聰嫂星級甜品 (已結業)

Happy Friday!!! 早2日收到之前用信用卡幫朋友預訂的SoftHard演唱會門票, 急不及待要出來進行交收... 吃了一頓豐富的韓國菜後, 已飽得肚皮也快爆了... 但我地仍然照原定計劃來吃甜品... 因為聽很多人說排隊要排好耐, 我地嘅如意算盤係排得耐仲好, 可以消化兼傾計, 點知... 排咗5分鐘就入得...看, 9點未到, 門外已擠滿了等候的人...大家記得先取籌後排隊... 我地唔知要取籌, 否則更快入座...店內座位非常擠迫...牆上掛了華仔的字帖及報紙雜誌的剪報...龍眼椰果冰 $29-- 我的, 我也舀了一湯匙給朋友試, 我倆均大讚好好好味呀!!! 真係好似食緊龍眼咁呀, 有時真的龍眼都無佢咁清甜呀, 100%龍眼味, 仲有龍眼肉碎片, 有咬口的!!! 嗚嗚嗚嗚, 我以後食唔返咁好味的甜品咁點算呀?!!紅豆茸西米冰 $23-- 朋友的, 我舀了一湯匙來試, 我倆均大讚好好好味呀!!! 紅豆茸含量非常高, 好香好甜, 奶味又濃, 像小時候食到的紅豆雪條, 很懷念哦!!! (現在的紅豆雪條只是紅色+沒有味道+沒有紅豆的冰條)平時狼吞虎嚥的我, 吃得非常慢, 朋友吃

以前常常會到聰嫂吃甜品，最愛這裡的龍眼椰果冰及榴槤水晶珠。隔了半年再來，甜品質素好像是不如前。首先兩碗甜品的水晶珠，之前是彈牙及QQ的，現在的只是大菜糕做成的，口感大不如前。龍眼椰果冰的份量及果肉也像以前一樣香甜，相反榴槤水昌珠很少榴槤肉，而且榴槤也沒有之前那麼香。如果下次再來，只會點龍眼椰果冰

前幾日收工，同女朋友食完飯。突然間好想食甜品，就走左去朋友之前提過既聰嫂食甜品。去到等左5分鐘度就入得，好難得唔洗等咁耐。因為平時去親既甜品鋪都最少等返十幾分鐘。入到去坐低，我地好快就揀好左要食咩啦。因為我鍾意食蜜瓜，所以就揀左蜜瓜西米露。而我女朋友就勁鍾意食士多啤梨，所以就揀左士多啤梨豆腐花。甜品到左之後就發現同平時既甜品好唔同。因為d甜品好似食緊雪芭咁。又覺得好似食緊沙冰咁。兩款甜品就好夠果味，唔會太淡。另外，蜜瓜西米露係蜜瓜同西米露分開，好有趣。可以因應自己想食幾多就落幾多。而女朋友個款士多啤梨豆腐花，豆腐花既豆味適中，唔會太甜，同士多啤梨既酸甜味很夾。呢間甜品鋪，朋友真係冇介紹錯。而我都會推介比人去食。因為價錢適中之餘，甜品味道又不錯。得閒都會再去食。最後附上相片兩張(≧3≦)

Reason for visiting:Yeah,  I finally got to see the Hunger Games 2: Catching Fire! After the movie, buddy J wanted to have some dessert before heading home so we came here. Environment & Service: This place was extremely busy when we arrived at about 2200. Although there were a lot of people waiting outside, we didn't have to wait that long to get in.   It was a busy place, so it was very noisy inside, which made it hard for us low-talkers to talk. Then, 2 ladies were seated across from us. I gu

聰嫂以前未像現在這麼火紅及要排長龍時，偶有光顧，較有特色是其龍眼冰，清甜足料，店員還有空及心情給客人介紹甜品或新出品。後來太多人了，也沒有再光顧。今天下午五時經過，見不用排隊，便入內慢慢嘆下飯前甜品，先吃蜜瓜豆腐花，兩種看似風馬牛不相及的材料，因着中間那層蜜瓜冰，竟然十分融合，同時嚐到鮮蜜瓜粒的爽脆，蜜瓜冰的香甜及豆花的軟滑，是一款口感豐富有層次又讓人入口舒暢自然的甜品，若您喜歡蜜瓜豆奶，勢必愛上這款升級自然版！意猶未盡，看見鄰座美少女吃芒果椰果冰吃得那麼陶醉，便加點多碗，因着水晶珠的關係，賣相晶瑩奪目，一試芒果冰，即大失所望，因色香味中，只見其顏色，但芒果的香氣及鮮味欠奉，且芒果粒及椰果粒，寥寥可數，絕對是拆招牌之作，發記，天后晶晶或長洲天然的芒果甜品，水準勝百倍，他們的出品，芒果又多又甜。今回真是一味天堂，一味煉獄！

由聰嫂和梁思浩合作的聰嫂私房甜品，轉眼間，開業已經超過八個年頭，一直都有著不錯的口碑，無論是將軍澳或銅鑼灣的店舖，飯後甜品時間都經常大排長龍，所以一直跟它緣慳一面，今晚身處繁華的銅鑼灣時代廣場，站在School Food門前等候入座，當時估計至少也要一小時後才可以進入，可是肚子已經不停響起咕嚕咕嚕的叫聲，突然靈機一動，不若將正餐與甜品對調，一方面可以安撫一下現在飢餓的肚皮，另外也不用於飯後再費時輪候，於是便快快動身，走到時代廣場後面耀華街的店舖．可能當時正值晚市時間，店內只有翏翏數名食客，沒有往常人多擠迫的情景，可以舒適自在地選擇自己喜好的甜品，聰嫂私房甜品的室內設計跟一般甜品店的沒有太大分別，同樣是利用有限的空間盡量容納最多的食客，相信最吸引人目光的可說是牆上掛著劉天王的題字，餐牌內提供不少款式和種類的甜品，一時間實在教人難以作出選擇，最後的選擇當然是該店的招牌菜。 榴槤水晶珠--作為一個榴槤愛好者，一定要點下這客甜品，甜品份量適中，榴槤味道濃郁，榴槤冰質感軟熟幼滑，再加上表面灑上的水晶珠，爽口又彈牙，一軟一爽的雙重口感滋味，絕對是配合得天衣無縫。 芒果奶昔燉雙皮奶--甜品上盛著大量

澳門吃貨檸檬到了香港馬上弱雞幸好我有個「吃貨老表」在香港趁是次香港短遊最後一小時趕到光顧久仰大名既「聰嫂」每次表姐提起聰嫂都七情上面到嚇死人今次一試便知龍與鳯榴槤班戟不是我吃過最好的但$22絕對係抵食價細細粒亦吾會令罪惡感過大班戟忌廉都算軟滑，本身係好食的，但切忌放在榴槤水晶珠後再食，因為味道實在顯得較淡，即使已經飲左半杯水再食都難免覺得佢淡了一點久仰大名的「榴槤水晶珠」，味道真係榴槤得過份，大概是將榴槤果肉攪拌得很幼細，因此啖啖充滿榴槤香食完坐船回到澳門都依然留有榴槤味！講開又有少少掛住了題外話：是次香港之短遊食左好多餐不同甜品店的榴槤宴，港人對榴槤很熱衷又有研究吧^^

儘管太陽早已下山，繁星已高掛夜空，嚴夏的高溫還是使人透不過氣，非常難受。吃過晚飯，母親嘗有意猶未盡之感，便和她踱步到附近的聰嫂甜品吃冰降溫。聰嫂甜品，我曾在將軍澳總店吃過兩三次，對它的印象不差；食物質素高，非常乾淨，縱使環境有點擠迫，仍是我心頭所好。七點三十三分，銅鑼灣聰嫂甜品。時間尚早，青綠色的招牌下卻已經捲起了人龍，把百德新街這條小道擠個水泄不通。等了約兩三分鐘，背脊早已濕透，隊伍中有幾個人因輪候問題起了口角；其實，大家都是為了那口涼冰，區區小事，又何必介懷呢？要了一個紅荳茸西米露和芒果椰果冰冰，店員便把餐牌收掉，點菜上菜時間前後還不夠一分鐘；看來，甜品是一早整定的貨色。跟總店一樣，這裡的西米和紅荳冰分開上，給顧客自行「撈」，遂成了「西米撈」；紅荳份量不算多，但勝在每一顆都非常分明，甜度適中；西米用另一個小碗盛上，每一顆都呈半透明狀，品質極佳。紅荳茸卻是一大敗筆；調味剛好，卻雪得過硬，該有的入口即溶感覺消失得無影無蹤，取而代之的，是一陣陣冰冷帶來的刺痛。芒果椰果冰的質素則高出許多；芒果呈小塊形狀，份量不多，但非常甜美；椰果只有廖廖可數的四五粒，是普通的罐頭貨色；半透明的西米為整個甜

聰—對於我泥講幾有意思既一個字。今日同朋友出銅鑼灣 聽講聰嫂既甜品幾出名 而且價錢又吾貴 所以就去左食。鋪頭吾算難搵 不過我地眼殘 見到個名都猶豫左陣先睇得出系聰嫂xd 鋪頭地方幾大 吾算好逼 可能下午茶時間吾多人 總算吾洗同人地坐到好近。餐牌清楚 顏色鮮豔 而且隔離會有幅食物圖 不過我一早已經諗好要食榴槤水晶珠 而朋友就點左出名既龍眼椰果冰 所以好快就落左單。質感幾似雪糕 不過比雪糕感覺更實、更厚 的確好冰涼 不過無蓋過d榴槤味 亦吾會有雪味。雖然無咩榴槤肉 不過榴槤味好香 而且食落真系啖啖都系榴槤味！其實都幾大碗 吾似普通雪糕甘細！賣相真系有幾分似飯 可能食左榴槤冰緣故 感覺呢個甜品好淡 不過朋友就話好好食：P銅鑼灣可以食到平價甜品的確吾錯 而且比起松記果d特別好多 一分錢一分貨 價錢公道！

平時好少食冰類甜品，但今次食過聰嫂既冰之後，就愛上了。榴槤水晶珠 : 第一感覺好似食緊榴槤雪糕咁，啖啖都好似榴槤肉咁，一啲都唔似咬冰碎，榴槤味極濃極香，加埋啲水晶珠口感好得意，真係好好味。龍眼椰果冰 : 像雪花冰一樣鬆鬆脆脆，有好清甜龍眼味道，同埋真係有龍眼肉，龍眼肉加埋椰果，十分有嚼口，食完真有一種冰涼清爽感覺。

呢間甜品又係朋友介紹的~甜品既價位偏貴但好好味!!芒果雙皮奶好足料!!但D芒果好酸><西米露唔係普通糖水鋪既西米露,佢有埋雪糕!而西米露係裝係一個盤仔到你自己加落去~推介密瓜西米露!!!好香既密瓜味!!我朋友都忍唔住同我一齊食~唔想食佢個士多啤梨環境幾好,但冷氣開到好大,好凍

想食好耐， 而每次係cwb食完飯唔好話食糖水，根本連水都飽到飲唔到 但今晚早左食飯，D飯又唔多所以終於有得食啦 9點鐘到已經坐滿，而好幸運都唔洗等多過2分鐘就有位  但地方好細，個個都坐到好迫，所以拿拿林食完好走人 睇下個menu， 其實糖水泥泥去去都係果D，但我見過好多人都叫芒果雙皮奶，所以我都有跟住叫 另外仲叫左個芒果涼粉唔洗半分鐘，我既芒果雙皮奶到左，芒果OK甜，下面果層芒果碎冰都可以而最下果層奶就無味的，所以食就要第2同3層一齊“不”泥食再過多半分鐘，芒果涼粉都到啦  呢個D芒果爛爛地，黑黑地 芒果下面果層冰無味，再下一層涼粉就是typical ge 涼粉，甘而無味

This boutique de dessert is one of my favorites in Hong Kong. Yet, I was very disappointed with the attitude of one of the staff. I ordered a dessert and I discovered that there was a small curly body hair. I told the staff and she wore a long face apathetically asking me to continue having my dessert by TAKING AWAY THE HAIR MYSELF. She had no intention to solve the issue!! I just feel sad and sorry that the reputation of my favorite boutique de dessert will be ruined by her. I hope she can addr

那天出席完活動，雖然吃得飽飽的但心裡還是想跟男朋友去吃甜點，聰嫂設分店在銅鑼灣實在太棒了滿滿的人潮，要找個位置有點難不過幸好店面夠大，而且大家都速戰速決(笑)男朋友的～ 榴槤水晶珠記得以前在某家甜品店有嚐過榴槤班戟，不過味道很難接受，也嚇怕了我現在這裡的榴槤製品讓我愛上榴槤了！！一開始只嚐一小口，沒想到會是冰淇淋的口感超濃郁的榴槤味，很香也很滑，而且還可以吃得到榴槤肉，一整個俘虜了我的心楊枝金露豆腐花 清甜的芒果汁，裡頭有很多柚子肉！！底下的豆花很滑溜，濃濃豆味！！搭配豆花很新奇，我還是第一次吃到這樣的搭配那個榴槤水晶珠實在太正了，令我念念不忘找個時間再去吃才肯，它令我愛上榴槤了耶！！

銅鑼灣食肆林立，夜幕低垂之際，想找家糖水店吃點甜才回家，卻發現選擇並不多。不是覺得那家又貴又不好吃，就是嫌那家是大型連鎖(真是個麻煩鬼，哈！)。自此漸漸便成了個習慣，在銅鑼灣吃過晚飯，完全跳過了思考到哪吃甜的步驟，直接到聰嫂來。不管平日還是週末，這裡晚上都大排人龍。聽過有位在候位的客人調侃店員，笑問：「你們怎麼這麼這麼厲害？你老闆是誰？再下去你們不就要上市麼？」店員掛上淡淡一抹靦腆，回答道：「我們老闆不是誰人，我們每晚都是差不多這樣多人的。」不欲等位，大可九時前來。到底聰嫂魅力何在？以下便跟大家分享一下它好些特色甜點。來聰嫂不得不吃的招牌菜龍眼椰果冰($28)，龍眼味的冰花中摻混了清甜龍眼肉，咬下爽快夾雜著柔韌，龍眼味來得自然，搭上椰果和水晶珠，冰涼不膩，飯後來一個絕不為胃加添負擔。只略嫌它有時給的冰太冷且太大一片，吃時把牙齒都凍得酸痛。咖啡紅豆涼粉($26)，兩球充滿冰感的咖啡味雪糕搭上紅豆、涼粉和水晶珠。雪糕咖啡味比予想的濃，四種配料搭在一起亦是意外的合拍，咖啡跟紅豆味融洽，底下的涼粉絕對不會顯得乏味。榴槤黑糯米($32)，榴槤冰凍有咬感，混上軟韌黑糯米，口感甚佳，甜味自然不過份。