船渦

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一直都未試過蒸氣海鮮鍋終於都係船渦食到啦感覺好新鮮🙈又可以一人一鍋方便又衛生店入面嘅間隔好好私隱度好夠🫣我地叫左兩個set分別係：九品芝麻套餐 $218内務總管套餐 $288 ✨三點刺身（北寄具，甘蝦,立貝） 刺身有豐富的選擇，包括北寄具、甘蝦和立貝。刺身新鮮，口感鮮美🥳✨炸物（日式炸雞3粒)日式炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩🫶🏻✨海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、蟹(半隻）、元貝、大蜆海鮮全部都好新鮮，仲可以見到魚缸入面好生猛嘅海鮮餐廳有提供每樣食材嘅建議時間，甘就唔驚煮得唔夠熟啦🤩✨肉類：美國肥牛/豚肉片/雞腿肉（三選二)肉汁豐富岩灑食肉獸呀🥰✨三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）每一款丸子都有獨特的口感和風味😋✨蔬菜拼盤 蔬菜岩岩好平衡返食完甘多肉同海鮮😝✨粥底/麵底最後仲可以食到粥底/麵底我地都覺得拉麵底+鮮魚湯好好食吸收灑海鮮嘅精華 鹹鹹香香✨甜品 飯後可以食雪米糍，仲可以選擇兩款口味🙈 🍴船渦📍銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓📞28850268

今日自己一個食飯，上網見到話自己一個打邊爐都唔會尷尬，所以就入嚟試吓佢每個座位都會有個竹簾擋住，就算自己一個食都唔會俾人望住覺得怪。我就叫咗一個海鮮餐。蟶子皇，入口無沙，口感就係爽甜白蜆，一碟仔應該有8，9粒，雖然唔係特別貴嘅食材，但係勝在無沙(好重要！)龍蝦，佢一個龍蝦嘅味道好爽甜，肉質爽。好正精元海鮮之後仲可以煲粥食，同埋叫一啲蔬菜。咁樣食法好健康，海鮮嘅精華又唔會浪費晒！如果你鍾意打邊爐又搵唔到人陪就可以試吓呢一間餐廳，真係一啲都唔尷尬㗎😊👍

🤩非常之滿意，係朋友話好耐之前已經想食，今次叫埋我去一齊聚會，我都唔知原來香港有一人一鍋嘅蒸氣爐食海鮮，真係大派驚喜😍🦞 我真係要向大家介紹呢一個海鮮套餐，佢有幾款都好平好抵食，我就叫咗個八府巡按餐都係$388，白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、龍蝦（半雙）、元貝、時令海鮮、蟶子皇或蟹（半隻），一人一個蒸鍋♨️好處係每件海鮮處理嘅時間都唔同，可以獨立時間教至海鮮唔會蒸到不一嘅情況，所以加上新鮮海鮮，成件事係非常之抵食好食👍🏼我絕對會介紹所有我身邊嘅朋友去呢一間試一試！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵💯🦞前菜有刺身，都好新鮮，配埋炸物，雞翼好好食😂新鮮蔬菜拼盤，原來蒸蔬菜教啱時間，蔬菜係一樣會咁好食😋🦞肉類有牛豬雞三選二，我想講個份量一啲都唔少，肉嘅份量係超多，非常滿意嘅份量😝🦞三寶丸非常之特別，唔係出邊賣嘅現成貨！尤其係，薑汁皮蛋貢丸超好食👍🏼回頭率🈵🈵🈵🈵🈵🦞重點嚟啦。。。就係精元晒所有嘢嘅精華流出落去底部，個煲湯全部好重海鮮味，如果食到粥嘅一定要叫，個南瓜粥入邊加有芋頭粒，非常配搭得好，食海鮮一定要識最尾呢一部份，海鮮粥！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵🪑目測座位五十人🚇銅鑼灣地鐵站步行，4分鐘就到⏰營業時間：星期一至日12

蒸氣海鮮鍋食得多，一人一鍋嘅蒸氣海鮮鍋都係第一次食🤩餐廳內每個座位都有活動百葉簾同隔離唔識嘅食客相隔，無論幾多個人一齊食都仿如喺一個私人空間內用餐，感覺唔錯👍🏻一共有四款套餐，價錢由$218至598，全部套餐都有齊刺身、炸物、海鮮、肉類、蔬菜拼盤、粥底/麵底、甜品，😳好豐富！另外都有散叫Menu～牆身亦有寫住當日時令海鮮嘅價錢，見倒當日嘅「斑馬瀨尿蝦」只係$138一隻😳隔籬枱食勁大隻好吸引！檯面上有個list寫明每款食物要蒸幾耐，另外個爐有埋時間制俾你跟住調節時間，咁就唔怕唔識整蒸到過晒龍啦🥳============ヽ(○´∀`)ﾉ♪🦞八府巡按套餐 $388❀三點刺身：北寄貝、甘蝦、帆立貝❀炸物：芝麻雞翼、雞軟骨餃子❀海鮮：白蜆、蝦、鲜魚片、鮑魚、龍蝦(半隻)、 元貝、時令海鲜、蟶子皇或蟹(半隻） ❀肉類：安格斯牛肉 / 豚肉片 / 雞腿肉 (三選二)❀三寶丸：牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸❀蔬菜拼盤❀粥底 / 麵底❀甜品✰試咗「八府巡按套餐」，$388有龍蝦有蟹真係好抵食！✰時令海鮮每日唔同，當日係新鮮嘅北寄貝😍 好大隻又鮮甜！✰海鮮全部都好新鮮，特別係龍蝦同埋鮑魚，好大隻啖

估唔到銅鑼灣有一間一人嘅蒸氣海鮮喎！我覺得佢最大嘅賣點係，佢嘅海鮮同埋刺身都係好新鮮，好鮮味！覺得呢度嘅價錢真係抵過自己去買同去整呀！中午時間去試咗水師提督套餐hkd128(+$10.0) 蟹（半隻）真係一定要加！好抵食！呢個餐有兩粒章魚燒，嗰個章魚燒都好好食！竟然可以燒到外皮係脆脆地，口感勁好！海鮮有白蜆，蝦，鮮魚片，大蜆，真係好足料！仲有蔬菜，朋友叫咗個白飯，所以覺得好健康！咁我就揀咗八府巡按套餐hkd348呢款就包埋刺身！有北寄貝，甘蝦,帆立貝刺身！全部都好新鮮啊！海鮮有白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、龍蝦（半隻）、元貝、時令海鮮、蟶子皇，龍蝦都好好食！蟶子皇超juicy!真係覺得好滿足！仲要有甜品，雪米糍一粒😆btw 雖然好多人會選擇粥，但我覺得烏冬都好好食呀！佢哋嘅烏冬係煙靭，唔會太林㗎 ！另外，我好建議叫明太子釀雞翼hkd20因為係無骨㗎 ！同埋佢真係有好多名太子喺裏面！好驚喜呀！呢個係我覺得要推薦同必叫嘅！整體來講，性價比非常之高！服務都好好呀！員工成日幫我哋收碟，所以都食得好舒服！環境都好唔錯，自己食都冇問題，絕對唔會覺得尷尬😝同埋中午去食係唔使收+1嘅👍🏼

呢排想食蒸汽火鍋，但又好難夾到一大班人，依家有一人嘅份量就啱哂🌊內務總管 $288-🍣三點刺身北寄具 甘蝦 帆立貝頭盤先以3款刺身作開胃菜-炸物日式炸雞3粒 炸粉微厚 雞肉十分熱-✨海鲜白蜆 蝦 鮑魚 蟹(半隻)元貝 大蜆 北寄貝白蜆嫩 吐沙吐得幾乾淨蝦新鮮彈牙 輕微嘅蝦甜味鮑魚大隻而且超彈 口感十分好蟹肉新鮮 肉不黐殼 鮮甜味道夠元貝唔算大粒 但夠鮮甜北寄貝非常鮮甜多汁 -肉類🐂美國肥牛 🐓雞腿肉肥牛脂肪較多 有牛肉味雞腿大大嚿 -三寶丸 牛骨濃汁牛丸 薑汁皮蛋貢丸 招牌墨魚丸濃汁牛丸應該係振興果隻貢丸個芯係薑汁皮蛋 好重薑味墨丸幾彈牙同香口-蔬菜拼盤總體嚟講，食材幾新鮮，唔錯

經OpenRice訂檯同友人試食蒸鍋入座時啲職員態度都普通上菜時發現，友人坐位有小强1係檯面，即時同女同事A反映要求調位，但女同事A扮聽唔到，放低食物就走咗。隔咗唔夠2分鐘，發現咗小强2係檯面，同男老闆反映要求調位，男老闆又係扮聽唔到，放低食物就走咗。然後再發現小强3，我同友人捉住女同事B要求處理調檯，女同事B走咗去話俾男老闆知，再覆述男老闆話：當時冇位，調唔到，要人地食完走咗先調到檯俾我地。（當時有兩張吉檯，眼見吉咗至少半個鐘）我地問：有兩張吉檯點解唔坐得？女同事B回答：人地Book咗檯，所以唔調得我地繼續叫女同事B即時處理，佢只係不停做錄音機，不停「覆述」男老闆既「答案」，佢自己都親口講只係負責覆述，講到唔關佢事。而眼見男老闆不停行黎行去其他客人度上菜、收碟，係冇打算過黎處理我地既申訴。淨係處理調位一件事，前前後後都搞咗至少10分鐘，我地就係個位度同3隻小强對峙咗咁耐。後尾我地好强硬地要求即刻處理，佢地先慢慢行去check 下啲booking，再先肯幫我地調檯。食物大致上都新鮮，係有一兩樣食物，例如蝦，係非常唔新鮮，搞到咁，都冇咩興致食，嗱嗱臨食完走人。到埋單，嗌咗5分鐘都冇人理我

晚上同朋友去咗銅鑼灣富有人氣的船渦食一人一爐的蒸氣海鮮鍋。餐廳是用手機點餐，方便快捷，同時每張枱都有張提示每款海鮮，肉類，蔬菜的蒸煮時間，非常貼心。食物方面除了有四款套餐選擇外，還可單點海鮮，刺身和炸物。我們點了兩款套餐，八府巡按和九品芝麻，基本上除了炸物，海鮮和肉類有些不同之外，八府巡按炸物（芝麻雞翼，雞軟骨餃子各一）海鮮（白蜆，蝦，鮮魚片，鮑魚，龍蝦半隻， 元貝，時令海鮮，蟹半隻）肉類 安格斯牛肉／雞腿肉九品芝麻炸物 （章魚燒2粒）海鮮 白蜆，蝦，鮮魚片，鮑魚，大蜆肉類 美國肥牛／雞腿肉其餘以下都是一樣的。三點刺身（北寄貝，甘蝦，帆立貝）三寶丸 （牛骨濃汁牛丸，薑汁皮蛋貢丸，招牌 墨魚丸）蔬菜拼盤甜品粥底／麵底各款海鮮都非常新鮮美味，特別是龍蝦和蟹，龍蝦啖啖肉之餘又爽口彈牙，蟹肉則鮮甜。安格斯牛肉和肥牛都肉質鮮嫩，牛肉味濃。雞腿肉很嫩滑。三款刺身不但新鮮，且味道鮮甜。三寶丸爽口彈牙，特別是牛丸香濃爆汁。最後粥底更是精華所在，非常好吃，今餐真是大滿足。

位於銅鑼灣鬧市中，主打一人蒸氣火鍋嘅餐廳，餐廳主要都係以套餐為主。九品芝麻 $218 & 內務總管 $288我地叫左兩個唔同嘅套餐，三點刺身、炸物、海鮮、肉類、三寶丸、蔬菜拼盤同埋甜品。兩個套餐嘅分別主要都係海鮮款式同數量唔同，而每一個套餐都可以揀粥底定係加錢轉麵底，我地一個食粥底一個食出前一丁麵底。首先刺身同一般刺身差唔多，唔算好大驚喜。炸物有炸雞粒同埋章魚燒，粥底火鍋食咁日式嘅食物都幾有趣。蒸氣火鍋嘅重點海鮮，海鮮好新鮮！而且蟹係啖啖肉，元貝同貴妃蚌好大隻，我一個人差啲食唔曬海鮮，仲分左啲比男朋友。肉類揀左肥牛片同雞肉，蒸出黎原汁原味，好清新。丸類就冇咩特別，不過牛丸好重牛味，幾好食。整體黎講，CP值都幾高，而且地理位置都幾方便，一人坐都私隱幾高。

期待已久嘅蒸氣海鮮喎😍😍真係等咗好耐啦😝😝今次仲要係一人一個蒸氣鍋😱😱完全唔使擔心唔夠食，亦唔使擔心啲口水撈埋一齊👍🏻👍🏻按照自己嘅食量😝😝同埋海鮮種類😝😝食唔同嘅海鮮👍🏻👍🏻🔸八府巡按套餐($388)🔸三點刺身🍣🍣炸物🍘🍘海鮮🐠🐠肉類🥓🥓三寶丸🍡蔬菜一甜品🍮🔸九品芝麻套餐($218)🔸三點刺身🍣🍣炸物🍘🍘海鮮🐠🐠肉類🥓🥓三寶丸🍡蔬菜一甜品🍮基本上兩份兩款套餐嘅種類都一樣，唯獨係海鮮部份，份量就有所不同😝😝鍾意食海鮮嘅就可以嗌多海鮮嘅套餐，而且海鮮係好鮮甜🤤🤤🔸雪碧($15)🔸📍銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓

全港首個一人蒸氣鍋，在任何煮法中，以「蒸」係最健康嘅煮法，亦都可以保留食物嘅精華。另外，餐廳亦係菜式名上，花咗唔少心機，每個名都別具特色😆餐廳提供多個海鮮組合選擇，當中有龍蝦🦞蟹🦀鮑魚等等😛餐廳仲會提供每樣海鮮同肉類蒸嘅時間做參考，好細心（枱上有個掣)💯小編今次揀咗九品芝麻同內務總管👍🏻🤤九品芝麻（$218）🍣三點刺身-北寄貝、甘蝦&帆立貝刺身新鮮，作為頭盤，完全能夠擔得當起🍢炸物-章魚燒2粒🐙章魚燒入面夠熱，入口香脆🐟海鮮-白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、大蜆作為主打海鮮鍋餐廳，海鮮夠新鮮先係重點💯🐚白蜆&大蜆好鮮甜美味同好有海水味，冇任何沙😋鮑魚好甜美，仲好大隻，入口十分彈牙🦐蝦有3隻，仲每隻都唔細隻，每隻都好生猛🐟鮮魚片食得出係當日切出嚟，肉好嫩🥓肉類-美國肥牛&雞腿肉🍲肥牛用蒸後，牛肉味更突出🍗雞腿肉蒸完，肉嫩飽滿，好濃雞肉味🍡三寶丸-牛骨濃汁牛丸入口充滿牛汁薑汁皮蛋貢丸入面由薑茸同皮蛋混合，好重薑味招牌墨魚丸入口彈牙，似手打墨魚丸🥬蔬菜拼盤入面包含左金針菇、生菜、旺菜、冬菇、粟米&南瓜，可以一次過蒸熟，亦可包住肉一齊食👍🏻🍜揀咗出前一丁配翅骨濃雞湯，海鮮嘅鮮味集中埋一齊，每啖都可以感

第一次試一人蒸氣海鮮鍋 都幾方便易用list晒唔同海鮮 肉類 蔬菜需要蒸嘅時間 仲有timer計時⏰兩個餐基本嘅都差唔多 加多少少就再豐盛啲九品芝麻🍲 $218三點刺身（北寄貝、甘蝦、帆立貝）炸物 （章魚丸2粒）海鮮（白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、大蜆）肉類（美國肥牛、雞腿肉）三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）蔬菜拼盤（粟米、菇、南瓜、生菜 、娃娃菜 ）甜品麻辣鮮魚湯米線八府巡按🍲 $388三點刺身（北寄貝、甘蝦、帆立貝）炸物 （芝麻雞翼 雞軟骨餃子）海鮮（白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、龍蝦半隻、元貝、時令海鮮貴紀蚌、蟶子皇）肉類（安格斯牛肉、豚肉片）三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）蔬菜拼盤（粟米、菇、南瓜、生菜 、娃娃菜 ）甜品粥底嚴選時令海鮮 見到水缸養住啲海鮮 即叫即上 見到啲海鮮上枱仲識郁 相當生猛🦞用料毫不吝嗇 飽到捧住個肚走各類海鮮都好鮮甜肥美 好有口感🦐啲蜆啖啖肉 好鮮甜滋味🥹丸類都好有驚喜 比一般嘅香味濃郁蒸完嘅底會加湯底熬製粥底同米線嘅湯底🍜麻辣醬香非常出色 可以一試🌟

Jiupin Sesame:The perfect balance of nutty and savory flavors, this sauce elevated our entire hot pot experience. It flawlessly complemented a variety of ingredients, from the thinly sliced beef to the fresh vegetables. The texture was velvety, and the sesame aroma was irresistible.Dessert: A medley of sweet delights awaited us, with a fusion of traditional and modern Hong Kong flavors. From the silky smooth mango pudding to the crispy yet fluffy egg waffles, every bite was a symphony of taste a

銅鑼灣呢間蒸汽鍋有別平日的，形式以一人一鍋。餐牌主要有4 個不同級別選擇，即使價錢最平的餐都非常飽！👍🏼餐廳環境舒服，中間有捲簾即使一個人食都唔會尷尬☺️☺️海鮮非常新鮮，包括蝦、蟹、扇貝和魚等。特別是蝦🦐和蜆，它們的肉質鮮嫩多汁，入口即化。扇貝則帶有微妙的甜味，非常美味。😜😜而魚則增添了蒸汽鍋的豐富度和營養價值。👍🏼海鮮的肉質保持了彈性和嫩滑感，同時保留了其天然的鮮味。枱面上貼上各款海鮮的烹調時間，簡單易明，又唔會怕唔知熟未😻，而且蒸汽鍋備有計時器，非常方便😍😍調味料種類繁多，調味料與海鮮的鮮味相得益彰。總結來說，環境舒服私隱度高，海鮮鮮甜、想食海鮮又怕一個人食會尷尬，絕對值得一試！

船渦銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓銅鑼灣好多餐廳，今次老友帶咗我去食海鮮大餐，好掂呀！🤤八府巡按套餐😎三點刺身北寄貝(新鮮爽口煙韌)、甘蝦、帆立貝(鮮甜嫩滑)。😸炸物芝麻雞翼(外脆內嫩，恰到好處)、雞軟骨餃子(外層香脆，內層餡料正)，趁熱食味道更佳。😻海鮮 龍蝦、海蝦、蟹、元貝、白蜆、鮑魚、蟶子皇、鮮魚片。枱上有蒸氣鍋，清晰指示每一種食材的烹調時間，按定時，再設定時間就可以了。海鮮拼盤好新鮮，蝦蟹膏靚肉爽。貝類鮮甜，口感煙韌，我連汁都飲埋，真心正。🤤肉類安格斯牛肉、豚肉片肉汁豐富，肉味香濃。😄三寶丸牛骨濃汁牛丸(好誇張，一咬落去，爆汁，好正)、薑汁皮蛋貢丸(幾過瘾，刺激味覺)、招牌墨魚丸(香滑彈牙)。吃到最後，海鮮鍋的精華加粥底，鮮味十足。😽船渦 食材新鮮，環境舒適，即叫即製，侍應服務好，還會再來。😎🤘🏻