羽壽司 (已結業)

今日本來想去食板前，點知掛住行街過o左number，但係又好想食sushi wor，經過見到依間好似ok特別wor，點都好過元氣，元綠ar.整體而言都ok ga，只不過冇一款令我覺得好impressive lor，d美國sushi我估係創作sushi la，d名好搞笑，全部係美國地方名，但完全唔關事lor.但我覺得如果去依間o野最好叫美國sushi，因為特別d，佢其他都唔係超水準的貨色，另外salad都ok，大件又平.不過比我地到隻o野係d迴轉sushi度lor，ng ok wor，又唔say sorry，掉o左就算．　

(22/12/06)做冬放早,同姊姊都未食lunch,見唔洗等,來個early dinner。帶子、火炙三文魚(連舊飯都燒埋,不過整體燒唔夠)、築地蝦(幾鮮甜)、鯨魚(魚身白色,味道似劍魚,唔錯)、日本珍珠蠔,for蠔的茄汁好好味、蔥花油甘魚,呢樣同蠔都係軍艦壽司,軍艦壽司的"餡"較少。雞軟骨餃子,幾得意,幾有創意。最後來個中華沙律,便完事了。

12月18日(Mon)夜晚九點幾，6個人居然等唔駛三分鐘就有得入去食（因為我地已經人齊）。平日佢同板前都好多人排架嘛。壽司味道幾好，食第一啖已經覺得我會再幫襯！款都ok多，ｄ名就唔係好記得喇。不過，三文魚就唔夠一門新鮮同好食…service都合格，成日問駛唔駛斟茶，不過佢地太忙，好似好辛苦，步伐又快，搞到我地都好似要好快咁食…因為有個fd係member，可以有10% off（即係唔駛加一）！一個星期內食滿＄600可以加$20做member。

昨天和女友去銅鑼灣本想去板前壽司食野, 但話要排幾十張枱, 我便和女友到前一點的(羽壽司)試一試, 雖然都要排隊, 但最少不用排幾十張枱那麼痴線, 入到(羽壽司)坐下後, 我叫了客甜蝦壽司, 嘩!想唔到..好鬼大隻, 好有蝦味, 感覺和我到日本時食那樣, 之後還點了好幾樣試1.帶子壽司(肥,厚,鮮@@")2.三文魚壽司(賣相好, 又新鮮)3.芝士蚧籽(材料多及紫菜好好味)4.還有一樣一定要試, 就係(特大)鰻魚壽司(厚身,好味及無其他鋪有一種怪怪的味道)但章紅魚及鴨肉就只係一般, 不食無坊!而服務ok! 總結:食完有驚喜, 埋單驚嚇, 我都會再去食的~.~

HK people style... "去d多人去d飯堂, 就一定唔會死錯人", this one is no exception. The location is good, food is decent, price is average, and service is quick. What else do you want to ask? The line is usually long, but it's worth it to wait there... for 30mins. If you think you will have to wait for more than 30mins, then I think there will be other choices for you to select in CWB. Hope this infomation is helpful to you.

想在銅鑼灣想食迴轉壽司都幾困難，等位既時間真係由等到餓變唔餓。所以每次黎羽壽司，貪唔駛等太耐，但食物都ok。有次10月份去，開始有印仔蓋\\\\\\\，每食滿$100一個印。滿6個印加$20有永久9折優惠。幾好，都多次黎食，雖然9折都唔係好多，還惦以後日子都會再黎，咪當免加一。剛剛星期六蓋\\\\\\\滿6個印，順便JOIN埋VIP。

想試好耐, 雖然隔兩條街板前吸引好多, 但星期五成8:00pm 唔可能有位, 今日dinner 同朋友排0左半個鐘就有位.- 壽司飯: 好唔得, 未夾已經散晒, 一夾當然更散, 而且係無乜醋味0既!- 三文魚: 件件腩, 不過食落無乜味.- 帶子: 件帶子味道幾好, 幾新鮮, 不過舊壽司飯特別唔掂, among 咁多件壽司, d 壽司飯最差係帶子呢碟, 乜師傅手勢咁差呀-_-- 鯨龍魚: 唔知係乜, 白雪雪的, 食落無乜味, 又有根, 唔多ok.- 劍魚: 呢個好好多, 雖然唔算好肥美, 但起碼有返d 魚味!- 築地蝦: 面頭0既飛魚子幾好食, 隻蝦就一般, 唔係唔新鮮, 不過點解d 肉0既口感唔係爽而係硬?- 芝士蟹籽: 賣相麻麻, 不過呢個幾好食, 好濃芝士味, 塊紫菜好脆!- 鱈場蟹柳: 呢個好食, 沙律醬份量適中, 個人覺得好食過板前的, 不過峰壽司0個d 好食d.- 活魚: 個waitress 不斷推介, 見未食過就試0下啦; 食0左都唔知係d 乜, 魚味好淡, 幾多根, 早知唔食...- 冷稻庭烏冬: 好滑, 好好味, 不過d soba 汁好淡...- 冷蕎麥麵: 同上,

上個星期去左旺角行街,聽朋友講o係好景附近開左間壽司店,佢話幾好食,又唔貴,咁我就去左試下啦,去到門口睇入去,覺得間店整得幾靚丫,睇睇下門口有個待應好有禮貌咁叫我地入去試下,咁我就入左去,氣氛都唔錯,幾熱鬧,我地座左o係迴轉吧台,見到有好多款式,好吸引,見到都好想食,跟住我地兩個人食左十幾碟壽司,仲要叫左燒帶子貝同燒三文魚腩,食到超飽,好好味呀.....

元氣好多人等.版前好多人等.羽壽司好少人等, 就試下啦.試完, 冇下次了.火炙三文魚, 帶子...涷涷的..不好吃.其它壽司都很涷..唔新鮮. 唔好食.唯獨是店員都好有禮貌. 不過都係冇下次.

上網見到啲食評咪試吓囉,我哋叫左軟殼蟹手卷,燒帶子貝,魚奶湯,炸墨魚咀,仲有好多壽司喇,大致上其實都幾好食丫,真係冇介紹錯,都幾好,幾新鮮,下次一定帶埋啲朋友去食.

原本唔係去羽壽司, 因為板前真係好多人, 起碼要等1.5-2小時, 所以就去左.壽司真係麻麻地, 總覺得無板前咁新鮮+好味.我男友當晚食完後30分鐘仲肚痛.

上星期五7點半,本來諗住去世貿元氣,但去到又係排長龍,諗起途經"羽"比較少人,就即刻返轉頭去試試,因為次次見到都幾多人排隊嘛..<價錢方面>:比元氣貴少少,但水準就無元氣咁高<食物方面>:無乜特別,唯一較元氣好既係"蒸蛋"同"赤貝刺身",但超級差o既係手卷,一嚟到紫菜就己經係淋晒,好似咬橡筋咁,另一樣就係"本日推介"既魚壽司,一啲味道都無,$20一碟,似乎貨不對辦囉二人共消費:$250

第一次去時誤將"羽"作"峰", 因裝修和食物種類都好相似(唔知兩者是否有關?) 但當坐下後就知分別了. 當日我是早上約12時去的, 進店後就看到一台員工(應是經理級,穿黑suite的)正在午飯, 吃飯是OK可接受, 但他們傾談的內容和聲浪就有D過份. 接著茶是要自己弄, 迴轉上食物也不多大部份要order. 等到壽司來了, 吃下冰冰的. 有些客人order了食物(如燒鰻), 從廚房拿了出來,但店面師父一直不理由它放著(他們忙於切魚), 直至客人出聲問這個是不是他的, 師父才幫他燒. 最大問題, 我們都看到有蒼蠅在飛並停於師父剛切的魚生上. 跟他說, 他拿了塊碗布就把魚生蓋上~嘩! 急急埋單走人.

今日老公帶我黎食板前和峰六點鐘已大排長龍反而羽就有好多吉位但味道真的不錯呢三文魚~ 有蔥又大件!!好味呀海膽~ 味道不濃，一般吞拿魚腩~ 不太油，但也好味雪香芒三文魚~ 芒果味好重，魚味就冇吉列魚w/ chess ~ 好味軟殼蟹手卷~ $14.. 抵呀下次老公要再同我黎試活魚壽司>v<

平時食迴轉壽司從來都唔會睇價錢。邊碟幾錢，咩款又幾多錢，我無辦法可以回答。今次到這裡又食迴轉，價錢Label正在我面前，我才留意到。最平的黃色碟$9，最貴的灰色碟要成$25。是market price嗎?不理會價錢了。一看到喜歡的便取來吃，我總覺得這樣食飯才算好。但不知為何，我和朋友每人都只是吃了六碟便很飽。我的六碟分別是三文魚壽司、三文魚手卷、饅魚壽司、北寄貝壽司、蟹柳壽司和立魚壽司。總體來說我幾滿意。飯團夠實但亦唔會太硬，材料好新鮮，明顯比我上次去元氣食好。找數約$220，可以接受。吃完再走過隔離食甜品，認真盡興！