紅葉茶屋 (T.O.P This is Our Place) (已結業)

朋友介紹嚟食，新開冇耐已經要等位，等左大約半個鐘就有位，朋友食左芝士蕃茄烏冬，侍應拎嚟果陣已經聞到好大陣芝士味，開頭以為會蓋過蕃茄味，但朋友食完話都食到蕃茄味！我自己食左燒牛肉定食，好味！連前菜個芽菜都好惹味！因為個定食份量唔算好多，所以甜品可以食個heavy啲嘅。。窩夫一向係我至愛，佢地個窩夫好正！脆口 ，而且有提子乾花生碎襯托，口感一流！我地仲叫左個小食，炸物盛合！當中有兩隻炸蝦（鮮甜），一隻蠔及一件炸豚肉，香口美味！

呢間食店係旺角新開既商場 T.O.P內.屬於日本餐廳. 七彩白玉，顏色真係好令好吸精😍.味道就只可說一般，其實食唔出有咩分別，因為每粒味道唔濃🤨.紅葉 🍁好精緻😊.唔建議選士多啤梨醬，唔夾😂.雪糕球：抹茶 配料：蕨餅 藍芝士忌廉 焦糖 軟雪糕：牛奶.牛奶軟雪糕同蕨餅都好好味🤤，本身既忌廉都好味👍🏻.反而 藍芝士忌廉唔係好夾🤨.雜果紅茶比較酸喔😣.七彩白玉$54自選特製芭菲$59冰雜果紅茶$29.部分餐牌如下

旺角新商場T.O.P. This is Our Place 由日本引入了來自鐮倉的紅葉茶屋正宗日式餐廳，聽說也是前ANA飛機餐廚主理。最值得推薦的餐點牛肉壽喜燒定食$89（牛肉汁豐富肉質鮮嫩）海鮮四色茶漬飯$99（一般魚生飯的味道）抹茶提拉米蘇$49（口感特別，停不了口）卡邦尼溫泉蛋烏冬$74（滿滿芝士粉、醬汁濃稠）自選特製芭菲$59（自選了蕨餅、白玉、黑蜜）傳統抹茶🍵$19（茶香）餐點的擺放的位置也十分講究！總括來說，今次用餐的感覺良好。雖然不設訂座，但早點去還是有位的，暫時沒有限制用餐時間，不用趕著。下次會再去

上個月去了一趟東京，到過鎌倉，雖然未有試過這個甜品，回港後見它新開，立即去試，回味一下鎌倉之旅。我叫了綠茶tirumsu, 奶味好香，好creamy, 綠茶味道剛好，整體不太甜。喜歡綠茶的不防一試。店內裝修簡單，光線充足，空間感強，是同朋友談天不錯選擇。

商場經過多時的翻身後逐漸注入新餐廳,這間便位於T.O.P三樓中， 經過樓梯轉呀轉 終於來到今日的目的地紅葉茶屋 。。設計以一貫和式作風， 木紋裝修將全間餐廳 更顯得日本色格調~ 午餐方面均以套餐形式奉上, 眼看新邊很多客人都叫上和風定食 、但個人總是覺得想挑戰這間餐廳難度便叫上一個黑麻油豚骨湯拉麵HK$74.~製作時間亦不算過長, 以木盤奉上盤中還沾上 兩個小食前菜、 一碗是以南瓜壓成半蓉形式， 另一碗便是加上冬菇紅蘿蔔等小蔬菜、還有青葱一小碟 ,味道？個人意見是可以忽略了~主角黑麻油豚骨湯拉麵第一眼看上已有少少目定口呆，加上港式之菜心在碗內、 真是活到老學到老 ，自己卻認為(唔加好過加)、 先呷上湯頭淡淡的所謂黑麻油味道似有還無質感稀薄, 繼以往豚肉片進攻、 由目測以至到夾上手內整片豚肉未放入口已感覺甚為不合格， 瘦得如柴皮的肉質放在口中咀嚼兩、三口已急急要找尋牙籤， 邊吃邊滴汗的一個午餐 、 本心想吃飽後叫上甜品作尾，最終也揮一揮手告知埋單好了~整體而言以當日這個套餐，如果要算合格嘅 我深信是那半件溏心蛋、 還有那緊緊合格之拉麵。

難得放假，當然要參觀下旺角新場TOP喇，行完一輪，就俾紅葉茶屋吸引左，見佢有抹茶甜品，身為抹茶迷當然要試下了，但點知未入去就已經相當失望，只見場內只有一台客，樓面同事完全無視客人等待，全程玩電話，包括水吧員工也如是，即使同行友人入內也全無反應，見到如此.‘服務’，食意全無，拜拜

旺角新開商場~ 連接到旺中架~ 呢個商場都幾大 但就好多店都未開 所以好快就行完一個圈~ 反而野食就有幾間可以選擇 ~ 我又被抹茶吸引 所以就揀左呢間~ 環境都不錯 坐位都很多~ 睇下有咩食先~ 最後叫左個芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬同鰻魚飯 -芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 仲估係湯烏冬 點知吾係~ 烏冬只係灑上芝士粉~ 蕃茄味不夠 雞肉就還不錯~ -鰻魚飯 鰻魚好香 而且鰻魚口感非常不錯~ 不會太乾身~　又有好多鰻魚汁~ 真係好食 而且覺得比較出色~ 最後當然食甜品~ 叫左果抹茶提拉米蘇 灑左層抹茶粉 但同平時食開普通的有少少不同 ~ 不錯~ 下次會再試下其他甜品~ 

旺角最近開了一個新商場，上星期第一次來的時候就已經發現這家紅葉茶屋🍁今天跟妹妹逛街，心裏卻莫名想吃這裏的甜品，於是便跑過來了。🍁這裏燈線充足，環境寬敞，休憩寧靜，非常有日式的感覺，讓人好不寫意👍🏻👍🏻🍁椅子和桌子有非常闊落，坐着也很是舒服～聽聞這裏有一個在鐮倉店排隊3小時的甜品，但在香港不用等3小時就已經可以吃到了！（趁現在人少趕快去吃哈哈哈哈哈）【鐮倉紅葉查屋抹茶提拉米蘇】——完美的甜品💗🍁吃過你就知道為什麼要排隊3小時才能吃到了！🍁因為實在是太好吃了！好吃到你不會想說話，只想吃！🍁最頂層的抹茶粉雖薄卻濃厚，很香的抹茶味道！中間的慕斯非常順滑，入口即溶，一口接一口豪無難度！底層的蛋糕有兩層，上層是抹茶，下層才是蛋糕！🍁抹茶粉最薄，慕斯最厚，蛋糕層約1cm，比例非常完美，哪怕單獨吃慕斯也非常滿足！🍁跟日本店相比，香港的多了那個紅葉蒟蒻，好可愛！【黑蜜抹茶蕨餅】🍁蕨餅的抹茶粉更加濃厚，一吃便知是用了高級抹茶粉！雖然外面的粉薄，但吃到非常濃郁的抹茶味道～🍁口感煙韌不黏牙，不會滿嘴都是粉，淋上黑蜜後，抹茶的「苦」配上黑蜜的「甜」，兩者配合得非常好～不過一個人獨吃的話可能會有點兒飽😋🍁CP值超

New restaurant at mongkok new shopping mall T.O.P. specious restaurant. offering range of Japanese food. like shisimi or 茶漬飯、noodles or undo. the portion is right fit. tried the 海鮮茶漬飯、忌廉明太子烏冬，煎培茶。the shisimi is fresh. the 忌廉明太子, is surprised, the creamy soup is not oily, not tasting sweet, that's hot enough for undo. if the 明太子 is chilly that will be the number one dish. like the tea can refill water.

抺茶控再次出動覓食！ 這次的目標是旺角新開商場TOP入面這間紅葉茶屋😆 雖然這餐廳有熱食，但我這次的目標只有抺茶！ 熱牛奶抺茶 $29 雖然天氣炎熱，但我依然選擇喝熱的牛奶抺茶，因為我覺得熱飲的抺茶味會更濃郁！用上森半抺茶粉沖製，抺茶味道果然夠香濃，顏色呈漂亮的深綠色，用上和式器皿盛載，很有日式風情！ 這杯牛奶抺茶很適合如我這般的重度抺茶控，因為它的濃度真的頗高，雖然甜度也不低，但絲毫掩蓋不了抺茶的甘味，喜歡奶味重的朋友選擇凍飲或加了黑蜜忌廉等的配搭較好。 凍黑蜜忌廉牛奶抺茶 $39 凍抺茶牛奶和熱牛奶抺茶的濃度相差頗遠，凍的明顯淡很多，奶味偏重。這杯冷飲，比起熱牛奶抺茶，相對易入口很多。 不但濃度較低，而且加上黑蜜的甜味和忌廉的香滑，較適合大眾的口味，但我就覺得太淡。鐮鎗紅葉茶屋特製抺茶提拉米蘇 $49 抺茶味只來自面層的抺茶粉和底部一層薄薄的抺茶蛋糕，中間全是忌廉。因本身已知道這個提拉米蘇是這樣，所以一開始也沒有期望會有很濃郁的抺茶味，這個甜品主要就是要食它的忌廉！ 忌廉呈很軟身， 不會很甜很膩，配上抺茶蛋糕食，味道不錯，若中間可以多一層蛋糕，相信口感會更佳！鐮鎗紅葉茶屋特製抺茶芭