羽壽司 (已結業)

還記得上年的生日在羽壽司吃了一頓很滿足的生日飯，之後大大話話已有一年多無再光顧。今日同女友到銅鑼灣逛，剛好經過見到這間羽壽司分店，見沒有人排隊輪候，心中暗喜，於是便同女友內進晚餐。是晚與女友被安排坐在迴轉枱的尾段位置，感覺有點迫，迴轉枱不像「元氣」般裝有熱水掣，不過坐下才不久，侍應便即時送上兩杯熱茶。其實，個人較喜歡坐order枱多於迴轉枱，因為order枱給予我的私人空間感多些。話雖如此，坐迴轉枱也不無它的好處，在belt上見到合心意的就可以一手取來品嚐，不用等order般靠運氣.......是晚我與女友都不是十分餓，點的東西不多，先來一客女友很愛吃的前菜螺肉($15)， 螺肉大粒爽口，又夠凍，醬汁味道調得剛好，不太濃亦不太稠，水準之作，作為前菜，很開胃呢! 接下來是女友點給我的長槍烏賊壽司($15)，墨魚片非常雪白，咬落充滿質感，幾新鮮，味道不錯。不過，個人認為以薑蓉及蔥花的presentation有點多此一舉，豐富不了墨魚片的味道之餘，薑味反而影響了墨魚的鮮味。 緊隨而來有我近來吃迴轉都會點的鱆紅壽司($15)、三文魚壽司($10)、女

我同男朋友本來諗住去拉面..因為人地落場..所以食唔到我地就去左食壽司啦....呢間壽司...D服務員D動作....超慢都算啦...問佢拎個餐牌都要等5分鐘(店內是冇咩客人的)之後我同男朋友叫左三文魚...鰻魚..等的壽司...簡直係唔掂..因為好似有陣味..同埋D三文魚好"UN"如果唔係肚餓...我都一定唔會食><"呢間羽壽司...我一定一定唔會再去

要數好食，羽壽司不是頂級，但論價錢相若的壽司店，銅鑼灣羽壽司是中上質素，抵食又好味羽壽司每期都會推出不同款的特價壽司，今期合心水的有赤貝、劍魚腩和皇帝蚧柳壽司，三款都ＥＮＣＯＲＥ黎多一客，沒有將貨就價，依舊美味！黎到羽壽司，一定要飲南瓜三文魚頭湯，鮮甜好味！主菜方面則離不開帶子、築地蝦、北寄貝沙律和海膽壽司，以及軟殼蚧手卷。帶子、築地蝦和海膽均新鮮鮮味！軟殼蚧炸得乾身脆口

琴晚係我男朋友的Biryhday..我是得知朋友的介紹*到了這裏嘗試!!所以我和我男朋友爹Di媽Mi就新嘗試去到呢1間壽司店幫襯,.我和站在門口的服務員要求坐在Order檯.,等候完1入到去就立即叫野食了等位的時間也不需要很久..只需要幾個字就可以入去進餐*還不錯~我們Order了在本月做緊特價的壽司:#皇帝蟹柳壽司$18*原價是$25..#劍魚月南壽司$14*原價是$20..#牡丹蝦刺身$17.5*原價是$35..#火炙特大原條海鰻壽司$10*原價是$25..還有-珍寳帶子壽司; -北海道甜蝦壽司; -左口魚背壽司; -三文魚月南壽司; -油甘魚壽司; -櫻花魷魚軍; -海膽魷魚軍; -甜蝦沙律軍; -黃金蝦卷; -炸蝦卷; -金龍卷; -鐵板牛柳粒; -枝豆; -秘制章魚丸; -鹽燒青魚; -鹽燒牛月力條肉; -蕃薯天婦囉; -雞軟骨餃子;......P.S.皇帝蟹柳壽司-好好味*,珍寳帶子壽司-真係好珍寶*, 金龍卷-好靚好睇又好食下1次會再去食

今日同幾個FD想食壽司,行行下見到幾多人排隊,好似幾好食咁...個接待員安排迴轉比我地札坐,一入到去就即刻ORDER晒D特價壽司,原條海曼真係好長,好厚,好JUICY,都只不過係十蚊一件,連個個都鐘意食GE皇帝蟹柳都係9蚊一件.珍寶赤貝同牡丹蝦竟然賣緊$17.5,雖然係特價壽司,但係都好新鮮... D 雖然有多客人,但ORDER都出得好快...除左壽司我地仲叫左D炸物,例如:什錦天婦羅,雞軟骨,芝士年糕,都幾好味,值得一提GE係軟殼蟹手羌,熱辣辣,脆卜卜,都只不過係十五蚊...服務方面...D員工都幾有禮貌,相比起其他壽司店略好,每次有壽司落<木台>時都會講多謝晒...而且都好有笑容....埋單五個人都唔洗五百P.S食過幾間羽壽司都係CWB呢間好食D,我諗可能係D貨去得快,所以新鮮D

尋日晚１０點幾去左排位，唔係等左好耐就有ORDER台坐..一入到去立即叫左D野食..三文魚SUSHI($10): 都幾新鮮,紋路清楚,唔錯!黃金蝦卷($20):CHEESE既配搭,幾好味,魚頭湯($15)必飲..不過個環境暗左D,無咩燈光..

我地一入到去已經覺得好焗, 好似冇開冷氣咁!不過冇計, 都已經11點幾, 食開個間壽司舖已經last order 左,唯有試一試啦點之........D壽司飯似泥膠, 壽司碟面好多水(好明顯係剛剛洗完, 重要係冇抺過)服務員明知個客食僅野, 佢仲要企上你隔離張櫈(個距離係近到你可以聞到佢條褲)打開個會跌塵落你碟野既櫃門, 仲要打開幾次漏單都算啦, 問下個服務員, 佢仲要O係你耳邊大叫入廚房埋單既時候, 服務員一邊等你攞錢一邊同你前面個壽司師傅吹水(間雜勁多粗口), 你俾完錢佢仲唔捨得行開, 繼續問候對方成間舖俾我既感覺係就好似一班小朋友係到玩泥沙, 都唔係做生意既

本來諗住板前..不過見佢要等位就去左羽壽司迴轉位..食左一碟三文魚壽司($10)已經想走..感覺唔係好新鮮加上而家係夏天..都驚海產會處理得唔好辣味螺味($15)好杰好難食..鰻魚壽司冇鰻魚汁..切想唔夠周到燈光黑暗..食左幾碟就走我諗唔會再幫襯

三文魚壽司 ($10)，長槍烏賊壽司 ($15)：味道一般。沖繩蝦壽司 ($25)：蝦肉唔夠彈牙。海膽壽司 ($25)：海膽鮮甜，紫菜淰左，有些靱。螺肉 ($15)：爽口好食。八爪魚芥辣壽司 ($15)：芥辣味適中又帶剌激感。芝士蟹籽壽司 ($17)：芝士味香濃好味。龍蝦沙律壽司 ($25)：龍蝦仔頗鮮味。原本想食埋馬刀貝和燒鯖魚，但已無貨 … 食物味道不錯但紫菜就唔脆，失色！

12月27日, 聖誕節期間從友人口中得悉, 羽壽司d帶子同海膽壽司呢期都做緊promotion~ 食到好好好飽都係二百蚊左右! 我同呀比忽然驚醒, 其實好耐之前我地都食過呢間壽司店, 不過無乜印象… 所以今日我地就去會一會佢~ 順便彌補番上次連食2次難食壽司嘅惡夢!!::: 三文魚壽司 ::: $9前後叫咗2 round~ 三文魚質素雖然參次, 但仍屬肥美~ 紋路清晰口感油潤! ::: 帶子壽司 ::: $8/件 (正價 $25/2件)都係前後叫咗2 round~ 帶子都幾厚切, 味道鮮甜又juicy~ 真係好抵食!!! 壽司飯亦唔會因為平咗而整得求其d塞飽你~ 幾好味~::: 海膽壽司 ::: $8/件 (正價 $25/2件)雖然以軍艦黎講d紫菜都ok脆, 但d海膽一望就知唔夠新鮮, 食落味道亦只是一般. 慶幸係佢無腥味囉… ok啦~::: 蔥花吞拿魚腩壽司 ::: $20呢個d吞拿魚茸真係好茸, 入口都好似一啖cream咁, 可惜可能雪得太凍… 魚味唔夠濃…蔥花芝麻都難帶出吞拿魚嘅鮮味.::: 北海道甜蝦壽司 ::: $25d蝦味道係鮮甜嘅, 但又唔算好新鮮, 因為個肉質唔夠爽!

今日接完女朋友放工，之後去左cwb行左陣街~行行下覺得肚餓就諗住去食野啦~~我同女朋友都好鍾意食日本野，我地最鍾意去食元氣~~不過岩岩前一兩日先食完~今日諗住去食其他啦~~咁岩行到總統對面見到間"羽壽司" 好似唔錯WOR~~同埋岩岩之前o個晚睇完Monday附送既"潮食200"，咁岩又有介紹呢間wor~~咁就諗住入去食啦~~等左5分鐘到就入到去喇~~個小姐問我介唔介意住迴轉~~我地都唔mind~~點知惡夢就開始喇....一入到去...我覺得真係好迫...個環境真係好rush.... 一D都唔吸引..跟住坐低就大件事喇...因為我都幾大隻...(工作需要)...我一坐低想張開D對手都唔得...女朋友o個邊梗係冇問題啦...不過另一邊就冇可能lor....講返食物...3個字..."唔吸引"....相比起元氣‧和花亭真係差得遠...佢有可取既地方，就係款式多，但係味道真係好一般...冇特別.....價錢仲要唔平wor...可能佢同和花亭都係用人手整壽司...但係level差好遠law....!!我地兩個食完都唔飽...諗住百幾兩百啦...點知$289 lor....哇...呢個質素居然要呢

自從上次係食左碗玻璃膠三文魚海膽醋飯之後, 呢間成為我係cwb平食壽司既第一位~ 友人想食壽司, 又唔想太貴, 所以今次又黎呢到....今次一行3人, 等位唔係太耐, 3張都係等左5mins到~ 今次坐bar, 唔知係咪最入個幾個位, 真係好迫, 自問小妹都唔係太肥, 但係都要好辛苦先坐到入去~ services都ok既, 一叫就有人應, 再唔係一路講野, 一路申張紙出去都好快有人理~當然第一樣必叫既就緊係做更優惠既帶子壽司同海膽壽司, 因為我地3個都唔食生豪, 所以冇叫到~帶子壽司真係唔錯, 大大隻帶子, 都ok新鮮~ 不過海膽就唔係太ok, 有d怪味, 可能係真係唔當, 所以唔靚~ 三文魚都幾新鮮, 同埋都有厚感, 唔會好似有d餐廳咁薄到唔知食更咩, 加埋d洋蔥, 好香~ 其他的都唔錯, 不過冇咩特別就唔講啦~ 最值得一提: 枝豆~ 呢個真係good~ 我食過咁多間, 最好就係佢~!!!!! 仲有要講講佢個洗手間同廚房, 次次去都係咁wet, 洗手間值頭好似水浸咁, 見到都唔想去..... 呢點希望會改善下~! so far 我都覺得咁既$$$$, 算幾好架啦, 當然更係唔係最好啦

成日去羽壽司, 所有分店都試過, 始終都係銅鑼灣呢間水準最好, D壽司好新鮮又大件, 3個人至食左HKD462, 都算低食,最欣賞係鵝肝壽司, 唔係度度有得食, 件鵝肝外脆內軟, 鮮味十足, 火炙吞拿魚腩入口即溶, 簡直極品. 雖然等位等左半個鐘, 但都值得囉!

最近一想食壽司，就會來這裡食，終於，今次儲夠印仔，做埋會員，以後有九折！平時好少要等位，頂多等一、兩張，今晚竟意想不到地等了半小時！平時都有幾款壽司特價，這天特價的是生蠔壽司同帶子壽司，兩樣都有叫！生蠔壽司不好食！好細隻，而且好腥，覺得唔新鮮lor!!其實一上碟見到都已經唔吸引！帶子壽司保持水準，仍然大大隻，肥大肉厚，每次都要叫！冬天，還加入了火鍋類的主食，本身叫了個蕃茄湯海鮮鍋，等了半個鐘都未來，叫waiter跟跟，跟完又唔話我知，轉頭再叫另一人去跟，先話我知已經賣晒！火都黎呀！但都改叫地獄餃子烏冬鍋，10分鐘左右就黎左，算佢啦！湯底好辣...比想像中辣....餃子又硬又冇咩味，都幾難食，早知唔叫！！其他的壽司仲叫左﹕我至愛的饅魚-->幾大件，仲幾肥美，幾好味！甜蝦沙律-->好新鮮！仲有好多唔記得晒lu~埋單200幾，但今餐確係唔多愉快...但既然入左會，俾多次機會佢啦~

我同男朋友仔倆個人4:15p.m到..一入去個女侍應服務好差.....但係個經理一見到就洗開左佢....我地點左: <<三文魚壽司 $9>> : 唔會太薄, 唔肥,但都夠滑... << 甜蝦壽司 $25>> : 都比一般壽司鋪貴, 但真係幾好食又甜又大隻...... bowl:<<鰻魚壽司 $16>> : 佢連d鰻魚皮都淋,唔錯.. <<特價帶子壽司 $8x2=$16 >>: 超大隻,新鮮又爽甜.... <<特價海膽壽司 $8x2=$16 >>: 唔腥, 唔苦,鮮味十足,好食.... <<黃金蝦卷 $14 >> : 一客三件,抵食...仲熱辣辣,d蝦又脆, yummy! <<南瓜三文魚頭湯 $15 >> : 超好飲...南瓜令到D湯好甜,TASTY........食左連加一$122....