有香蒜蔥花廣島蠔($25)， 蠔殼上有很多湯汁，生熟程度恰到好處，十分juicy，很怕有些餐廳會把蠔燒得乾爭爭的， 大量的香蒜和蔥花錦上添花燒原條鰻魚珍珠飯($78)是填飽肚之選光吃串燒不夠飽吃完這碗鰻魚飯便大滿足