秘 (享成街)

营业中

休息中

荃灣區的美食包羅萬有,今次介紹的是在地人都推薦的日式餐廳~~🤗在這裡,我找到了比在東京更滋味的烤牛/吉列牛!!🥩店如其名,非常低調隱秘😂我們經過了兩次才找到..真的有夠"秘"!!裡面不大,大概只能容納十多位客人🙂幸好我們光顧當天人不多,不用等位就可直接入座~我們點了一份板燒安格斯牛定食和一份板燒吉列牛定食😃😃食物來了🤓🤓看著都覺得很吸引板燒安格斯牛定食 ($128)超推薦!!!牛肉是薄切的,放在爐上大約15-30秒便可以吃了~燒汁跟烤牛肉的味道很配,牛肉近乎入口即融,讚👍😍溏心蛋和灑上飯素的白飯也是無可挑剔~~板燒吉列牛定食 ($128)意外地比去年在東京吃到的更好吃!!!😋記得當時吃的牛肉雖然同樣炸得乾身酥脆,但有好幾塊完全沒辦法咬開😂😂這一次卻完全沒有這個煩惱~~這一餐確是令我們都非常滿足😌😌朋友更提議下一次有機會來荃灣一定要再來一次呢~

見到呢間甘多好評如潮，就決定試下呢間啦！1. 板燒吉列牛定食份量岩岩好，熊先生食完都岩岩好夠飽！將吉列牛放上個石板爐燒下都幾特別外面炸都脆脆地，肉質唔會太難咬 但牛味冇甘重，用黎配飯都唔錯2. 浦燒原條鰻魚飯再加錢配櫻花金魚湯鰻魚都幾大塊，有成一個半手掌甘長又厚多汁、甜甜地、多配料，呢款值得推薦！櫻花金魚湯雖然賣相討好但金魚餃皮過厚，餡料少似食緊一舊完全唔熱既麵粉皮，最後冇食晒而湯底就好似飲緊有顏色的水所以唔建議加錢飲 最後覺得排隊候位等好耐等候既同時，店員會先幫我地落單差唔多等成一個鐘先有得入座入座後再落單多一次亦唔太滿意既係唔係先入座就先上菜而係根據等位果陣叫野食既先後次序所以我地入座後，都要一直呆等

本人很少寫評論，今次真是不開心的經歷。在荃灣「秘」。今天本人1740排隊等1800開門，前面有大约10人左右，咁叫我老公1800凖時到，因為知道人齊才可以入。點知佢1758就開門比人入，到我時我老公還未到，所以店員叫我攞飛，到我老公到時，已滿座，當時我睇錶是正1800，我和店員講，佢態度極差話：「老闆叫我開我唔通唔開呀」咁嘅態度，食物幾好食都無用啦。空氣又唔流通，店員服務態度又極，想介紹人再幫襯都難

一間bookmark咗好耐嘅店今次終於去荃灣順便去try try佢!!! 雖然話就話小店 但都應該幾出名佢開6點 我6點3去到已經要排隊而走嗰時都有成四五枱等緊🤔講返野食 我同男朋友各自叫咗個板燒吉列牛定食一個set份量都幾大 碗飯大到😂略嫌碗飯落太多七味粉(?)嗰啲野有啲重口味😂😂😂而餐飯嘅主打 吉列牛 就都ok ge! 都幾嫩 但又唔係好有牛味即係送飯食都唔錯 但又無係日本食嗰種每一啖都係滿足嘅感覺同埋啲炸粉同啲牛比例好似1:1 如果可以一塊多啲牛就好啦🥰同埋有時啲油會彈上手🤢總而言之 同日本比就無得比嘅但過下口癮都唔錯嘅 同埋唔洗加一 正^^

今日放假專登去食呢間自己燒既餐廳係荃灣廣場附近亨成街，好多車房個到去到都有4張抬在等位，不過等左15分鐘到已經入得，到我地既時候店員就先在門口同我地落單，之後安排入座所以上菜都好快老婆就食有黑松露隻牛，加左38元有櫻花湯同紫菜飯，我就想食鰻魚飯，但係點左呢2個之後又想食多個燒牛，甘又單點多一份和牛點知來到係每份餐都有跟白飯😂⋯⋯結果2個人食3個餐，好在味道不錯，又肚餓，所以食得曬鰻魚飯條縵魚都几長下，有成20cm甘上下，即燒既，好味，可以一試黑松露個碟牛份量都幾多，一個正常女仔係食吾曬成個餐的，但食落係好食，有特色，少少黑松露味，唔會搶左牛既味道，一定要試另外一碟和牛對比之下就差少少，比較薄身啲燒幾十秒就食得，不用太熟埋單只收現金，2個人食左$372

☆ 板燒喜列牛石板上面有塊脂肪俾你自己慢慢燒一心諗住嚟食吉列牛安格斯牛但無乜牛味 普普通通如果想自己燒嚟玩下 可以一試☆ 浦燒原條鰻魚飯鰻魚飯個汁甜甜地 好啱我胃口鰻魚無骨唔會太淋 送飯一流必食哩個 真心好食**溫馨提示唔建議加錢點定食個櫻花昆布湯得微暖 完全唔熱正常係咪應該係咁？但我不喜歡~

呢度雖然離地鐵站有啲遠 不過好值得黎呢度食野 因為呢度真係好好味 我地試左佢既吉烈牛 佢除左個牛好得之外 佢有啲小食都唔錯 不過無可避免油煙味會大啲 但真係值得 同元朗另一間一樣咁正

荃灣真係特別多特色小店，呢間專食吉列牛的店，位置係小巷裏面，真係要揾一揾先見到。呢間主打客人石板上烤牛肉，只需要用牛脂塗滿石板，就可以放牛肉上去烤，能封鎖住肉汁。裏面的坐位不多，設計簡約，燈光較閃，有點神秘的感覺，非常配合店舖名😂😂😂————————————————————————🧡板燒吉列牛 （$108）每塊簿牛四周包圍住吉列邊。問了店員後，原來只需要在熱石板上各面烤15秒，大概七成熟就可以享用。由於店舖選用安格斯牛肉，即使烤得效耐，牛肉還是很冧，而且非常入味。我就比較喜歡吉列牛，咀嚼時，不但有濃郁的牛肉香味，還有脆脆的口感，十分好味。————————————————————————⭐️小貼士：由於牛脂一直在石板烤，但停留得太耐會燶和出現黑色的焦。建議大家可以快點烤好，再慢慢享用👍🏻👍🏻👍🏻————————————————————————⭐️由於今次左午市時段入座，只需要加$20就可以有秘之飯素和楓糖流心蛋，還有飲品🥤送呀。

長假期前夕，真係唔想做野。一夠鍾，即刻就同同事過黎呢邊食野！唔係第一次黎食，一坐低就知自己想食乜！我叫左板燒吉列牛，正正子。佢個定食，好正。表面係炸左，但入面係紅卜卜既牛肉，再自己煎香佢，好好味

公司位於荃灣，放工好自然喺荃灣周圍行，喺荃灣廣場隔離條街有好多野食，又可以睇下貓貓狗狗哈哈，行到最尾有間餐廳好似神神祕祕咁，睇下個menu原來係食吉烈牛。當初呢種吉烈牛嚟左香港果陣已經好想試下，吉烈豬扒就食得多喇，吉烈牛扒就真係要見識下。入到餐廳唔算好大，位與位間都唔算隔得好開。講返野食先，叫左一個板燒吉烈牛餐。個爐好靚哈哈，上面有一細塊牛脂肪，煎一陣等佢出油就可以放啲牛上去煎喇。啲牛嘅脂肪分佈其實都幾靚，煎香兩邊就食得！

早兩年開始吉列牛就開始入侵香港，大家都對吉列牛有一種好奇。為什麼要吉列呢？我都抱着同一個疑問，就走進這神「秘」國度！等了一會，終於有位了！小店座位不多，要等一下也沒辦法。打開餐廳，價錢相當相宜，不至於太貴，就點了份黑松露吉列牛跟普通牛。兩份餐都是同樣的配套，上菜時很有日式風味！用那塊脂肪抹抹燒熱的表面，再夾一塊放下去，牛肉慢慢由雪花均勻的粉紅變啡，香氣也隨之撲鼻。兩塊牛肉，放進口，最大的分別是吉列牛有微脆的外皮，豐富了口感。值得一提是他們的米飯，有幸福的感覺！

今晚無意中行下享成街搵下餐廳食晚飯、見到這間（秘）好多人排隊、睇吓Menu，價錢不貴、而我們等位期間、有位男職員已幫我們落單、入座時已記錄顯示落單食物記錄、而其中鐵板吉烈和牛好味、燒鰻魚飯+$38有櫻花湯、流心蛋、再加芝士薯條、小丸子、超好味、這餐合共$324😉

已經第二次來這家吃飯了，我們一不約而同點了一客吉烈石燒牛肉+飯+湯石鍋上有舊肥肉俾你沾沾油，令你的吉烈牛燒得天香天入味，同埋唔痴鍋。吉烈牛燒好後拌飯吃真是一流，肉汁juicy ，珍珠飯也很香，不過就是前湯有點咸。店員個自動幫你加炭精、加大個火，我個火係燒得最旺！！望住塊牛燒個陣，陣香氣真係令人垂涎三尺🤤，性價比真的很高！.我們還點了薯條🍟和雞翼，但食指大動之際，我們都沒空拍照，或者其實係已經忘了拍照🤪

之前響旺角都食過板燒吉列牛不過朋友未食過，而且見條金魚好靚所以都同佢黎依家試吓呃⋯⋯食完ok既，但唔會翻兜🙂一入去已經覺得煙霧彌漫抽風系統唔得，好大陣油煙味不過都明白， 每一枱都點板燒係難搞d😅同朋友揀左2個餐share:🍱蒲燒原條鰻魚飯🍱(加$28要蛋&飯素&湯)🐮板燒吉列牛🐮(加$38要金魚&蛋&飯&湯)吉列牛擺盤好靚好吸引，成隻芝麻街咁樣😍自己燒真係特別有風味牛肉係靚料，油花分布好均勻而且每隔一段時間侍應都會幫我地加燃料👍🏼但醃得較咸，掩蓋左啲肉味金魚好仿真，不愧係打卡熱選📸可惜，好睇既野通常都唔好食金魚皮又硬又厚，餡料係蝦肉都算好食最後淨係食晒啲餡，成塊皮金蟬脫殼係到🐚呢個鰻魚飯份量好足手掌咁長既鰻魚，又夠厚肉😋可惜，條魚係暖唔係熱既❄️可能我黑仔，咁岩要左條尾貨🌚因為望到對面嗰枱條魚真係熱到出煙而且，呢個真心咸！冇白飯真係食唔曬啲魚如果大家會試鰻魚飯，個人建議唔使加$28因為個湯得個咸字，飯素係普通aeon買到個隻，係隻蛋較為可取🥚

板燒安格斯牛 + 定食 🐂 $166 一定要加錢嗌定食先得因為白飯上面會加上飯素 🍙令到白飯更加好食 另外有流心蛋配上白飯就更一流 超好食而昆布湯清清淡淡咁令眼前濃味嘅食物沖淡，調和板燒安格斯牛係板上一燒好快就熟透配上醬汁 好快就會一件又一件咁食哂肉質雖簿但口感都不失亦唔乾肉上仲有少少黑胡椒調調味 整個口感都係滿滿牛肉鮮味燒過之後就更加好食板燒吉列牛 + 定食 🐂 $146吉列牛同安格斯牛最大分別就係牛肉外表多咗已炸好嘅粉當燒好之後放入口嘅時候會多咗一個口感就係脆 本身鎖住嘅肉汁加上炸脆外表已經係一種難以形容嘅味道真係軟硬兼施和風薯條配芝士醬 🍟 $32薯條實肉唔空心粗身同支支都長灑咗少少飯素配上芝士醬 食到唔停個胃仲有位的話 可以點埋嚟食值得一試再試每次都會笑住離開餐廳因為真係好味道