臺北棧 (港威商場)

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休息中

海港城集美食，海景於一身既中心。當中臺北棧既環境同美食一直受少女愛載，由中環店開分店到尖沙咀，都眾集了不少粉絲。今日閏蜜難得眾首一堂，就黎食佢既signature dish。❇明太子甜不辣 $78甜不辣系台灣著名小食之一，該味道與甜同辣扯不上關系，做法系用魚漿落鍋炸成半圓模樣。配上日本明太子作醬汁，口感煙韌，冇咩油膩。❇肉鬆皮蛋蛋餅 $78蛋餅做得唔錯，蛋餅內裹夾滿皮蛋肉鬆碎，每卷內都有兩塊皮蛋，而肉鬆又香口，蛋餅外層佈滿茄汁沙律醬，食落順滑。蛋餅質地可口!❇招牌魯肉飯 $68 + 苦瓜蘋果汁 $48滷肉同飯量比例1:3左右，珍珠米飯量都足夠二人分享，起初以為是個人的。配上醃製幾片同半隻溏心蛋，口味一流。 ❇酸辣牛肉麵 $128酸辣既湯底配有蟲草花，更有半隻溏心蛋、豆腐、牛腱，而旁邊有舊可加辣既黃牛油，粉底揀左豆粉絲，一路飲埋味濃既湯底，令我狂飲水。😝❇手工鳳梨酥麻糬蛋撻$48蛋撻即叫即做，要有心理準備等一陣，切開鳳梨酥，一望分為四層，第一層為燶邊蛋，跟著系麻糬、些少焦糖同外層酥皮，口感外熱內暖，甜味十足。總結:餐廳內聚集了唔少女生，加上上菜速度怏，價錢以尖沙咀算系合理，系一個聚會既好

喺尖沙咀行完街肚餓，想食少少嘢😋就嚟到海港城臺北棧，係一間來自台灣嘅人氣Cafe沙嗲牛肉麵：牛肉🐮入口溶化，而且分量十足，加上濃郁的沙嗲湯頭非常鮮甜🍜周董：菊花茶酒，🍶撲鼻菊花香氣清爽易入口，淡淡的酒香令人一飲迷上💞花膠魯肉飯：厚身花膠彈性有口感，🍚白飯粒粒分明，🐖肉丁肥而不膩，非常足料，食完大大的滿足😚呢度真係好適合同👩‍❤️‍👩姊妹一齊嚟食個tea傾吓計，呢度坐得好舒服，喺度食嘢心情都靚啲♥️♥️，下次嚟尖沙咀都會揀返臺北棧

夜晚同朋友係尖沙咀行完街，唔算食有啲肚餓想食少少輕食同飲野，就決定試下呢間臺北棧🌟胡麻涼拌苦瓜🌟天氣咁熱食個凍冰冰嘅苦瓜真係夠晒消暑❄️苦瓜好爽口👍🏽再加埋自家製嘅再加埋胡麻汁撈埋一齊食真係透心涼☃️🌟法國鵝肝牛舌芯湯麵🌟台灣牛肉麵食得多就試吓呢個牛舌麵，牛舌好淋好入味再加埋法國鵝肝簡直將個麵提升到另一個層次💯🌟咖喱起司吉列蝦蛋餅🌟個吉列蝦🍤坐得好脆，加埋個蛋餅一齊食真係好特別，再配埋啲咖喱汁好香😍🌟百香果綠茶🌟呢個綠茶好清新好Flash，飲完個人清涼曬❄️🌟鮮鳳梨蘇打🌟好懷念台灣嘅鳳梨🍍，飲咗當止住咳啦😎冇得去台灣旅行好彩而家搵到呢間餐廳可以食飯餐，係食新派台灣菜嘅推介👍🏽

今日同好友喺附近🛍行街，見到呢間Cafe嘅嘢食好吸引，而且入邊環境唔錯好舒適，於是入去食晚餐🍴👍招牌魯肉飯，滷肉唔會太肥又很香，🍚一碗嘅份量都幾多👏🏻👍蒜泥台灣水蓮，水蓮非常新鮮又爽又脆，蒜香味濃非常好食👍咖喱起司吉列蝦蛋餅，蝦炸得黃金酥脆，🦐而且肉質紮實有彈性，蛋餅整得滑溜加上香甜咖喱，整體非常好味💯👍話梅地瓜薯條，外表金黃酥脆，內裏綿密又軟，口感層次分明香甜又美味👍手工鳳梨酥麻糬蛋撻，鳳梨肉酸酸甜甜，上面是香滑燉蛋，加埋中間麻糬，是呢度必食甜品之選🥇第一次來臺北棧，估唔到佢嘅出品係咁出色，感覺到👨🏻‍🍳廚師好用心嘅製作，而且呢度環境俾人🛋感覺好relax😚

𝘊𝘩𝘦𝘤𝘬 𝘪𝘯 𝘛𝘢𝘪𝘱𝘦𝘪 大家一定有聽過，喺中環係超出名，因為佢係其中一個 𝙊𝙥𝙚𝙣𝙧𝙞𝙘𝙚 𝘽𝙚𝙨𝙩 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝘼𝙬𝙖𝙧𝙙 𝙒𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧𝙨 🏅 咁出名當然就好好食啦，所以成日都喺門口排長龍🤣 依家佢喺海港城都開咗另一間分店啦，裝修係另一個風格，比較似台式少少，另外都有啲卡位，嗰啲就超適合打卡😉 食台灣嘢當然就要食台灣牛肉麵啦，我試咗佢嘅「招牌牛肉麵」🍜 真係超好食❗️佢個湯底係唔同啲嘅，係用咗自製辣牛油整嘅，所以會有少少牛脂香味同埋香辣味，麵條就可以揀手工刀削麵或者台灣寬粉絲👍 「招牌魯肉飯」都係佢另一個招牌，佢個size比其他店度食嗰啲就比較大啲，魯肉整得好香，份量夠晒大🙈 如果想再要多少少味嘅可以揀松露或者花膠魯肉飯，相信一定都好滋味😋蛋餅都係台灣好受歡迎嘅美食之一，亦都係我嘅至愛😍 佢嘅蛋餅係用鴨蛋整嘅，款式都有好多🤩 我就揀咗「原條鰻魚起司玉米蛋餅」🥞 條鰻魚真係超大條，蛋餅入邊都有芝士同埋粟米 🌽 ，好好食😋飲品當然都要揀番啲特色飲品啦，「紅豆沙沙冰」呢個超特別，好似紅豆沙咁不過就係用沙冰整，唔會太甜🧋 如果想飲番啲比較似台式果茶嘅話就可以試吓「百香果綠茶」

我諗餐飯係我今年食過最難食嘅一餐飯，本人喺台灣嘢食嘅忠實fans，係分享今次嘅用餐體驗支持不得不要讚下肉鬆皮蛋蛋餅，都真係幾啱本人口味，不過其他就麻麻啦，真係冇下次。兩個人食咗個招牌滷肉飯同埋招牌牛肉麵，一般般但唔值呢個價錢，牛肉麵第一啖啲湯真係好有驚喜，但唔知咩事之後成碗湯就好似冇味咁🫤ok fine 抹茶同杏仁真係唔夾，杏仁味太重，再加埋抹茶嘅苦味，真係好難食🙏試咗個綠豆沙豆乳，真係多謝老闆無加冰令我覺得物超所值（$48）最有趣嘅就係呢個加水制。美其名話係有專利嘅個濾水器所淨化嘅自來水，恕我直言，係唔係有啲錢銀嘅商家都有能力喺舖頭加個濾水器去淨化啲水呢。一睇到嘅時候就覺得香港餐飲業真係好神奇竟然有呢啲咁嘅嘢，sor可能係我見識少啦，咁我一開始就好天真咁以為佢哋呢個$10就等於+1制，有人斟水比客人飲嘅話就收$10冇人嘅話就唔收$10啦，結果原來係一個冇服務嘅餐廳竟然會收+1

好耐無食台灣嘢，於是相約好友嚟到海港城裡面嘅新派台式餐廳「臺北棧」食餐好嘅。上網見到啲相，覺得室內設計同環境勁靚，間隔同座位都好特別，仲要係我最愛嘅粉色系，氣氛浪漫得嚟又帶點夢幻。我哋好好彩被安排到坐好似太空艙嘅梳化椅，牆身油上漸變粉色，好似日落般美🌄。櫻花蝦烏醋茄子🍆 $48我最愛嘅菜式❤️！烏醋濃郁美味，茄子同櫻花蝦🦐哩個配搭好新鮮，估唔到味道都幾夾，櫻花蝦嘅薄脆同時令口感更豐富，正🤩！麻辣牛肉麵 $138我哋揀咗豆粉絲，口感非常煙韌Q彈，加上香濃惹味嘅麻辣湯底，真係好食到停唔到口！如果可以加底就好了😜。牛𦟌都好香口，牛肉味濃，好味道🤤。三杯片皮鴨胸刈包 $188平時食開五花肉，換上鴨胸一樣咁好食。鴨胸油味好香，啖啖肉好滿足，放入刈包同青瓜大蔥一齊食，口感更豐富，食落亦無咁膩。抹茶奶奶麻糬 🍵 $108第一次見，賣相十分過癮！麻糬軟綿，抹茶味清香，花生粉🥜勁香口，好特別好有玩味嘅體驗。手工鳳梨酥麻糬蛋撻🍍 $48哩個蛋撻共有四層：蛋、麻糬、鳳梨同曲奇皮。切開後層次分明，十分吸引。蛋香甜軟滑，麻糬煙韌Q彈，鳳梨絲絲分明，曲奇皮香脆。唔係誇張，真係好食到想買返一打半打返屋企！黑糖苦瓜汁

之前睇片見人介紹話呢間嘅台灣麵幾正宗，經過就試吓啦。🍜 #招牌牛肉麵 $118湯底濃郁偏鹹，有一小舊辣牛油🧈係碗邊，可按個人口味加入湯。落晒成舊都唔會太辣。薄切牛肉口感上唔係太腍，而且牛肉好少😓其實麵都好少😥不過佢嘅刀削麵好彈好有口感👍🏻面頭蟲草花好苦，味道一般。🫔 #髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88 賣相幾靚嘅💗同平時蛋餅好唔同🤔佢係一層皮包一層煎蛋🍳再包餡，鹹蛋黃得面頭少少🤏無乜存在感😅芋泥好多好棉，不過甜嘅蛋餅我就唔係好食得慣🤣C先生覺得好食有8分，我就覺得7分🤭🥧 #鳳梨酥蛋撻 $48個人覺得全餐最好食😋基本上係鳳梨酥加入麻糬同蛋漿🥚個皮幾有酥香，蛋漿帶甜似葡撻麻糬有拉絲質地，鳳梨醬🍍酸甜適中。不過我哋都覺得再多少少鳳梨醬會更好👍🏻🧋 #珍珠奶茶 $55茶味夠☕️珍珠軟腍帶甜味，都ok👌🏻整體黎講，唔係平時食嘅台灣菜，佢仲有好多唔同嘅新配搭，例如擔擔牛肉麵🍜咖哩吉列蝦蛋餅🍤等等。味道ok，但價錢偏貴，CP值低😅我就唔會再食喇🤣*･゜ﾟ･*:.｡.☻.｡.:*･☆･*:.｡. ☻.｡.:*･゜ﾟ･*😋#kellydiscovery_food 🫶🏻#kd_food_tst🫶🏻#kd_foo

今日心血來潮收工想同個👭best friend去呢間餐廳🥢食飯，非常之期待因為佢嘅食物賣相同味道都非常吸引，今次我哋試咗其中幾款🌟🌟🌟沙嗲牛肉麵，牛肉煮得入味軟嫰多汁，湯底沙嗲味濃郁而且好重牛骨味😋🌟原條鰻魚起司玉米蛋餅，所有野食落都非常夾，極度豐富，尢其係上面人手即燒嘅芝士，口感味道都很有層次🥰🌟牛汁滷蘭花干，牛汁味勁香，蘭花干吃起來有嚼勁且非常入味，第一次嘗試感覺幾特別👍🌟招牌魯肉飯，肥肉入口即化瘦肉帶點紮實的口感，醬汁調味比例啱啱好💋環境方面好正座位又舒服佈置又夠Pink，食物款式選擇夠多，🤤🤤樣樣都好想試，所以同best friend 約定下次再嚟🤝😻

今日同朋友去慶祝生日，知道臺北棧由中環開咗尖沙咀分店，討論咗好耐終於試到！唔係好熟海港城嘅人其實有啲難搵，佢喺最邊邊嘅位，如果喺蘋果電梯上就會近啲，或者海港城zarat行到最尾喺千兩轉入去,希望大家易啲行到去。未黎之前已經做過資料蒐集，見到入面環境好靚女孩子們擺得好啲應該都唔會搵到打卡位，坐卡位打到卡嘅機會好大，我哋五個女仔坐嘅位置就正正係打卡位，燈光影落去會唔會太黃。大家坐喺主席位都打到卡！我哋叫咗兩個頭盤，台灣腸係佢哋呢度嘅特色可以視乎個人口味鍾意食邊隻多啲，鹹蛋黃芋泥球係推介我哋都叫咗。主食我哋飯面都有叫你黎試，都係好推介原始版滷肉飯飽腹感十足嘅玉米蛋餅，建議一攞到嚟就快啲食上面啲芝士會容易凍，曼魚都幾大條會有啲溜～鹹蛋黃芋泥建議多人食先叫一人一粒就足夠麻辣牛肉麵真係好麻辣，食到辣嘅朋友食完都要飲水，係編麻辣味加香，糖心蛋幾點最好出色蒜香三色台式 🎈68鹹蛋黃芋泥球🎈78原條鰻魚起司玉米蛋餅🎈188麻辣牛肉麵🎈138隻軟殼蟹好大隻我哋五個女仔都好夠食，麻婆豆腐反而唔係好辣，如果有多幾多豆腐口感會仲好，份量都幾夠都建議趁熱食。值得留意嘅係依度冇水供應，只可以加錢揀礦泉水或者起泡水任

難得放假梗係要搵間Cafe Hea下😝嘆下，估唔到平日呢度都咁多人😂~牛肉入味且有嚼口，😋😋半肉半筋比例啱啱好，麻辣味又香又麻好有風味🍜~食落口口感清甜爽脆👍，入口充滿蒜泥香氣，好吃到不得了🥬~湯底鮮而清甜，點上餐廳特製的醬汁這滋味真值得讚👏🏻，簡單得來又美味🍢💯呢度食物好出色值得推介，難怪咁多人都會嚟，座位寬敞有空間感，環境優雅佈置真放鬆🥳🥳

日日WFH💻終放有一日出去做嘢嚟到尖沙咀，做完野就首選台灣野一定係揀牛肉麵🍜原條鰻魚起司玉米蛋餅，條鰻魚真係好長有成隻碟咁長，燒得好香個汁好好味，再加埋個蛋餅一齊食真係超Yummy😋😋冇諗過原來蛋餅同鰻魚都可以咁夾🥰招牌牛肉麵🍜自製嘅湯底，非常之濃郁。而且牛肉每件都好厚切，喜歡辣嘅朋友，可以加埋餐廳自製嘅辣牛油，慢慢享受😍擔擔手工餃，啲水餃好大隻裏便好多餡，再加埋特製嘅擔擔汁，有少少辣但係接受得到食完一隻又想再食多隻😄蒜泥台灣水蓮🥬台灣水蓮真係好清新好爽口，蒜泥好香口，配埋個水蓮真係絕配👍🏽呢間台灣菜真係冇令我失望下次要約埋班朋出嚟再食多次🤩

今日同朋友去咗海港城食台灣嘢，真係食得好開心！原來呢間Check in Taipei 係新開嘅旗艦店，內𥚃的裝修好有特色，而且掛有具有台灣風景的電子畫，令人可以一邊食嘢，一邊回味去旅行嘅感覺！髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅熱騰騰，即叫即製，而且採用了鴨蛋，蛋味更香更濃，芋泥口感軟綿綿，再有鹹蛋黃點綴，超級好吃！麻醬涼拌秋葵涼拌秋葵清爽美味，而且營養價值又高，加上濃濃的麻醬，味道同口感一流！櫻花蝦烏醋茄子🍆呢碟茄子我十分推介，茄子口感軟綿，櫻花蝦香脆可口，令口感夾雜唔同嘅層次，再加上帶點甜味的烏醋汁令整碟涼拌更添胃口。抹茶奶奶麻糬呢個抹茶奶奶不含糯米，只是用了新鮮牛乳和木薯粉製作，口感幼滑，又帶幾分抹茶味，外層沾滿黃豆粉，令我想起台灣的麻糬！手工鳳梨酥麻薯蛋撻好鍾意呢個人手製作蛋撻❤️，絕對係心機作品🫶🏻！蛋撻皮香脆，內裏有三層，分別係蛋漿、麻糬和鳳梨蓉，麻糬薄薄的一層唔會太漏，三者的比例能取得平衡，下次再嚟一定要encore！綠豆沙牛乳牛乳內加入少許的綠豆沙，依然保持牛奶的綿滑，味道唔會太甜。蜂蜜苦瓜汁另外今晚特登懷緬一下每次去台灣都會飲嘅蜂蜜苦瓜汁，由於加入左蜂蜜，所以未到唔會太苦，飲落去有回

𝟙.抹茶奶奶麻薯有淡淡既抹茶味，麻薯質感做得好好，夠煙韌，唔會太甜撈埋黃豆粉剛剛好，食完一啲都唔濟唔膩！𝟚. 芋泥蛋黃肉鬆吐司原本對於呢款好有期待，佢賣相真係做得好吸引，但係食落就係坊間有假甜味嘅芋泥。蛋黃肉鬆都俾呢浸假甜味蓋過咗，有啲失望。𝟛. 手工鳳梨麻薯蛋撻呢一款價錢最唔化算，幾十蚊只有一舊，食落亦就係一個鳳梨酥。味道普普通通，呢個配搭反而令到食唔到麻薯口感。4. 招牌魯肉飯都係好普通嘅一個魯肉飯。總括嚟講，呢間只適合打卡～

在中環工作的日子,  總愛去台式料理店, Check-In-Taipei 吃晚餐, 好享受那台灣流行歌, 粉色的燈飾「我愛台妹」及台式牛肉麵.   剛知道有分店設於尖沙咀海港城,  立即去電訂檯.   門面比中環店更有特式.餐廳燈飾座位設計時尚, 氣氛熱鬧,  比中環總店更舒適.我們坐梳化卡位,  可以欣賞 牆上燈箱不停轉換台灣圖片, 有樂趣.餐廳有點新意,   每位 HK$10-,  無限添加枝裝礦泉水 或氣泡 水.  入口清涼,  真超值!彩色餐牌有多頁,  食品選擇多.飲品也不少.我們叫了  蘋果苦瓜汁,  少少苦味加點蘋果味, 入口清甜,  解毒健康又有益.台灣地道小吃, 明太子甜不辣餐牌有明太子項目,  立即把我的眼球吸引住.   甜不辣名字也頗特別, 所以即落 order. 感覺吾錯, 共有六塊,  系煎魚餅,  加 明太子醬.香煎魚餅, 入口有魚香,  口感煙韌, 鋪上明太子醬, 鹹香味十足.  真好食. 大阪燒海鮮蛋餅,  上檯熱騰騰, 形狀像大 Pizza.   大量木魚絲在滾動,  好想立即食.大家用上刀叉分切,  餅底好闊, 可分 4 ~ 6 件.餅底用鴨蛋餅皮混