紅樓

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紅樓 📍鑽石山彩虹道235號啟鑽商場1樓105號舖好耐無飲茶🫖～今日放假去左鑽石山新商場飲下午茶☕️～ 下午茶時段好多人🤭好彩一早來攞位～好快已經入得👍🏻叫左佢地招牌菜荔枝木燒鵝、點心、前菜整體來講～食物水準高👍🏻價錢又相宜。沙薑豬手 ～ 小食 $38 一碟有6件～ 食落蹄筋軟韌～豬手皮咬落非常有彈性配以沙姜去膩😁。招牌茘枝木燒鵝✨招牌菜 $138 用上荔枝木燒～ 燒鵝味香～外皮呈棗紅色♥️食落皮脆肉嫩👍🏻必食。蟹籽燒賣皇 4隻 $28.8 大大粒～啖啖肉😀用上豬肉+蝦肉食落口感厚實～非常滿足。紅樓蝦餃皇 4隻 $28.8 皮薄餡靚♥️👀蝦肉好爽彈下午茶孖寶 $36.8 。潮州粉粿材料豐富～ 沙葛爽口～配以芹菜清新特別一讚～ 粉粿皮超薄😀。香芋鴨腳扎大件夾抵食👍🏻鴨腳、芋頭、豬肉餡芋頭係粉芋來🤭好正。竹炭黑金流沙包 $29.8係奶黃流心餡～作為餐後甜品一流

来到前台我哋兩位,带位小姐叫我哋等等,我们站在門口2-3分鐘,只見她用手机講电話没有意識安排我們入座,於是我們直接走入去原来好多空台之後坐低開茶用手机落單,肠粉凉凉的,春卷軟腍腍,糯米饭無味,豆苗餃未食已散晒,呢間垃圾完全係趕客👎

大部分食物都好咸叫左蘿蔔絲酥 又凍又咸，入面蘿蔔絲係咸到苦….同埋成舊野都好凍食到一半已經食唔到落去仲有胡椒豬肚湯咸到傻，豬肚勁咸，我飲左一啖湯，咸到瘋狂，咸到入唔到口成碟野冇再食…..同姐姐反映，姐姐話冇人覺得咸wo…..我地本身食得好重口味下，都真係覺得咸…..牛肉球成舊肉好粉紅，但味道還可以蝦餃都正正常常….鮑汁雞腳還可以…..服務態度都幾一般，整體感覺非常差，都幾肯定唔會再黎………………….

正門卷發圓框眼鏡前臺聽到說普通話顧客服務態度極差，說粵語就正常；店內服務生態度都挺好，下午茶味道比較一般，菜品較其他早茶店較少，沒有粥品只有一些點心，地理位置較偏不容易找到；整體一般不建議去品嚐

冬至前夕，我們14位學生與國畫老師在啟鑽商場「紅樓」做節，點選兩份四人套餐，人均消費$100，十分抵食而且蠻美味。除夕日相約朋友，一行八位品嘗四人套餐，綜合我兩次食品評價是最欣賞燉湯又香又甜，蒸魚鮮嫩，燒鵝夠脆皮，菜心清甜，其他都不錯，最敗筆是蒸蟹飯，蟹不夠新鮮，油鹽水蜆多沙。我們由早茶飲到午膳，由吃點心開始，吃到中午再落單四人套餐，吃得很飽，坐得也舒服，服務也滿意，酒樓位置貼近鑽石山鐵路站十分便，人均消費$123。

鑽石山港鐵站新開咗間酒樓,今日約咗幾個friend去試下。港鐵站A2出口行三四分鐘,相當就腳。叫咗一份午市B餐, $288有籠仔蒜香龍躉頭腩蒸飯、蒜蓉炒唐生菜、招牌燒鵝皇。燒鵝皇係例牌,上咗一直燒鵝髀同埋鵝背,燒鵝皮脆肉嫩,水準之作。蒜蓉炒唐生菜用咗金銀蒜,唔錯。龍躉蒸頭腩飯炒飯底太乾,龍躉只係有一半,另外一半用其魚溝雜,兩個字-失望！蝦餃皇$34.8,中上水準; 特價醬汁蒸鳳爪$9.8, 唔錯; 叉燒腸粉$28.8係即拉嘅,好味; 鴨腳扎$28.8,大而無當,失望。蘋果玉桂叉燒酥$28.8,剛剛焗出嚟/香酥可口,唔會太甜,好味。甜品Q版白兔拌香芒粒粒$28.8,香芒糯米糍軟糯好味,Q版白免仔係芒果奶凍,酸酸甜甜有奶香👍四位埋單$545, 除咗叉燒腸粉、燒鵝皇、叉燒酥同埋Q版白兔仔比較有水準,其他乏善足陳。🍽 餐廳: 紅樓🏠 地址: 鑽石山啟鑽商場1樓105號舖#foodiehk #hkfoodie #foodie #香港美食 #foodporn #foodphotography #foodblogger #hkfoodpic #hkfoodinstagram #foodlover #

位置： 正正地鐵站MTR外貌： 新裝修 ✔️服務： 正常及有問有答✌🏻價錢： 中等！有早茶優惠🏦味道： 好食！份量有選擇😋😋😋幾好食！所有點心也熱！服務也到位！由於新開所以咁覺不錯👍會再幫襯附近一帶！可以飲茶地方不多！🤔🤔何里活商場 - 太貴！也不多選😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫龍*苑 - 麻麻！好耐冇去了！所以之好搭車往九龍城/ 九龍灣一帶！不過有時就腳太遠！🚌🚌🚌🚌店內外也有洗手間🚻

自選午市套餐$268，三個人食都好夠食😍😍😍住附近嘅朋友有福了，新開左間千尺茶樓，隨時同屋企人嚟飲餐茶食個午餐😎😎🤩星洲炒米唔會太過辣，有兩種麵線喺入面炒，增強左口感同層次。加咗唔少嘅芽菜，同三色椒。更加香口。🤩時菜鯪魚球我本身係一個好怕魚腥嘅人，但係呢一間嘅鯪魚球就整得一啲都唔腥。本身對魚冇乜興趣嘅朋友都可以嚟試一試。🤩香煎腐皮卷真係煎得好唔錯。又脆口，有香口。入面啲料亦都好足夠。🤩麻辣口水雞我鍾意麻辣口水汁，非常惹味，雞肉嫩滑，用來送飯一流😝😝🤩招牌荔枝木燒鵝後加左碟燒鵝皮脆肉嫩，又有肉汁🥳🥳例牌份量都唔少㗎👏👏絕對抵叫☺️

去鑽石山探朋友，朋友帶我去紅樓食海鮮套餐同埋飲IMA Oyster 純米酒。我地坐低就先點了一支。純米酒味道酸甜清爽，有著白葡萄酒般的口感，配搭各種新鮮海鮮好啱味道。冰鎮海鮮拼盤有🦐冰鎮花雕海生蝦4隻、兵庫縣生蠔4隻、大連鮑魚2隻、🦞波士頓龍蝦1隻、紅姐花甲 4両。IMA Oyster 純米酒配搭生蠔就特別夾，飲一啖新派日本酒再食一啖海鮮，非常好味呀！籠仔蒜香龍躉頭腩蒸飯，蒸龍躉加入雲耳同葱花好鮮香，飲IMA Oyster 純米酒令龍躉嘅味道更鮮甜！食燒味小拼盤，叉燒燒肉係半肥瘦，白雲鳳爪夠麻辣惹味，鹵水豆腐又香又滑。燒鵝啖啖肉配IMA Oyster 純米酒，帶有清爽口感。

冰鎮海鮮拼盤配搭 IMA Oyster 純米酒，配搭生蠔就特別夾，飲一啖新派日本酒再食一啖海鮮，非常好味呀！🦐冰鎮花雕海生蝦4隻夠彈牙，兵庫縣生蠔4隻口感好creamy，大連鮑魚2隻好爽口，🦞波士頓龍蝦1隻肉質鮮嫩，紅姐花甲 4両好清甜🥘籠仔蒜香龍躉頭腩蒸飯龍躉肉肥美又啖啖肉，配搭 IMA Oyster 純米酒令龍躉味道更加提鮮。蒸飯用咗炒飯做底，炒飯粒粒分明，食到停唔到口呀！🐽燒味小拼盤有叉燒、燒肉、麻辣白雲鳳爪、鹵水豆腐，每款燒味好吸引，配IMA Oyster 純米酒好正呀！

長者日同兩老去完馬場，搭屯馬綫到鑽石山新開嘅商場入邊紅樓食飯，因為時間尚早等15分鐘服務員安排入座窗邊位置，環境唔錯。開始點餸菜，餐牌有個一蚊燒鵝優惠，跟住下邊有幾個孖寶餐我選擇A薑蔥炒蟹加清蒸斑仔$368,價錢都尚算可以就叫呢兩樣加多個蒸節瓜。之後服務員打印了單，我發現為什麼薑蔥炒蟹變咗龍蝦伊麵，我再搵晒成個餐牌都冇呢一個孖寶套餐。心想，費事之後有拗撬，所以叫了個經理過嚟問一下。誰不知這個經理，見着張單之後大叫，之後就攞住我張單，搵人鬧，搞乜嘢啊？😤今日幾多號呀？搞成個餐廳的氣氛好薑😱，雖然當時餐廳上不是好多人😒眼見龍蝦伊麵，已經煮好，準備上我的枱，後來嗰位經理走出來喺我張單上面打個大交叉，叫個服務員唔好上枱，因為搞錯晒，取消佢，咁我就望住個經理之後佢同我講會幫我跟進🤔之後等咗15分鐘先有一個服務員，攞張剛剛刷印出來的餐單，入邊原本我點孖寶個餐變咗龍蝦伊麵+清蒸班仔$388，其實只不過係個價錢變咗少少😀我心諗，使唔使取消我張單，最簡單嘅方法就係過嚟同我講聲，唔好意思搞錯星期日個餐冇咗宜家呢個轉龍蝦加多$20咪OK因為已經過咗30分鐘，我避免如果叫龍蝦伊麵套餐佢會俾返剛剛嗰碟俾我，所以

装修勁靚既新酒樓‼️‼️‼️商場啱啱先開 不過酒樓都多人 兩點到既時候 人流都不少 🫢✨一入到去店內裝修勁靚 好典雅 寬敞舒適✅ 再入小小重有一間包箱 有得唱K 打牌 可以容納20人左右 好適合同班朋友同事聚餐食飯✨招牌荔枝木燒鵝 一望已經覺得好Juicy 皮薄肉多 推薦👍🏻👍🏻👍🏻✨蟹籽蒸燒賣 好意外好大粒之餘 燒賣入面重有滿滿兩大蝦仁 🍤 食上瘾 😋😋😋✨醬汁蒸鳳爪 好大隻 肉厚 滿滿既膠原蛋白 好滿足丫😋✨紅樓蝦餃皇🍤 皮薄餡靚 實實在在嘅一大粒蝦仁 ❤️整體係性價比又靚既新酒樓之選丫😍 最值得一提嘅係佢仲有好抵既$30 兩餸飯 重有十幾款餸揀添 性價比好高✨✨✨✨ 

以前popcorn有間，最近係新蒲崗個新屋村開左，見好近地鐵站就去試下。新派酒樓裝潢亮麗，一共有三個空間，各有特色。前廳以四人枱為主，紅色絲絨牆身配上花卉圖案假窗，別具氣派；中間設有梳化卡座，氣質典雅；最後大廳空間廣闊，陽光從窗射進來，光亮明淨。招牌荔枝木燒鵝不愧為招牌菜，真係酒樓最出色既菜式。以荔枝木燒過的，香氣的確與別不同。外皮油亮香脆，所以好易同脂肉分離。鵝肉嫩滑，燒鵝份量不少，仲有燒鵝脾！原隻鮑魚燒賣燒賣肥大漲身，一粒一隻鮑魚仔，兩粒一籠，二人同享就剛剛好。紅樓金蝦餃紅色蝦餃上掃有金色流星尾，蝦餃精緻小巧，一啖一粒酥炸脆雲吞 炸到金黃，真係脆卜卜。酥炸魷魚鬚

作為孝順女放假同媽咪去左呢間鑽石山新開的中式大酒樓紅樓餐廳佔地超過7500呎裝修典雅而空間感十足還有卡位設計～坐得舒適ꔐ櫻花蝦燒賣皇超大粒 size是平時的1.5倍非常爽彈但不會太多肥肉ꔐ鮮蝦韮菜餃Size又是巨型系列食完燒賣再食韮菜餃～差啲打爆我個胃外皮是我愛的水晶皮韮菜比例多少少～整體發揮不錯ꔐ麻辣金錢肚金錢肚份量好多～有咬口不會過腍唯獨是麻辣味不夠ꔐ古法綿香馬拉糕媽媽飲茶必點的馬拉糕大大個～鬆軟帶蛋香ꔐ燒鵝例牌燒鵝望落非常靚仔 鵝肉皮香脆 鵝肉肉香濃郁用荔枝柴燒多左一份香氣最欣賞佢唔會太肥膩ꔐ安蝦咸水角筷子插下去一刻那咔嚓聲～絕對是新鮮炸起 外層糯米粉皮不會太厚酥脆帶煙韌～但內餡調味可以重手少少重點是開張優惠$9.8 非常抵食ꔐ芒椰晶球凍布甸飲茶每次都會點一份芒果布甸味道發揮正常～裡面有加入晶球質感不會是Q彈而過於魚膠粉反而是偏綿密 很喜歡這種口感¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩燒鵝真的有驚喜唔太肥膩真係大讚而餐廳服務很好～本餐廳面積已經好大但職員好多～唔會長期搵唔到人

果日食完晏,見到門口寫住有晨早孖寶,今朝早啲起身搭地鐵再去試吓。今日叫咗兩個孖寶,鳳爪排骨飯,鴨腳紮,臘味糯米飯,山竹牛肉,再水多個蝦餃,夠哂。鳳爪排骨飯,呢個OK,料多,米飯乾大爽,好味。鴨腳紮,呢個掂,大大隻,竽頭夠粉,啱口味。臘味糯米飯,呢個米飯偏軟,可能係蒸完再蒸,而且臘味無乜味,有待改善。山竹牛肉,呢個三催四請至到,味道普通,而且喼汁偏酸,唔推介。蝦餃,呢個最貴,但就是最差,無蝦味,裏面好似蝦丸咁,可能是攪肉。