米走雞Live

营业中

休息中

一家人黎到觀塘米走雞打邊爐，天氣凍冰冰，食完火鍋，成個身都暖曬。呢度有好多火鍋材料可以食。🥟菠菜餃豐富的餡料，裹在薄薄的餃皮中。每一顆餃子都包含著豐富的菠菜香氣和肉的香味和口感，咬下去時，餃子內部的餡料爆發出來，香氣四散，令人難以抗拒。🌿豆苗清爽幼嫩，帶有微妙的甜味，含有維生素和纖維，增加整個湯底的口感，淥一陣就食得，新鮮又好味。🐂牛肉丸肉汁爆滿，肉味濃郁。啖啖肉每一啖都好新鮮，蕃茄粟米湯底令牛肉嘅味道更加鮮甜，成粒都係精華。🐂特級雪花肥牛肉質嫩滑，口感豐富，充滿油脂，又充滿嫩肉，入口即化，甘香可口，令人垂涎欲滴。🍲鮮甜蕃茄粟米湯，甜甜酸酸極之開胃🤤。不論配搭任何材料，都極度適合，極之美味。湯底材料十足，原汁原味冇味精，當湯飲都得，食到我哋舔舔脷😋蕃茄嘅酸甜，同埋粟米嘅香甜，令到湯水變得鮮美無比。飲落去，個口腔會即刻充滿住甜美嘅滋味😊，幾滴鮮橙汁令到整個口感更加醒胃。🍅蕃茄嘅酸度同粟米嘅甜味🌽完美地平衡，鮮味十足！而且，粟米啲粒粒令到湯水更加濃郁，每啖湯都有粟米粒令人咀嚼之餘欲罷不能👍。有陣時我會落啲黑胡椒，增加啲辣香同層次，令個湯水更加惹味和暖胃😌。冬天嘅寒冷日子，一碗鮮甜蕃茄粟米湯

本身以為依間淨係做雞煲，點知原來仲有其他好多嘢食！除咗雞煲都有好多其他唔同嘅火鍋湯底，同時有好多火鍋嘅配料，亦都有啲小食，超級豐富，而且呢度裝修都幾好，坐得好闊落好舒服，一班朋友傾偈啱晒！湯底我地就簡佐蕃茄粟米湯🍅🌽一個好似住家煲嘅湯嘅一個湯底，好多舊蕃茄，亦都好多舊粟米，全部都好新鮮，所以成個湯底都好清香，好清新，清清地更加襯托到其他食材嘅鮮味✨配料當然有好多唔同嘅選擇，我哋試咗鮮製五拼餃🥟一次過試到五款嘅招牌餃子，有菠菜餃，鳳城水餃，雲吞，M5和牛餃，韭菜餃。菠菜餃係咁滋潤無窮嘅香味😋，入口時啲菠菜嘅清香好舒服。鳳城水餃充滿晒鮮味🍤，個皮咁薄，啖啖都係肉汁爆發。至於雲吞呢，就係個湯底香濃🍜，配上瑤柱肉餡，實在係咁美味。M5和牛餃簡直就係高檔👑，嗜肉之人絕對唔可以錯過，啖啖肉香，牛肉既嫩滑過癮。韭菜餃就特別開胃😊，微辣嘅韭菜配合豬肉嘅鮮味，真係惹味到不得了。總括嚟講，無論係菠菜餃、鳳城水餃、雲吞、M5和牛餃，定係韭菜餃，每款都有佢獨特嘅風味🌟，帶俾我哋唔同嘅味覺享受🎉肉類我地就試佐霜降Prime牛板腱同蒙古羊肉片🐄🐑牛板腱嘅油花好充足，分布得好平均，牛味香濃，入口軟滑細嫩，而蒙古羊肉

今日約咗朋友去觀塘米走雞食飯，這裡最令人垂涎欲滴的食物是霜降prime牛板腱和鴨肝M5和牛。霜降prime牛板腱有極高的嫩度和口感，融化在口中的感覺令人陶醉。板腱肉質鮮嫩多汁，每一口都散發出濃郁的牛肉香氣。搭配上米走雞的獨特藥膳湯底，絕對能夠滿足你對牛肉的渴望。美味指數🐂🐂🐂🐂🐂鴨肝M5和牛丸，結合了鴨肝和高級和牛，有一種奢華的味覺享受。鴨肝的柔軟口感和濃郁的鴨肝風味與和牛的豐富脂肪交織在一起，營造出一道口感豐富且令人難以忘懷的美食。每一口都帶來豐富的層次感和口感，又有豐富的肉汁，讓你彷彿置身於美食的天堂。多汁指數💦💦💦💦💦茼蒿是一種營養豐富且具有獨特風味的蔬菜，它的葉子鮮嫩，含纖維和維生素，食落去好有好清新的口感，健康有益。清脆指數🥬🥬🥬🥬🥬最後，米走雞的藥膳滋補鍋，這是一道絕佳的滋補湯底。這道鍋湯選用了各種藥材和滋補食材，如人參、黨參、枸杞子等，經過長時間燉煮，使得湯底充滿了濃郁的藥材風味和營養價值。在這道鍋菜中，你可以品嚐到滋補藥材的鮮美，同時享受到食材的原味。滋補指數🍲🍲🍲🍲🍲

已經好耐冇食過米走雞，之前一向幫襯開深水埗同太子兩間分店，估唔到觀塘分店闊落好多，環境安靜，保持到食物質素。唯一不足就係附近冇得泊車，不過好近地鐵站，坐港鐵都一樣方便

今次無意間同男朋友去完街，發現咗間係觀塘附近嘅火鍋店。今次呢家餐廳有更多火鍋料揀，有幾款湯底是坊間上亦好少見😋一於試試！🍲四川麻辣湯，辣得好過癮啊！鍋底揀咗個麻辣鍋，一來中意佢辣，二來四川紅當當麻辣啱哂我打卡📸湯底超鮮甜，麻椒味重，啱哂呢個涼涼地嘅天氣！呢度有齊幾款牛，真係好難選擇呀🥹款款賣相都咁靚架🈴️男朋友最後發辦🫶🏻 手切霜降牛頸脊🥰牛味極濃而且雪花紋路激靚，肉質嫩滑無比。呢個一定要嗌🤭竹笙墨魚滑🐙內層爽口，裡面彈牙，口感豐富！手打五寶拼盤🤩一盤有哂我想食既野呀🥰入面5款架，豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸，全部係手打🤤 食得出師傅的手藝和用心。每顆都大大粒，爽口彈牙！鮮味十足！另外，要讚揚一下當晚嘅店員們服務好好，禮貌周到之外，仲不停幫我地換碟加水等。 環境方面，餐廳亦比一般火鍋店較為清靜，座位舒服幾適🈴️三五好友飯聚🫶🏻

今日覓食嚟到觀塘THE WAVE “雞煲專門店”，天寒地凍啱晒一大班朋友嚟食吓嘢傾吓偈，環境闊落，卡位坐得舒服。火焰麻辣雞煲 $198雞肉嫩滑，配上大量芫荽蔥，非常惹味，點了BB辣，但湯底椒麻感十足。澳洲和牛M8肩胛肉眼片 $108肉味非常重，完全不會被湯底味道覆蓋，有一點入口即溶嘅感覺，好食。哈哈蝦中寶 $68爽滑彈牙，內含大量蝦粒，份量非常充足。鮮製韭菜餃 $48韭菜味香濃，略嫌餃皮太厚。黃金炸饅頭(4件) $58純粹個人非常喜愛食饅頭，好味道。

👨🏻‍🍳米走雞Live (觀塘)📍觀塘興業街4號The Wave 3樓 「份量多、抵食，不過始終吃不慣偏甜的雞煲」 幾年前朋友帶吃過，今次再訪，跟印象中甜的雞煲一樣🙈不一樣的是，其他火鍋小食好味多了，份量大了😝 🍽️火焰麻辣雞煲 (小) $198好睇！！可以打卡🤣員工都好nice、好客👍🏻👍🏻小辣，不太辣，味濃，雞肉大塊而嫩，不是傳統重慶雞煲/啫啫雞煲的味，而是偏甜味，有D似洋蔥甜🙈 👍🏻🍽️鵝腸 $53超大碟🙈👍🏻好爽口😝 👍🏻🍽️牛栢葉 $43超大碟🙈👍🏻好嗦味😝 👍🏻🍽️雜菇拼盤 $48每款菇都有D，份量多，好fresh😋 今次試下吾加湯，直接用雞煲既汁打邊爐😝原來好正😻鵝腸、牛柏葉、雜菇咁岩又自帶水😝放落雞煲，過一陣，雞煲汁多左😻又鮮又夠味，正👍🏻👍🏻 中意特別一點的雞煲/甜味多小小既朋友，可以揀米走雞🙈個人都系中意傳統重味雞煲🤣彩蛋🥚 : 呢間米走雞有live band😻 #米走雞

觀塘食雞煲食得多，食個火焰🔥雞煲又真係第一次。來到The wave 3樓的米走雞🐔🍲，雞煲款式多，如果唔知點揀，就推薦試下火焰🔥雞煲。呢個係火焰🔥麻辣雞煲$198 ，夠2-3 人食，最驚豔係雞煲上既時候，服務員點火🔥，成煲雞煲的視覺效果好震撼，燒一燒好過癮，香味出曬來，食落口都沒有失望，嫩滑好味夠惹味，真係好值得一試。另外食完雞煲就可以加湯打邊爐🍲點左幾款配菜：Wasabi 鮮墨魚丸🦑 $54箱降prime 牛板腱 $198娃娃菜🥬$28特別一提牛板腱好新鮮，肉質也是有質感的，打邊爐岩曬。估唔到呢度仲有台式飲品：奶蓋黑糖珍珠鮮奶🧋 $48奶蓋烏龍茶🥤$48奶蓋超厚超濃郁，對於奶蓋控來講係一大喜事，飲極都仲有奶蓋真係好正啊。最後一定要分享比大家，就係呢度有live band 🎵聽，可以一邊食野一邊聽歌🎤🎼，可惜今晚沒得聽，下次想聽歌就預岩時間啦。

𓅪雖然雞煲流行了很久，但這是我第一次嘗試吃雞煲，這裏的黃金芝士雞煲有細份量和大份量之分，我們二人點了一份細份量的。芝士份量可以選擇，當然我們選擇最多量。𓅪服務員很細心幫我們看着火爐，不用擔心何時才可以吃到。每件雞滿滿的芝士拉絲，芝士入口濃郁，又不失雞肉味道。𓅪吃芝士雞煲先吃完滑雞，然後用餘下的醬汁作打邊爐，M5和牛餃子味道特別，推介竹笙包墨魚滑，竹笙吸收了芝士醬汁，口感很好，這是我第一次的食法。另點了一份日本鮮帶子，帶子新鮮大大粒，配有粉絲，帶子伴入芝士醬。𓅪這餐廳只距離觀塘地鐵站五至十分鐘，在這裏每逢星期四至六晚上7:30至9:30也有live Band，為晚餐增添氣氛。

天氣開始涼前幾日同朋友encore多次觀塘米走雞。今次得兩個人就叫咗個細嘅火焰麻辣雞煲，店員即席點火煮雞煲，雞脾肉大大件，好嫩滑。食晒雞煲就可以加湯打邊爐，我地就揀咗清湯。牛肉方面推介手切霜降牛頸脊，細份已經夠2-3人食。牛頸脊雪花好靚，肉質嫩滑，重牛味。 配料就叫咗手打鮮墨丸，墨丸中間有好多墨魚粒，好足料。每次黎打邊爐都要食佢嘅響鈴。今次叫咗半份，有三大條。響鈴炸得好脆，加埋麻辣雞煲汁食香辣惹味。

最近天氣涼咗又係打邊爐嘅時候。前晚就同屋企人去咗觀塘食雞煲。黃金芝士雞煲 (大) $268芝士雞煲可以揀小量/普通/激量芝士碎，我地就揀咗激量芝士碎。雞脾肉好嫩滑，啖啖肉。雞煲仲有紫洋蔥、乾蔥芫茜等配料，加埋芝士汁食好惹味。手切霜降牛頸脊 (小) $258霜降牛頸脊雪花紋好靚。食落好重牛味，而且肉質爽嫩，必叫！手打鮮墨丸 全份 $88全份有8粒，中間有好多墨魚粒，真材實料，口感彈牙，同芝士汁好夾。鮮炸響鈴 全份 $56每次食呢間一定要叫響鈴。響鈴炸得好脆，索晒啲芝士汁好邪惡。

未試過出黎食雞煲食到冇雞咪既雞脾肉。味道調教得好好、其他食材算新鮮，但一食到雪藏雞髀肉，感覺即時大打折扣。生啤好飲，配套和環境都好。奈何一班侍應每隔兩分鐘就騷擾你一次…..有點煩。

今次黎到觀塘食雞煲，餐廳環境整潔，座位舒服，當中火焰麻辣雞煲同黃金芝士雞煲都好出名，另外火鍋配料可以半份叫，選擇種類多，價錢又親民火焰麻辣雞煲(小)$198用咗三十幾種香料 有辣椒乾，洋蔥，面頭仲有 芫茜做配料，味道麻麻辣辣，食得過癮，雞煲上枱後，店員會加酒點火再爆炒，雞肉食落會更加入味，而且雞肉十分嫩滑蟹柳(半份)$26口感軟淋，食落唔會太鬆散牛柏葉 $43口感爽脆，食落唔會太韌包心丸(半份) $28咬開爆汁彈牙，口感豐富娃娃菜(半份)$28味道新鮮爽甜，可以解油膩感鮮炸響鈴(半份) $32響鈴索湯汁一流，而且好大條，夠飽肚出前一丁 $20麵質有勁道同雞煲好夾凍檸茶 $22食麻辣雞煲，飲返杯清甜凍檸茶，夠哂爽口

所有野都ok,但佢碟封門柳300幾蚊都好難食下，又’鞋‘ 陣牛味又怪 邊位又變深色左完全唔新鮮 覺得佳寶50蚊磅個啲仲好食過佢🥶響玲好大件 個蝦滑都幾足料既 但食碟牛食到想比差評

聽住live music食雞煲，真係爽！呢間嘅黃金🧀️芝士雞煲真係幾有特色，啱曬一班芝士愛好者，而另一招牌火焰雞煲亦非常受歡迎呢⍢ 火焰麻辣雞煲 一隻 上菜時，侍應會加醬汁落雞煲炒勻再點火，煮滾後就可以食啦😍著曬火，好有氣勢呢！除咗雞肉，仲有大量洋蔥，小辣，食落夠辣又惹味，甜甜地辣辣地咁好過癮，而且雞肉好夠滑，越煮越入味🤤一隻雞嘅份量真係好多，食完雞煲就可以加清湯或辣湯開始打邊爐～⍢ 油麥菜 半份 多數食材都可以選半份，非常抵讚！油麥菜新鮮翠綠～⍢ 炸魚皮真係超大份呀，炸到好香脆，就咁食或者放落湯浸一浸都好好食，真係極度邪惡，完全忍唔到口😋⍢ 青島 雞煲配啤酒🍻perfect match 呢間雞煲食咗好多次，性價比真係好高！而且逢星期四至六，19:30-21:30都會有Live band表演