美滋鍋 (家樂坊)

营业中

休息中

除咗餐廳係用粉紅色做裝修主調，最深印象嘅就係服務員好熱心嘅服務。餐廳使用iPad點菜，環保又方便。湯底揀左鴛鴦鍋，左邊係餐廳最出名膠原蛋白養顏美容鍋，右邊係維他命C番茄玉米鍋。剛上湯底，店員就建議我哋先裝一碗湯底飲，膠原蛋白湯底飲落夠曬香滑。老虎蝦本來諗住叫活醉海花蝦，但剛巧賣晒，就揀咗老虎蝦。老虎蝦夠晒大隻，食落蝦肉夠實淨，口感不俗。仲有店員先行剝殼，服務一流。美國安格斯牛小排餐牌建議牛小排只需煮八秒，但我地都係煮長啲。但食落肉質依然非常嫩滑，入口即溶。花雕甘榜雞估唔到雞嘅份量有咁多。雖然湯底嘅味道偏濃，但係雞件煮熟後，食落仍然食到入邊嘅花雕味。軟骨爽肉丸+珍寶鮮蝦水餃軟骨房肉丸就係喺豬肉入邊再加入軟骨，食落口感特別。珍寶鮮蝦水餃入邊嘅鮮蝦亦冇令人失望，夠晒大隻又爽口。唐生菜

[[]]好耐未講過飲食野, 因為自從過年後都好少出街食飯, 更莫講話帶埋小朋友丫...... 唉...... 但碌電話相簿見到又想分享下既~ 哈哈! 希望疫情快D過, 可以再食多次~!話說過年前跟家人做節(天喔, 4個月前了), 說由我發板, 結果選了超級少女心, 全是粉紅色的火鍋店 - 美滋鍋!! 是由新加坡過來香港開店, 未有疫情前真是超級難BOOK檯的!! 整間店都是粉紅色, 門口更有大大隻粉紅bearbear(要摸嗎?) 少女心大爆發!! 不知道的話還真以為餐廳是走輕食西餐路線呢~ 火鍋店也是港人喜歡的口味! 如果第一次來, 一定必試招牌養生美顔湯底!! 也有四川麻辣湯、台灣藥膳湯及日本涮涮鍋等選擇~ 還可以自助用IPAD下單, 方便快捷! 有得選半份/全份, 好岩2-4人吃得不多但又想點多些款式~ 食材方面都好大路, 但必須要特別說句: 所有的肉丸, 滑類與餃子都是手工製作!! 比坊間的更好吃呢!! 另外, 個人大推牛小排同花膠, 質素高又唔算好貴~~ 配埋人氣膠原蛋白養顏美容鍋, 係用左瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原食材熬製而成, 啖啖膠原精華~~ 女士們最愛喔

為媽媽補祝母親節，就帶她來充滿少女心的火鍋店，順便滿足她拍照打卡的意慾，一舉兩得。餐廳以粉紅色為主調，內有兒童玩樂空間，也有不少玫瑰裝飾，加上著名的美顏鍋，非常適合女生。【膠原蛋白養顏美容鍋】湯底以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原的食材長時間熬製，奶白色的湯頭非常濃郁，充滿濃濃的膠質，清甜之餘也十分滋補。【炸響鈴】炸響鈴雖然不是即點即炸，但仍然酥脆可口，輕輕浸在熱湯裡三秒後能享用。響鈴稍為吸索湯汁，半脆半腍，豆香突出，也不油膩。 【美國安格斯牛小排】牛小排的肉質鮮美滑嫩，油花分布均勻，單憑外表上的大理石花紋就可見牛肉的質素高。【新鮮肥鵝腸】鵝腸略帶肥脂，口感爽脆。【脆炸午餐肉】午餐肉即點即炸，可以即食，也可以浸入湯底。午餐肉外皮炸得香脆，肉汁得以保留，浸過湯底後口感又脆又軟。【日本蟹棒】蟹棒雖然是現成貨色，但也不是便宜貨，加上湯底的加持，特別多了一份猶如雪場蟹的甜味。【娃娃菜&冬瓜片】蔬菜新鮮翠綠，配上充滿膠質的湯底，份外鮮甜，能減輕火鍋的飽膩感。

疫情舒緩了，即刻去逛街換季🤩🤩家樂坊間h&m真係行到幾個鐘，大收獲，又累又餓，午餐就在這商場，這間來自星加坡的美滋鍋呼聲很高，一於嚟試下先😬😬嘩 好靚呀 粉紅玫瑰熊仔打卡熱點🥰🥰而且店舖裝修 粉紅系列啱曬 女仔打卡呃like 😝😝店員服務非常之好，媲美海x撈。食物我就覺得更勝一籌啦👍👍鍋底點了滋補養生香辣鍋 又可以養生又可以滿足我食辣的慾望，正呀！！電子餐牌 環保又方便，基本上都可以點半份或全份，適合小聚會😍點了黑西班牙黑豚香肩 ，20秒就食得 豬味香濃 黑豚不愧為黑豚 ！打邊爐又點少得黑毛肚呢 🤪八秒就食得啦，又爽又脆 ！牛舌有驚喜，砌得好薄，適合打邊爐，而且份量好多呢😎墨魚丸係佢哋自家製㗎 😋非常彈牙，還吃到一粒粒嘅墨魚添😛😛果然係真材實料呀 其他配菜都非常精挑細選睇得出 餐廳對食材的嚴格挑選 ，最正嘅係炸魚皮，即叫即炸非常香脆，入口仲熱辣辣，係我食過最好味嘅蛋魚皮啦 生果 同前菜係可以無限追加自取的 ，另外無限添加嘅可以叫竹蔗茅根 非常之足料 唔會過甜，25蚊我飲咗5杯呀哈哈😄😌😌真係光顧一次 就會記得嘅的一間 火鍋專門店 🥳🥳各方面都好高質，一定會再來！

這三個月以來，真的減少了很多社交活動，今晚終於忍不住要約朋友出來見過面，第一時間便想起要去吃火鍋了！說到吃火鍋，第一時間便想起要到美滋鍋，它在旺角一帶，位置很便利，而且內裏的裝潢十分美麗，到處都充滿着我最愛的粉紅色呢！我們點了養生藥膳醉雞湯底，職員都提醒我們未開始打邊爐之前，必要細味那湯底，果然藥材味和酒味都相當濃郁！店內設有自助吧可以自行取小吃和混醬，青瓜和木耳都非常爽口醒胃！打邊爐最合適食肉獸！我們點了安格斯牛小排及西班牙黑豚五花肉全都肉質鮮嫩！非常推薦給大家！翠玉脘魚片非常有咬口，夠彈牙！鱔片也是我至愛之一，肉質脆爽滑口，還有那魚皮有點粘牙，連肉咬有Q彈的感覺。軟骨爽肉丸、芝士蝦丸及皮蛋鮮魚滑各有特色，其中軟骨爽肉丸內裏的軟骨口感特別，有層次感。最後二人吃得飽飽的，真的非常滿意這一頓火鍋！

突然想食火鍋，姐姐話在旺角附近不如去美滋鍋，掛住個湯底，招牌膠原蛋白養顏美容鍋之前食過一次，啲湯真係好潤，膠原豐富，裏面的玉子豆腐滑到不得了，又有瑤柱，有些菇，一飲就三碗，超正啊！ $218鍋值得。個鍋唔可以配太雜的火鍋料，我揀了花雕金榜雞，安格斯小牛排，手打烏冬，魚三角，娃娃菜，兩個人基本上都已經好夠。喜歡佢全部都可以半份上，試多幾款，而價錢是整整一半，唔會半份不及一份抵，適合人少食飯。用呢個湯底令到啲雞好滑，有少少酒香，建議必點魚三角，全條魚最滑的肉，應該是大魚，估唔到淡水魚一啲都唔腥。烏冬、娃娃菜配呢個湯又絕配，加少少自調蒜醬，真是美感美味俱備。點了無限飲竹蔗茅根，呢餐更加潤。

信用卡有信用額這不難理解吧但甚麼是快樂信用額一不小心透支了快樂是要用悲傷償還透支了的快樂你願意啟用這快樂的信用額嘛？今晚準備透支一點快樂先點起香煙讓自己濛糊一些帶著迷幻開始旅程火鍋很久很久沒有在外吃了S說帶他吃點好西我們便來到這湯底有多款健康養生湯底如麻辣火鍋、膠原蛋白鍋、藥膳醉雞鍋和雪耳椰子鍋，今次點了招牌養顏美容鍋以瑤柱、雞肉、 豬骨及豬腳等含豐富膠原食材熬製8小時而成，味道濃郁，膠質感重，養顏首選。所有的肉丸、滑類和餃子都是手工製作，必試自家製魚豆腐和蟹子蝦滑。美滋鍋自製魚豆腐 豆腐質感特別，軟嫩的口感。魚三角魚頭三角位，鮮嫩的魚肉。蝦卷 蝦肉彈牙有嚼頭萵筍片口感爽脆，浸過湯底更鮮甜。牛肉丸 牛味濃郁彈牙豚肉片 薄身透光 肉質鮮嫩不，你並沒有選擇權因為你早而在享用著快樂現在愈是沉淪日後應如何償還若現在忍痛離埸能把日後的哀痛減至最低嘛？

多年前的今日，是我的一個大日子，讓我的生活起了莫大的變化。事隔多年，在這個大日子裡，當然要好好慶祝一番。再次踏足這間數月前曾經到訪，一室粉紅色調，與一般火鍋店迥異的星加坡火鍋熱店，感覺依舊，覺得它絕對是一間嬌滴滴女生們比雄糾糾男子漢更為適合光顧的另類火鍋店，店內近入口處的一隻十分吸睛的巨型粉紅色啤啤熊，正是我這樣說的最佳詮釋。聖誕快到，這天光顧，店外多了一棵高大的聖誕樹，店內多了一些小型聖誕樹的裝飾，就為店舖增加了一點冬日的氣氛。這火鍋店的招牌湯底，是「膠原蛋白養顏美容鍋」和「滋補養生香辣鍋」。除了這兩款招牌湯底外，另外還有四款鍋底可供顧客選擇。客人既可揀單鍋，也可以揀鴛鴦鍋或四季鍋，大可各適其式，悉隨尊便。這夜我與老婆仔不想吃辣，就點了招牌的「膠原蛋白養顏美容鍋」與另一款「長生抗癌松 茸野菌鍋」雙併鴛鴦鍋底。未吃火鍋，先到自助小吃、水果和醬料擺放處來碟小食，讓青瓜、木耳與炸花生先行開一開胃口，再在多款醬料中調配喜歡的組合，稍待片刻，這夜的主角火鍋便可享用。這火鍋店的招牌「膠原蛋白養顏美容鍋」的確甚好，湯味極佳，「長生抗癌松茸野菌鍋」就菇味濃郁，清新可喜。在正吃東西前先喝上數碗，暖烘烘

旺角的少女火鍋店整間店都是粉紅色和白色很適合女孩子們！首先要表揚一下店內的服務真的是五星級服務！太甜心了最近疫程關係，店員都會要求客人除了在坐位上都要戴口罩，所以出去拿調味料時都必須帶上！調味料齊全，有各種款式今次我們點了滋補養生香辣鍋味道非常濃郁，辣度也可以選擇腩肉鯇魚骨腩 ，油脂非常香，爽口彈牙必點非常新鮮凍豆腐，把香辣湯底味道都吸在裏面點了很多素食，所有份量都很多，性價比高！鮮腐竹，蓮藕片，白蘿蔔這個炸響鈴，非常香脆，酥脆加上炸魚皮當作小吃一流必點的到庭烏冬！整體來說我覺得這家火鍋店的性價比非常之高分量非常多，如果想選擇多一點款式又不想吃太多的話可以點半份，在吃的過程中店員常常會過來看看你有沒有需要幫忙，非常體貼。環境也非常乾淨，店裏非常注重衛生，所以值得推介的一間火鍋店

餐廳有很多靚靚打卡位，門面啤啤熊以玫瑰花砌成，令人少女心大爆發。粉嫩色彩為主調，讓人置身於粉色國度，室內環境別有洞天，大人可把小朋友安置於兒童遊樂設施，專心享用美食。客人到醬油區，憑喜好調配醬料，我喜歡蒜蓉老抽。我們點了竹蔗茅根水，$25還可以無限添飲，清熱可口，十分解膩。餐牌提供多款湯底選擇，每款鍋底都是養生益氣，有助強身健體。招牌養生美顏鍋、養生藥膳醉雞鍋及雪耳椰子鍋等當中，我最喜歡養生藥膳湯底，有大量滑溜雞件，滋潤的紅棗、北芪和𣏌子等，用料豐盛，令人暖笠笠。打邊爐前，先呷一口純正的雞湯，熱辣辣，入口陣陣藥材香，寧神正氣。雞皮嫩滑，肉質爽口，補充滿滿的蛋白質；紅棗補血，最適合女士進補。手打稻庭烏冬（半份）$19烏冬口感彈牙，吸收了濃湯精華，令平凡的烏冬，增添一份濃郁的香味。美國安格斯牛小排(半份 )$139牛小排厚身，色澤粉嫩，誘人的雪花滿佈，賣相極其吸引。質感軟嫩無筋，咀嚼之間牛香充滿口腔，吸嗦了濃湯後，肉汁加倍昇華。韭菜豬肉水餃（半份) $39水餃外皮透薄，包著多汁鮮嫩的豬肉，配合青翠韭菜，細膩平衡，十分惹味。山根（半份）$16山根炸至脆卜卜，放在湯中數秒，質感變得軟糯，入口油

今日難得放假就去試吓位於旺角嘅打邊爐，地理位置10分好一出地鐵站行10分鐘就到啦。一入到去裝修好粉紅色，好有少女風味。漿料方面佢哋有好多選擇多不勝數，五花八門一定可以搵一隻你喜歡嘅湯底方面我哋揀咗雪耳椰子鍋，呢個湯底清熱解毒而且雪耳都有好多好適合打邊爐之前飲一碗。之後點左墨魚滑，安格斯牛肉片，金菇，黑毛肚，雞肉片，粉絲，仲有我至愛嘅炸蝦丸。先講一下牛肉片佢大概淥30秒就已經可以食得食落去好爽口，而雞肉片好爽身而且份量都幾多係我鍾意食嘅口感，黑無土即係成日去茶樓食雞牛柏葉，呢個大概淥20秒就可以食都係非常爽口而且食得出好有新鮮感，之後金菇粉絲都係正正常常冇咩特別，而炸蝦丸呢個有少少喜出望外，因為呢個炸得好香口，而且食得出好新鮮嘅蝦味。而且佢哋好細心會準備一個袋仔俾你放電話方便女士們打卡影相。而且呢度嘅服務相當有質素店員會幫你處理個墨魚滑唔使你自己親手整。

朋友致電給我:今晚我請客，旺角美滋鍋，哈，真好，可以去慕名已久的火鍋它是新加坡過江龍，真高興今晚可以去體驗这条真龍地點在人流極多的旺角女人街尾，非常容易找到入門之前會用紅外線探熱器測量體溫和有酒精搓手液消毒雙手,在疫情期間保障我們。全店走粉紅少女風，門口一隻粉红大啤啤熊極度吸睛，还有兒童游玩室，座位也是粉红配白色，哦…我終於知道為什麼朋友請我來這裏，原來是陪她来打咭，看她高興地不停拍拍拍…侍應姐姐很細心地介紹店裏是用平板電腦点餐，醬料和前菜水果可以在外面自取，不錯呀，有水果任吃，加分。鍋底膠原蛋白养顔美人鍋材料有嫩豆腐、瑶柱，猪骨鷄肉紅棗杞子等等，侍應姐姐说是熬了八小時無味精湯，湯飲落非常鲜甜，我足足喝了3大碗，已经飽了一大半，感覺皮膚又靚了,哈哈美國安格斯牛小扒（半份）灼幾秒已熟，入口無渣,牛味香濃。芝士蝦丸用新鲜蝦自製，咬起来有粒粒鲜蝦，很彈牙爽口，內面濃濃的芝士漏出来,口感豐富，回味無窮。白蟮片没有泥味，很爽脆，因我很怕蟮吃到泥味。我们也點了鱼皮餃珊瑚蚌，各樣也不錯值得一提的這裏的侍應非常细心，招呼周到。还有醬料竟然有泰式辣醬,是傳統香港火鍋没有的,很特别總括来説食物質素很好，可

來自星加坡的美滋鍋 ，以粉紅色為主打，加上門口的粉紅大熊公仔，就成為一間打卡熱點的火鍋店。滋潤養生香辣鍋$138，鍋內有大量中藥材，能夠平衡麻辣火鍋的味道，只有香辣味道，而沒有燥熱感。美國安格斯牛小排半份$139，牛肉味道濃郁，脂肪分布均勻，是一道必點的火鍋配料。紅薯細粉半份$16，煙煙靭勒，吸收了麻辣味，口感豐富。西班牙黑豚五花腩半份$64，脂肪比較多，不過沒有肥膩感，肉質鮮甜，只需放在湯內， 一分鐘便可進食。老虎蝦四隻$109，侍應會詢問是否需要幫助脫殼，這個服務非常窩心。蝦肉爽口鮮甜，以這個價錢來說，實在超值。小竹筍半份$19，竹筍肉質鮮嫩，爽口鮮甜。萵筍片半份$19，吸收了麻辣湯底之後，更覺鮮甜美味。紫貝天葵洛神花茶任飲$25 ，以每位計第的，可以無限添加，味道酸甜到適中，非常配合麻辣火鍋。

好耐無食過火鍋啊媽話想食同佢來左呢度入門口前職員會先幫客人量體溫🤒️然後比搓手液你搓手安心抗疫打邊爐粉紅色熊仔係打卡靚位😍👆🏻衛生原因遊玩室暫停開放😁環境好乾淨企理粉紅色好少女feel超多調味料👆🏻超多調味料真係好少可見有咁多料揀生果任食好新鮮小食任食清涼解熱雪耳鮮椰子鍋清熱又潤肺養顏靚湯底個計時器好好用霖得好周到因爲我地細食所以唔係叫好多野不過夠食就ok唔好浪費食物芝士蝦丸彈牙美國安格斯牛小排牛味好濃肥瘦平均紅薯粉好爽好滑紅薯細粉超Q彈好正索曬湯底d香味西班牙黑豚香肩嫩豆百頁幾得意鮮淮山鮮娃娃菜紅薯細粉好鐘意撈d醋、花生、芝麻同芫荽味道有d似酸辣粉好正整體感覺好好食物、服務同環境都好正

看到旺角家樂坊門外的廣告版，發現了位於8樓的美滋鍋店內環境很粉紅的少女風，且很整潔，店員亦禮貌有加進店會先探熱及為顧客噴清毒搓手液點餐是用平板電腦，指示亦算清晰膠原蛋白養顏美容鍋～～～～～～～～～店員叮囑要先喝湯，真的很甜很濃厚，用料十足最後跟太太每人喝了兩碗呢醬料～～雖要付費但選擇很多，亦有特製的辣醬另外亦有前菜及水果提供珍寶鮮蝦水餃～～～～～～水餃大件、蝦肉多而新鮮，安歌多了一份蝦卷～～外表像春卷，蝦肉鮮甜香菇丸～～～不像其他火鍋店，沒帶一點急凍的味道，肉汁鮮嫩而香菇味出魚三角～～～店員推薦，想不到的多肉，喜歡魚的朋友必點西班牙黑豚五花肉～～～～～～～～以這個價格有這樣高質的黑豚肉簡直超值，同時肉質滑而不膩魚鰾筒～～～新鮮爽口，少有火鍋店提供紫背天葵洛神花茶～～～～～～～～25元可以任飲，酸酸甜甜很開胃，沒有不加之理總括來說，這家新加坡來的火鍋店各方面都很出色，不妨一試