老掌櫃東北菜館 (利奧坊)

营业中

休息中

老掌櫃，我都已經食咗佢好多年，由佢一開頭得一間大角咀兜踎小舖食到而家搬咗利奧坊，同埋荃灣西都有分店。首先每次去到都一定要食嘅，就一定係口水雞，佢果醬整得好好食，可以掛得住d 肉，調味亦都非常之恰當，我一定會將所有汁攞晒去撈飯食，口水雞其實就唔算好辣，不過真係好惹味平時都係食乾煸四季豆，今次食嘅係黃金四季豆，直頭當佢係送酒小食，咁都非常之正。豬肘花真係非常之平平無奇，另外豬耳亦都比較普通。是日最伏既係水煮牛魚，佢用龍利柳嚟整水煮魚，今次好奇怪地啲龍利柳係非常之霉，口感極度差。啲牛就正常發揮。高力豆沙就真係覺得好好食，本身甜度控制得唔錯，仲要新鮮滾熱辣咁樣拎出嚟真係好難忍口

我在网上刷到这家店，就带着家人一起来吃，结果中伏！点了一个松鼠鱼、一个辣子鸡、一个酸菜排骨、还有一份高力豆沙。高力豆沙味道不错！但也只有这个味道不错！辣子鸡太油腻！酸菜排骨只有三块迷你软骨不知道什么部位的不是一根骨的排骨。松鼠鱼全是面糊！太难吃了！！！不会再来的一家店…最关键的是环境太逼仄了！！！跟隔壁紧紧挨在一起！太难受了😣然后整个房间里全是厨房的油烟！乌烟瘴气…服务就是没有，上菜巨慢无比…只能等

相隔一段時間再回來食午餐，仍然那麼多人去等位，我們一行人來到這裡食午餐，因為平日有中午套餐，有麵、飯、餃子等⋯⋯我們決定每樣叫啲可以分享一下😉不過呢間店餃子真係出色，咁多年都保持水準，每樣小菜都好出色又有風味，尤其佢嘅水煮牛每次都食得好滿足！所以佢哋短短幾年都開咗兩間分店👍🏻

老掌櫃東北菜館✨相信好多人都聽過💁🏻‍♀️小妹係盤古初開個時已幫襯姐係大角咀店個時莫名奇妙好多唔同區既朋友都不約而同話想試呢間個時覺得好好食 價錢又唔貴🌝到之後愈做愈大舖位都搬左後面好大間同時都開左幾間分店不過再食就覺得質數下降左😔但北京填鴨畀黎講性價比仍然高👍🏻北京填鴨半隻$168

好鬼多人，中午打去book已經得翻6點！ (去到真係好多人)雞絲粉皮上臺賣相麻麻地😂😂😂超級多麻醬嚇親，原來下面有雞絲嘅！撈左好好正常好多！建議佢一下可以雞絲放係面好d😛😛烤羊好香脆 好多件 又多肉，冇咩膻味！上次食過辣子雞丁所以今次叫咗一個脆椒雞粒。好鬼抵食！辣椒同雞都食得！從叫咗兩份餃子，一份煎餃，一份酸菜餃子。酸菜餃子真係好有大陸特色。好鐘意！最後甜品要早必須嗌嘅高力豆沙！ happy ending！3個人超級飽！

三人聚會，由於網上訂咗枱所以無需等候，叫咗片皮鴨半隻、東北亂燉、清炒蝦仁、豆豉鯪魚油麥菜及炸饅頭，餐廳上菜速度超快，份量大。片皮鴨唔肥膩肉質唔鞋，東北亂燉味道濃、肋骨淋、粉條入味，清炒蝦仁失色、蝦仁粉厚、嗱蝦味未洗清、小小嗆口，豆豉鯪魚油麥菜超多油，不得不贊炸饅頭炸得剛好、外脆內軟。整體評分，滿意一定會再嚟食，期待下次多D人可以叫多幾款菜試。

午餐叫咗酸菜魚配白飯，再加熱豆漿，$59真係好抵！ 酸菜魚我諗大大話話有20片！好似唔駛錢咁 😂 我一路食一路諗唔好俾我再夾到魚！ 但係味道呢我覺得只係剛合格，同埋唔夠熱，不過呢個價錢真係超級抵囉 😜

平時食開晏晝食老掌櫃嘅午市套餐餸又多份量又多 價錢都係$70內今次星期六諗住同屋企人去食原來晏晝冇咗午市套餐咁唯有叫返正價🥲我問店員同平時一至五嘅午市套餐有咩分別店員好Nice咁解答 原來份量係會比平時嘅午市套餐多大概1倍😅我同屋企人兩個人食 鍾意食酸菜魚就叫咗一個酸菜魚$118再加兩個飯點知嚟到酸菜魚比想像中大😍同埋好多魚好多酸菜同面比平時一至五多好多🙈😍兩個人食都食唔晒比起出邊好多專門食酸菜嘅舖頭好食🤙🏼

奇葩冇一樣好食，唔明點解咁多人排隊，仲要有咁多人話好食。片皮鴨，D皮un 的，D肉梅嘅，大家樂燒鴨瀨都好佢九啊幾皮，其他餸上枱賣相OK，不過一擺落口一係冇味，一係得個咸字，叫咗個椿炒蛋喊到腎虧。

⊶北京填鴨（半隻）$168👍🏻皮夠香脆 肉質夠嫩滑 香得黎唔會蘇 餡料皮薄得黎唔會穿 醬汁好夾 絕對超出呢個價嘅質素 必食⊶紅油抄手（10隻）$48唔夠香辣 好似普通水餃 白烚完加少少辣椒油 啲皮完全吸收唔到啲香辣味⊶ 脆椒香雞 $47勁熱氣 食咗兩舊已經喉嚨唔舒服 唔敢再食 但佢唔算好辣 正常好食 冇咩鑊香⊶ 雞絲粉皮 $62皮唔夠煙靭 雞肉唔夠嫩 啲醬汁夠就夠多夠濃稠 但係唔夠芝麻味 比個樣呃咗⊶ 高力豆沙 $12（每個）即叫即整熱辣辣 正 不過唔夠甜 冇咩紅豆味 適合鍾意唔甜嘅人 （仲係唔明點解啲人食甜品鍾意唔甜lol)總結黎講得主角北京填鴨好食 其他菜式都唔得 但會再去食 北京填鴨+點過唒其他野食😹 希望下次點啲餸菜好食啲啦 ⬧︎⧫︎ 老掌櫃東北菜館 (利奧坊) ⧫︎⬧︎大角咀嘉善街18號利奧坊.凱岸地下G708-G709號舖味道 （唔知點比 太極端）環境🌕🌕🌗🌑🌑服務🌕🌕🌗🌑🌑

今次勇者們🦸🏻🦸🏼‍♀️為大家介紹既係位於大角嘴每日都多人到爆勁東北菜館，想食前記得一定要訂位呀😆好味指數：⭐️⭐️⭐️⭐️1️⃣ 北京填鴨🐤（半隻 $168）半隻填鴨份量超多～兩個人食絕對係食唔哂😆味道方面，填鴨既皮十分脆 ， 鴨肉厚而嫩 ， 食落唔會好油，配上青瓜同京葱啱啱好🤤 但餅皮略嫌有少少厚，可以薄返D就一流。2️⃣ 水煮牛肉 （$168）牛肉份量都算多，而且入面仲有薯粉😃但味道就完全唔係嗰回事😣唔夠辣 唔夠麻 唔夠咸 食落比較油 牛肉亦唔入味🥲3️⃣ 大蔥羊肉餡餅/韭菜豬肉餡餅 （$22/$20）前者嘅羊蘇味唔重反而大葱味好大，似係食緊大葱餅咁🧐反而後者個豬肉味香好多 豬肉食落調味都不錯 同韭菜非常夾~總括而言，老掌櫃嘅填鴨係最出色，性價比又高，絕對係大部分人黎嘅目的😚其他小菜質素都不錯，所以都好多人排隊！要食就要早少少黎攞位啦~

半隻片皮鴨$168紋啱啱開始食都幾香嘅，但係就有啲油膩， 食第二三舊嗰陣呢就開始愈食愈想食啦， 越嚟越有味道， 但本小妹食著10嚿片皮鴨度就好夠， 仲有啲食濟， 價錢來講就好合理，唔會貴，下次會再食過 係香港來講算唔錯的片皮鴨酸菜魚（ 龍脷柳） 一大碗$98紋呢碗酸菜魚呢就好夠分量， 入面都有20塊龍脷柳度，味道煮得唔錯，好野味，食著油膩的片皮鴨後食啱啱好，但魚片就一定無咩魚味啦靠晒師傅哋功夫，，哋魚索晒哋調味，食落呢碗酸菜魚都唔錯食，價錢又OK

朋友生日，話好掛住片皮鴨，今次就試下老掌櫃東北菜館片皮鴨一隻，色澤均勻、油脂豐富，一上碟就已經飄嚟好香嘅炭燒味，配合大蔥、青瓜等一齊食用，一入口香味已經散發整個喉嚨，真係好好食啊! 提提你地 記得要預訂丫 🦆 $318水煮魚桂花🐠🌶️ 內有海帶、寬粉、豆芽。辣度適中，鍾意食辣既你，可以叫佢加辣 $268黃金蝦球  咸蛋黃味好香，但而唔會好濕立立，口感唔錯，食完一隻又一隻 $108肉三解餃子 東北菜里怎麼能少了餃子🥟，這餃子超好吃，很爽口，麵粉和餡的比例拿捏的剛剛好，食多2粒都唔會膩 $50麻辣皮蛋🌶️佢個麻辣唔會超辣，好香口又惹味，皮蛋又夠香，開胃又好食 $48涼拌土豆絲 佢個土豆絲粗幼適中，爽口彈牙，做開胃小吃一流，鍾意食辣既朋友可以簡麻辣土豆絲同樣都係 $62豆沙鍋餅 東北菜最後緊係要食豆沙鍋餅/高力豆沙，今晚點左豆沙鍋餅佢煎到外脆內軟，豆味又香，唔錯唔錯 $52老掌櫃(茅台) 食東北菜又想飲酒，又點少得茅台，依枝老掌櫃可以話係HOUSE WINE 配埋今日餐飯食 非常出色 $58 (125ml)食物唔錯 值得推介!

星期六二人晚市，諗住試下片皮鴨，結果只有負評，完全沒有任何優點可言，住喺附近都永遠不會幫襯～食物：-片皮鴨：一啲鴨味都冇，同普通燒味舖賣嘅鴨冇分別，包鴨嘅皮好厚，醬汁好鹹好鹹-黃金蝦仁：冇蝦味、冇鹹蛋味，啲粉厚過蝦肉，一啲都唔脆而且係十分之硬，大概8-9隻，炸出嚟好似湯匙禁大隻，實情係用極多粉包住細細粒蝦仁，收我$108！環境：坐得好逼，同隔離台非常非常近，冷氣機滴水茶介：比茶餐廳更淺色嘅茶收$10/位茶錢千祈唔好見到多人排就跟住排！！附近大把好十倍嘅選擇！

噔噔噔，又要分享美食了這家東北菜已經吃了好多年了，從舊店吃到新店，再吃到它開分店，必須要誇爆它。真的超級好吃，吃了無數遍了，怎麼點都不踩雷。1.片皮鴨。這個是必點的，超級好吃，份量很足，半只鴨就夠了。配上大蒜黃瓜，在加上醬料，卷在麵粉皮里，真的超好吃。價格：半只168hkd 一隻298hkd2.酸菜餃子🥟。東北菜里怎麼能少了餃子🥟，這餃子超好吃，很爽口，麵粉和餡的比例拿捏的剛剛好。3.孜然大蔥羊肉。天啊，這個炒的不要太好吃了，好入味。價格：88hkd4..疙瘩湯。真的好香好好喝啊，之前沒點過，今天試了試太驚艷了，大人小朋友都愛。簡單的番茄🍅雞蛋里加了麵粉，太好喝了，味道剛剛好，一定要試試。價格：48hkd