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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 23:00
星期日
12:00 - 22:00
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🥩火炙牛肉饭($88)上枱嘅卖相唔错，炙烧左嘅牛肉饭上面配左木鱼、紫菜、烧汁，牛肉唔柴仲保留到肉汁! 午市套餐仲有原只溏心蛋同埋跟餐汽水🥤🥩板烧吉列牛定食 ($98+$22转套餐)嚟到秘点可以唔食返板烧吉列牛🤣虽然唔系午市餐牌入面，加$22配埋饭素、汽水饮品同埋枫糖流心蛋🥚吉列牛可以自己烧到想食嘅熟度🥰外脆之余牛味够浓🤪已经回访几次依然好食😚
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** 隐世美味小店 用心呈现日式料理精髓 在铜锣湾闹市中，「秘」可说是一处难得的日式料理秘境。推开低调的黑色木门，迎面而来是温馨的日式食堂氛围。木质装潢配上柔和的灯光，墙上挂著的浮世绘为空间增添了几分和风雅致。虽然店面不大，但整洁舒适的环境让人能静下心来享受美食。 **浦烧原条鳗鱼饭 - 肥美鲜香超满足 「秘」的浦烧原条鳗鱼饭绝对是店内的人气之选！一整条肥美的鳗鱼铺满饭面，鱼身油亮饱满，散发著诱人的炭烧香气。师傅掌握得恰到好处的火候，让鱼皮微焦香脆，鱼肉却依然保持著细嫩多汁的口感。特制的浦烧酱汁甜咸适中，完美衬托出鳗鱼的鲜美，却不会过于浓稠抢味。搭配粒粒分明的日本珍珠米，每一口都是满满的幸福滋味！ ### 芝士吉列豚肉 - 外酥内嫩惊喜爆浆 这里的芝士吉列豚肉绝对会让起司控为之疯狂！选用优质里肌肉，裹上特制面包糠炸至金黄酥脆。特别值得一提的是，即使放凉了，外皮依然保持著令人惊喜的酥脆口感，可见师傅的炸功了得！搭配特调芝士酱，更添风味层次。 ### 黑松露吉列牛 - 奢华味觉飨宴 最让人惊艳的莫过于黑松露吉列牛定食了！选用澳洲牛小排，外层炸至完美酥脆，内里却保持著诱人的粉红色泽。特制黑松露酱香气扑鼻，与牛肉的油脂香气完美融合，每一口都是奢华的味觉享受。店家更贴心地附上岩盐和wasabi蛋黄酱，让客人可以随心搭配，体验不同的风味变化。 ### 总结：铜锣湾必试日式定食 「秘」以合理的价格提供高品质的日式定食，每道料理都能感受到师傅的用心。无论是肥美的鳗鱼、芝士吉列，还是奢华的黑松露吉列牛，都让人回味无穷。加上舒适的用餐环境和亲切的服务，绝对是铜锣湾区值得一再回访的日式料理好选择！
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今次试咗呢间店嘅「蒲烧原条鳗鱼饭配溏心蛋」，整体来讲几满意！鳗鱼烧得啱啱好，外皮微脆，肉质软嫩，蒲烧酱汁香甜浓郁，同鳗鱼好夹，捞饭一流。米饭软硬适中，粒粒分明，吸收晒酱汁嘅精华。溏心蛋亦系亮点，蛋黄流心，卤得入味，为成个饭加分。 不过，环境方面就稍为逊色，舖头外观装修几有风格，但里面比较简陋，座位同摆设都偏普通。另外，背景音乐声量太大，倾计有啲吃力，如果调细声啲会更舒服。 总括而言，食物质素值得一试，尤其系鳗鱼同溏心蛋，但环境同音量就有改善空间。如果纯为美食而来，依然推荐！
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小编今日来到铜锣湾一间吉列牛专门店店「秘」，餐厅主打石烧吉列牛，客人可以根据个人喜好以石板炙烧牛肉，自己控制生熟程度🐮 店内环境装修以黑色木系为主调，有种走进日式居酒屋的感觉🏮地方宽敞，约有30多个座位，推介各位与朋友聚餐享受石烧的风味和仪式感🧡招牌「板烧吉列牛」上枱时牛肉已里上金黄酥脆的面包糠，十多块吉列牛保持三分熟，摆放在热辣辣的石板上，牛肉带大理石般油花，慢慢烧出牛肉油香🐮 口感外脆内嫩，每一口都能感受到牛肉的浓郁香气，配上特制的酱汁配上饭素和白饭🍚 味道更加升华，绝对是味觉上的享受🙌🏻。🍽 ：板烧吉列牛👅好味指数：8.25/10💰消费：$98📍 地址：秘 (谢斐道) (铜锣湾)铜锣湾谢斐道522号地舖
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一入店，我望都冇多望一眼菜单，手一挥就点咗板烧黑松露吉列牛同埋安格斯牛小排，仲灵机一动，加钱升级成定食。依家回想起来，呢个决定真系英明到痹！讲到𠮶板烧黑松露吉列牛，餐品一端上来，我对眼即刻睁到最大😍。只见块牛肉金灿灿、油光光，好似搽咗层闪闪发光的 “金漆”，外面𠮶层炸衣包得实实在在，就好似帮牛肉披咗件 “黄金战衣”，超威风。再加上黑松露𠮶股特有嘅浓郁香味，不断往我鼻哥窿钻，我个肚即刻 “咕咕” 叫，口水差啲就喷出咙。跟住就到重头戏啦，要自己动手将生牛肉放喺石板上烤。听住𠮶 “滋滋滋” 嘅声音，好似听紧最 hit 嘅流行曲，好过瘾！眼定定望住牛肉由生变熟，呢个过程嘅成就感，真系唔讲得。好不容易烤好，迫不及待咬一啖，“嘎吱” 一声，外酥内嫩啊！牛肉本身嘅鲜甜，同黑松露𠮶醇厚浓郁嘅香味，喺口腔里面瞬间 “碰撞”“爆发”，好似味蕾开紧狂欢派对，爽到我想跳起身！😍😍再睇下安格斯牛小排，哇，呢个更加犀利！牛小排上面嘅雪花纹理，好似一幅幅靓到唔似真嘅艺术品，美得令人移唔开眼，感觉就好似大自然呢位顶级画师精心绘制嘅杰作。放喺石板上一烤，“滋滋” 声此起彼伏，香气好似开闸嘅洪水一样，“哗” 地一下就散晒出咙，我人都未食，光闻呢个味就知肯定唔差。稍微烤一阵，翻个面再烤下，就可以大口大口食啦！咬一啖，肉质软嫩到爆，汁水 “噗嗤” 一下全冒出咙，油脂的香气喺嘴里弥漫，每一口都觉得自己好似跌进幸福的蜜罐里，被甜蜜同满足包围，陶醉到唔得🤤🤤加钱升级左个定食，抵到烂啊！配有一碗饭、一碗汤，仲有个溏心蛋。睇下𠮶饭，粒粒饱满圆润，好似珍珠咁，喺灯光下闪闪发光。用烤到滋滋冒油的牛肉蘸啲汁，捞落饭度，再夹一块香喷喷的牛肉，配上半个溏心蛋，大大啖塞入口中。哎呀妈呀，𠮶滋味，顺著舌尖一路冲上脑门，超级下饭！每一口都令人忍唔住即刻再夹一啖，𠮶种满足感，恨唔得即刻喺地上打个滚，心入边直赞叹：太正啦😎！
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