臺北棧 (世貿中心)

营业中

休息中

首先評論櫻花蝦茄子♾️這道菜色是以茄子與櫻花蝦烹煮而成，味道好鮮美，茄子軟綿入味，加上櫻花蝦的微甜味道，口感較為豐富，這道菜做得好有水準。然而，若茄子烹煮控制得十分好，沒有使茄子變得過於油膩，滿有茄子口感。接下來評論一下是明太子麻糬蛋餅♾️這是一道將麻糬與明太子醬混合後，裹在蛋皮中煎熟而成的料理。麻糬的Q彈口感和明太子醬的鹹香味道完美結合，再加上蛋皮的柔軟口感，吃得難以停下來。再接著是肉鬆皮蛋魯肉飯♾️這是一道台灣傳統美食，以魯肉和皮蛋為主要材料，再加上肉鬆點綴。這道菜色的特色在於魯肉的香氣和皮蛋的鮮美口感，加上肉鬆的酥脆口感，絕對嚐到豐富的層次感。蒜香三色台腸♾️這是一道將綠色、紅色和白色的台灣傳統香腸混合而成的料理，再加上蒜香調味，口感豐富，油份亦同時控制得相當好，沒有過於油膩，有水準✔️

今次是我第二次來這個餐廳, 餐牌上每一種食物都很吸引和想嘗試, 但因為只有四個人, ordered 了 招牌牛肉麵, 大阪燒海鮮蛋餅, 海鮮粥....沒有令我失望, 甜品都好多選擇.

呢度既裝修都偏粉色，幾靚打卡一流，台灣野真係最中意食既野之一，explore到呢間抵食既真係好！⭐️黃金鹽水雞撈粉皮鹽水雞整到手撕雞咁，唔會太鞋，口感唔錯，咸咸地味道岩岩好，配料除佐有粉皮仲有芭樂，蛋絲，海哲咁樣，重點係黃金醬，姐係腐乳，甘筍，鹹蛋黃，全部撈埋一齊咸香味十足，凍凍地，好開胃！🌟海鮮炒王子麵蛋餅呢個整得好得意，蛋餅入面包住海鮮炒麵，炒麵好多海鮮，好足料，普通醬油炒麵已經好夠味，面頭灑上海苔碎，感覺清新啲，加埋啲沙律醬，唔會太咸，但都好惹味呀！✨髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅呢個算係甜品既蛋餅，甜甜地咸咸地，芋泥好綿好滑，濃濃芋頭香，加上鹹蛋黃，係甘香既，完全無違和感，連埋海量芋粉，好香呀！⚡️珍珠奶茶一杯拍得住台灣質素既珍奶，珍珠煮得好好，夠晒煙韌，奶茶唔會太甜，茶同奶既比例岩岩好，凍凍地勁好飲！💫蘋果苦瓜汁一杯好健康既飲品，新鮮蘋果苦瓜柞出黎，甜甜地苦苦地，飲得出好健康，清腸胃岩晒呀！

今日自己自私搵食，呢間係銅鑼灣既台菜第一眼係被裝修吸引既，呢度既裝修都幾清新，有啲台中既輕鬆草原風，好柔和，係度食飯成個感覺都chill啲呀！我黎到咁岩有午餐，就叫佐一個招牌鹽酥雞配魯肉飯既餐，午餐有3款小前菜，有香濃流心既溏心蛋，有清甜既炒雜菜，亦有咸咸地既咸菜，夠晒豐富🤓主食係鹽酥雞同飯，鹽酥雞整得好好，唔會好油淋淋，炸得好乾身，夠晒酥脆，鹽既調味岩岩好，唔會太咸但又夠香口，雞肉就juicy多汁，新鮮炸起🥰魯肉飯用既係半肥瘦既一肉，軟腍香滑，飯用既係係台灣米，特別軟熟，味道口感都滿分🤗一個女仔食晒成個午餐就已經會勁飽勁滿足啦！

CP值好高嘅📍臺北棧必定係銅鑼灣榜上有名😀😛今次放lunch同同事嚟試下先櫻花蝦茄子🍆茄子🍆好軟淋，上邊仲有櫻花蝦，櫻花蝦脆脆哋，夾埋口感好正👏👏櫻花蝦麻辣魯肉飯食滷肉飯就梗係要睇佢啲滷肉啦😎佢既滷肉肉質鮮嫩多汁，好夾啲飯。搭配上櫻花蝦的鮮香味，讓人吃起來非常可口😌麻醬涼拌秋葵麻醬涼拌秋葵係一道清爽可口既菜🥳秋葵口感爽脆，有微微的甜味，而麻醬則帶有濃濃的芝麻香味和微辣的味道，兩者結合在一起，既鮮美又開胃。食用時口感爽滑😚鹹蛋黃芋泥球外酥內軟腍😍入面軟軟糯糯。我好鍾意食鹹蛋黃😏芋泥加鹹蛋黃呢個組合真係冇得輸呀😜口感豐富，令我不禁食多幾舊😋😋芋泥牛乳&綠豆沙牛乳兩杯牛乳都好濃郁香甜，芋泥綿密仲保留少許芋頭口感，綠豆沙清香啱哂食完重口味嘅台灣菜後爽一爽🤩

台灣餐廳好推介٩(｡•ω•｡*)و ♡♡位於銅鑼灣世貿中心有一間叫做臺北棧嘅餐廳，主打多款台灣地道小食，非常吸引！今次會分享幾款必食推介！主食推介(  •̀ᴗ•́ ) ̖́-黃金鹽水雞撈粉皮鹽水雞同粉皮嘅配搭都幾特別，而且佢哋配個黃金醬好濃郁，黃金醬食到有啲腐乳同鹹蛋黃嘅味道，真係非常之惹味，配埋大量嘅雞肉同埋煙韌嘅粉皮，好好食！主食推介(  •̀ᴗ•́ ) ̖́-海鮮炒王子麵蛋餅呢一款蛋餅同王子麵嘅配搭幾新鮮，蛋餅本身蛋味好濃，而且好滑嫩，一啲都唔會過熟，再加上唔同嘅海鮮，好豐富嘅配搭！麻醬涼拌 秋葵(  •̀ᴗ•́ ) ̖́-秋葵有益係人都知，但平時我都麻麻哋，不過佢加咗麻醬之後味道好食好多，差唔多成碟就食晒！

♨️明太子麻糬蛋餅♨️朋友話有心事，擇好呢間餐廳陪佢過來，諗住邊食邊傾，去到銅鑼灣商場入面，呢度位置好易搵，又當眼一睇就見到，都睇過有好多好評，所以就好放心係度食，呢一碟蛋餅份量好多，睇落去都整得好靚，深深被麻糬既味道吸引著，仲有明太子，味道好好食又好夠味，食完都唔會覺得濟‼️♨️蘋果苦瓜汁♨️呢杯蘋果苦瓜汁好健康，原汁原味真材實料用真水果製造出來，絕不是添加色素香精，呢杯濃濃既苦瓜味確實夠苦，加上蘋果可中和返飲料味道，好易入口‼️♨️芋泥牛乳♨️呢杯好飲，芋泥再加牛乳，牛乳味就好香濃，仲有兩種顏色配合，搞兩搞將佢地合二為一，味道好夾‼️♨️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅♨️我地落單之後既送餐速度都好快，呢種蛋餅都好食喎，幾重味道好特別，最愛係鹹蛋黃，裡面做得好結實，味道十足‼️♨️黃金鹽水雞撈粉皮♨️呢一個撈粉皮份量唔弱，仲有佢地自家既黃金醬，味道清爽又好食‼️環境上好大，空間十足，中間有條長長走廊，行出去環境好寛闊，坐既位置都好舒適‼️

紅極一時嘅台式餐廳「𝘊𝘩𝘦𝘤𝘬 𝘪𝘯 𝘛𝘢𝘪𝘗𝘦𝘪」至從係中環結業之後，最近終於喺銅鑼灣世貿中心開業，今次選址仲要對住無敵維港海景，即刻要去打番個卡先😎 是日週末6點鐘左右黎到，好好彩安排到窗邊二人位，不過撞正日落西斜🌅「殘眼」到不得了😂 好在過左陣已經有好轉～ 雖然大大個海景就係面前，但由於窗邊好多條直間紋，睇耐啲眼都花，所以始終影響左啲景觀🙈講番食物方面，整體不過不失，上菜快手服務都周到就加番啲分嘅🤏《 三色鹽酥雞 》 $128 4 / 5三色醬分別係柚子、松露同水牛城醬，味道各有千秋👍🏻 柚子酸爽香甜；松露滋味而水牛城醬就微辣刺激～ 鹽酥雞亦炸得熱辣辣外皮香脆，內裡肉質好嫩！不過其中有一兩舊最中間有少少生，未炸得好熟透，扣左少少分🤏《 海鮮炒王子麵蛋餅 》 $128 4 / 5好有創意嘅蛋餅菜式，睇落似日本大阪燒🥴 蛋餅唔會太厚仲隱約望到入面嘅蟹柳，成個外型脹好吸引😋 內裡海鮮有大蝦同蟹柳，可惜王子麵偏淋，味道幾香濃，整體唔錯👍🏻《 招牌魯肉飯 》 $68 3 / 5半肥瘦嘅魯肉份量都多，可惜在飯質偏濕，口感差左啲🤏《 OREO奶奶麻糬 》 $98 3 / 5可以話係哩度

世貿中心有一間叫臺北棧，係台灣菜嚟😍聽朋友講幾好食，都有幾間分店。同fd嚟到銅鑼灣行完街之後見到都好多人排隊😎😎唔執輸嘅我哋都去望下先～望落餐牌好似都唔錯，價錢合理之餘賣相又ok😋～就決定試一試佢先😝😝😗-黃金鹽水雞🐣撈粉皮呢個鹽水雞撈粉皮點解叫黃金呢，就係因為嗰醬，佢配個個黃金醬由腐乳，甘筍，鹹蛋黃而成。食落口感十足😁😁個醬配粉皮好特別，值得一試。-海鮮🦑🦐🦞🦀炒王子麵蛋餅蛋餅入面竟然會有王子麵？我真係第一次試🤣口感豐富，蛋餅入面仲食到有蟹🦀️肉，蝦🦐肉係入面，食落幾有鮮味😚😚王子麵好彈牙，份量剛剛好。平時食開肉鬆/芋泥蛋餅多，今次食呢個真係令我大開味蕾！環境😋😋😋😋😋食物😋😋😋😋😋服務😋😋😋😋😋一定會再嚟幫襯😝果然冇bookmark錯😆臺北棧 (世貿中心)地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖

前菜先黎啲清啲既麻醬涼拌秋葵同埋櫻花蝦茄子，秋葵啱啱熟，好爽脆，仲有啲草味，但係用麻醬去涼拌味道就好香濃，成個味道都提升左；而茄子亦都係唔會太淋，爽爽地，咁樣口感反而幾好，加咗少少辣椒油，面頭再加大量嘅櫻花蝦，好鹹香，好好食😋跟住就係小食三色鹽酥雞，鹽酥雞大大粒，炸粉唔會好厚，好酥脆，鹹鹹地好惹味，雞肉就好嫩滑，有三款醬，最好味我覺得係芥茉醬，辣辣地反而幾刺激，幾好食🤤另外都算係半小食既係鹹蛋黃芋泥球，芋泥球係外脆內軟，入面係軟綿綿嘅芋泥，好香濃，再加埋面頭嘅鹹蛋黃醬，邪惡得黎真係好香口，熱辣辣好好味🤩最後算係主食明太子麻糬蛋餅，蛋餅嘅皮好軟綿，唔會硬梆梆，入面嘅麻糬餡好煙韌，少少甜，但面頭嘅明太子醬同埋櫻花蝦就鹹鹹地，成個味道配搭得好好😌

唔小心刪除咗啲相片，剩返一張覺得就算坐唔到卡位，其他座位都好乾淨舒服～推介大家食麻辣牛肉麵同埋呢個蛋餅另外嗌咗花生麻薯，同行嘅朋友對飲食都有少少要求，大家都滿意～ 值得支持!簡單寫幾句推一下

餐廳嘅環境好舒適而且係新餐廳所以仲好新！有一啲位置係4人坐位感覺就好似包箱咁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我今次就係坐呢個位啦😉食物方面，第一樣叫咗係麻醬涼拌秋葵💚秋葵配上麻醬呢個組合原本係冇諗過的但幾清。而櫻花蝦茄子🍆每一舊茄子都好大舊再配上櫻花蝦組合係幾好的，茄子都煮得好淋。而鹹蛋黃芋泥球有5粒，每一粒煮有好多料，中間係鹹蛋黃旁邊係包住芋泥🤭食咗一兩粒都幾飽(｡ì _ í｡)而主食叫咗肉鬆皮蛋魯肉飯，呢個感覺係皮蛋肉鬆豆腐變咗飯但係又加咗魯肉😂個人係覺得幾好食嘅，因為有好多了料！重點係皮蛋係溏心皮蛋表示大愛啊(◐‿◑)另一個係櫻花蝦麻辣魯肉飯，講真第一次食辣嘅魯肉飯。辣嘅係你味道更加提升，再加上櫻花蝦嘅香味係好食嘅😸

💯我個Fd係美食達人，👧🏻👧🏻佢最近鐘意食台菜，仲一直推介我試下呢間餐廳，今次系可以順便試下。我地叫左好多野食，最推介既：招牌牛肉麵Lunch set（4.2/5 ♥♥♥♥）紅燒半筋半肉麵湯頭清甜，牛肉軟嫩入味，牛筋入口即化，手工寛面掛湯而有嚼勁，依然系我的最愛！ 湯底清甜得來夠濃味，令到牛肉好入味，同個湯融為一體，牛肉份量多而且入味，部份肉質鮮嫩，牛筋帶點膠質，麵條軟硬中規中矩，湯頭濃鬱，算是不錯的牛肉麵。！更加豐富了味道和口感，令到成件事好完美。而且個面底都好索汁，非常好味非常多！🥂今次揀咗呢d食物果然沒令我失望👍下次黎試埋其他野先❤🍴

平日晚上六時晚飯，感覺服務員還未準備好。可以放下水杯而沒有給我們水，要差不多食完最後提醒才有跟進。服務生對食物不是很了解， 食物水準有待改善。我很期待的臭豆腐， 有一種令人費解的酸臭味，像變壞了一樣，而不是令人想再吃的那種‘臭香’，而且調味不夠。 滷肉飯的米飯太軟，香菇亦不夠入味，反而前菜冷盤是表現最好的，和苦瓜汁👍🏻。甜品忘記拍照，點了芋香麻薯， 服務生會在你面前攪拌和切開， 但顯然不是很熟練，麻薯一大一細的。。。整體感覺不太好，短期內不會再光顧。

今日同媽咪食台灣野，好期待下星期就飛台灣啦😋，媽咪冇得去就帶佢食住「臺北棧」先😆今次同媽咪就一共叫左3款食物🤎✨✨鹹蛋黃芋泥球✨✨呢一個小食都好正，咁多款嘢食入面最鍾意！因為我係好鍾意食芋泥，而且本身芋泥同鹹蛋黃呢個配搭係完美！✨✨櫻花蝦茄子✨✨茄子都好軟腍，而且加咗啲櫻花蝦口感更加豐富！✨✨三色鹽酥雞✨✨平時都好鍾意食鹽水雞，但呢間餐廳嘅鹽水雞呢對我嚟講都幾有驚喜！本身個雞已經整得好好，炸得香脆，仍有肉汁，但最驚喜係佢改三色醬，每一款都有唔同嘅味道！點醬之後好食好多！餐廳環境都幾舒服，Meau選擇好多呀，平時對食物要求好高嘅媽媽都讚好食🤤