臺北棧 (世貿中心)

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台灣菜幾時都咁受香港人歡迎，無論夜市小食、主食定甜品都一樣高人氣⚡️今次嚟到依間新派台灣菜餐廳，除咗了牛肉麵、魯肉飯、鹽酥雞⋯⋯仲有fusion風甜品，証明新舊融合都可以好有火花🔥夜市小食🧄蒜香三色台腸有三款台灣腸，最吸引係黑色嘅墨魚腸，甜甜地有墨魚汁嘅鮮味，配上蒜片食更惹味💫主食🍲招牌牛肉麵湯底濃郁，每啖湯都係由牛骨加牛肉長時間熬成，有誠意嘅一碗牛肉麵⭐️甜品分別有🍬紫米芋泥麻薯卷同芋泥QQ酥皮拿破崙，兩份甜品嘅麻薯都好軟糯，芋泥綿密有奶香，創意、口感、賣相同味道都💯分！

🥹🥹好耐沒食好野，今日中午時間系銅鑼灣上日文堂，所以特登BOOK 左呢間隱世餐廳，我地係lunch set菜式👧🏻👦🏻👧🏻👦🏻。今日餐牌：💕 💕 💕 💕 💕招牌牛肉麵(午餐) 💕 💕 💕 💕 💕招牌鹽酥雞配魯肉飯 (午餐) 💕 💕 💕 💕💕招牌牛肉麵(午餐) 💕超級大碗，牛肉鮮美多汁，肥瘦均勻，好入味，🐷而且配合獨特醬汁非常惹味。入面有好多配菜，提升味道層次。❣️ 招牌鹽酥雞配魯肉飯 (午餐) ❣️非常經典的臺灣美食組合，鹽酥雞外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配魯肉飯，味道更加豐富。魯肉的肉質鮮嫩，味道濃郁，米飯也很好吃，口感非常軟糯。真心覺得呢間餐廳的菜式都好正宗，廚師好用心烹調，下次會帶埋朋友一齊encore!👍🏻👏🏻

試咗近排ig成日見到嘅台灣菜(銅鑼灣分店）環境不錯 裝修幾靚 食物賣相都幾好 但嘢食質素麻麻 價錢比起其他餐廳較高 所以性價比嚟講唔高🙁🍜牛肉麵🍜係𝐌𝐕𝐏🤣湯底好惹味 🦆鴨蛋蛋餅🦆都好特別 香港比較少見 “”蛋味的確比一般嘅濃 但芋泥同鹹蛋味就唔係太出😣🪄參考菜色【🌟為推薦菜式】髒髒鹹蛋黃芋泥鴨蛋蛋餅 $88酸菜魚湯牛肉刀削麵🌟 $148紫米芋泥麻糬卷 $48肉鬆皮蛋魯肉飯 $78 巴樂苦瓜汁 $52百香果綠茶 $38🪄評分 ❤️食物 5/10🤎服務 6/10🤍環境 8/10

午飯時間同同事嚟到《台北棧》食午餐，呢間餐廳午餐非常豐富，價錢又唔算好貴，真心抵食。每份午餐都配有雜菜，甘筍和半隻糖心蛋，充滿蛋白質，纖維和水份。🍒沙茶豬軟骨配台稉九號米（午餐)沙茶豬軟骨滿滿沙茶醬汁，用嚟撈飯食一流。豬軟骨又腍又滑，充滿骨膠原。台稉九號米滿滿米🌾香味，米粒煙靱彈牙好味道👅🍒三色台灣香腸配魯肉飯(午餐)三色台灣香腸有原味，黑椒味和墨魚汁味，滿滿肉汁，口感結實超級好味😋再配上充滿豬油香味嘅魯肉飯，鹹鹹香香嘅味道令人食唔停口，真係邪惡又美味嘅極品美食👍👍👍

蒜泥台灣水蓮💚水蓮口感清甜爽脆，帶有淡淡蓮花香氣，重點係高纖維低卡路里，岩晒想健康既我地去食，水蓮本身比較清甜，但加上蒜泥，蒜泥既香味令水蓮既味道提升，完全係增添佐鮮味，健康得黎又美味！黃金鹽水雞撈粉皮💛一個好豐富既撈粉皮，鹽水雞咸咸地，手撕狀態，保持到嫩口既感覺，加上香甜既芭樂，薄薄既蛋絲，爽脆既海哲，仲有黃金醬（腐乳，甘筍，鹹蛋黃）全部撈勻，味道突出，口感有層次！海鮮炒王子麵蛋餅🧡王子麵本身既麵質都係爽口既，用黎炒海鮮，好鮮味，炒完再用柔軟既蛋餅包住，加上沙律醬同醬油，仲有提鮮既海苔碎，係另一層次既蛋餅呀！髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅💜一上枱道感受到果種髒髒，成碟都係芋頭粉，蛋餅入面既芋泥多到必晒出黎咁濟，芋頭味係味蕾爆發，本身既甜味同鹹蛋黃既鹹香混合，味道又有層次，好吃！肉鬆皮蛋魯肉飯❤️皮蛋肉鬆永遠都係最好拍檔，皮蛋既粘口痴埋肉鬆既爽脆一齊食，甘香鹹香都有，魯肉飯既豬肉又肥瘦岩岩好，飯粒又軟，成碗無野挑剔到！

💓💓今日食lunch呢間餐廳裝修以型格風格為主，位置係世貿中心，經過既朋友仔真心要來試下。Lunch set/////三色台灣香腸配魯肉飯，魯肉選用了豬是一種肉質鮮美的部位，經過慢煮之後，肉質更加鮮嫩多汁。台灣香腸用香煎的方法增加油香同埋惹味，更加豐富了口感。飯粒都分明，好味之餘，夠口感。Lunch set/////招牌鹽酥雞配魯肉飯，招牌鹽酥雞經過酥炸，比較香口幹身，外脆內軟，雞肉好嫩口，夠曬入味，另外配上特別醬汁，更加美味可口。新鮮的魯肉飯營養豐富，都好好味。🍚🍚超級MATCH。🦐🐟食物質素高，令我地今個週末可以大快朵頤，成個安排妥當 舒服👍🏻推薦大家黎打卡!

終於可以放下假唔洗OT，又系時候周圍探索美食， 🤗🤗呢一間餐廳係銅鑼灣附近，而且好多好野食，即刻入去點菜。🐓🐓招牌牛肉麵麵條非常好吃，牛肉烹調得非常嫩滑，湯汁濃鬱，口感非常豐富。麵條很有咬口，吃起來非常過癮。如果中意吃辣，可以加一D辣椒油，會讓味道更加豐富。🐥🐥 紫米芋泥麻薯卷麻薯非常軟糯，裡面包裹著紫米芋泥，口感非常細膩。吃起來非常有嚼勁，口感非常正。🧃🧃 芋泥QQ酥皮拿破崙皮酥餡嫩，芋泥內餡非常細膩，口感非常好。👏🏻👏🏻蒜香三色台腸腸的口感非常好，肉質鮮嫩，口感細膩。蒜香味非常濃鬱，讓整道菜顯得更加美味。今次真系一次高級享受，而且好多位影相都好正。

門口個reception態度極差我地電話book左6大6小 去到佢話我地book6大1小 又話無大枱比我 要分開坐 ok唔緊要 你既態度可以好d嗎 你mark錯 仲好似我地錯咁仲有坐低果刻先同我地講用餐時間75分鐘點解我book位果時唔講呢我d朋友分批到達 大家好趕咁食完 就叫我地準時交枱食物 得個貴字又細碗又唔好食 未飲過咁難飲既珍珠奶茶 個侍應話佢地d奶 係用奶粉開定的杯野茶味重過奶味 苦澀味總之就係 服務，食物質素都係差啦唔會有下次

估唔到銅鑼灣都有一間咁好既台灣菜，食物唔太貴，重點打卡好正，裝修好柔和好粉色，係有啲特色既裝修，真係唔錯呀！櫻花蝦茄子😸茄子煮得好軟熟，雖然切到大大舊，但每舊都好軟淋，好茄子加上辣油，除佐食到本身既鮮味亦更刺激，櫻花蝦就夠晒脆，更加提升鮮味，係好好既小前菜！鹹蛋黃芋泥球😽芋泥球既外皮唔會太厚，所以唔會食到好滯，反而咬開薄薄既脆皮入面就係流心既芋泥，好香甜，芋泥球面頭有鹹蛋黃，少少地已經夠咸，味道有層腐，好夾！三色鹽酥雞😻鹽酥雞粒粒一口size，唔會炸到好硬，啲炸粉又唔會過厚，食到好鬆脆好酥鬆，雞肉仲好嫩，仲有肉汁添，三色就係唔同既醬，洋蔥沙律醬我最中意食，最香！

開完會去咗銅鑼灣買野順便喺世貿食飯，見到有間台灣菜「臺北棧」未試過，今晚就食呢間啦😉蒜香三色台腸有墨汁腸、黑椒腸同原味腸，炸過後加上脆卜卜又香口嘅蒜片，較有特色肉鬆皮蛋蛋餅對於皮蛋愛好者嘅我一定覺得好好食，啲皮蛋多到滿瀉，入邊夾住肉鬆雞蛋配上沙律醬同燒汁，感覺有啲似大阪風，蛋皮煙煙韌韌，材料非常豐富，超贊👍🏻海鮮炒王子麵蛋餅蛋餅包住炒過王子麵，麵質就係淋淋地，入面仲有大蝦同蟹柳，口感都幾特別，不過就有啲貴招牌牛肉麵轉寬粉絲，牛𦟌軟稔入味，湯底濃郁，加入旁邊嗰舊油脂令湯底更加香濃，但上面嘅蟲草花比較硬身，呢度有少少扣分🥲招牌魯肉飯醬汁夠多，仲有半個糖心蛋同蘿蔔片，半肥瘦嘅魯肉食落香口，但唔會覺得油膩👍🏻📍臺北棧 (世貿中心) (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖人均消費：$200-300食物：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐

一直聽聞銅鑼灣附近有間隱世餐廳，午餐時間行完山經過附近，就想去一試究竟😋 入到去環境浪漫有情調，啱同朋友傾計談心嘅餐廳！🔶伯爵茶凍芋圓🔶一道非常清新選擇。茶味濃郁，口感非常細膩。芋圓也非常好食，口感軟糯，搭配一起非常夾。🔹黃金鹽水雞撈粉皮🔹粉皮軟硬度適中，😋👏🏻 選擇用黃金醬提鮮，黃金醬入面有 腐乳，甘筍，鹹蛋黃等等。🔶海鮮炒王子麵蛋餅🔶味道濃郁，口感豐富。王子面炒制得非常入味，搭配上豐富的海鮮，味道更加濃郁。蛋餅口感脆嫩，又惹味。🔹髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅🔹芋泥口感細膩，鹹蛋黃味道濃郁，搭配在一起非常和諧，味道非常獨特。蛋餅口感脆嫩。

我地叫佐幾個小食，一個係明太子麻糬蛋餅，蛋餅係台灣必食既，呢度日蛋餅皮好好，唔會硬同乾，而係軟綿綿有啲嚼勁，麻糬做餡料，口感更煙韌軟綿，明太子醬又夠香，櫻花蝦就脆脆地咸咸地，一啖食晒有唔同口感，一流呀！😆另一個小食係蒜香三色台腸，台灣腸筆嬲都係味道特別香濃既，呢碟有墨汁腸，古早味腸同臘腸，唔同口味，加埋蒜片去炒，更加惹味！🤣仲有一個小食係櫻花蝦茄子，茄子煮到岩岩好，唔會太淋又唔會太硬，岩岩好有啲柔綿既口感，櫻花蝦好台鮮，絕對係提鮮既，亦有啲辣油去調味，更加香呀！😀主食就叫佐肉鬆皮蛋魯肉飯，皮蛋真係有半粒，係有啲溏心既皮蛋，好甘香，皮蛋同肉鬆真係好夾，再配埋少少肥既豬肉，一個好豐富既飯呀！🥹

天氣太熱，一坐低點咗杯芭樂苦瓜汁甘甘地，但芭樂既酸味又會中和番😝好解渴跟住主菜點咗招牌滷肉飯，半肥瘦好惹味肉質鮮嫩，滷汁入味，再加埋溏心蛋超正！仲有麻辣牛肉麵！麻辣牛肉麵自帶都幾辣😂本身以為只係BB，牛肉幾鮮嫩，湯底香濃，仲有濃烈麻辣風味。好足料🥰原條鰻魚起司玉米蛋餅呢個超驚喜，真係好足料原條啖啖肉鰻魚鮮嫩多汁😝搭埋芝士同粟米好有口感！蛋餅外皮酥脆，口感豐富，層次分明，絕對推介👍🏻另外仲叫咗蒜香三色台腸有黑椒、墨魚同明太子同蒜泥台灣水蓮水蓮老左少少🤏🏻但醬汁味道幾好環境舒服，啱哂同朋友傾計食吓嘢！

比門口張《奶奶麻薯》poster吸引咗入去門面唔係咁特別，但竟然行到入到去裝修唔錯，有落地玻璃大窗明亮光猛但帶位既員工，帶住個口罩都feel到佢黑面，因為我朋友想坐其他影相靚d既位，諗住咁靚打下卡。但其實大部份員工都好有禮貌既，只係小部份姐睇meau 好多野都好吸引，價錢唔貴，食物擺盤都唔錯。但我地總係比隻烏蠅，咁靚嘅餐廳竟然有烏蠅😅係飲品方面係普通啦，味道唔夠濃尤其是抹茶牛奶咖啡，但賣相都靚嘅另外果杯苦瓜石榴汁苦味多過甜味，味道唔係咁平衝麻辣臭豆腐，雖然唔夠辣，但豆腐好入滷肉味，真係幾臭，唔知係咪因為咁吸引咗隻烏蠅嚟，但幾好味嘅甜品是重點，都比較出色，價錢又唔貴雖然唔記得左個名，但貌似拿破崙果件cake真係好出色，又脆又Q彈唔太甜，好好食

今次同屋企人去咗臺北棧食飯，食咗幾款嘢都覺得唔錯。我哋今次就叫咗:☑️肉鬆皮蛋魯肉飯🍚☑️三色鹽酥雞🍗☑️櫻花蝦茄子🍆☑️麻醬涼拌 秋葵🫛《肉鬆皮蛋魯肉飯》呢個真係食到停唔到口，本身佢哋嘅魯肉已經好入味，加埋肉鬆同皮蛋，口感豐富，成個飯都佈滿肉碎，超級推介！《三色鹽酥雞》鹽水雞香脆可口，雞肉都好嫩滑！佢仲要有幾款醬汁俾你調味，就算冇點醬都已經好好味，點埋就更加濃郁！《櫻花蝦茄子》絲滑嘅茄子，加上粒粒櫻花蝦非常美味！《麻醬涼拌 秋葵》爽脆嘅秋葵，配上香濃麻醬，令人一啖接一啖。