紅茶冰室 (已結業)

因為太耐無去紅茶喇，去捧吓場先。每次去到都大排長龍，但流動性又好高喎，不過遇著落雨嘅話，無帶遮嘅食客就比較狼狽喇😌同埋嘅間店嘅帶位哥哥好生鬼㗎，所以唔會等到悶😜今日叫咗個午餐 叉燒雞飯配羅宋湯熱檸水。個湯好多渣，唔會好辣😋杯檸水幾清新，檸檬無苦澀味👍🏻啲叉燒雞望落又幾靚仔喎，起碼唔乾唔靭，呢啲係睇得出嘅😌試吓先...叉燒係半肥瘦，唔屬於好腍但係好味。油雞好滑好嫩，味道啱啱好😋蔥蓉好香，我鍾意撈埋啲飯一齊食👍🏻

咁岩要同朋友去觀塘睇小龍蝦，於是提早少少去到觀塘順便食埋野。朋友話呢間紅茶餐廳出品唔錯，雖然係茶餐廳類食物，但係因為環境裝潢都幾寬倘，食物質素又唔差，所以平日lunch time出面必定會大排長龍，吸引好多附近返工既人黎食lunch。menu有超級多選擇，揀左好耐最後點左鐵板豬扒炒烏冬。都幾大碟，有好多塊豬扒，豬扒都算嫩滑唔會太乾，肥瘦適中，烏冬亦都炒得幾夠味。不過點凍檸茶少冰結果連茶都少埋😂 但係overall黎講我覺得食物味道都算係唔錯。

聽聞這間冰室總是人頭湧湧, 趁時間尚早, 人龍未現, 先食個early dinner。冰室環境寬敞, 既光猛又潔淨, 十分舒適。食物種類繁多, 除了這兩頁餐牌, 枱面還有一大張餐牌放著, 選擇困難症又要發作。為免餐牌無限look, 還是簡簡單單食個特餐罷了。特餐: 沙嗲牛肉麵配火腿奄列跟丹麥多士 $45, 另加$3轉凍特濃朱古力。選特餐最大原因是為了片丹麥多士及沙嗲牛肉。向來喜歡吃丹麥多士, 貪其外表脆卜卜內裡鬆軟的感覺。火腿奄列分量適中, 蛋皮頗有蛋香。沙嗲牛肉麵, 牛肉大大片, 肉質唔靭。麵底份量不少, 唯湯頭略嫌過鹹。

成日見呢度好長龍,  諗住應該好好食所以來試下. 今次好彩排左5分鐘左右就有位.我地2位同另外2位排前面的客人被安排一齊入去坐同一卡位. 坐低後嗰2位客人睇緊餐牌, 咁我同我朋友就傾住計先 (枱上得一份餐牌,2位客人亦無同我地分享餐牌). 坐低未夠1分鐘個女侍應過來問我地食咩, 我話我未睇. 佢就無出聲, 指住牆上面的'是日午餐',  就行開左.  嘩洗唔洗咁態度??!!! 我行入餐廳時已經見到個是日午餐囉!  我想叫特餐常餐之類的所以想睇下嗰餐牌先都得呱?!  我食個特餐食就唔錯的. 沙嗲牛面 - 湯底幾濃. 牛有4-5塊, 不過質素唔錯.火腿奄列 - 正常丹麥多士 - 算喺呢度的賣點. 幾好食.我每樣食剩一半時用下whatsapp, 個侍應想收左d野.  好彩我趕得及叫佢唔好收住.食物算唔錯, 但服務仲差過佐敦出名嗰間炒蛋厚多士茶餐廳.  試過一次過下口癮就算.

這裡大碟夾抵食既燒味飯。價錢親民！質量叫做不錯之前成日經過都見到大排長龍！難得今日兩點已經無咩人咁就要試下啦入到招呼就欠缺架啦店員態度麻麻，不太友善但選舉這勝在夠方便佢地有午餐ABCD任揀！午餐D餐通常係燒味今天是燒肉燒切雞飯例湯先到，飲不到五分鐘主角切雞燒肉飯登場囉燒肉皮幾薄幾脆口。細細件排得整齊。但是肉質同脂肪比例一半一半！食到成口油了！連芥末也欠奉！切雞雖然比左個雞翼中位我！咁份量叫做可以！但雞肉完全係凍既。無味加鞋口。沒有雞的油香好失望！!！好在飯粒夠乾爽豉油配薑蓉送飯，不推薦再點燒肉切雞！其實已經連續兩次都失敗！

食物一般無咩特別評論但食完踏出門口我忍唔住即刻寫食評!所有員工服務超差好似啲客欠左佢地咁整跌左客人把遮"摺"一聲 一句對唔住都無仲要啤住個客未食完又趕住執台收銀又無禮貌我食餐飯 無啦啦要睇咁多人面色真係唔會再去真心唔明點解呢度可以日日咁多人排隊

一間食店，是否價錢可以，食物可以就成呢？要記著你的金主是顧客。我並非那些付了人均70元左右就要皇帝式服務那些。我需要的，只是一杯可以用來吃心臟藥的溫水。就在剛剛，我一家到了這間「紅茶」進飯，我跟太太叫了燒味飯、卡邦尼意粉、凍巧克力、菠蘿賓治及凍柚子蜜。可能侍應做了很長時間，落單態度已經很差。明明是他問我們要吃什麼，然後又叫我們「咪住先」，原來實情是他不記得卡邦尼意粉的編號，要彎身看桌上的餐牌才能下單，其實不記得是沒關係的，但請別說到像我們做錯什麼似的。到食物方面，卡邦尼意粉是可以的，但燒味飯中的燒餓皮軟且肥，跟燒鴨差異不大，叉燒亦略嫌乾身。而飲品方面，整體都太甜。（我已喝得很甜都覺甜）由於小弟是三高長期病患，一天要吃三次藥。 由於飲品太甜，於是想要一杯凍水吃藥。結果一位高瘦侍應狠狠地說「沒有」，並拿來熱騰騰的滾水。於是我再問他可有溫水？我要用來吃藥。他態度奇差地回答：「係得熱水，你自己攤凍佢啦！」其實凍飲內不是有冰嗎？如只有滾水的話不是放些冰塊就成嗎？於是我到出餐處問可有溫水或幫忙加些冰塊？結果一名座在位子上的男子（疑似店長或老闆）大聲喝道：「咩事？」隨後五、六名侍應圍過來。我說：「我

糧尾日子...是日得2個人食飯！又係時候食cheap 嘢！又係成七點鐘，幾多人平平地叫咗兩碟碟頭野當晚餐...大家share 食！干炒牛河啲醬油太多太鹹！吾講仲以為蝦醬炒河！而且成碟好似油浸！啲油多出來果D真係可以炒多兩碟牛肉那到鬆晒同無牛味超失敗的一碟河粉星洲炒米夠大碟但是沒有有鑊氣！配料都算多，味道不過不失。服務麻麻伙記又吾係少！個個好似遊魂咁。係甘舉哂手都無人理！視而不見，千辛萬苦先落到單！足足等二十分鐘仲係再追先有嘢食...

如果不喜歡一般傳統茶記又迫又窄，紅茶冰室會是一個不錯的選擇秘製榨菜肉絲湯米粉 配鮮牛油多士 (連飲品) $30有驚喜！💕吃得出榨菜肉絲是自家製，有炒香過、辣辣的，整體味道很不錯，比快餐店好食又有heart👍多士有一定厚度，表面擦了牛油烘過，超香！同時沒有烘得過脆、過乾，咬下去仍是軟軟的😛Instagram : sharingms

只要身邊有男朋友陪住，不論是甘是苦都是淡淡的幸福。Happy Friday，下班後和男朋友沒去狂歡，而是選擇在紅茶迎接假日的到來。午飯時間，紅茶總是人山人海，龍尾總是橫擋於幾間食肆前，晚上，雖然沒有長人龍，但卻也幾近全院滿場。紅茶裝潢亮麗，餐桌與餐桌間有一定距離，是舒適放鬆聊天的環境。桌上擺放著菜單，玻璃下也有菜單可供參考，菜式之多讓人花多眼亂。點了香茅雞翼河粉（$38），價錢實惠，雞翼炸得香酥可口，而且調味合宜，雞翼不會太淡太咸。今天河粉賣光了，改成了金邊粉，配湯是不錯的選擇，配菜是芽菜、蔥花和香菜，雖非泰國餐廳，但卻也時做到泰式河粉的精髓了。男朋友點了King餐（$34），麵底是出前一丁，店家可真大方哦，一般店家麵都是用其他品牌的麵，出前一丁成本可高了！感覺這個划算起來，豬潤爽口，調味也是剛好！我男朋友餓了，未能拍下蛋和丹麥吐司。蛋也做得夠滑嫩，丹麥吐司是一般茶餐廳沒有的，也沒有一大塊沒融的牛油堆在面包上，食起來那麼油，沒有那麼有罪惡感。吐司鬆軟，帶牛油香，食起來非常有層次。

中午十二時，勁肚餓對面馬路遠眺紅茶已有一條小長龍了，因此急不及待的加快腳步，走到店門排隊不到十分鐘終於有位。打開餐牌看、很快就叫來了兩個「燒肉切雞雙拼飯」不到五分鐘就有得食。飯份量適中，燒肉和切雞雖非太多切雞肉質也非常鮮嫩，滑滑的！燒腩皮脂相間，層次分明。可惜外皮不夠脆，皮與肉之間的脂肪是爽口的！不過肉瘦咗少少！仍然嘗到豬肉的咸香。餘味則只有淡淡的油脂香。總括來說味道是可以的但份量真係唔太足同埋服務唔係太好我地叫d嘢飲到食晒d嘢都重未到呢 ... 在連鎖管理下能壯大店舖位置，裝修，推廣等等難道不好好去提高服務質素嗎？

黃昏時分經過紅茶門外！望了一下門口的晚餐餐牌見價錢相宜，可以一試入去坐低即叫...三至五分鐘內全部一一送到碟牛仔骨我好難搵到貼切嘅字眼去形容佢有幾難食！只可以講又靱又鞋...應該係巴西牛仔骨，趕快手上枱！炸完再淋汁上面得果兩片，下面大部分是翠肉瓜意粉無味，上面一pat茄醬意粉仲硬而且吾熱，pat 汁濃縮又杰好難伴意粉食，我要再問佢地囉茄汁餐包配送餐湯普通...又貴又難食，唔會再幫襯！ 我未食過啲咁難食既野！簡直係浪費食物

夜晚九點幾去到觀塘工業區，要搵食確實有啲難度，要搵湯嘅嘢食就更難。好彩醒起呢度都有紅茶冰室，就去嗰度啦。散叫咗叻沙雞翼金邊粉，加凍檸茶少甜。凍檸茶先上，好甜，篤爛晒啲檸檬先等於正常甜。之後上金邊粉，湯底夠味，唔會好辣，但雞翼有啲實，炸皮浸林左，不過整體味道👌🏻但真係估唔到差唔多10點都仲坐滿，而且有人等位，有啲誇張...

每次經過這間冰室都是人頭湧湧，坐無虛席，門口總是企咗一堆人係度等位。好奇心驅使我入去試吓。原來都唔洗等好耐啫！朋友㸃咗個招牌四寶飯，收得你$50果然份量十足，叉燒、雞、鹹蛋，燒肉都各自精彩，水準之上。肥廋適中，甘香可口。我叫咗鮮魚湯鮮茄牛肉泡飯，魚湯好鮮甜，冇味精。牛肉和蕃茄都新鮮，仲有少量雲耳和鮮菇，健康之選。呢度嘅選擇非常多，環境都整潔舒適，值得再來喔！

星期六下午2點左右黎到, 大約十幾人排隊等位! 好野自然多人等, 我地都唔介意等多陣! 餐廳地方大, 坐位亦夠多, 結果我地等左5分鐘就可以入座啦!常餐 $45炒蛋非常香軟嫩滑, 帶有濃濃蛋香! 我個人好喜歡紅茶的丹麥多士! 因為大部其他茶餐廳, 都只會用普通白麵包做多士!丹麥多士烤至外層香脆, 暖暖的! 最重係丹麥多士帶有少許酥皮既味道, 帶微微的甜味, 再加上香濃牛油味, 正呀!而豬扒湯通粉就不過不失, 如果餐廳能夠將豬扒切塊就更好!馬來咖哩焗豬扒飯 $55羅宋湯足料惹味, 唔錯!個焗飯係炒飯底, 飯沾滿香濃咖哩汁仍然粒粒分明, 口感一流, 好味道!豬扒好厚身, 口感極之鬆脆又juicy, 亦夠入味! 超級正呀!熱奶茶 (跟餐)熱檸茶 (跟餐)