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2016-06-09
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焗廣島蠔:配料好多,好多醬汁,廣島蠔好鮮甜,不過就膩左D,都幾好味。金目鯛壽司同池魚王壽司:比較淡味,無咩特別。黑松露油甘魚壽司:較為甘香好食,不過個人覺得同黑松露唔係咁夾。火炙和風牛肉壽司:牛脂比例唔錯,好香口,配上細細地一舊飯,中和返唔會太膩。燒忌廉芝士蝦壽司:芝士配忌廉汁,入口即溶,蝦肉好彈牙。醬汁燒蟹腳壽司:醬汁唔錯,配上蟹腳,味道岩岩好。黑松露鲜蝦沙律:黑松露味濃,加上鲜蝦,唔錯配搭,用左油醋汁,所以食落都幾開胃。至尊榴槤炸彈:呢個真係好好味,個人最為欣賞既小食,一咬落去香濃既榴槤味出左黎,榴槤餡又多,而且外層炸到好脆。吉列蠔:同樣炸到好脆,蠔肉唔會好腥,而且仲好鮮味,好好味。鐵板雪花牛柳粒:牛柳粒好嫩好多肉汁,夾埋蒜片一齊食仲好味。燒日本腩肉芝士腸:好似煙肉卷住芝士腸咁,無咩特別。清酒煮扇貝:冇咩酒味,胡椒味重D,扇貝都幾鮮嫩,不過食落有少少沙咁,但唔知真係沙定胡椒粒。天婦羅蝦:都幾隻,外層面粉唔算多,食落唔油膩幾香口。刺身拼盤:三文魚好厚好大件,油甘魚油脂甘香,鱆紅魚冇筋好新鮮,甜蝦好大隻而且鮮甜,赤貝好爽口,帶子唔腥仲好嫩滑,但北寄貝同鮑魚片就普通左D,整體黎講都好新鮮
黑松露油甘魚壽司:較為甘香好食,不過個人覺得同黑松露唔係咁夾。
燒忌廉芝士蝦壽司:芝士配忌廉汁,入口即溶,蝦肉好彈牙。
醬汁燒蟹腳壽司:醬汁唔錯,配上蟹腳,味道岩岩好。
吉列蠔:同樣炸到好脆,蠔肉唔會好腥,而且仲好鮮味,好好味。
燒日本腩肉芝士腸:好似煙肉卷住芝士腸咁,無咩特別。
芝士軟殼蟹:軟殼蟹加上半溶芝士,味道唔錯。
至尊滿屋海龍卷:雖然材料得蛋同青瓜,普通左D,但味道都唔錯既。
花之戀:沙律醬太少,三文魚無咩味,比較其他卷物差左少少。
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