老街 (西洋菜南街) (已結業)

係好耐之前曾經係女人街食過呢間台灣餐廳，最近行開太子見到餐廳係太子開左分店，所以入左去試下。我話的，食台灣野點可以唔叫牛肉麵呢？餐廳的牛肉麵有牛肉、牛腩牛筋、花枝丸牛肉、滿漢大塊(即咩都有)可以選擇。如果唔想食麵，仲可以加$3轉新竹米粉。今次我們叫的係紅燒牛腩牛筋麵。湯麵份量適中，share黎食再加小食就非常perfect。麵都煮得剛剛好，唔太淋都唔太硬。牛腩味道幾入味，仲唔會太肥。另外，我們個仲叫左份五味小茄子，個酸甜汁辣辣地好開胃。上面加埋大量的木魚片，真係幾香。另外，我們仲叫左份炸豆腐拼鹽酥雞。炸得金黃的豆腐及雞球唔會太乾。豆腐口感滑溜、雞肉都算嫩。由於我們有兩個人，估計胃容量可以放多一小碗飯。所以我們就叫左一碗小的台灣滷肉飯。如果你將呢碗滷肉飯當正餐的，建議叫返大碗的。滷肉比想像中少，不過聞落都幾香。餐廳的滷肉唔係用肉塊，而係用肉粒，加埋入曬味的洋蔥，口感及味道加倍。食台灣野，一定會飲返杯台式飲品。選擇唔算特別多，不過基本要飲的野都可以揾到。左邊呢杯係桂花冰梅汁，右邊個杯係洛神花茶。我們特意叫D酸酸地的飲品去消下滯。

又到左星期五。行完街夜晚晚又肚餓，想食d野，決定走去西洋菜街成條食街搵食！😀都成9點，見到呢間餐廳仲咁多人食，門口見有人等入座。我又走過去睇下喇！原來係食台灣菜！🍜見價錢唔會好貴，4-50蚊都有碗牛肉麵。餐廳唔算話好大間，坐位都坐得舒服。牆壁都放滿關於台灣既相片，壁晝。好有台灣feel!講起台灣美食：大家都會諗起 牛肉麵 同 滷肉飯。當然我又要叫黎食啦！😀😀牛肉麵都有好多款，有紅燒牛肉，牛腩，牛筋……咩都想食。最後揀左個 滿漢大塊牛肉麵！！貪佢咩都有d!一黎到，已經嗅到有陣好香既牛肉湯味！都幾大碗喎！有牛腩，牛筋，花枝丸，貢丸，白蘿白，菜。都多樣餸！佢個湯除左牛肉味濃郁外，仲一陣藥材湯既味。正！台灣最鐘意飲藥膳湯！😋岩哂我。連埋d麵一齊食，好味。呢個麵質我都幾鐘意，唔會話好林”，有啲煙韌。叫左兩個小食： 滷味豬大腸🐽葱油青菜🥗佢d菜都幾好味，幾爽口，配左d葱油，食落好香！酥排骨 滷肉便當大塊排骨覆蓋左成個飯。排骨炸到好香脆！！味道唔會話鹹，幾惹味！啲肉質都夠嫩，唔會好鞋”！拎開個排骨，享受下 半肥瘦既滷肉，肉燥飯。😋味道都唔錯，唔會話好油膩。飯麵仲可以加$12 有杯特飲🍹香芋珍珠奶茶

色彩鮮豔既餐牌，有蕃茄湯麵、麻辣湯麵仲有招牌牛肉湯麵，野食款式實在太多一入去已經見到霸氣既招牌同充滿懷舊氣息！珍珠奶茶茶味濃郁，不過珍珠可能未煮透，所以咬落去個心度嘅時候有D 硬。滿漢大塊牛肉乾拌面材料十足，而且每款材料味道都好出色，特別係牛腩，食一D 都唔鞋，而且仲帶有少少牛筋同埋脂肪TIM麻辣牛筋牛腩面嘅重點係個麻辣湯底，一上枱已經聞到陣陣嘅麻香味飄過黎，食落就更加不得了，因為麻辣可以令到牛腩嘅味道更加突出，面亦都更加惹味。炸豆腐併鹽酥雞--- 炸豆腐外脆內滑，唔會炸到乾”爭爭”，加埋豆腐上嘅汁一齊食一流；鹽酥雞份量比想像中多而且大粒，咬落去仲啖啖肉TIM酥炸花枝丸夠彈牙，咬開之後仲見到一粒粒嘅魷魚TIM，不過份量就比較少，得4粒。最後食返條菜清下腸胃先整體黎講以呢個價錢可以喺旺角食到呢個質素算係合理嘅

今天陪朋友到始創中心買東西，到了晚餐時間就決定在附近找東西吃。在始創中心的對面有很多餐廳，但是一走過馬路就看到這一間就決定這裡。我們大概6點左右坐下後，不一會兒店裡就滿座。店舖的裝潢很精美，牆上掛滿形形式式海報，都是跟台灣有關的。因為餐牌上的食物都很吸引，每一樣很想試試看。台灣滷肉飯（小碗）$30滷肉飯的汁很美味，吃起來並沒有肥膩的感覺，跟台灣的魯肉飯很像。紅燒牛肉麵$60牛肉很嫩，很容易就咬開，湯底感覺是加藥材去熬製，多喝也不會口渴。炸豆腐拼鹽酥雞$44鹽酥雞炸得剛好，咬上去每一口都是肉，而炸豆腐上面加了木魚，非常香。肉燥青菜$30不愛吃青菜的人吃這個也沒有問題，而且加上肉燥也沒有很油膩。整體來說，餐廳地點方便，價格相宜，下次想吃台灣食物也會再來。

發現新餐廳，平時經過成日都想試下，今日終於有機會啦，約埋朋友仔食我最愛的台灣野老街的裝修好有台灣風味，店面大，座位舒適，都幾岩朋友傾計。餐牌多野食揀，基本的台灣小食，野飲，樣樣有，由於同朋友唔太餓，就叫小小啦😂我最愛的鹽酥雞☺️拼炸豆腐鹽酥雞👍不會炸得太過，雞肉仲可以保持多汁，炸豆腐有驚喜，面層有甜酸醬，好好味啊，外脆肉軟啊。叫了碗細的滷肉飯，嘩控肉粒啊，肥瘦分明，好甘香的肥肉撈飯紅燒牛腩牛筋麵湯底色深，味濃。麵質爽口，牛腩燘到好淋，入曬味，牛筋爽口唔痴牙，飲埋個湯，之後都唔口渴麻辣牛肚川菜口味，朋友一見到就叫了，喜歡個辣椒油。牛肚都燘到好淋👍五味茄子🍆好多木魚絲，茄子有油炸過，略微醬汁多了小小。仲叫了熱柚子蜜價錢非常平民化，都值得再黎👍每人都係$113，不設加一。

近年台式餐廳開得愈嚟愈多，身邊好多成日去台灣既朋友周不時就要食返啲台灣嘢嚟感受下家鄉既味道，今次朋友就帶我嚟呢間「老街」。成間餐廳都係有一啲民國時代既裝修，好有台灣既感覺。我叫咗個夜市小香腸滷肉便當($52)，滷肉飯入面都幾多汁同上面幾多料，唔會太乾，所以個飯都食到好多，腸仔係台式腸，好有口感。紅燒牛肉麵($60)，湯汁都幾濃，而牛腩都幾爽口，唔太「銀」。再叫咗兩個小食，酥脆鹽酥雞($32)，幾鍾意佢個皮唔太厚，有時食鹽酥雞會剩係食到層皮，唔太食到啲雞肉，但佢呢間就相反，雞肉味係會大過出面層皮。酥炸花枝丸($28)，鹽酥味都幾重，好食！苿莉綠茶同檸檬綠茶，好解渴呀！

之前係旺角分店食過 感覺mama 地 今次朋友話黎太子分店食開頭都唔係好想 但佢話質素好左好多新店鋪坐位闊落好多 裝修都係走台灣風餐牌都之前都係一樣今次叫左香腸滷肉便當滿漢大塊牛肉麵涼拌青瓜老街牛肉拼盤（驚牛肉麵唔夠牛肉食)冬瓜茶涼拌青瓜酸酸甜甜好開胃 好爽口冬瓜茶唔係好甜 好清 呢d咁熱ge天氣飲超正滿漢大塊牛肉麵估唔到牛肉份量幾多 有金錢𦟌 牛腩 牛筋 花枝丸 貢丸 牛肉好淋 湯㡳清左 今次冇味精 面質仲好彈牙 進步唔少另外加ge老街牛肉拼盤同樣有金錢𦟌 牛腩同牛筋 份量多而且好淋好入味香腸滷肉便當拌菜ge羅白好好食 台灣腸好食 滷肉入味 加埋d飯 正

今日係happy friday，收左工就去左旺角行街。其實行街唔一定要買野，window shopping都好愉快。行左陣男朋友都收工黎到旺角，我地就研究今晚食咩，最後決定食老街~~我地叫左肉燥青菜（$30）鮮菜淋上肉燥，食肉獸都會因肉燥嘅香而食菜XD夜市小香腸（$30）味道香濃，係台灣香腸鹹甜味道，令人食完一片又一片！炸豆腐拼鹽酥雞 （$44）炸豆腐外脆內軟，鹽酥雞雞肉嫩滑，兩者都係新鮮即炸！男朋友叫嘅係花枝丸牛肉麵（$62）男朋友話花枝丸好滑溜好彈牙，牛肉煮得好腍好入味！而我呢個辣妹就叫左川味麻辣牛肉麵（$64）佢個麻辣味唔太強勁，唔洗擔心食到噴火XD牛肉軟腍腍又吸滿辣湯，另外我鐘意佢個麵身夠Q彈，勁正！飲品方面我飲嘅係水蜜桃QQ紅茶（跟餐加$12）而男朋友飲嘅係巨峰QQ綠茶（跟餐加$12）兩者都係非常適合依家炎熱天氣嘅消暑良飲~~

今日嚟開太子，突然好想食台灣牛肉麵就上OpenRice search 下，見到呢街有唔少好評就試下地方唔算大，但裝修都可以打開menu 都幾多嘢食，D圖畫都幾吸引我地叫咗紅燒牛筋牛腩麵，好足料，雖然湯底冇我想像中濃，但都幾好味原本諗住食豬手拌麵，但咁啱冇豬手，所以叫咗蒜香豬軟骨，其實拌麵係呢個天氣食係幾正嘅，加埋D青瓜絲感覺好淸新小食叫咗炸豆腐拼鹽酥雞，豆腐上加咗D日本燒汁，甜甜地，唔錯。至於雞，比我想像中大粒，啖啖肉另外仲叫咗五味茄子，味道真係濃郁，有日本燒汁同木魚飲品就叫咗蜂蜜柚子茶同胚芽奶茶，我自己比較鍾意蜂蜜柚子，唔怕太甜，又清爽總括覺得唔錯，可以一試

今日係3號風球，放咗工之後，我就同朋友去咗此間成日聽朋友介紹嘅台灣嘢食，老街試一試😜一坐低，我哋就首先叫咗一個鹽酥雞滷肉飯同埋一個番茄鹽素雞面。啲嘢食黎得都好快，尤其係髯鬚雞，估唔到佢比六七舊我地，重點係佢完全唔會話好窿，入邊啲雞肉都好嫩口，我就略嫌啲滷肉比較少，總括嚟講都幾好。👍我亦都有試我朋友叫嘅蕃茄鹽酥雞面，佢話番茄湯，係原汁嘅番茄🍅制成嘅，而且面嗰啲軟硬都非常之好，所以佢都好鍾意食。而且大家食厭咗譚仔嘅番茄湯，喺呢度食絕對係一個新嘅嘗試👋😻😻😻食台灣野又點可以唔叫小食呢，因為佢呢一間店嘅鹽酥雞好出名，所以我哋就叫左一個炸豆腐拼鹽酥雞，佢嘅炸豆腐炸到個皮好脆，豆腐好健康，鹽酥雞有比較熱氣，所以係一個好好嘅配搭。👍我個人來講就好鍾意食啲青菜同埋牛肉類嘅嘢，所以我哋就叫左一個香滷滑牛筋👍👍😻😻牛筋煮得非常之好，好好食，亦都係唔會話好難咬，如蔥油青菜，我就略嫌佢加多左太多嘅豉油，但係其實同返員工講係可以落少啲豉油嘅，而青菜條條都洗得好乾淨，同埋好翠綠👍😻😻差啲唔記得咗講，由於我哋兩個都係俾佢住食冷盤，所以我哋就係煮出嚟之前叫咗一個魚酥皮蛋豆腐，佢嘅豆腐亦都係好大九，二皮蛋呢都係好大舊，

天氣熱, 真的沒有太大的胃口。行過老街這餐廳時, 剛好聞到台灣肉燥的濃香惹味, 十分吸引, 於是便來過台式晚餐。餐廳內以舊式台灣海報等裝飾, 木製餐椅, 走懷舊風, 蠻有台式風格。雖然地方不算大, 但也算坐得舒服。不能否認我們真的很喜愛台式飲品, 這杯百香果QQ綠茶甜中帶微酸, 果汁和茶味比例調得幾好, 味道不錯加上有點椰果和珍珠等, Q彈好咬, 就像為平凡的生活中加了點趣味。飯癮不大的我們, 這晚還是選了吃麵作我們的晚餐。台灣的牛肉麵看似平凡, 碗碗也差不多, 但間間的調味配搭也有點不同, 打造每碗不同的滋味。識吃一定先喝一口湯才吃麵, 這碗紅燒牛肉麵湯頭帶甜, 略帶花椒八角味 不算很油, 夏天吃也不會太膩。燉煮過的牛肉十分淋, 一口即開, 亦很入味,  味道濃郁, 帶有點點辣椒味, 整體味道層次豐富。而麵條亦煮得軟硬適中, 加上蔥花和雪菜就更惹味可口了。我的鹽酥雞拌麵也很快送上, 天氣熱吃拌麵真的很適合。新鮮即炸的鹽酥雞脆金黃看好, 吃時還是冒着熱的, 外脆內軟, 喜愛吃香口東西的我們自然鍾愛。加入了肉燥的拌麵味道更濃, 而配上了青瓜絲不但令口感層次更多, 亦帶來清新的味道, 相輔

啱啱去完台南返黎，仲係好掛住台灣嘅野食，行過太子見到間叫 “老街” 嘅食肆，諗都唔諗就立即衝入去，回憶一下台灣嘅味道紅燒牛肉麵我食牛肉麵一黎就會試吓佢啲湯先，佢啲湯好有台灣嘅風味，牛肉好柔軟同埋好入味，啲麵我覺得仲好過台灣嘅，軟硬適中，佢做到好似同台灣嘅一樣紅燒牛根牛肉麵湯就同上面嘅一樣，牛肉都同上面嘅無咩分別，而最重要嘅牛根，佢地煮得好軟，好入味，入口即溶，抵讚台式滷水并盤個并盤有豬腸，滷水蛋，牛根，三樣入面我最鍾意個滷水蛋，好入味，最初以為味道會唔夠，牛根同湯麵個一個無咩分別，豬腸味道都好夠，唔錯！蔥油青菜依個就普通啲，中規中矩啦台灣奶茶我就走咗珍珠，但感覺同台灣個啲真係無咩分別，好似係台灣飲緊咁荔枝紅茶有珍珠同埋荔枝啫喱係裡面好好飲，同埋佢地啲包裝同台灣個啲一樣，方便飲唔晒都可以攞走，又一抵讚

今日放咗工就同同事黎到太子，好耐無食台灣菜，今日終於有機會啦！這間位於太子的老街，地方都幾大、舒服坐位、光線明亮又有特別籠形的燈飾、設計懷舊又簡單！台灣歌播放著，增添如在台灣的感覺我們叫了紅燒牛肉麵、蒜香豬軟骨便當、台式炸豆腐拼鹽酥雞、滷味切豬耳紅燒牛肉真係好香好軟好滑，有少少牛筋的，一層一層；麵條好有口感，份量多又大；有青綠蔬菜，健康爽脆；湯汁好香不會咸，濃郁美味蒜香豬軟骨好有口感又軟軟的肉質，好多塊；配上爽爽的蘿蔔乾、半隻滷蛋、健康香甜粟米鹽酥雞好多塊，大大粒，好多雞肉、不油膩皮不太厚又不會太燶，好香酥又啖啖肉炸豆腐外脆內軟，外皮好薄，好香又熱辣辣，配上甜甜辣辣的醬汁，好夾又大塊滷味切豬耳好爽脆，好香好有口感又好入味配上芝麻香味，正跟餐加$12可配特飲，熱芋香奶茶及凍荔枝QQ紅茶。芋香奶茶好香好滑又不會太甜、芋香味濃；荔枝QQ紅茶有口感，有好多珍珠及QQ粒粒，荔枝紅茶也是不太甜而且夠凍！

收工同朋友嚟到太子, 見呢間台灣嘢多人得嚟又未至於要等好耐, 一於試下啦。酥雞外酥內嫩, 炸粉夠薄, 食多幾件都唔怕膩。蕃茄湯底帶點自然嘅酸甜味, 不會過於濃厚。呢度叫嘅任何麵食都可以+$3轉新竹米粉, 米粉非常幼細, 但略為偏腍, 如果硬身少少就更有口感啦。經典台式牛肉麵食得太多, 今次決定挑戰味蕾, 試下麻辣牛筋牛腩米。紅當當嘅麻辣湯底, 食落又無想像中咁嗆辣, 香辛之中帶少許麻勁, 鍾意食辣嘅朋友, 絕對不能錯過！。牛筋充滿骨膠原, 軟滑到就好似食緊啫喱糖咁。大大舊牛腩集筋、肉、脂肪於一身, 肉質非常柔軟, 口感不錯。牛肚絲吃起來很有彈性, 麻辣帶勁, 辣度比麻辣米嘅湯底強。經調味嘅小黃瓜味道偏甜, 食完煎炸嘢同辣嘢, 食佢清清喉嚨就啱曬。簡樸順滑嘅豆腐, 配上醬汁、皮蛋、魚鬆, 美味又健康。餐廳仲有供應老牌台式罐裝飲品, 未飲過嘅朋友不妨一試。

當和朋友聊起台灣，無數的台灣美食就會在腦海中飄過，這種情緒引誘了我到旺角的這家「老街」用膳。看看「老街」的餐牌，台灣獨有的美食繁多，有各式的飯、麵和小吃，一時間真不知道點那款好，還幸朋友幫忙點單我們跟餐加配了水蜜桃QQ紅茶和巨峰QQ綠茶特飲，味道挺清新不得不說，台式料理在醃製食物方面技巧真不錯，椒麻牛肚絲作為冷盤小吃，一點也不會覺得韌，卻也有點嚼勁，纖維很易就能咬開不會像咬橡筋一般，而且汁醬也很入味，陣陣的麻香味又不會過濃。愛好麻辣的我目標是嚐盡大大小小店舖的麻辣菜式，當日也點了一份麻辣牛筋牛腩麵。湯底的辣味不太濃，但整個調味則以辣味較為突出，再伴隨著陣陣的麻香。麵條不會太稔，口感不錯。牛筋炆得軟稔，仍保持了膠質，滑溜之餘亦有彈性。台式特有的乾拌麵，有點像我們廣東菜的撈麵或是炸醬麵，只是乾拌麵的醬汁除了鹹味，還會吃到甜味，有是特別～只是豬軟骨炆得不夠軟腍，看來這方面可以再改良一下～在選擇麵的伴菜的時候，我也曾為此煩惱了一陣子，直到看到了老街牛肉拼盤～台式滷肉一拼過都能吃到，拼盤裡有牛腩、金錢𦟌和牛筋，牛腩瘦肉很多，只有一層薄薄的脂肪，卻也有想不到的軟嫩口感，滷肉汁也很入味，又不會太重味