聰嫂星級甜品 (已結業)

呢排唔知係唔係經濟差左，連聰嫂咁爆場嘅食市都只得小貓三兩隻。餐牌睇了一睇，都是點我至愛，就是中國傳統的杏仁茶。聰嫂有個燉奶杏仁茶，但本人不喜歡，都是喜歡燉奶還燉奶，杏仁茶還杏仁茶。上次d杏仁茶好稀，但今天聰嫂回復狀態，杏仁茶好夠料，好厚身，同利苑果個真係有得揮。各位睇下張相，厚到有d燉奶嘅境界。最好又不會太甜，剛剛好。香味方面亦都好勁，覺得不是香料，而是真正的天然杏仁磨出來的香味。聰嫂回覆狀態了，哈哈，作為fans真係好開心！

小弟一向是聰嫂的忠心fans，今日同老婆去新鋪食甜品，覺得品質真是差了很多。叫咗一芝麻杏仁糊，另外一個是杏仁糊，兩個都是好像加了水，好稀啊！唔知係唔係因為我們晚上九時才去，太晚的關係呢？冇辦法，fans即係fans，下次早點去再試試啦！

還記得去年有一次向上海的朋友推薦香港幾家自己頗種意的甜品店時反倒被建議一家名叫【聰嫂】的甜品食肆，香港的甜品店真是滿地開花，若要做出名氣來，名氣還要飄到大陸也算是不容易，沒點真材實料是做不到！這日也正巧， 與友人在銅鑼灣“掃”牛角酥誤打誤撞到還未真是開業的Cafe Academic 晃了一圈不算還途經【聰嫂】的銅鑼灣分店；想來也有好一段時間沒食頓正正經經的中式甜品了，與友人也兜兜轉轉的火氣上心，也是時候“涼”一下，便順其自然的進了店鋪。因為用了大片的玻璃的玻璃店鋪內的“人滿為患”是一覽無遺的，不過即使如此我們也趙闖不顧；亮堂的店面，桌椅擺設店鋪內飾一律走的現代簡約風，不算有什麽高妙之處，就是最簡單的白色與綠色的變換，若是當晚食客沒有那麼多，一定會覺得更加亮堂與寬敞；幾個店員也是忙得不可開交，因為顧客飽和的關係，空間較逼，走道幾乎縮到僅僅容下細小身材的人行過，碰上帶著行李箱的旅客，更是要側身而行，還好我與友人RP極高，入店便“占了”剛剛騰出來的角落空位，避開走道，坐的舒服又相對安靜些；還正巧頭頂一副名人題字，沒想到四大天王之一的劉生寫的這麼一手好字！看來【聰嫂】果真名氣不小！這一幅黑白題

自從耀華街剛進駐了一間大型Coffee shop後，這條間的地舖好像添了一點人氣感... 聰嫂亦由最初將軍澳開至香港區，繼銅鑼灣舊址搬致近期在於耀華街一個較為不顯眼之內街上白加緑的裝修，清爽雅潔、店內還裱有明星之提字，蠻獨特及新鮮甜品種類跟總店一樣，貫徹生果為主大路風格、自加配搭亦只由$3.起很是合理叫上一個簡單之楊枝金露豆腐花，$27.入口濃濃的芒果香加上慷慨的金柚肉啖啖都很豐富要挑剔便西米比較少且是來得軟甜，混上底層之豆腐花、甜度就剛剛好而一讚是豆腐花之豆香來得頗濃、吃着芒果香時也沒有蓋上豆味，心水推介

本身我是一個不吃榴槤的人，但自從吃過第一啖榴槤之後，便瘋狂地愛上了這種生果，每次到甜品店都必定會選有榴槤的甜品。聰嫂的榴槤水晶珠整碗都充滿榴槤的影子，先有在頂層的新鮮榴槤肉，而底部則是用榴槤打成的榴槤冰，再加上水晶珠鋪面來增加口感。能夠吃到兩種不同形態的榴槤，再加上他們用的都是香甜的榴槤，所以吃來十分滿足。除了榴槤水晶珠之外，聰嫂的眾多甜品我只吃過龍眼豆腐花。這個豆腐花用上龍眼冰鋪面，吃來龍眼的清甜味十足，也是不可錯過的一個甜品。

早前從思浩的網頁得知這新店開張，昨天到港島區專程來支持一下。幾年前去過將軍澳的聰嫂甜品，今次第一次來港島區的分店。這店距離銅鑼灣時代廣場不遠，只需步行數分鐘便可到達，由勿地臣街一直行，轉右行去耀華街。到達時間是晚上七時多，大多數人都在吃晚飯，還未到繁忙的時間，所以入到去便有位坐。原想吃一些滋潤的糖水，想點燉紅棗蓮子蛋茶，但已經賣完，所以點了杏仁茶。杏仁茶不太甜，甜度適中，杏仁味雖不太濃，但也算是好吃的糖水，而且份量幾多。餐牌上其他甜品的價錢，以銅鑼灣區來說算是抵。新店整潔舒適，是銅鑼灣區又一甜品好去處。當甜品端上檯時，我正想起身先去洗手間，不慎撞到檯角，弄致濺了一些杏仁茶在我的裙上，店員看到後立即前去拿紙巾給我抹，問我有沒有濺到糖水在身上，這種服務態度值得讚賞。

去到舊址見到無人等??....星期六晚....沒可能吧?!原來已搬往耀華街, 面積大一倍, 就算等20個籌, 亦很快入座!榴槤水晶珠, 榴槤味很重, 而榴槤很香甜!!讚!!龍眼椰果冰.. 濃濃的龍眼味, 而且啖啖龍眼肉,口感滿分 !