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开饭介绍
此居酒屋提供日本地道酒肴、时令海鲜、佐酒烧物扬物等，亦有超过40款刺身、寿司和烧物，价钱丰俭由人。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
公众假期
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关餐厅
有关奖赏计划
̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ᵕ̈ 矶煮小鲍鱼刺身 $𝟏𝟎𝟖ᵕ̈ 特大帆立贝刺身 $𝟕𝟓ᵕ̈ 特大赤海虾刺身 $𝟓𝟖ᵕ̈ 北海道海胆 $𝟐𝟒𝟖ᵕ̈ 黑松露烟熏帆立贝（𝟐件) $𝟕𝟎ᵕ̈ 盐烧仙台熟成牛舌芯 $𝟏𝟐𝟖ᵕ̈ 盐烧半切鸡皮饺子串(𝟐串) $𝟓𝟖ᵕ̈ 三文鱼头汤 $𝟑𝟖ᵕ̈ 稻庭手打乌冬 $𝟑𝟓ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打酒 $𝟒𝟖ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打 $𝟑𝟓ᵕ̈ 椰子雪芭 $𝟒𝟖睇到𝐢𝐠啲相见佢地既刺身好似几靓咁就决定叫多几款试下，我地就拣咗【矶煮鲍鱼、帆立贝、赤海虾同北海道海胆】黎试下(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)鲍鱼煮得好入味之余仲保持到几爽弹，帆立贝同赤海虾都好鲜甜!! 特别想赞下呢度既北海道海胆，店员另外上咗碟搓成球体既赤醋饭比我地连埋海胆同紫菜一齐食，海胆好鲜甜软滑，系近期喺居酒屋食过最好新鲜既海胆刺身*⸜( •ᴗ• )⸝* 之后发现佢地最近仲做紧北海道白象拔蚌同啤酒有半价优惠，今次试咗几款刺身就唔叫住喇，下次再试下先!!我地仲叫咗份【黑松露烟熏帆立贝】，微微烟熏过既厚切帆立贝，配埋少少既松露酱同用紫菜整成既底托一齐食好满足٩(ˊᗜˋ*)و 我地仲叫咗份【盐烧仙台熟成牛舌芯】同【盐烧半切鸡皮饺子串】熟成过既牛舌牛味更加突出，牛舌既外层烧到微焦而内里仲系爽弹既，钟意食牛舌既朋友可以一试!! 鸡皮饺子都好有特色，用酥脆既鸡皮代替饺子皮包住满满既饺子馅料，简单用胡椒同盐调味已经好足够૮ ´͈ ᗜ `͈ ა食完刺身想食啲暖野就叫咗份【三文鱼头汤】同【稻庭手打乌冬】，鱼头汤有唔少连骨既鱼肉、萝卜同大葱，鱼汤好鲜甜亦都几足料!!最后想提提大家一定要嗌呢度既甜品♡゛佢地系可以比食客拣自己钟意既图，然后拣个想食既甜品，师傅就会帮手画落个甜品碟到（记得𝐛𝐨𝐨𝐤枱𠮶阵要提早𝐫𝐞𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭定)!! 我就梗系拣画𝐜𝐡𝐢𝐢𝐤𝐚𝐰𝐚啦!! 虽然𝐢𝐠已经见过好多张师傅画得好惊艳既画作，但系店员上枱𠮶刻我见到画得咁靓都仲系好惊讶(快啲𝐬𝐜𝐫𝐨𝐥𝐥去图)ꉂ ᳐ ´ ᗜ ` ᳐ฅ 完全唔明系点解可以咁高还原度，我一路食个雪芭一路继续欣赏师傅既画功!! 如果食完主菜几饱又想叫份甜品既话，我都几推介佢地个椰子雪芭🥥椰奶味香得黎质地都几轻盈，系个几解腻既甜品~
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哩度出名刺身新鲜，仲有惊喜画碟服务！今日约朋友食lunch , 预祝Happy Easter 🐣 🍚 月见二重丼-极丼定食｜爆量海胆+拖罗+三文鱼籽一上桌就被满到泻嘅海胆惊艳到！北海道海胆鲜甜creamy，配拖罗碎同爆汁三文鱼籽，捞匀月见蛋黄，每一啖都系海鲜暴击！定食仲有手打乌冬、沙律同面豉汤，CP值爆灯✨🍣 月见手切本鲔鱼腩蓉丼｜油脂香大满足手切嘅鲔鱼腩蓉油脂分布超均匀，入口即溶嘅鱼油香混合蛋黄，鲜味层次大升华！鱼生新鲜到徬佛喺日本鱼市场即切～定食配嘅茶碗蒸滑溜到犯规！手打乌冬🦑 新品海苔脆酱鱿鱼｜邪恶脆炸小食外层脆酱带淡淡海苔香，鱿鱼弹牙唔韧，蘸沙律酱食超惹味！送酒一流🍻🍹 巨峰提子乳酸梳打酒｜少女心爆发巨峰提子香甜mix乳酸微酸，气泡感清爽解腻！酒精浓度低，女生必点💜🍰 +$18 升级芝士蛋糕｜更可享有画碟服务芝士味浓郁得嚟唔腻！重点系👉🏻 必须点甜品先有「画碟服务」！师傅画咗麦兜同春田花花幼稚园同学，超精致唔舍得食啊～真系想拎走只碟‼️🔥🔥推广优惠🔥🔥✅ 半价啤酒｜食串烧点可以冇酒！🍺✅ 半价北海道白象拔蚌｜一入嚟见到鱼缸有大大只象拔蚌！非常吸引！✅ 画碟服务｜点甜品即送（画埋你最爱嘅角色～）---环境🏡 地方宽敞 装修新 很舒服服务👨🏻🍳 服务生细心又唔会过度打扰
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朋友今晚带咗我去咗呢间居酒屋🏮，装修充满日本风格，环境宽敞坐得舒服。打开餐牌，食物种类好多，不同定食、丼饭、刺身、寿司、烧物、甜品同饮品等等…特选刺身盛-时令鲜鱼附刺身盛好丰富，有三文鱼、本鲔赤身、特大赤海虾、油甘鱼，厨师发办筑地鲜鱼，每一款刺身非常新鲜。赤海虾超大只，肉质爽口鲜甜，沾上生磨山葵，口感味道更有层次。月见樱花海老丼(定食）摆盘精致，丼饭配上新鲜的生蛋黄同新鲜海老口感软糯。定食仲有沙律、海鲜炖蛋、味噌汤同手打乌冬，非常丰富。海胆龙珠卷餐厅招牌菜，卷物有海胆、本鲔鱼腩蓉、酱油渍蛋黄，大大件味道鲜甜，入口即溶！海苔脆酱鱿鱼🦑这个是新品，海苔脆酱鱿鱼很好吃，口感非常香脆，佐酒小吃一流。西京烧熟成黑豚腩肉配芥末味噌酱黑豚腩肉油脂均匀，外层微微焦香感，入口肉质鲜嫩充满肉香，而且不油腻。盐烧鰝鲹鱼头烧得好香脆，鱼肉非常鲜嫩，入口满满的鱼油。巨峰提子乳酸梳打酒带有巨峰提子的甜香，饮落酸酸甜甜，令人好开胃。
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「家贺屋」在湾仔已经开咗10几年，一向以食材高质见称，今日就去咗铜锣湾新分店朝圣，最喜欢佢哋有几项坚持，采用丰州直送时令海产、江户前赤醋饭、新鲜即磨山葵和自家制酱油，令食物味道升华，难怪每晚人气满满🫶▪️海胆龙珠卷 $ 138卷物的龙珠就是酱油渍蛋黄，配上鱼油满满的吞拿鱼蓉和海胆，味道层次丰富，特别系蛋黄嘅甘香，非常美味▪️月见手切本鲔鱼腩蓉丼 $ 170肥美的吞拿鱼腩蓉鱼油满满，配上香蒽和芝麻特别香口，在伴上日本蛋黄捞埋最美味嘅赤醋饭，非常高质素嘅一碗丼饭，我哋拣咗定食，只要要加$45就可以享用海带味噌汤、胡蔴田园沙律、海鲜茶碗蒸、汤乌冬，真系够晒饱肚▪️盐烧仙台熟成牛舌芯 $ 118牛舌心烧至外焦内软腍，生熟程度刚好，口感爽弹又Juicy，味道带有浓浓的牛香，沾上芥辣更滋味▪️火炙鹅肝 $ 45鹅肝外层焦脆，入口味道甘香油润，配上京葱和香葱，和寿司饭一齐食，简直系人间美味▪️自家焦糖玉子烧 $ 42甜甜的玉子烧充满蛋香，再加上脆脆焦糖，口感称呼好美味▪️吉列三元豚 $ 75日本三元豚肥瘦适中，肉质松软又弹牙，而且鲜嫩多汁，吉列炸浆厚薄刚刚好，入口香口香脆，配上椰丝沙律和芝麻酱汁，非常美味▪️盐烧半切鸡皮饺子 $ 58串烧鸡皮饺子外脆又香口，包住馅料满满嘅猪肉饺子，入口香脆啖啖肉▪️串烧鸡软骨 $ 58比较多肉的鸡软骨，味道咸香，香口又香脆，配合啤酒一流📣餐厅做紧优惠啤酒做紧半价，大大杯超抵饮▪️麒麟一番榨生啤（500ml） $ 34▪️中野梅入梅酒 $ 68
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铜锣湾🚇呢间家贺屋日式居酒屋真系好值得一试👍，无论系食物质素、环境布置定系🥰服务态度，都系一流。呢度装修得好有🇯🇵和风情调，而且仲有包厢添。来居酒屋🏮就当然要饮返杯🍺，佢哋嘅酒类🍶选择都几多，而且价钱💰亦合理。呢个香箱蟹🦀真系无得顶，蟹肉鲜甜多汁，🤤劲多蟹子蟹膏味道浓郁，🤩重点系全部拆晒肉出嚟，食起上嚟真系劲方便👏。海胆龙珠卷嘅海胆😍好鲜甜，加上入面有酱油渍蛋黄🥚，入口甘香丰盈，十分之正😋！鲔鱼寿司盛分别有🐟赤身、中拖罗同大拖罗各两件，🍣全部都好鲜甜，尤其大拖罗嘅脂肪分布均匀，入口即化🥰，配埋赤醋寿司饭层次感丰富👍绝对系一大享受。盐烧仙台熟成👅牛舌芯烧得好甘香，熟成过嘅🐮牛舌芯特别软腍，厚切🔪再加上浓郁嘅牛味，口感丰富，🤤食完令人回味无穷。西京烧熟成🐖黑豚腩肉十分之肥美，黑豚腩肉经过🏯西京味噌腌制，再烧🔥得外脆内嫩，味道香甜好好味。海苔脆酱🦑鱿鱼炸得金黄香脆，炸浆入面🤩混入咗海苔碎，味道好有层次☺️，加上鲜味嘅鱿鱼，十分之啱我口味😋。吉列海虾🍤外脆内嫩，虾肉鲜甜👏弹牙都几好味。
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