至尊滿屋日本料理 (已結業)

焗廣島蠔：配料好多，好多醬汁，廣島蠔好鮮甜，不過就膩左Ｄ，都幾好味。金目鯛壽司同池魚王壽司：比較淡味，無咩特別。黑松露油甘魚壽司：較為甘香好食，不過個人覺得同黑松露唔係咁夾。火炙和風牛肉壽司：牛脂比例唔錯，好香口，配上細細地一舊飯，中和返唔會太膩。燒忌廉芝士蝦壽司：芝士配忌廉汁，入口即溶，蝦肉好彈牙。醬汁燒蟹腳壽司：醬汁唔錯，配上蟹腳，味道岩岩好。黑松露鲜蝦沙律：黑松露味濃，加上鲜蝦，唔錯配搭，用左油醋汁，所以食落都幾開胃。至尊榴槤炸彈：呢個真係好好味，個人最為欣賞既小食，一咬落去香濃既榴槤味出左黎，榴槤餡又多，而且外層炸到好脆。吉列蠔：同樣炸到好脆，蠔肉唔會好腥，而且仲好鮮味，好好味。鐵板雪花牛柳粒：牛柳粒好嫩好多肉汁，夾埋蒜片一齊食仲好味。燒日本腩肉芝士腸：好似煙肉卷住芝士腸咁，無咩特別。清酒煮扇貝：冇咩酒味，胡椒味重Ｄ，扇貝都幾鮮嫩，不過食落有少少沙咁，但唔知真係沙定胡椒粒。天婦羅蝦：都幾隻，外層面粉唔算多，食落唔油膩幾香口。刺身拼盤：三文魚好厚好大件，油甘魚油脂甘香，鱆紅魚冇筋好新鮮，甜蝦好大隻而且鮮甜，赤貝好爽口，帶子唔腥仲好嫩滑，但北寄貝同鮑魚片就普通左Ｄ，整體黎講都好新鮮

日本放題不嬲都係香港人勁LIKE，當然我同男人朋友都吾例外啦，佢今次見到這間放題都係$228，而且又多選擇，所以佢約我7點鐘過黎試下，去到原來都已經差不多爆晒位，好彩佢一早已經訂左位，坐置和正常的差不多，迫左少少但待應見到我拿住一袋野都會話可以放係出面都不錯服務態度喎，餐紙差不多由A-Z咁滯，嘩，睇都睇都眼花，相片大張又清楚，朋友已經好努力咁撕落黎點野食了…我地食左2小時，堅飽而且滿足咁離開，下次去食放題都會再黎試這間！～朋友努力點野食時我就去拿飲品，飲品櫃有果汁先生，鴻褔堂，道地…嘩，勁少放題店會有這些質素的飲品，我地最後當然飲橙汁黎消消滯啦。而且小食前菜都好快到，豆腐沙律類都新鮮而醬汁好味道，枝豆少少微溫不錯，朋友最愛吃酸蘿蔔（第一次在放題店見到），佢話好味又夠脆，最重要係夠酸勁開胃喎。當然以放題店黎講最重要係刺身啦，今次朋友就叫左好幾款..三文魚，甜蝦，油甘魚，帶子，劍魚腩，鱆紅，鮑魚片…講真質素好新鮮而解凍不錯，三文魚夠厚身而且夠魚油，甜蝦勁大隻又好香甜，帶子一粒粒解凍好所以好鮮甜而沒有雪味，我就狂食油甘魚和劍魚腩啦，最後我地2個差不多每款食左3-4片先夠，已經值回票價了….之

日式放題餐廳雖然開得成行成市，但算得上出色的，實在不多。在至尊滿屋新開張期間，曾與女友一家拜訪過，質素相當不錯。這次再找放題吃，便第一時間想起了它！餐廳不算很大，內部環境擠滿了一個個的座位。在有限的空間裡，唯一的主要裝飾就是門口旁邊的大型海報，展示著各款吸引的美食圖。雖然餐廳空間不大，而每張餐桌之間亦沒有太多的空位，但無論是靠牆還是背向通道的座位，均包上了梳化皮套，坐得尚算舒適。預先擺放在餐桌上的餐具整齊有序，令人有更好的印象分。點菜紙則被「藏」在餐桌下的暗格，能有效節省空間，又不會對食客造成不便，值得一讚！【三文魚、鮮帶子、甜蝦、赤貝】刺身作為放題重點，我們一開始也就二話不說地主攻三文魚、帶子和甜蝦！三文魚厚切很有口感，雖不是魚腩位，但仍算鮮甜。而甜蝦的肉質較腍，不太彈牙，尚有不錯的甘甜味。帶子則有爽滑的口感，鮮味沒有很突出，但至少完全沒有一點雪味。除了上述三者之外，值得一提的是赤貝有令人驚喜的質素，口感清新爽口，而且帶點微微的海水味，感覺特別新鮮！第二輪的刺身有著同樣出色的水準，絕對是番本之作！【芝士軟殼蟹卷、花之戀】壽司方面，我們只簡單地點了幾款來試。芝士軟殼蟹卷挺香口的，但軟殼

尖沙咀放題食得多, 今次同朋友去旺角食, 未知味道如何? 上到餐廳好快可以入座, 午市放題都好多人, 大半滿既客人.有2大本點餐單, 款式都算多.自助飲品櫃有2大個, 汽水, 綠茶, 柑桔飲品, 烏龍茶, 檸檬茶......選擇頗多.另一個櫃有橙汁, 提子飲品同啤酒.我就揀左大路既橙汁同柑桔飲品.甜品櫃有5款甜品, 我只揀左杯裝的3款來黎.刺身好新鮮, 三文魚好肥美, 油甘魚油脂豐盛好爽口甘香. 鱆紅魚滑溜冇筋.甜蝦隻隻都好大隻又鮮甜, 赤貝雖然好細塊, 但好爽口彈牙. 帶子唔腥好幼嫩.比較普通既係北寄貝唔夠爽口, 鮑魚片太軟淋同太甜味.小食芝麻八爪魚, 因為太耐猜食所以點來食, 味道正常, 如常濃味.卷身點了4款, 火炙三文魚親子卷, 雖然個賣相同實物唔同, 但一樣好看, 味道也好食. 三文魚子爆開鹹鮮與三文魚油香好夾.芝士軟殼蟹, 芝士半溶好夾軟殼蟹, 味道好好, 不用沾醬油已經好好食.至尊滿屋海龍卷, 個名以為好豐富, 只係蛋, 青瓜的卷物, 普通左少少, 但味道唔差.花之戀反而不太吸食, 沙律醬太少, 又不夾沾醬油, 食到冇咩味既魚油味.金目鯛壽司及池魚王壽司都比較軟身. 黑松

Cenni 姐去放題一定食最好! 之前去完大喜屋覺得冇咩特別, 今次黎佢地既對手滿屋試下, 睇下邊間好味D?好似幾吸引咁喎, 個招牌先送4件海膽, 個樣睇黎好似唔係HOLD得好好, 有D漿漿地, 唔係好夠完整, 不過味道WISE係唔錯, 夠香甜仲有鮮味刺身就幾新鮮, 鮮味十足同埋冇雪味, 呢樣做得比大喜屋更好, 劍魚腩仲特別好食, 未試過有呢種魚鮮, 不過略嫌唔夠肥, 雪花唔靚牛排肉燒得幾彈牙, 胡椒粒調到個味辣辣地幾好味, 不過實在唔夠厚, 如果更厚就好了沙律份量真係好少呀~真係睇中左香港人唔鐘意食菜既習慣不過黑松露同蝦就好多, 係咪仲應該叫做沙律呢~~~焗蠔非常香芝士味呀! 真係好好味, 不過蠔好細隻...食芝士食飽

今時今日食放題，無論是哪個價位，總之有位就幾乎都一定爆場！好吃的、一般質素的、也懶得理會，總之抵食就是皇道！單純睇下個店名就知道至尊滿屋應該是比滿屋高一個級別的，雖然我未食過滿屋，不過，我想當中的款式應該是會多點和較特別的。看看點菜紙，刺身大概有十來款，例如有三文魚、帶子、甜蝦、油甘魚、劍魚腩、希靈魚、日本玉子、鱆紅魚、赤貝、北寄貝、鮑魚片等。點了幾款來試，倒也鮮甜爽口，只是賣相較一般，許是我點得太小，不夠視覺效果，旁的那倆小口吃得可滋味，點了三次大大轉刺身，每一次都豪華遊輪般上桌，那才像樣吧！壽司方面也有些很特別的款式， 例如有黑松露牡丹蝦壽司 、章紅魚壽司 、海膽滿屋蝦壽司、 xo醬帆立貝壽司 、釀腐皮壽司、 金目鯛壽司、黑松露油甘魚壽司、木魚壽司、蓮子鯛壽司、池魚王壽司等。 只聽名字都覺得大有來頭呢， 可惜肚皮有限，壽司又多左舊飯，所以簡單點了平時較小吃到的池魚王、金目鯛、油甘魚和蓮子鯛來試下，不過，老實說，邊個打邊個是分不出的，有黑松露就應該是油甘魚咁啦，不過大致上來說，魚肉爽實，鮮甜味美，就是不用蘸醬也挺鮮美，而且一點也不會腥，證明肉也是新鮮高品質的。我估來這裡番本必定是這幾

友人愛食日式放題, 所以早前食飯去了位於旺角的至尊滿屋日本料理食飯. 這裡的種類也有不少, 例如刺身, 壽司, 單品料理, 炸物, 卷物, 燒物等, 而飲品和甜品就是自助形式.由於我要加班遲了到達, 友人先點了刺身來食. 我到達後, 就從中幾點其中幾類的食品, 以我所見人手不足, 食物上枱的時間好慢, 等了好耐才有一兩款食物.炸物點了芝士年糕, 芝麻雞翼, 吉列炸帶子, 自家制吉列蠔等.幾款味道也不錯, 芝麻雞翼, 它炸得幾香口, 外脆內嫩.吉列蠔的蠔味尚算濃郁.而芝士年糕是必點, 時間控制不錯, 咬開時仲見到溶中的芝士. 焗廣島蠔.上枱熱辣辣.蠔面上放滿了芝士和煙肉, 多重口感.鹽燒牛舌.牛舌厚薄適中, 帶點咬口, 我幾鍾意佢調教的味道, 較為濃味, 啱我口味.雪花牛肉鍋.份量也不少, 鍋裡除了牛肉外, 尚有各式各樣的蔬菜等配料, 幾豐富. 牛肉也算腍身.天婦羅蝦和冬菇天婦羅.炸漿幾薄身, 唔會過厚, 蝦幾彈牙, 而冬菇口感不錯.每位客人可以選一款雪糕, 我揀了MOVENPICK朱古力味.這裡的食物質素尚算可以, 但服務就有待改善.放題夠鐘前四十五分鐘, 店員告知仲有十五分鐘便截單,

約了舊同學去聚會丫，在旺角心思思唔知食乜好，去到瓊華就碰運氣選了這間日式放題店，試過又幾好喎，就此留名推薦一下 放題店必食項目當然是刺身拼盤啦！三文魚肥美肉厚，甜蝦大隻鮮甜，鮑魚片爽口彈牙，北寄貝亦算可口，食放題起碼要兩三轉拼盤先夠滿足！唯一要彈就係刺身切得較為薄身，如果厚切大塊些就無得頂喇其實呢幾日身體不適，所以今日就食熟食多，個人覺得至尊滿屋的熱食其實都做得頗為出色：芝麻雞翼：雞翼肉質鮮嫩，不覺有雪藏味，配上芝麻香令雞翼炸得恰到好處，吃入口不會覺得油膩蒜香牛肉粒：牛柳粒肉質豐富，肉味濃厚，而且不會有過量的「肥糕」！蒜片亦整得香脆好味，配上牛柳粒一起吃，更能將滋味感提升，讓口腔充滿濃濃的香蒜味和牛柳香呢！咖哩蟹：份量略為細隻，而且得半邊蟹蓋不過吃入口又感覺到蟹肉肉質細嫩，咖哩原有的香辣味又不會蓋過蟹肉本身的鮮甜味，吃埋蟹蓋僅有的蟹膏亦不失為一個滋味選擇焗蠔：原隻大件的生蠔，經過忌廉芝士烤焗之後，原來是人間一大美食！焗蠔即叫即製，放上枱還是熱的！而且配上野菌、洋蔥等食材，加上濃濃的芝士香，絕對是配料十足，口感豐富！簡直可以一試再試，百吃不厭服務周到，永無甩單

朋友生日話想食日本料理作為慶祝既然為咗慶祝生日一定不可以食一些普通的日式放題之前朋友介紹過呢間野放題質素十分好而且價錢不會十分太貴所以今晚就帶咗朋友上黎食因為book咗位關係一到場已經可以入座了朋友是刺身迷他一坐低邊便叫大部分全部刺身有三文魚 甜蝦 油甘魚 彰紅魚 帶子 劍魚腩及赤貝甜蝦大隻又爽甜油甘魚新鮮而赤貝十分鮮味不用五分鐘已經比我們食晒整碟又要再encore了之後點了一大部份炸物有芝麻雞翼酥炸生嚎而其中最吸引的是榴槤炸彈及炸紫薯丸紫薯軟林林一咬開番薯一野爆出榴槤炸彈更加十分新奇一咬落榴槤流心充滿成個口不過不可以不斷食因為怕肥 唉手卷類叫了一口海膽手卷海膽手卷細細份可以一啖一口海膽亦十分新鮮不會有過分苦味證明使用真正海膽而非海刺之後叫了蔬菜類的燒物有燒菠蘿及燒粟米燒菠蘿香甜多汁一咬成口菠蘿水而燒粟米更加有誠意因為是由生粟米燒到熟透而非用水煮熟粟米才燒至尊滿屋的甜品亦有驚喜有限定一人一份的雪糕竟然係昂貴的movenpick ice cream我選擇了士多啤梨味十分香滑果然是法國製造的

“甜蝦刺身鮮甜而且蝦頭豐富的蝦膏令人回味無窮...“燒海蝦沒有燒至蝦乾般仍有咬口,沾上芥辣吃味道更佳...“難得難得！沒有偷功減料！蠔每顆均大大粒！“蠔香撲鼻，芝士濃郁！總結食物款式多水準高,一間值得推介的放題食店！

今日同女友三週年紀念。呢排大家做野忙都好少出街食飯。趁住今日我放假佢要返工，比個surprise佢接佢收工 加帶佢食餐好既！要食得盡情又開心梗係食放題啦~~不過揀食邊間放題都幾頭痕！於是我係whatsapp群組攞下意見😁有幾個朋友話旺角至尊滿屋得得地，好啦信佢地就呢間！去到見到d裝修幾好喎，好日本feel, 地方都頗大，感覺唔逼夾。開放室廚房仲睇到d師傅整食物，又有好多sake裝飾，好似去左日本居酒屋咁，哈。呢度d食物種類好多，而且分類幾好，有兩本比人揀。我地都急不及待係咁剔野食嘞！！牛舌厚度適中，太厚會韌，太薄又無口感。呢個厚度既食到牛舌香味又爽口，正。我對天婦羅既要求好高，因為我好中意食😋呢度既大蝦天婦羅10分我比9分！！炸粉唔厚，而且炸得好鬆脆，咬開鬆脆既外層就食到鮮嫩既蝦肉。美中不足係碟天婦羅汁少左dd姐🙊嘻嘻。煎羊架~~~放題有煎羊架食~~仲要係有誠意，唔係煎到乾哂或者細細舊既！！香口又無蘇味，好好吃！刺身拼盆(我地點左希靈魚，三文魚，生蝦，帶子，玉子) 夠新鮮。要讚三文魚既顏色好有光澤，生蝦超甜，其他都唔錯。仲有四款期間限定既春/夏/秋/冬壽司。我地點左"秋"同"夏"。件壽

大約大半年前，在這間放題店則剛開業的時候跟家人在此慶祝生日，還記得我們對它都讚不絕口。這陣子在開始想下一個慶生地點時，想起了它，於是跟他來趁著假日可以早點吃晚餐便再重遊舊地。.打開電梯已清楚看到其招牌。..格局仍是差不多，有不少卡位供三五知己或一家人享用，但因為這次我們只有兩個人，所以不像上次般坐到七人卡位，而是普通二人座，而二人座位子較狹窄，跟鄰座只有一臂之隔，不過我們是為了吃而來，所以不相干！.食物有很多款式，共佔了14張餐牌紙，把刺身、不同種類的壽司、小食、沙律、手卷/軍艦、炸物、燒物、主食、單品料理及酒類遂頁分開，單是看畢所有食物都花了一些時間。.先攻的食物當然是刺身，偏愛甜蝦、鮮帶子及三文魚的我是先點了它們。甜蝦肥美大隻，味道鮮甜彈牙；鮮帶子及三文魚亦同樣新鮮鮮甜，先後encore 了很多次。而赤貝是他點的，試了一小片，新鮮爽口，所以自己後來亦追加了不少。.因為怕吃太多飯會很快飽，只是點了幾款壽司，分別是海膽滿屋蝦壽司、秋壽司、芝士軟殼蟹卷、花之戀及火炙鰻魚壽司。秋壽司是最有驚喜的，是吞拿魚配魚子，而且兩者都很新鮮，是很推薦的壽司！.海膽滿屋蝦壽司較普通，海膽份量不算多。.芝

今日難得出到旺角, 朋友提議食呢一間放題,首先想讚下既, 就係佢出野食既速度都幾快同埋都無咩漏單情況,幸好我們早來到..因為很快全場爆滿, 好多人呢!(下次記住要先訂位呢)講番食物方面~刺身我推介三文魚刺身和劍魚刺身兩種的鮮味都好濃郁~~正~食落去吾會有雪味~~食左幾輪水準都是一樣好!依個芝士年糕基本上我去次次放題都必食今次都無另我失望, 新鮮炸出黎, 煙煙韌韌, 芝士味仲好濃新鮮熱辣,牛肉粒煎得很香, 蒜片也炸得剛好,兩樣要夾埋一齊食先係最美味的!!天婦羅炸皮不會很厚~ 重點亦是...新鮮熱辣吧!真的很美味..!!牛舌牛味香, 口感好~一個人都可以吃上好幾串呢!飲品選擇很多~ 還有熱茶都是自助的!還有甜品自助區, 雪糕即是一人限一杯.

冇去日本一排又想起日本的魚生及日本料理了所以一放工便找同事去旺角尋找高質素的日式放題不過近期日式放題很多但要搵高質素的日式放題卻不容易一係價錢十分貴一係排隊排到嘔不過今天比我找到呢間至尊滿屋因為時間尚早價錢只是200頭 所以見有位便立刻入座了至尊滿屋限時有兩小時三十分鐘比其他放題只有90分鐘的足足多了一小時一定可以食到飽飽一坐低當然主攻刺身類三文魚當然不會錯過 另外至尊滿屋有劍魚腩及油甘魚劍魚腩十分爽口而且不帶根油金魚十分鮮味而且表面泛起一站彩虹光證明十分新鮮之後便叫了兩款小食包括中華沙律及八爪魚出面買這兩款小食 只有幾件需要數十元今日終於可以大飽口福盡量食儘量叫之後我便叫了我最喜愛的燒羊架 完全沒有羶味而且不會肉質太老一口氣便食了幾件另外值得一提的是燒牛脷牛脷不會燒得太乾 依然保持肉汁豐富及彈牙最後這裏有限定的哈根大師雪條及movenpick雪糕我選擇了哈根大師 因為其脆皮外表十分吸引最後埋單時店員主動告訴我們在Facebook上打卡及share可以額外獲得九折店員的服務態度十分好速度有十分快值得大讚大讚

今晚去旺角搵食，但係諗食乜真係好頭痛！最後亂點，點中咗瓊華嘅至尊滿屋，咁就去試下啦！食咗好多款式嘅食物，講返當中好食嘅！<刺身>夠多款，算幾新鮮，魚類好夠肥美甜蝦同貝類好鮮甜，又夠凍，無雪藏味，唔錯！ 壽司類，今次試咗好多款，款款都好食！當中嘅<牛肉壽司>真係幾唔錯，<牛肉壽司>半生熟嘅牛肉，配上醬汁同炸蒜，甜甜地脆脆地，味道好夾！一啖一件，食到停唔到呀！ <芝麻雞翼>炸得夠乾身，配上芝麻，又香口又鬆脆！ <咖哩蟹>咖哩味唔會蓋過咗蟹肉，唔辣，蟹算新鮮，唔錯呀！ <牛柳粒>同蒜片同黑椒炒，炒得香口，夠嫩口，好食！ <芝士焗蠔>雖然隻蠔唔大隻，但就用咗好多配料一齊夠，有洋蔥、冬菇、蟹柳等，味道好豐富，唔錯！ 飲品好多款揀，正呀！ 仲有大大個甜品櫃，甜品款式夠多，味道試咗都唔太甜，ok! 晚市咁忙，店員嘅服務態度個個都幾好，上菜快，收碟快，有禮貌，無漏單情況，總捨嚟講，佢哋算係幾唔錯！下次會再約朋友嚟食過！