米走雞 (昭德大廈) (已結業)

尋晚同朋友食芝士雞煲，朋友第一次食！個個都話環境好，坐得舒服，而且芝士雞好好味！食咗兩個鐘，無咩特別影食物相！食物好新鮮，啲牛肉勁好味，最正係小食子姜皮蛋，都係$28。張菜單就係我地點架！可以參考一下！最後每人$220埋單，唔算貴！

雖然天氣好熱 但成日心思思想食雞煲就黎左食‘米走雞’😋我地兩個女仔就叫左2-3人份量叫左小辣（都好辣下，下次應該叫微辣）店員都好nice 時不時都會留意我地有咩需要份量好足 價錢又唔算貴👍🏻👍🏻熱辣辣食雞煲絕對要配凍飲😂鹹檸七係我至愛！ 配料就叫左餐肉、烏冬、芝士丸、韭菜餃、響鈴、仲有肥牛😍d份量太多 響鈴配個雞煲既辣汁 好入味！韭菜水餃🥟大大粒d牛質素都幾高 搞到我食唔停口係配料入面最愛🤣🤣下次黎一定再叫

之前我已經去過太子咪走雞吃火鍋，感覺不錯。今次經過長沙灣就再光臨另一間來米走雞分店吧！環境佈置充滿懷舊感覺，真的有另一番風味。今次我叫了皮蛋芫西湯底，因為可以下火😋新鮮牛頸脊（小）🥩厚薄適中、脂肪分布平均、新鮮牛肉味😋虎蝦 （6隻）新鮮兼鮮甜！🍤二人份量已經足夠！👍🏻手打五寶拼盤有四款不同的形式，我最愛黑椒牛丸，爽口彈牙！😋魚皮餃（半份）滑雞片🐓翡翠苗（半份）🥬食材新鮮😊分量足夠！

米走雞之前聽fd講話好好食，終於約左fd黎試下係咪真係咁好食😋叫左佢個芝士雞煲，揀左激量芝士😂因為一開始驚佢加湯係加清湯會沖淡左，但之後先發現原來佢係加翻芝士湯底，所以除非你好中意芝士，唔係叫普通都應該夠，因為激量真係好多🙈佢d雞件件都好大舊，仲要係唔多骨，有骨都係細細地，雞身都好滑好入味😋同埋我同fd兩個人叫兩人份，但未食哂個煲都夠飽😂所以佢d份量真係好足料架🙈之後就當然要加湯打邊爐喇，叫左半份芝心丸，勁芝味仲有平時邊爐肥牛食得多，呢次健康少少叫左鮮牛肉，又幾好食，佢唔會鞋，比起肥牛更加有口感😝最後仲叫左蟹子鮮蝦滑，呢個真係幾抵，平時個d係得一條咁上，佢係一碗咁上🙈不特止，佢仲可以滾到大大粒，入面仲有好多隻蝦，性價比極高😝最後埋單每人二百幾，中意食雞煲既真係可以黎試下💕

已經聽過好耐呢個名，好多地方有分店，朋友話來過長沙灣幾次唔錯，特登帶我嚟總店試吓，咪走雞Book 左七點鐘準時去到，已經有兩三台客，眼見有好多熟客仔，佢哋有兩個招牌雞煲，一個係用芝士，一個就麻辣，因為我同朋友都喜歡食辣，點左一個中辣嘅雞煲，雞肉選用左雞俾肉，雖然大大件，但係一啲都唔鞋，仲好滑添，姐姐過嚟放下雞煲，佢話等5分鐘先食，跟住仲有表演睇，放左啲酒落去放火，再加上秘製辣椒油炒香，香氣十足，非常野味食完雞煲，侍應生隨即加上雞湯或者麻辣燙選擇，因為我哋叫咗手切肥牛，唔想麻辣味蓋過牛肉味，所以選擇雞湯，牛肉非常新鮮，牛肉味十足，入口有趙口，食得出係上等貨，值得推介，蔬菜亦好新鮮總括嚟講地方舒服，侍應生好有禮貌，一定會返嚟encore

今天與家人吃晚飯，決定來到米走雞打邊爐。我們7點多來到，幸好還有位。我們點了一個大的火焰麻辣雞煲，並點了小辣。很快就上菜，店員會幫我們set好所有東西，由開爐至煮好雞煲。雞煲中的雞件十分足，而且很夠雞肉。雞件辣度剛剛好，加上本身的湯底，味道滲入雞件中，十分滋味。吃完雞煲就加湯準備打邊爐。我們點了特級雪花肥牛。雪花肥牛十分鮮嫩，脂肪剛剛好，而且很大塊。又點了蟹子鮮蝦滑，鮮蝦滑十分彈口，點上醬汁吃十分滋味。菜方面，我們點了生菜和娃娃菜。生菜和娃娃菜都十分新鮮，而且爽口。又點了脆鯇腩，有5件。脆鯇腩厚肉，湯底滲透入脆鯇腩中，帶點辣，很入味。我們也點了鮮炸響鈴。響玲十分大份，大得要分4-5口才吃得完。飲品方面，我們點了竹庶茅根。竹庶茅根十分鮮甜清新，最適合打邊爐時喝，可以清熱。今天真的很滿足，下次會再來試試其他。

聽講呢度既雞煲好出名，一於黎試下。呢度既雞煲可以揀芝士雞煲或麻辣雞煲，因為朋友喜歡食辣，所以便點了麻辣雞煲小辣小麻，雞的份量點了一隻。一隻雞的份量好多，三個人食其實已經食到7成飽。雞好滑好juicy，配上獨有的麻辣味真的食過番尋味。食完雞煲便打邊爐，先點了重頭戲手切安格斯牛，牛食落去好新鮮，一點也不韌，食落好香口。再點了菜及響鈴，呢度既響鈴好大份好脆，可以一試。再來是墨魚滑及蝦滑，食落好新鮮及爽口。買單仲要好掋，可以下次黎試下芝士煲。

呢間最吸引之處係有芝士雞煲⭐️⭐️，市面上真係搵唔到太多有芝士雞煲嘅舖頭，反而麻辣雞煲就比較多（呢間其實都有麻辣雞煲可以俾大家揀，不過因為我食唔到太辣嘅嘢，所以會揀芝士雞煲，同埋係當然因為我都係一個芝士控啦😊😊）我嘅芝士雞煲係真心好食，雞肉好嫩滑，芝士嘅份量亦都十分足夠，底層全部都洋蔥，雞肉就會喺洋蔥上邊，而且呢度嘅雞件唔會好多骨，所以可以食到啖啖肉嘅效果💕💕不過其實好似只要食呢個芝士雞煲已經有七成飽左右，所以我哋嗌嘅配料就唔多，但係真心覺得響鈴係必食之選，因為響鈴配埋芝士會令到響鈴更加入味，同埋更加好食😋😋

已經嚟過幾次， 但次次都好開心 ，好滿足。 佢嘅芝士份量一啲都唔吝嗇， 每一件雞都有好多好多芝士 。食完又可以加湯， 變相係個中式芝士火鍋。 跟住煮返個出前一丁， 幾條菜， 簡直人生一大樂事。 不過如果佢有再細啲份量就好啲， 因為人少要食一份芝士雞， 都幾吃力

<唔止芝士雞 麻辣雞都正>🔥米走雞既芝士雞煲 其實好多人都知同試過 , 但其實佢仲會有麻辣雞煲 🌶今日就黎試下。 食店越開越好生意 好多分店 連長沙灣總店都搬左靚 d既鋪位， 不過價錢就冇變過 🍴火焰麻辣雞煲 168 蚊 2至3 人份量 🐤🔥一上枱用火槍燒住 邊燒邊炒 好鬼番麻辣味， 焗一陣就食得 😍 雞肉係勁大件 全部雞脾位 啖啖肉 又夠軟滑 好正🐥 麻辣汁好香惹味 帶 d洋葱 同葱花香草調味 好入味 醬汁先甜後辣 個味十分特別 食到甘上下再加湯打邊爐 好欣賞佢可以落辣湯或者 豬骨湯 驚太辣都可以中途改冇甘辣 十分細心 🍴雞子 53 蚊🐤雞子新鮮大件 煮到剛熟入口爽滑 唔錯 🍴魚蛋半份🐟 22 蚊比想像中彈牙 魚味正常 都幾吸辣湯汁🍴紅薯粉 16 蚊🍜好大碟薯粉， 薯粉係圓柱形 口感爽滑 煮到甘上下 如果煮得耐會變大 口感煙靭 睇自己想食邊個口感🍴鮮製四拼餃88 蚊🥟有鮮牛肉餃 水餃 韭菜餃同雲吞 牛肉餃牛肉味濃再加 d香草味 餃皮偏厚🐮 水餃餃皮爽滑 入面既蝦肉木耳落足料🥟雲吞 蝦肉多 皮偏厚 豬肉夠 juicy .而韭菜好夠新鮮🌿🍴粟米半份 20 蚊🌽半份都有五

雖然天氣時凍時熱，但係打邊爐不嬲都係香港人嘅最愛，所以星期五晚當然要開心下約下朋友食飯聚會🙈👍🏻米走雞地點都不錯，近地鐵站隔離，如果揸車去過去嘅話都算方便，有唔少泊車位👍🏻👍🏻其實之前已經嚟過米走雞，上次試過芝士雞煲之後今次要試佢嘅麻辣底，果然口感十足辣味滿分😝🤤👍🏻打邊爐當然唔少得要叫肉，呢度嘅黑豚肉同埋雪花肥牛都係滿分，啖啖肉👍🏻👍🏻夠新鮮😚仲叫咗我最喜愛嘅手打蟹籽墨魚滑，例牌嘅四寶丸、響鈴同埋烏冬👍🏻食完雞煲之後落湯後嘅麻辣湯底，加埋呢啲火鍋料簡直惹味十足🤤👍🏻❤️ 下次同一大班朋友一定會再過嚟食個靚雞煲打個靚邊爐👍🏻👍🏻👍🏻

心掛掛又想食雞煲,之前試過銅鑼灣分店,今次帶老婆黎試長沙灣, 去到個場已經半滿,職員安排了卡位俾我地,另外值得一讚的是一點雞煲味都無,抽風做得好好!揀左一個火焰麻辣雞煲小辣,半份生菜,手打五寶拼盤同埋小份特級雪花肥牛. 另外點了汽水, 食辣煲, 飲汽水止辣是必須的!先上火焰麻辣雞煲,個煲滾左一陣之後,侍應會用火槍點著,之後再落麻辣料炒,炒果時好香酒味,麻辣都幾出,之後再滾左一陣就食得,佢個麻辣無四川咁麻咁濃,可能落左好多洋蔥.個湯甜甜地幾惹味, 不過小辣都辣辣地, 唔食辣既要留意一下, 雞既份量大約半隻, 好多肉亦好入味又夠淋, 應該預先醃製過, 因為都有少少辣, 就唔敢再加辣湯, 加左清湯就打邊爐了, 原先以為吃了雞煲會飽飽地所以不敢叫咁太多配料, 點知黎到都份量都好大碟, 丸類的SIZE好像平時吃點心的山竹牛肉般大粒, 丸類全部都是手打, 豬肉丸好足料, 調味適中, 有吃肉餅的風味, 牛丸同蝦丸正常水準, 墨丸同鯪魚丸用料豐富, 彈牙好食! 雪花肥牛質素喜出望外,份量好足夠,同埋湯底好濃郁,難怪店家不用安排醬料給客人! 這個價錢能夠提供到這個質素,米走雞是我不二之選!

今晚下班後約了朋友打邊爐，沒錯，我在這間以雞鍋出名的餐廳打邊爐。有什麼不可能的呢？反正也有四款不同口味的湯底。今晚的主題是清清地打邊爐，不論湯底還是配料，都選了清淡之選。皮蛋芫茜湯，滿滿的芫茜配有一塊又一塊豆腐。白鱔片熟了之後，卷在一起，很彈牙。韮菜餃多汁肉實，皮薄而滑口，很喜歡，很香口。又點了魚皮餃和鯪魚釀豆卜，魚皮餃不過不失，而實實的鯪魚肉配軟軟的豆卜，很夾。打邊爐怎可以少了蔬菜呢？要了兩款，分別是生菜和油麥菜。

筆者介紹：人稱「肥佬B」，自2009年加入openrice，一直以openrice用作bookmark餐廳用途。踏入三十之年，心廣體胖嘅我quota遞減，故每逢可以出街食飯定必事前做足功課，以免浪費quota，希望透過寫食評同大家分享飲食心得和介紹我嘅口袋餐廳。作為新界仔嘅我，更與女友相約「每月港島一餐」，有興趣就即刻follow我啦！平時去健身，除了想有個健康的身體，其次就是為了可以吃更多！今日未婚妻剛從日本和家人旅遊回港，她立刻嚷著要吃火鍋，二話不說找了米走雞，因為她極愛芝士！從長沙灣站行路去只不過7分鐘，位置都算方便，店內裝潢以中式設計，頗為用心！一坐下，侍應就遞上菜單，亦熱心介紹有甚麼好吃，服務很好！雞煲上桌就已經嚇了我們一跳，老闆也太不惜功本了吧？雞鋪滿了厚厚的橙黃色的芝士醬，面頭還灑滿了黃色一粒粒的芝士，坐我身邊的芝士專家說是mozzarella cheese，可以做出拉絲的效果！放上煲蓋焗煮了10分鐘，一開蓋芝士的味道就直衝向我們！太香了！這裡的雞件是雞骴肉件，肉厚嫩滑，最適合我們這些食肉獸，啖啖肉十分滿足！而且芝士調味適中，有很濃的芝士奶香味！吃過雞煲後侍應幫我們加湯吃

鍋底可以選芝士雞煲／麻辣雞煲 我選了芝士雞煲 雖然細煲係for 1-2人用 但4個人食都覺得好多件 大煲可能食完雞會飽左一半 雞肉好多好大件好滑店員會幫你開爐 同你計時等芝士溶哂 就會開蓋比你食 唔洗自己搞👍🏻試完d芝士雞 就可以叫店員加湯打bino 可以揀芝士湯/清湯 我地揀左清湯 其實芝士味仲係非常濃 重口味人仕可以揀芝士湯非常推薦炸魚皮同埋炸響鈴 係鋪頭自己炸 好香好脆打bino點可以無肥牛呢 呢度有兩款牛選擇 一款係牛肩肉 另一款係手切肥牛 牛肩肉貴小小 但肉質同味道似食緊牛扒碟肥牛同出面涮涮鍋比 係比較厚身 但唔會韌 肥既部分比較多手打5寶丸 比較特別既係貢丸好香 牛丸好彈牙黑椒味好濃黑魚子墨魚滑 幾彈牙 中間仲有蝦肉粒粒每碟份量都比想像中大份 尤其係肥牛👍🏻建議4個人去食會比較易叫餸 唔會食淨👍🏻服務非常好 店員會周不時睇下你有咩需要 汁野上菜速度好快👍🏻