米気

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-🦄米気 @maiheihk-番茄味噌豆腐漢堡 Hkd68Rating🌕🌕🌕🌗🌑鰹魚汁菠菜 Hkd0Rating🌕🌕🌕🌑🌑黑胡麻四季豆 Hkd18Rating🌕🌕🌕🌗🌑-米気一直都係我BOOKMARKED左好耐🙈大概係佢岩岩開店個陣我就想食😌😌不過個陣又係咁岩肺炎開始變得嚴重嘅時候所以又打亂左我既美食計劃😭😭😭而琴日去開黃埔呢邊 於是就順便可以去朝聖下簡左個素食既定食 定食會包埋一款小菜同飲品我另外再加多一款小菜 因為始終我心大心細款款都好想試吓 飲品就簡左黑糖米水🍹整體感覺好健康 營養上都好均衡👅🔹豆腐漢堡有比到我驚喜 因為我冇諗到😲漢堡入面會有咁多配料 變得好有口感👍🏻味道上更豐富有層次 不過漢堡始終係豆腐做會比較鬆散 但我都覺得係好好食既🤤🤤配埋番茄醬汁酸酸甜甜 好開胃🙈👍🏻唯一我唔係咁鍾意就係佢入面啲黑椒粒😢我個人唔係好愛食黑椒 不過呢個都係我個人喜好😂🔸鰹魚汁菠菜味道適中 鰹魚汁唔會太鹹👌🏻菠菜主要都係用上根部就更能保留口感🔹不過比起菠菜 我更愛佢既四季豆😻😻多數人地既胡麻會用到胡麻醬但佢就用左黑芝麻 芝麻味道唔會輸比普通胡麻醬而且更加保留左一點清新自然既感覺🤔🤔四季豆易入口

米氣的下午茶，可以在不同分類下按自己喜好自由塔配自己喜歡的組合，我們叫了三個下午茶Share，每個分類都叫了一項，可以試光每款食物。整體來說，飯團略帶鬆散，而且飯粒比較硬。味道不錯，飯團入口冰凍，不適宜冬天吃，但這並不是餐廳的過錯，因為飯團是一道凍食的菜式。以下是對各款飯團味道由高至低的排名。鰻魚蛋飯團>照燒牛肉飯團> 波菜金菇飯團>紀州梅素飯團> 鱈魚子沙律飯團>櫻花蝦紫蘇飯團鰻魚蛋飯團：很重的芝麻香味照燒牛肉飯團：牛肉不老，有淡淡牛味波菜金菇飯團： 味道清新紀州梅素飯團： 酸梅醒晨開胃鱈魚子沙律飯團： 很明顯的沙律醬味，略嫌沙律味過重櫻花蝦紫蘇飯團：個人不喜紫蘇的味道，感覺像藥水味冷盤方面：鰹魚汁菠菜>和風茄子>黑胡麻四季豆鰹魚汁菠菜： 個人對波菜一向無特別好感，因為入口比較澀。不過米氣的卻完全沒有澀味。而且只保留菜葉的部分，十分嫩。和風茄子： 都不錯，茄子不會煮得過腍，有小許爽口。黑胡麻四季豆：味道都不錯，但四季豆比較多根，有點老。小食方面：燒肉燥蒟蒻絲>炸蓮藕脆片>炸番薯脆片燒肉燥蒟蒻絲： 肉燥十分入味，蒟

米氣食堂個樣超級神秘只係有門口細細張menu但裡面係走日式家庭風路線佢有得散叫唔洗一定所有野都套餐式點，所以可以按個人喜好唔洗擔心overbudget店員好細心介紹餐牌同提供口罩紙袋飯方面揀左店家推薦醬油蛋味道同喺日本食嘅一樣，同香港味道完全唔同唔會太鹹而又好好送飯唔覺唔覺食左超多另外配菜方面壽喜燒份量岩岩好唔會太蛋味道亦恰到好處唔會過濃而且好好送飯小菜上推薦炒芋絲唔覺唔覺就食左好多！價錢雖然唔平但絕對值得一試

#紅磡sis新開左呢間日式家常菜 鍾意細細碟好多選擇 分為米、主、冷、溫、甜、飲 加$8可以追加面試湯同前菜 米：醬油蛋飯$22其實主要係俾佢吸引左先黎呢度 個飯係日本米 冇話特別好食 但蛋汁就香濃 主： 西京燒比目魚$108呢個係期間限定 份量都幾大 比目魚用味增醃過 燒得好香 好好送飯冷：松葉蟹薯仔沙律$24 味道正常冇乜特別溫： 牛肉壽喜燒$48都係期間限定 甜豉油味好重 撈飯一流 甜：京都綠茶奶凍$28賣相唔錯 個質地令我好詫異 有啲似蒟蒻咁 綠茶味濃郁 幾特別可以試下整體食物味道唔錯 簡單嘅食材 多款嘅配搭 原本以為好細份其實食到最後都幾飽 😋-米気 (紅磡)紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32-33號舖

2020年2月2 中午去左黃埔天地百寶坊地下 一間日式米飯家庭主題 "米氣"一入舖店員就好有禮貌主動 幫手加茶上菜時間都好快 款款菜都係熱辣辣上枱一次過揀左好多款：醬酒蛋 關東煮 牛肉壽喜燒芝麻味噌苦瓜拌炸豆皮 蕃茄味噌豆腐漢堡芝麻醬秋葵 湯咖哩野菜雞 照燒肉燥蒟蒻絲 鱈魚子黑糖米氣水 蜜瓜梳打米飯果然係"米氣"嘅招牌菜珍珠米 好香 煮得唔會過軟 過硬所有小菜睇落細細碟但食落左就發現份量好夠而家仲係住家菜feel用心煮 係會feel 到好有家嘅味道menu 上魚肉,菜有好多款可以揀素食都有好多款係會揀唔停同選擇困難但我相信總有一款岩你大家黎開紅磡 黃埔就一定要試試

嗰日同老公同朋友去紅磡咁啱經過，見到門面好光鮮都唔錯，所以就入去試吓，一試估唔到有驚喜，食物質素很唔錯，而且選擇都非常之多，如果喜歡健康及清淡嘅朋友絕對係首選🍱日本🍚就算減肥期間都非常適合同埋都食得出佢冇落味精 我老公就鍾意飲返兩杯佢有清酒同啤酒都，如果幾個朋友傾計飲下野都好唔錯最後我同店員傾左兩句發現原來隔離間珍珠奶茶。係連體店 我呢個甜品控梗係即時過去試吓啦！！而且係米氣食嘢隔離飲品仲有買一送一焦糖沙冰勁出色沙冰非常幼細入口即容 上邊仲有焦糖脆脆+Cream cheese+焦糖炮谷，都最抵果層仲有個滑嘟喐既燉蛋🍮非常滿足嘅一餐，下次一定會再試

今日同老公行咗陣黃埔，又到搵食嘅時候。經過見到幾特別，就入去試試。佢就好似Muji咁，不過飯，主食，冷盤，甜品任你揀，佢係一樣一樣咁計錢因為樣樣都想試，揀吓揀吓，我同老公都每人$1xx不過總括，味道係還可以！但係個人都係覺得Muji好食啲

日式精米食堂，以小碟形式分開order。分有各種類配料的米飯、主食、冷菜、溫菜、甜品和飲品。加$8可追加是日湯品和漬物。全部都是一人份量，共點了兩份組合餐。主食：東坡肉配有半隻烚蛋。東坡肉炆得夠淋，醬油汁不太多。炸牛肉餅，似個炸球多過似炸餅，外皮頗黑，內裹的牛肉碎無乜味，有些嚡。醬油蛋飯，日本國產米加上日本雞蛋黃和醬油，本就對日本國產米有些期待，先吃一口白飯，飯粒鬆軟十足，但無乜咬口，而且飯味不濃。是否放水太多來煮就不得而知了。加$8可追加是日湯品：味噌湯，清清淡，不太鹹，配飯餸剛好。漬物：牛蒡、蘿白條。另一定食，選有：松葉蟹薯仔沙律，猜想是松葉蟹柳啩，刻意找可找到幾條幼絲的蟹柳。當薯仔沙律是可以的。關東煮：蒟蒻、魚餅、蘿白、甜豆，味道唔錯。海苔醬飯：海苔醬是由海苔蓉混調味料而成，味道偏甜。汁煑鯖魚，有些驚喜，鯖魚汁煑不但無腥味，仲肉質軟綿，微甜。 

近日休養中，唔太方便出街，食粥、粉麵食到壓晒，外出食飯大多數都唔太健康，老公有見及此，特意找到一間新開的日色食店，更化身成「外賣仔」。簡簡單單，老公幫我order 了兩味魚（鯖魚和鰻魚）、一個菜、一個飯。 味道ok，有家的感覺，很家常便飯，食完之後唔會口渴，應該無落味精。米飯🍚都用上日本國產米，口感唔錯，$12一碗日本米一點都唔貴。不過因為外賣，需付5%服務費。餸嘅份糧唔太多，容易控制一人分糧嘅晚餐，不會浪費。

麵豉湯好好味，我同太太行過食午餐，見店名「米氣」就知有飯食，個飯係幾好，跟餐的小碟亦看得出小店老闆俾咗心機！聽到隔離枱個爸爸叫個女趁熱飲個湯，話好好味，我一向對跟餐的麵豉湯係放埋一邊，一試之下...飲晒見碗底有幾塊魚碎，應該係魚湯底的麵豉湯，有心機，值得支持！午餐選擇唔算多，東坡肉/牛雜/炸雞/鯖魚，可能仲係試業期間，有待加入更多選擇，我覺得如果有鳥冬食就最好。或者加個兒童餐。價錢合理，食物質素好，下次一定嚟試埋晚餐。