秘 (享成街)

营业中

休息中

荃灣不嬲都多野食，打邊爐、Cafe、西餐、拉麵，中西日法，應有盡有。咁多野食揀，今日就揀左間多人排隊既石板燒吉列牛。一黎係想試石板燒好耐，二黎係💛店，二話不說即刻排個隊先。食物果然冇令我失望，仲有驚喜添😋，叫左個招牌板燒吉列牛🐮，百幾蚊有十幾塊，燒極都仲有，性價比高，肉質鮮嫩，大大碗白飯加埋啲紫菜，飯素同芝麻，令平時唔多扒飯既我都KO左大半碗，仲有個櫻花昆布湯，加埋隻糖心蛋，擺盤夠晒靚仔，女仔食真係飽到上頭殼頂。朋友叫左個板燒安格斯牛🥩同牛肉野菜鍋🍲，安格斯牛冇醃製過，肥瘦適中，配埋特製醬汁，又係送飯一流。牛肉野菜鍋有大量牛腩，又係食極都仲有，個湯仲好濃稠，吉X 家個啲完全唔係嗰回事。最遺憾嘅係個味增牛肉賣晒，冇得試，下次一定要再嚟食過🤤

每次都見到呢間好多人排隊，情人節個日特登早啲去排，等咗半個鐘左右就入到去。蒲燒原條鰻魚飯$78 鰻魚好大條，啖啖魚，冇骨，同埋好多鰻魚汁，撈埋啲飯一齊食真係好滿足。仲有叫咗個板燒吉列牛，油脂分布平均，外層炸粉唔會太厚，自己可以煎都幾得意，都幾抵食！$108

平時都已經好鐘意黑松露薯條今次入到去揀咗黑松露吉烈牛同埋板燒安格斯牛🐂🐂🐂兩份都好好食🤪份餐一黎到其實已經覺得好靚好精緻先講講個飯 超多飯素 因為我好鐘意食忍唔住食曬成碗飯🍚然後個湯 有陣花味 幾得意🌸個溏心蛋更加一百分 🍳 🥚 到個黑松露吉烈牛🐄未食已經聞到黑松露味🥴🥴先吉列牛先用高溫油去同法國黑松露加日本麵包糠🥪去炸個皮鎖住肉汁 🔒性格酥脆之外仲有黑松露獨有氣味性價比超高🉐至於個安格斯牛🐂薄切得黎一燒就鎖住肉汁咬落好juicy又有牛味激讚！！兩個都係必食item最後仲有試過小丸子🍡🧆都正常 worth a try🥰

聽聞「秘」是排隊餐廳，於是某下雨天準時十二時到達，果然幸運地避過人潮。點了一份板燒吉列牛，一份蒲燒原條鰻魚飯，兩款都沒有另加套餐。吉列牛有十多片，油脂分怖正常，雖不至入口即溶，但也不會靱，口感不錯。外層炸粉做得不錯，即使放上鐵板正反面燒也不會太鬆散。剛煎過的吉列牛每塊都熱騰騰，而且牛香味突出，沾上特製汁後拌飯吃一流。蒲燒鰻魚質素不錯，而且以這個親民價錢來說份量相當大方，連燒汁也毫不吝嗇，真正的啖啖肉，很滿足。兩者相較，吉利牛略勝。這間餐廳性價比不錯，值得回頭再試。

荃灣都有吉列牛食 價錢得宜 味道唔錯 牛味幾香但略嫌吉列未夠脆 鰻魚足料夠大條 不過冇話好驚喜 但呢個價錢都算唔錯 而個昆布湯我就真係唔識欣賞 味道有啲怪 總括係下次想食吉列牛會再幫襯呢間 無論呢個份量定味道性價比都幾高😺

佐敦，荃灣各排過一次，都係因為等太耐走左，今日7:30左右再去排荃灣第二次等，終於食到排左1個鐘左右入座，好彩門口有幾個位坐住等，入面位置唔算多，大約10張枱。價錢唔算太貴，百幾蚊有個set，另外可以+38 有湯，飯，唐心蛋。都ok掋食既。我地3個人，叫左個黑松露吉列牛，岀奇地好好食，好脆個邊，肉質燒完好好食，唔癡牙之後叫左個普通吉列牛依個味冇黑松露咁重，建議第一次食可以試依個，掋食！再另外叫左個安格斯牛，依個相對地比較普通，口感冇咁豐富再另外叫左2個小食雞翼好食呀喂個丸就麻麻地炸到有d過火好熱氣既一餐，不過好滿足。

上星期到呢間「秘」食吉烈牛，竟然出乎意料地好食一開頭過咗第一輪，所以要攞籌等。不過大約20分鐘左右就有位。入到去感覺有啲逼，不過都夠擺整個套餐 (如果有張紙巾比我用會好啲 )。我點咗呢個吉烈牛餐連飯、溏心蛋和湯，價錢大概$140左右，合理價錢。牛嘅品質都不錯，肥瘦均勻，配飯食一流！ 而且最緊要係可以自己燒鍾意嘅熟成度！反而係個湯唔太適合我胃口。以呢個價錢可以食到咁嘅品質，的確係一個意想不到嘅經驗，多謝朋友介紹。

🇭🇰日本烤肉 X高質黄店💛系列💛💛黄店支持💛💛‼️好食既等一個鐘都抵🥰‼️▫️餐廳：秘▫️地點：全香港只有2️⃣間分店📍 荃灣享成街22號地舖港鐵荃灣西站 A2 出口, 步行約11分鐘▫️營業時間⏰：星期一至日12:00 - 15:00 &18:00 - 22:00▫️價錢：～$70+（午市較平）—美味：💛💛💛💛環境：💛💛💛+0.5💛(最好book定位‼️）價錢：💰💰💰+0.5💰—👧🏻又再去咗💛同一間高質日式烤肉🤓之前係台灣食過逸之牛之後鐘意咗吉列牛💕今次見到依間好出名又高質就試吓💛一大碟鐵板吉列牛（$108）💕‼️都幾大碟，兩個人share💕加$38有埋大大碗飯同湯同溫泉♨️蛋💕💕另外，鰻魚飯（$78）都勁好食🤪🤪條鰻魚好大條，仲入口即溶feel🤩最重要夠蒲燒汁🥰如果中午食$58🤩🤩—#好西 #打卡 #秘 #secretchef #正餐 #HongKong #HK #foodie #goodwest #coffee #荃灣美食 #bestoftheday #amy_in_tw #黄色經濟圈 #黄店 #黄店求懲罰 #上環 #sheungwan #黃店地圖 #黃店推介

Happy Friday 嘅Lunch time食咩好？同事推薦呢間板燒牛，所以拉大隊去試下。板燒吉列牛🍖牛嘅邊邊係稍微咁炸過，而內裏係完全生的，配以一塊熱石板，自己發圍，喜歡幾多成熟都得。油脂分佈平均，燒熟左仍然嫩口，就咁食或點醬油食，味道一樣ichiban。而飯素個人應為咸了少少，但一啖牛再一啖飯，咁味道就balance 返，仲有個溏心蛋做點綴，又有得玩又有得食，整體來講係不錯的！另一主打板燒安格斯牛，同事話好好味，下次試下先。

朋友推介過呢間餐廳好耐，無奈每次經過都見到好多人等位，就算了。不過今次約左女友人見面就決定早少少來排隊啦😜之前去日本食吉列牛就食得多，係香港食就第一次。坐低睇menu見佢主菜唔多選擇，主要都係食吉利牛，估佢應該專精呢樣。 黎到果然無令我失望，牛肉雪花均勻好靚，炸粉上得均匀。跟餐有塊熱石板，怕太生的人，可以按自己喜好，決定煎幾成熟度! 另外仲加錢試左個金魚湯。 ⋯好睇唔好食🙈皮厚肉淡，建議兩人以上嗌一份好啦😅總結，這間炸牛排, 雖然不能訂枱需要排隊,但牛排大塊味濃，服務態度都好，值得推介！

最近武漢肺炎肆虐，外出食飯難免想避免跟陌生人搭枱用餐，保障自己乃人之常情。有朋友介紹下所以專登由屯門開車去荃灣呢間鋪試下，只有兩個人嘅我地企在門外看餐牌望咗兩眼，二話不說就入鋪諗住用餐。當時無人排隊，全場只剩低一張4人枱，好自然反應埋去打對面咁坐，一個紮馬尾嘅女侍應就係我地身後喂咗一聲，然後叫我地坐埋一邊。當刻其實未反應得切就聽佢意思坐埋同一邊坐位。但坐低咗之後諗，佢又唔算忙，態度又唔係好，又無人排隊，家陣又肺炎，我做咩要將自己放係個有風險嘅位置迫自己同人搭枱呢，所以我坐低一分鐘都無就拉我老婆起身走。

近年香港都開咗唔少吉列牛專門店， 今日就去咗荃灣呢間“秘”試一試， 我哋明明已經六點鐘去到， 但已經排緊一條長長嘅人龍， 攞咗飛後我哋去咗附近商場行咗一陣， 七點返到去就差唔多可以入坐。呢度最出名就係吉列牛喇，所以我地叫左“板燒吉列牛”同“板燒安格斯牛”， 叫完都好快就到左， 賣相十分之靚，都幾接近日本食嗰次，打卡一流板燒吉列牛好有肉汁，肉質唔錯，油香都夠，味道真係好好！板燒安格斯牛油脂分佈就更加靚仔，但食落反而比較爽口，肉質比普通吉列牛略好，當然佢價錢都貴少少。兩個餐都加配左定食，有櫻花昆布湯，飯素，流心蛋。個湯就一般，可有可無。但個飯素就好好味，用黎撈飯真係正，成個餐即時level up提一提大家，食嘢嗰時唔好將電話銀包擺喺枱面， 如果唔係食完飯彈到電話銀包都係油㗎啦！

這裏的吉列牛套餐只要一百多塊左右，比起在銅鑼灣的便宜， 而且有糖心蛋，這是其他餐廳沒有的，但是厚度有參差，所以如果budget許可的話，我覺得還是要選擇厚的吉列牛比較好。

朋友話想食吉列牛，咁嗰日出開荃灣就搵咗呢間。見到都幾多好評又唔貴就試吓。咁我同朋友就分別試咗板燒吉列牛同牛肉野菜鍋，加埋個飯同蛋貴20蚊。牛肉野菜鍋就98蚊，加埋飯同蛋就118。嗰陣時咁啱完咗午市所以有送嘢飲，汔水個啲。牛肉鍋湯底好濃，啲蘿蔔用晒係個湯入邊勁好食。牛肉同菜嘅比例都好多，牛肉烏冬軟林林又唔會太韌，比爆分。板燒吉列牛就108，加埋飯同蛋就128。啲牛嘅油脂分布好好，有少少入口即溶嘅感覺。特別講埋個飯佢個秘製醬汁飯撈埋啲蛋食一流。呢間鋪嘅位置唔多，大概可以容納30人左右，同埋員工嘅服務態度同埋想餐速度都令人十分滿意。兩個人加埋食咗256，無加一。會再食🤤🤤🤤🤤

早前聽同事介紹過呢間野食吉列牛，但因位置比較遠，唔近市中心，所以一直未有機會去試。今晚把心一橫，行遠少少，去試試！！我到步時已經晚上九點幾，但竟然都有一兩枱客等緊位，好彩等候既時間，店員都主動幫我地落定單，等我地一坐低就可以上菜！等左大約十分鐘，就入得喇。我地點左秘燒黑松露吉列牛同埋板燒安格斯牛，主要係來睇下兩者有咩分別。吉列牛賣相真係一流吉列牛- 燒完後食仲係好嫩口，配上脆皮黑松露， 個種味道個種感覺真係令人好回味，食極停唔到口櫻花湯 - 普通，但都有gimmick流心蛋- 好食，整到恰到好處安格斯牛燒完都幾香口，牛肉新鮮。但食完吉列牛之後，真係完全比下去。其實一入鋪頭個下，見到其他客燒個陣，已經令到我有驚喜，因為我本身以為係一上台已經係成品，原來係要自己燒。總結係一定會再黎食！