芝加哥串燒酒場 (太和中心)

由於疫情關係，已很久沒外出吃飯😩好想念串燒😢 朋友告訴我，原來太和有一間很好吃的串燒店。於是把握中午時段去大快朵頤😋😋各種各樣的串燒🤩配上小小辣，份外滋味🥳🍢招牌茄子燒加了很多蒜蓉😍入味很香口🍆配上孜然粉，令人一啖接一啖😋欲罷不能🍢串燒娃娃菜娃娃菜🥬燒得透徹入味❤️配上孜然粉和調味絕不會過鹹，徹底把娃娃菜本來的菜青味去除👍🏻🍢一口和牛串想不到小小的和牛串竟如此出色🥩絕對沒有因價錢而偷工減料🙈燒得剛剛好，不會老而且牛味甚香🐂，肉質紮實而不靭😜🍢培根蘆筍卷鮮嫩多汁的蘆筍，咬下去汁像爆出來🥳配上燒過的培根，份外滋味香口🍢大葱雞脾肉串雞脾肉鮮嫩無比🍗配上大葱吊味，每一口也是肉汁和葱味的衝擊😋😋🍢玉子燒香甜的表面，就像塗了薄薄蜜糖一樣🥚為肉類作了一個美味的緩衝。🍢香蒜芝士燒扇貝一定要趁熱吃，濃香的芝士味，覆蓋着剛剛熟的扇貝😍一咬下去肉汁爆出來，還有淡淡的海水味😋🍢味增甲羅燒🦀冇得輸😌最喜歡蟹膏加蟹肉，配上鵪鶉蛋，混在一起，好想叫碗白飯🍚好開胃🍢烤黑松露蝦串🍤蝦肉新鮮彈牙，燒烤後蝦香味更出，配上黑松露🍄齒頰留香🍢鹽燒雞軟骨🐣脆口雞軟骨🍖最美味的佐酒小吃🍢燒紫菜年糕串🍘朋友極力推薦，燒年糕外脆內軟，配

上次食已經係好耐之前，今日去大埔搵朋友食飯，再encore 呢間餐廳。今次呢位朋友唔係太飲得酒，問左職員建議之後，我地點左Kirin 啤 （Kirin Ichiban Draught) ，聽講比較無咁易醉。Kirin Ichiban Draught (左：水蜜桃；右：櫻花）由於Frozen 機無開，我地就揀左Draught。我叫個杯係水蜜桃味，甜甜地，比櫻花味個杯麥味重少少。櫻花個杯係朋友點既，我試飲左幾啖，味道比較清新。餐廳背景顏色偏藍色系，打卡一流。串燒放係同一塊木板上菜傾心事好時機 我地兩個總共點左十種串燒，或烤物。一面食串燒，一面飲啤酒，同朋友一齊傾計，好治癒。串燒食物（拼圖）特別推介 燒芝士年糕，味道同口感好軟軟的，芝士入口即溶，好好味。玉子燒 $32 （四件）味道偏甜，岩曬好甜食既朋友。韮菜燒 $15 （1串）烤汁好入味，令韮菜又香又惹味。燒汁牛仔骨$45香濃而肉質鮮嫩，烤完又好味。日光日白搵到個打卡一流又有酒飲既地方，岩曬至潮既你你你，黎呢到同朋友傾下心事，同埋食餐開心既飯。

等咗好耐嘅星期六終於到啦💕去咗大埔一間食串燒嘅酒吧，過一個休閒嘅星期六🤪兩杯Cocktails1️⃣Sea Breeze幾適合女仔飲嘅fruity 酒🍒berries 同grapefruit 味，吾會好重酒味。2️⃣Around the World椰子味，菠蘿味超重。酒味都濃嘅，不過夠大杯，睇住波，吃住串燒係幾爽嘅~串燒款式多到未能盡錄，我精心挑選左幾款特別推介嘅串燒俾大家👐🏻👏🏻鹽燒燒白鱔串肉質非常肥美，個魚皮燒得香脆，啖啖肉😻👏🏻炸大八爪魚足真係幾大條，好煙韌，個炸皮都好薄，配泰式酸甜醬。如果有椒鹽會更+好😈😈😈👏🏻秘製風味羊肉串羊肉味幾濃，夠so，口感似土耳其個種免治肉條，原條放入口，正😛👏🏻燒大啡菇勁juicy ，仲有生嘅鵪鶉蛋同培根調味，提升鮮美💯其他串燒都係即叫即燒，都幾高質，而且好多都係$20-30內，幾抵食！外面串燒店飲品只得汽水，呢度有好多款酒，岩曬同朋友一齊飲酒吹水！星期五夜晚收工，不妨過黎Chill下，減減壓💆💆🏼‍♀️

話說係新界無無聊聊口痕想食串燒！禁就搵咗間係大埔近太和火車站的一間串燒鋪！佢主力係一間酒場兼賣串燒佢地有不同燒烤，同串燒食品！還有一點生食的！多元化選擇！性價比都幾高架住附近朋友可以去試試

宵夜時段很多餐廳都準備關門，但又很肚餓，喺太和經過一間好大間的串燒酒場，門面非常多眼大大隻招牌，吸引左我哋入去醫肚。我和朋友先點了一杯Cocktails ，比較喜歡果汁帶一點甜的味道，比較易入口。當中碳燒西冷牛扒一大塊配以牛肉汁，切成小件，食落口質感軟林林，牛肉味道濃郁，唔使點醬汁已經好入味。還有我最鍾意嘅羊架，真係即叫即燒，外皮帶一點脆口，咬一啖羊肉汁滲透出來，一啲都唔騷，反而係好好食！而且所有食物味道同辣度都有得自由選擇。還有招牌茄子燒🍆，食落去除咗口感軟熟之外，仲好入味添！有驚喜！孜然豬肉棒串食落去豬肉外皮有點脆口，而且好入味。車厘茄煙肉卷一串有三件，煙肉有咬口，而且番茄好鮮甜，兩者非常match嘅味道。還有好香嘅雞翼、燒鮑魚、娃娃菜及黑豚肉，同樣地新鮮美味！喺大埔好難得有一間串燒店，食物質素好、坐得舒適，而且最有同感嘅係酒場內播放嘅歌曲令回想起一點以往嘅回憶，所以最近經常幫襯，之前一直有幫襯開佢嘅舊鋪小店！

有冇朋友仔好鍾意食串燒呢？最近一個住喺大埔嘅朋友就推介我呢一間串燒酒場，平時喺呢啲餐廳食串燒價錢都唔係話好平，但係今次呢間有驚喜，價錢合理之餘質素仲要唔錯🥰_原條燒茄子🍆講到串燒自己最鍾意嘅就梗係茄子，呢度嘅茄子肉質燒到啱啱好，配上孜然粉食落好香口_芝士燒大啡菇呢個真係平靚正，大啡菇非常Juicy,配上面頭輕輕燒一燒過嘅芝士好夾，食落去亦都唔會話過於油膩_Sangria 食串燒就梗係要飲返杯野同朋友坐低慢慢傾啦，今次叫咗呢杯Cocktail果香味重，入邊仲有一個好得意嘅芒果仔，女士們啱晒😆另外呢度亦有基本嘅啤酒，汽水，特飲，能夠照顧晒唔同人嘅需要

今日放工同朋友黎左依間位於太和嘅芝加哥串燒酒場，鋪頭距離港鐵站好近，五分鐘左右就行到。店面好開揚，啱晒同朋友三五知己一齊食飯傾下計。佢串燒同酒嘅款式都好多，咁我就首先叫左一杯1664嘅白啤🍻，份量都足夠支持我食晒啲串燒。首先打頭陣嘅係香蒜芝士黑松露燒扇貝，扇貝燒得啱啱好唔會干晒水而且都好大隻，食落好香黑松露味😋第二就係大蔥雞脾肉串，佢每串都有三舊雞脾肉同兩件大蔥，啲肉好滑同埋醃得好入味配搭埋大蔥真係冇得彈。🐔第三就係健力士黑啤豬肉腸，條腸好大條而且好多汁，佢食落有好輕微嘅嘅黑啤味而且層腸衣好薄，一啖咬落去超好食！🥰🥰🥰而佢嘅招牌燒茄子真係唔洗講，大條，調味夠，燒嘅火喉啱啱好，真係不負佢招牌嘅名。🍆🍆🍆到最後壓軸就係蒜蓉牛油燒大頭蝦，佢拎過黎個陣已經聞到勁香嘅牛油味，食落仲香。蝦肉都算多，而且有唔少蝦膏，食得非常滋味。🦐🦐🦐

串燒加啤酒係宵夜嘅完美組合～依度嘅串燒種類好多，menu仲有附圖好清晰；串燒可以揀辣度，今次揀咗小辣，覺得中辣應該會更加正！推介嘅有燒鴨胸同牛扒－鴨胸好juicy，牛扒份量又幾多喎；韮菜燒都唔錯，我地仲追加咗添；炭燒鵝肝幾特別，本身以為會一件件上但原來係串燒咁，外層脆脆地裏面就入口即融咁，口感味道都好正，一串唔夠喉呢。平時我好鍾意食燒菠蘿，不過今次依個可能未熟透所以偏酸，食落比較硬同乾身。芝士焗雜菌味道唔錯，不過要趁熱食唔係啲芝士會黐埋一舊。Magners apple cider好少見，原來係用咗17種蘋果整嘅，味道濃郁飲得好爽呢～

#朋友（續）那一個晚上，酒後吐了很多...近況後，（肚）特別意猶未盡，總是特別餓。剛好路過一間串燒店。所以轉戰到芝加哥...串燒酒場芝加哥，除了聯想到之前看過的一套韓劇《芝加哥打字機》沒想到跟串燒也可以有關。 看到餐牌，猶豫了一會。還是被吸引的圖片弄到不知不覺點了不少。食物到的時候有點嚇到，足足一整板送來。載滿了整個農場&小海洋😂前後加起來都有十多樣款式。最意想不到的是叫了那麼多，都只係500大元有找。其中最不得不讚嘅有：原條蒲燒鰻魚，燒到非常恰當，非常抵食。烤黑松露蝦串，鮮味非常出，驚喜的配搭！其餘仲有：

朋友提議嚟呢間試下，本身未入去見到大大部電視睇波，以為會唔係好啱女仔，點知入到又Ok喎，至少睇波唔會好嘈～內部環境都幾靚，擺咗好多靚酒出嚟做裝飾，簡簡單單，雖然內在環境都唔算好光，但都唔會比人好唔舒服或者污煙漳氣嘅感覺，而且始終對街地鋪，都唔會覺得唔安全！Menu上的選擇都有好多，好想試佢生蠔同生蝦，點知落遲一步order就賣晒～🌙石燒prime牛小扒 $138呢個牛小扒雖然價錢略貴但都推介，因為一來肉質好淋而且鎖到肉汁，而且肉味都較重，🌙招牌茄子燒 $32作為燒茄子呢個照牌菜都算唔錯，調味料又夠而且份量都好大隻！可惜我哋掛住傾計呢味凍咗，如果唔係熱啲應該仲好食！🌙燒雞翅包肉 $19/隻終於食到想食嘅翅啦！最鍾意係入面啖啖肉，真係超滿足，推介！🌙燒羊架 $35/隻呢燒羊架一上台都已經有配薄荷醬都幾好，啱曬啲怕酥嘅朋友，我叫咗7成熟，上枱好香，不過羊肉味算普通。🌙蒜蓉牛油燒大頭蝦 $38/隻🌙鳯梨燒 $19呢個鳯梨很重要！因為我哋掛住叫肉完全忽略咗菜！好彩有叫鳳梨平衡返，燒又好甜又多汁🌙Pina Colada/ Mojito 我哋兩個女仔都唔太飲得，多謝店員推薦咗呢兩款靚靚嘢cockta

黃色yummy串燒店🍢💛酒既種類很超超超多🍶🍺🥂🥃 🍾梗有一款啱你!🐽 Sangria🍷($86) & Pina Colada🍸 ($78)兩款都幾易入口🥰🥰而且整得好靚🥳🐽 脆炸黑松露薯條🍟 ($88) & 炸鮮蝦角🍤 ($68)薯條炸得超香脆🤪熱辣辣 配埋個黑松露醬😼非常正😻😻鮮蝦角 入面估唔到真係有咁多蝦肉!🦐🦐🦐好味 好抵食🤤串燒有得揀辣度 要左小辣🌶️🐽 招牌茄子燒🍆 ($32)食串燒一定要有🤪蒜香超濃 配埋孜然粉同辣味 yummy🤩🤩🐽 燒大啡菇🍄（$29）好juicy 簡單配上蛋同煙肉都好好味🍳😙-🐽 鹽燒鯖魚🐟 ($35)夠曬鮮!👻個汁又唔會搶曬魚既鮮味 好夾😼😼-🐽 燒牛油帆立貝🐚 ($33) & 蜜糖雞翼🍯 ($21)牛油燒帆立貝淋上燒汁 棒😍雞翼都好唔錯 外脆內嫩🤤🤤-🐽 鹽燒牛舌心🐮 ($32) & 風味燒雞腎串🐓 ($14)牛舌好淋 入味👅👅雞腎好爽口😼😼

今晚放工去搵朋友食飯，今次就東鐵綫既朋友去太和附近食野。揀左呢間串燒店酒場，未入座已經感受到星期一就黎變成星期五既感覺。點餐紙上有好多唔同既食物揀揀完食物仲可以揀辣既程度，我當然揀bb辣呢度既飯用珍珠米煮，我決定食海鮮飯！今次決定試新野！叫左SAN Miguel黑啤，仲有Samuel AdamsSAN Miguel 麥味重，而酒味唔多，岩曬淺嘗既我。呢隻就啤酒味重，朋友就喜歡呢杯多d我地兩個人食，叫左一個黑松露帶子珍珠飯，仲有一份牛排同埋一d串燒。黑松露帶子珍珠飯，帶子大粒又清香，味道鮮甜。至於濃濃既黑松露醬平均左珍珠飯既清淡感，又唔會搶帶子既味道。炭燒法國鵝肝（左）炭燒風味，鵝肝外脆內軟，入口即溶。串燒合併成一盤有車厘茄雞肉串、燒原隻魷魚串、燒菠蘿、蜜汁燒黑豚肉、串燒風味十足，又香又好味。個人喜歡蜜汁黑豚肉，蜜汁香甜，黑豚肉燒得岩岩好。車厘茄、菠蘿水份鎖住左，燒烤過居然食到蔬果既新鮮味又唔會乾。魷魚好惹味、雞肉滑而味道唔錯。最後終於上左呢道 石燒Prime 牛小排，牛排五成熟，肉質鮮嫩，但牛味比較淡。用左鹽調味，送啤酒食嘆住先啦！雖然暫時去唔到英國倫敦旅行，食住芝加哥就當住去左旅行。

返工呢排真係好忙，難得朋友又得閒，放左工就約左返大埔飲番杯，傾下計relax下。大埔酒吧唔算太多，呢間都係第一次黎，見OpenRice comment 都不錯，一試無妨。餐廳唔算好大，開放式設計，坐在餐廳，可以望下街外情況。職員安排左我地坐沙發位置，位置舒服，坐幾耐都得。放工未食飯，所以都點了少少澱粉質：安格斯牛板腱珍珠飯$88。牛肉份量足夠，珍珠飯正常，可惜醬汁略咸。黎得酒吧吹水，梗係點番杯酒精飲品，本來想試下沙冰啤酒，可惜冇沙冰，轉了普通桃味Kirin Ichiban $79，味道帶少許桃味，甜甜地，十分喜歡！送酒小食都十分多選擇，我地點了泰式生蝦刺身$58、串燒大啡菇 $29、培根蘆筍卷$26、燒韭菜$15、燒茄子、炭燒豬頸肉$19及香蒜燒鮑魚 $68/3隻。泰式生蝦刺身味道不錯，溶雪處理做得幾好，配上經典泰式辣醬，十分惹味！串燒大啡菇十分好味，juicy美味，配上惹味煙肉和少少芝士，回味無窮，最唔滿足係得一件，份量少左d，一人一件先夠喉！培根蘆筍卷有驚喜！蘆筍新鮮清爽，口感爽脆，加上咸咸的煙肉，燒烤功力不錯，外脆內爽，令人滿意！燒韭菜都係經典野，韮菜燒得剛剛好，不會過乾，不過份

放工有時會經過依間芝奇哥串燒酒場,今次第一次黎,佢地食串燒為主,但D酒都幾正,睇MENU唔貴,同同事放心黎食啤酒我地選左ASAKI,其實都係正常味道,最緊要佢唔貴,同埋唔係假酒環境似酒吧多D,不過可能佢地初頭係以酒吧為主,後尾先加串燒元素掛依度有得睇波,電視都幾大,但唔會開到好大聲,阻住客人傾計我地BOOK左枱,咁岩果段時間較多人,如果唔係可能要等位野食方面,海鮮會係比較好食,佢地用`D靚海鮮黎燒,燒三文魚食落幾有味道,成條食好正,唔會太重味粉感覺,食落好有鮮味燒雞軟骨都唔錯,不過依度較暗,我地無打燈,影出黎有小小走光價錢唔貴,同朋友會再黎飲酒

每一次經過大幫呢間《芝加哥》都俾佢傳出嘅香味吸引住，而且爆曬場好熱鬧，所以決定搵日放工黎試下！話明係串燒酒場，食物就梗係以燒烤為主，其次就係酒類，食物同飲品款式多到唔知揀咩好😂食物：- 韭菜燒 ： 調味香濃，韭菜新鮮- 水牛成燒雞翼：咸度適中，微辣野味- 培根年糕卷：年糕香甜、煙韌- 秘制風味羊肉串：秘制香料、風味十足不帶酥- 碳燒牛扒： 醬汁酸甜，牛扒鬆軟- 香蔥燒半殼扇貝：調味偏淡，鮮味特出- 芝士黑松露大啡菇：新鮮多汁又厚肉- 香蒜芝士燒大虎蝦： 虎蝦大隻多肉，表面鋪滿厚厚芝士，非常足料- 燒牛油半熟帶子：帶子新鮮，調味香濃，必食推介飲品：- 熱檸檬柚子蜜 ： 酸酸甜甜夠滋潤😊- 凍咸檸檬蜜🍋：凍涼潤喉，細心地把糖水分開上，隨意調味環境：雖然經常滿坐，但又不至於太嘈，坐位舒適，適合與三五知己飲酒聊天服務：願意配合轉枱要求，服務不錯👍🏻