331
9
4
等级4
189
0
2018-01-03 77 浏览
香港既磯燒水產店真係少之又少, 食到好食既當然要推介一下啦今次食既呢間係位於荃灣地點偏遠左D但係地方又大環境又舒服 板燒龍蝦呢道菜可以用三個字黎形容!! 極 鮮 甜 !! 龍蝦肉已經被師傅起左出黎放在鐵板上炒, 龍蝦殼只係裝飾, D龍蝦肉不但勁香口, 而且一咬落去個龍蝦味道出哂黎, 物以稀為貴, 一隻龍蝦能夠起出黎炒既肉並唔多, 所以真係重質不重量!! 好食 黃金蟹膏甲羅燒一上既時間仲以為要自己燒, 原來呢間店勁好service!! 佢會有店員走過黎幫我地燒, 咁就唔洗擔心唔知要燒到幾時先食得, 呢個甲羅燒上面勁多材料, 除左有蟹膏, 仲有鵪鶉蛋, 蟹籽, 蟹肉等等, 超超超鮮甜, 店員會將甲羅燒放係爐上面, 然後將所有材料搞混, 然後係燒既過程中不斷攪伴, 最後會半固體狀, 勁香蟹膏味, 口感一流!!! 福丸盛合壽司拼盤, 入面所有刺身都好新鮮, 特別要推介的一定是鰻魚!! 鰻魚肉質和醬汁超夾味!! 另一推介就是油甘魚, 油香肉嫩!! 正
更多
香港既磯燒水產店真係少之又少, 食到好食既當然要推介一下啦
17 浏览
0 赞好
0 留言

今次食既呢間係位於荃灣
地點偏遠左D但係地方又大環境又舒服
 
7 浏览
0 赞好
0 留言

板燒龍蝦
呢道菜可以用三個字黎形容!! 極 鮮 甜 !! 龍蝦肉已經被師傅起左出黎放在鐵板上炒, 龍蝦殼只係裝飾, D龍蝦肉不但勁香口, 而且一咬落去個龍蝦味道出哂黎, 物以稀為貴, 一隻龍蝦能夠起出黎炒既肉並唔多, 所以真係重質不重量!! 好食
 
5 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言

黃金蟹膏甲羅燒
一上既時間仲以為要自己燒, 原來呢間店勁好service!! 佢會有店員走過黎幫我地燒, 咁就唔洗擔心唔知要燒到幾時先食得, 呢個甲羅燒上面勁多材料, 除左有蟹膏, 仲有鵪鶉蛋, 蟹籽, 蟹肉等等, 超超超鮮甜, 店員會將甲羅燒放係爐上面, 然後將所有材料搞混, 然後係燒既過程中不斷攪伴, 最後會半固體狀, 勁香蟹膏味, 口感一流!!!
 
4 浏览
0 赞好
0 留言

福丸盛合
壽司拼盤, 入面所有刺身都好新鮮, 特別要推介的一定是鰻魚!! 鰻魚肉質和醬汁超夾味!! 另一推介就是油甘魚, 油香肉嫩!! 正
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-17
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
651
0
2018-01-02 71 浏览
呢間除左有得食日本野之外, 仲有得燒野食, 但係留意唔係自己燒係有人幫我地燒既, 不過係我地面前燒咁解, 如果想自己燒得5得呢? 應該OK掛我估.老實講呢到D野食味道水平都係偏高, 呢道前菜已經覺得好好味,口感係偏爽口, 甜甜地開胃唔錯, 因為好清新又唔油.壽司盤都係精選, 飯係當中比較特色既位黎, 點解咁講, 因為佢地係用左赤米整, 飯特別香, 米飯都做得十分之好,唔會鬆散,如果問我,SUSHI我俾近滿分, 基本上無咩野不足.壽喜鍋係配左美國肥牛, 但D肥牛好似係比較高質小小,咬落口感係偏彈牙多, 唯湯底有D偏少, 煮起上黎會比較吃力.燒既拼盤入面我最為覺得正既係鮑魚, 點解咁講因為佢係自己養,所以係超新鮮岩岩拎落黎, 隻野仲係生,所以燒個陣會動下動下 令到我印象好深, 咁當中服務員都有講解點樣燒先會好食,所以我下次都可以自己試下!  基本所有海產類都係極度新鮮, 所以話呢到D肉質,食物質素都係十分之高.!
更多
3 浏览
0 赞好
0 留言
呢間除左有得食日本野之外, 仲有得燒野食, 但係留意唔係自己燒係有人幫我地燒既, 不過係我地面前燒咁解, 如果想自己燒得5得呢? 應該OK掛我估.
3 浏览
0 赞好
0 留言
老實講呢到D野食味道水平都係偏高, 呢道前菜已經覺得好好味,
口感係偏爽口, 甜甜地開胃唔錯, 因為好清新又唔油.
2 浏览
0 赞好
0 留言
壽司盤都係精選, 飯係當中比較特色既位黎, 點解咁講, 
因為佢地係用左赤米整, 飯特別香, 米飯都做得十分之好,唔會鬆散,
如果問我,SUSHI我俾近滿分, 基本上無咩野不足.
1 浏览
0 赞好
0 留言

1 浏览
0 赞好
0 留言

壽喜鍋係配左美國肥牛, 但D肥牛好似係比較高質小小,
咬落口感係偏彈牙多, 唯湯底有D偏少, 煮起上黎會比較吃力.
3 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
燒既拼盤入面我最為覺得正既係鮑魚, 點解咁講因為佢係自己養,
所以係超新鮮岩岩拎落黎, 隻野仲係生,
所以燒個陣會動下動下 令到我印象好深, 咁當中服務員都有講解點樣燒先會好食,
所以我下次都可以自己試下!  基本所有海產類都係極度新鮮, 所以話呢到D肉質,食物質素都係十分之高.!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-21
用餐途径
堂食
等级3
76
0
2018-01-02 76 浏览
出黎做野想請屋企食餐較好既晚飯家姐同細妹都話想食日本野, 就揀左屋企附近既福丸水產係百悅坊上面其實幾好搵,家姐係一個嚴重潔癖既人,但佢覺我福丸依到感覺好好!可能因為一入門口有陣好自然木造香味,同時門口有好多日本女兒節既娃娃+清酒令到我地好Surprise!如果你平時同我一樣只係食200幾蚊既放題店,依到一定超出你既想像!6點壽司盛合黎講!真係鮮味到十足,如果你唔信係新鮮,現場有個魚缸,即叫即整!我想食好出名個個係蟹蓋,但因為家姐對蟹敏感,我地都無嗌到!之後我地嗌左份花魚一夜干!之前睇築地100已經好想食!因為一夜干好似勝在夠彈牙估唔到香港都有得食!抱有質疑既態度問下職員,先知原來所有食材都係築地送黎香港,即係自己食緊個款一夜干,原來同電視機上面個d差唔多級數,哈既然知道所有食材來自日本,就叫左份和牛他他沙律初黎既時候都嚇親,因為塊牛肉真係有d生但食落口到,真係無生既味道,反而係即係融化,和牛真係唔一樣最後我地3個叫多個泡菜豚肉鍋,sabusabu埋尾真係好滿足!重點個湯底,因為好多蔬菜,所以好甜!
更多
出黎做野想請屋企食餐較好既晚飯
家姐同細妹都話想食日本野, 就揀左屋企附近既福丸水產
係百悅坊上面其實幾好搵,家姐係一個嚴重潔癖既人,但佢覺我福丸依到感覺好好!
可能因為一入門口有陣好自然木造香味,同時門口有好多日本女兒節既娃娃+清酒
令到我地好Surprise!

如果你平時同我一樣只係食200幾蚊既放題店,依到一定超出你既想像!
6點壽司盛合黎講!真係鮮味到十足,如果你唔信係新鮮,現場有個魚缸,即叫即整!
3 浏览
0 赞好
0 留言

我想食好出名個個係蟹蓋,但因為家姐對蟹敏感,我地都無嗌到!
之後我地嗌左份花魚一夜干!
1 浏览
0 赞好
0 留言

之前睇築地100已經好想食!因為一夜干好似勝在夠彈牙
估唔到香港都有得食!
抱有質疑既態度問下職員,先知原來所有食材都係築地送黎香港,
即係自己食緊個款一夜干,原來同電視機上面個d差唔多級數,哈

1 浏览
0 赞好
0 留言

既然知道所有食材來自日本,就叫左份和牛他他沙律
初黎既時候都嚇親,因為塊牛肉真係有d生
但食落口到,真係無生既味道,反而係即係融化,和牛真係唔一樣

最後我地3個叫多個泡菜豚肉鍋,sabusabu埋尾真係好滿足!
重點個湯底,因為好多蔬菜,所以好甜!
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-13
用餐途径
堂食
人均消费
$250
庆祝纪念
纪念日
推介美食
  • 花魚一夜干
  • 和牛他他沙律
  • 泡菜豚肉鍋
等级4
118
1
2018-01-02 76 浏览
聞說荃灣荃新天地附近開了一間新的磯燒海鮮,作為日本菜控的我立刻拉老婆去嚐鮮。裝潢很豔麗,喜歡它夠光猛。黃金膏蟹甲羅燒 - 必點的菜式,沒有之一。店員把鵪鶉蛋、蟹膏、蟹肉、蟹籽同味噌混勻後放上小火爐磯燒,香氣隨著火候變濃,令人食指大動。終於可以吃了!濃濃的蟹膏味直衝味蕾,大滿足六點盛合 - 墨魚出乎預料地天婦羅蝦卷熱辣辣新鮮炸蠔 - 令人驚喜的高水準,粉漿薄而脆,蠔厚且鮮,口感極鬆脆多汁,完全不覺得膩,非常高質素,值得推薦!磯燒烚和鲍魚 - 鲍魚大隻又新鮮得不停地動,服務員待磯燒至乾身後把殻丟掉。烚多汁鮮甜而鮑魚則肥美爽口。海老天婦羅 - 一樣薄粉漿,蝦肉爽口鮮甜,肉質細嫩。野菜稻庭烏冬 - 其實未吃已經七分飽,彈牙的烏冬為今晚磯燒畫上完美句號。
更多
聞說荃灣荃新天地附近開了一間新的磯燒海鮮,作為日本菜控的我立刻拉老婆去嚐鮮。裝潢很豔麗,喜歡它夠光猛。

5 浏览
0 赞好
0 留言


黃金膏蟹甲羅燒 - 必點的菜式,沒有之一。店員把鵪鶉蛋、蟹膏、蟹肉、蟹籽同味噌混勻後放上小火爐磯燒,香氣隨著火候變濃,令人食指大動。
4 浏览
0 赞好
0 留言


終於可以吃了!濃濃的蟹膏味直衝味蕾,大滿足

0 浏览
0 赞好
0 留言


六點盛合 - 墨魚出乎預料地
3 浏览
0 赞好
0 留言


天婦羅蝦卷
1 浏览
0 赞好
0 留言


熱辣辣新鮮炸蠔 - 令人驚喜的高水準,粉漿薄而脆,蠔厚且鮮,口感極鬆脆多汁,完全不覺得膩,非常高質素,值得推薦!
3 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言


磯燒烚和鲍魚 - 鲍魚大隻又新鮮得不停地動,服務員待磯燒至乾身後把殻丟掉。烚多汁鮮甜而鮑魚則肥美爽口。
3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言


海老天婦羅 - 一樣薄粉漿,蝦肉爽口鮮甜,肉質細嫩。
3 浏览
0 赞好
0 留言


野菜稻庭烏冬 - 其實未吃已經七分飽,彈牙的烏冬為今晚磯燒畫上完美句號。
1 浏览
0 赞好
0 留言


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 炸蠔
等级4
556
0
2018-01-01 138 浏览
避過了聖誕節正日,到今日才補食聖誕大餐!因為就朋友放工,所以來到他地頭食飯,帶我來到一間有浜燒食的餐廳!*特上六點盛合 ($268)先點一個刺身,有甘蝦、帶子、三文魚、魷魚;每款都很夠凍和鮮味。*福丸浜燒盛合 ($428)浜燒盛合有蠔、蜆同帶子。只是轉一轉個盤,想餵飽相機,點知被蜆噴到成身都是水!就是可惡的噴水蜆,燒完的蜆肉很滑很彈牙;帶點淡淡的日式醬汁味。還在郁的鮑魚,超新鮮!蠔就不過不失;最好就是不用自己動手燒,因為燒我不好就浪費了那麼新鮮的海鮮!鮑魚表面帶點微脆,內裡彈牙。帶子邊,很爽口;帶子肉,很彈牙;沾上淡淡的醬油,不會蓋過帶子的鮮。*鹿兒島產A4和牛薄燒 ($298)很矜貴的和牛薄燒,六件已經盛為$298;牛肉味濃,但真的沒有A5的那麼重油脂味!*芝士奄列炒麵 ($88)芝士奄列炒麵很夠熱;唯芝士可以多一點;炒麵麵條算淋,帶點豉油味;奄列不會太熟,不錯不錯!*北海道海鮮丼 ($138)飯用上了赤醋,醋味會濃一點,飯會啡啡地色;刺身每樣只有一款,每款都很夠凍,很鮮味;而且有一些不常見的刺身款式。*麒麟冰啤 ($52)朋友點的
更多
避過了聖誕節正日,到今日才補食聖誕大餐!
因為就朋友放工,所以來到他地頭食飯,帶我來到一間有浜燒食的餐廳!

*特上六點盛合 ($268)
先點一個刺身,有甘蝦、帶子、三文魚、魷魚;
每款都很夠凍和鮮味。
特上六點盛合
$268
27 浏览
0 赞好
0 留言

*福丸浜燒盛合 ($428)
浜燒盛合有蠔、蜆同帶子。
只是轉一轉個盤,想餵飽相機,點知被蜆噴到成身都是水!
福丸浜燒盛合
$428
19 浏览
0 赞好
0 留言
就是可惡的噴水蜆,燒完的蜆肉很滑很彈牙;
帶點淡淡的日式醬汁味。
福丸浜燒盛合
$428
13 浏览
0 赞好
0 留言
還在郁的鮑魚,超新鮮!
福丸浜燒盛合
$428
14 浏览
0 赞好
0 留言
蠔就不過不失;
最好就是不用自己動手燒,因為燒我不好就浪費了那麼新鮮的海鮮!
福丸浜燒盛合
$428
18 浏览
0 赞好
0 留言

鮑魚表面帶點微脆,內裡彈牙。
福丸浜燒盛合
$428
18 浏览
0 赞好
0 留言

帶子邊,很爽口;
帶子肉,很彈牙;
沾上淡淡的醬油,不會蓋過帶子的鮮。
福丸浜燒盛合
$428
17 浏览
0 赞好
0 留言

*鹿兒島產A4和牛薄燒 ($298)
很矜貴的和牛薄燒,六件已經盛為$298;
牛肉味濃,但真的沒有A5的那麼重油脂味!
鹿兒島產A4和牛薄燒
$298
13 浏览
0 赞好
0 留言

*芝士奄列炒麵 ($88)
芝士奄列炒麵很夠熱;
唯芝士可以多一點;
炒麵麵條算淋,帶點豉油味;
奄列不會太熟,不錯不錯!
芝士奄列炒麵
$88
14 浏览
0 赞好
0 留言

芝士奄列炒麵
$88
17 浏览
0 赞好
0 留言


*北海道海鮮丼 ($138)
飯用上了赤醋,醋味會濃一點,飯會啡啡地色;
刺身每樣只有一款,每款都很夠凍,很鮮味;
而且有一些不常見的刺身款式。
北海道海鮮丼
$138
10 浏览
0 赞好
0 留言

*麒麟冰啤 ($52)
朋友點的
麒麟冰啤
$52
20 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-28
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
特上六點盛合
$ 268
福丸浜燒盛合
$ 428
福丸浜燒盛合
$ 428
福丸浜燒盛合
$ 428
福丸浜燒盛合
$ 428
福丸浜燒盛合
$ 428
福丸浜燒盛合
$ 428
鹿兒島產A4和牛薄燒
$ 298
芝士奄列炒麵
$ 88
芝士奄列炒麵
$ 88
北海道海鮮丼
$ 138
等级4
146
0
今日兩兄弟難得一齊放假,踢完波跟住去搵嘢食,上次老闆提過荃灣有間福丸水產,非常有質素,所以今日同阿哥嚟試下。入到去格局擺位全日本風格,好有親和感,侍應生貼心地為客人提供意見,為你選取自己喜歡的食物。黃金蟹膏甲羅燒$88有專人在你面前燒製,一隻肥滿蟹膏蓋內有多種食材,混和起來香噴噴,味道濃郁鮮甜。龍蝦$298生猛新鮮龍蝦肉,肉質豐厚,盛載滿滿龍蝦汁,鮮甜爽口,啖啖肉。唐揚八爪魚$68表面炸得卜卜脆,包住八爪魚的鮮,特別鮮甜,肉質軟腍腍。螢光烏賊$48烏賊圓碌碌,肥大肉厚,賣相已經好吸引,巧手調味,令烏賊鮮味更突出。雜錦天婦羅$98炸漿鬆化可口,調教得宜,大大隻鮮蝦,肉質爽甜。還有日本甜蕃薯等等。各款炸物都保存本身滋味,全部都是優質食材。薄切海鮮沙律$68矜貴薄切魚生,每片都晶瑩通透,肉質立立令,加上多款新鮮蔬菜,極佳配搭。A4和牛薄燒$298高檔次A4和牛,用薄燒手作嚟煮製,另有一番風味,牛香味濃,汁液一丁點並冇流失,調味出色,大廚功不可沒。泡菜豚肉鍋$98冷食過後,再食呢一鍋熱騰騰, 香氣撲鼻泡菜鍋,感覺好好,大師廚藝出色就不容置疑,連出菜時段都好貼心為客人配對到最好,係有一樣麻麻地,
更多
16 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言

今日兩兄弟難得一齊放假,踢完波跟住去搵嘢食,上次老闆提過荃灣有間福丸水產,非常有質素,所以今日同阿哥嚟試下。入到去格局擺位全日本風格,好有親和感,侍應生貼心地為客人提供意見,為你選取自己喜歡的食物。
211 浏览
0 赞好
0 留言

289 浏览
0 赞好
0 留言

黃金蟹膏甲羅燒$88
有專人在你面前燒製,一隻肥滿蟹膏蓋內有多種食材,混和起來香噴噴,味道濃郁鮮甜。
3 浏览
0 赞好
0 留言

1 浏览
0 赞好
0 留言

龍蝦$298
生猛新鮮龍蝦肉,肉質豐厚,盛載滿滿龍蝦汁,鮮甜爽口,啖啖肉。
2 浏览
0 赞好
0 留言

唐揚八爪魚$68
表面炸得卜卜脆,包住八爪魚的鮮,特別鮮甜,肉質軟腍腍。
1 浏览
0 赞好
0 留言

螢光烏賊$48
烏賊圓碌碌,肥大肉厚,賣相已經好吸引,巧手調味,令烏賊鮮味更突出。
2 浏览
0 赞好
0 留言


雜錦天婦羅$98
炸漿鬆化可口,調教得宜,大大隻鮮蝦,肉質爽甜。還有日本甜蕃薯等等。各款炸物都保存本身滋味,全部都是優質食材。
8 浏览
0 赞好
0 留言

薄切海鮮沙律$68
矜貴薄切魚生,每片都晶瑩通透,肉質立立令,加上多款新鮮蔬菜,極佳配搭。
3 浏览
0 赞好
0 留言

A4和牛薄燒$298
高檔次A4和牛,用薄燒手作嚟煮製,另有一番風味,牛香味濃,汁液一丁點並冇流失,調味出色,大廚功不可沒。
7 浏览
0 赞好
0 留言

泡菜豚肉鍋$98
冷食過後,再食呢一鍋熱騰騰, 香氣撲鼻泡菜鍋,感覺好好,大師廚藝出色就不容置疑,連出菜時段都好貼心為客人配對到最好,係有一樣麻麻地,個豚肉就肥咗啲。
8 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言


白桃乳酸$23
我叫咗杯白桃乳酸,白桃散發著清幽香氣又清甜,食飽後乳酸能令你胃部緩和一下,感覺舒適。
3 浏览
0 赞好
0 留言

巨峰梳打$23
哥哥飲咗一杯巨峰梳打,味道非常潤甜,巨峰提子零舍清香, 根梳打混和,份量配對得剛剛好。

今日我兩兄弟過得非常愉快,兄弟情又增進不少,都多得老闆冇介紹錯。
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
392
0
住在荃灣區既朋友話比我知哩間食日本菜係新開既,前日我地約出黎聚舊就話要試一試呢間新野。 餐廳既環境幾大,裝修幾靚、有花心思。去到吾洗等位直接入得, 坐位都幾舒適。一座低就先叫左三文魚壽司 $38 同帆立貝壽司 $68 填肚先,大大件,夠晒肥美😍 好好食,有呢個質素,價錢相對上好合理。海葡萄 $68 好少食呢個,記得係沖繩食過一次,朋友話想回味下海葡萄既味道,所以叫左黎食,食落好透心涼,又爽口。其實呢間日本菜仲有好多燒海鮮選擇,但我同朋友都比較懶,都係算番最愛刺身算😂 油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118 同深海池魚刺身 $138,個人好少食深海池魚刺身,因為相對上貴🙈 今次朋友話耐吾耐食豪啲所以就試一試啦。三款刺身都好肥美!好鮮甜!特上盛合 $328 包羅萬有既壽司拼盆,樣樣都可以試下,影相又靚,好豐富!
更多
住在荃灣區既朋友話比我知哩間食日本菜係新開既,前日我地約出黎聚舊就話要試一試呢間新野。
32 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言

餐廳既環境幾大,裝修幾靚、有花心思。

去到吾洗等位直接入得, 坐位都幾舒適。
1 浏览
0 赞好
0 留言

一座低就先叫左三文魚壽司 $38 同帆立貝壽司 $68 填肚先,大大件,夠晒肥美😍 好好食,有呢個質素,價錢相對上好合理。
2 浏览
0 赞好
0 留言

海葡萄 $68 好少食呢個,記得係沖繩食過一次,朋友話想回味下海葡萄既味道,所以叫左黎食,食落好透心涼,又爽口。
11 浏览
0 赞好
0 留言

其實呢間日本菜仲有好多燒海鮮選擇,但我同朋友都比較懶,都係算番最愛刺身算😂 油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118 同深海池魚刺身 $138,個人好少食深海池魚刺身,因為相對上貴🙈 今次朋友話耐吾耐食豪啲所以就試一試啦。三款刺身都好肥美!好鮮甜!
12 浏览
0 赞好
0 留言

特上盛合 $328 包羅萬有既壽司拼盆,樣樣都可以試下,影相又靚,好豐富!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级3
64
0
2017-12-27 68 浏览
終於有時間同男朋友黎到依到食蟹蓋好似電視都有做採訪!依個蟹蓋只係睇樣已經好好味,食落仲好勁!!!甘香,又唔肥膩! 食完好想食多隻,但考慮到個肚既位置有限,寧願試下其他!炸物黎講,食開天婦羅已經悶悶地,所以叫左個大阪風唐揚炸雞依個雞似有少少老,但勝在好好肉,啖啖都係肉!加埋個汁有少少酸又fresh,所以都okay既!但後來依個雞泡魚干就不得了,因為真係超好味!配埋啤酒,真係可以坐好耐下!因為個魚干係煙煙韌韌,加埋白色好似沙律醬既野,又係好好味重頭戲來了!係龍蝦啊,雖然唔平,但真係勝在夠新鮮,即刻係魚缸到拎出黎,就即刻煮,酸酸甜甜好好味! 其實如果係刺身都好正!
更多
終於有時間同男朋友黎到依到食蟹蓋
好似電視都有做採訪!依個蟹蓋只係睇樣已經好好味,食落仲好勁!!!
甘香,又唔肥膩! 食完好想食多隻,但考慮到個肚既位置有限,寧願試下其他!

8 浏览
0 赞好
0 留言
炸物黎講,食開天婦羅已經悶悶地,所以叫左個大阪風唐揚炸雞
依個雞似有少少老,但勝在好好肉,啖啖都係肉!
加埋個汁有少少酸又fresh,所以都okay既!
6 浏览
0 赞好
0 留言
但後來依個雞泡魚干就不得了,因為真係超好味!
配埋啤酒,真係可以坐好耐下!因為個魚干係煙煙韌韌,加埋白色好似沙律醬既野,又係好好味
5 浏览
0 赞好
0 留言
重頭戲來了!係龍蝦啊,雖然唔平,但真係勝在夠新鮮,即刻係魚缸到拎出黎,
就即刻煮,酸酸甜甜好好味! 其實如果係刺身都好正!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-08
用餐途径
堂食
人均消费
$200
推介美食
  • 黃金甲燒蟹殼
  • 雞泡魚干
  • 大阪風唐揚炸雞
等级4
725
0
2017-12-27 169 浏览
出左糧同男朋友食好啲😋佢揀左呢間新開位於荃灣既日本菜。店子裝修幾有心思,好有日本feel, 特別喜歡日本風格的燈籠。先黎一碟海葡萄 $68據知係沖繩特產,而且好有益👍🏼 口感爽口,味道淡淡的,沾埋個醬汁吾錯。.三文魚壽司 $38 三文魚好肥美,又新鮮,好好食🤤帆立貝壽司 $68 夠甜美又新鮮。.刺身類別揀左三款,油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118同埋深海池魚刺身 $138。果然冇揀錯,三款都好好食!😍 而且係非常厚切!一食有幸福既感覺☺️.特上盛合 $328 賣相擺放得幾有藝術氣息😂 廚師精選既壽司都幾好食,如果蝦壽司係大隻既杜鵑蝦會更正🤤 食完夠晒大滿足呀😁👏🏻.薄切海鮮沙律 $68 cp值高既沙律,少食到海魚刺身拼沙律,個配搭幾好,食沙律既同時又可當食到魚刺身,新鮮的,夾埋炸蒜片一齊食,增添香口感。.野菜稻庭烏冬 $68 最愛的烏冬,好清甜😍 加上又甜又腍既野菜,咁食係最正🤤.柚子生啤 $56 幾特別!令生啤好容易入口,兩者係match , 特別適合飲吾到啤酒苦澀味既女生。
更多

出左糧同男朋友食好啲😋佢揀左呢間新開位於荃灣既日本菜。
店子裝修幾有心思,好有日本feel, 特別喜歡日本風格的燈籠。
先黎一碟海葡萄 $68
海葡萄
$68
9 浏览
0 赞好
0 留言

據知係沖繩特產,而且好有益👍🏼 口感爽口,味道淡淡的,沾埋個醬汁吾錯。
.
三文魚壽司 $38
三文魚壽司
$38
6 浏览
0 赞好
0 留言

三文魚好肥美,又新鮮,好好食🤤
帆立貝壽司 $68 夠甜美又新鮮。
.
刺身類別揀左三款,油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118同埋深海池魚刺身 $138。
油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118同深海池魚刺身 $138
18 浏览
0 赞好
0 留言

油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118同深海池魚刺身 $138
25 浏览
0 赞好
0 留言

果然冇揀錯,三款都好好食!😍 而且係非常厚切!一食有幸福既感覺☺️
.
特上盛合 $328
特上盛合
$328
12 浏览
0 赞好
0 留言

特上盛合
$328
10 浏览
0 赞好
0 留言

賣相擺放得幾有藝術氣息😂 廚師精選既壽司都幾好食,如果蝦壽司係大隻既杜鵑蝦會更正🤤 食完夠晒大滿足呀😁👏🏻
.
薄切海鮮沙律 $68
薄切海鮮沙律
$68
9 浏览
0 赞好
0 留言

cp值高既沙律,少食到海魚刺身拼沙律,個配搭幾好,食沙律既同時又可當食到魚刺身,新鮮的,夾埋炸蒜片一齊食,增添香口感。
.
野菜稻庭烏冬 $68
野菜稻庭烏冬
$68
4 浏览
0 赞好
0 留言

野菜稻庭烏冬
$68
10 浏览
0 赞好
0 留言

最愛的烏冬,好清甜😍 加上又甜又腍既野菜,咁食係最正🤤
.
柚子生啤 $56
柚子生啤
$56
9 浏览
0 赞好
0 留言

幾特別!令生啤好容易入口,兩者係match , 特別適合飲吾到啤酒苦澀味既女生。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
海葡萄
$ 68
三文魚壽司
$ 38
油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118同深海池魚刺身 $138
油甘魚刺身 $78、吞拿魚刺身 $118同深海池魚刺身 $138
特上盛合
$ 328
特上盛合
$ 328
薄切海鮮沙律
$ 68
野菜稻庭烏冬
$ 68
野菜稻庭烏冬
$ 68
柚子生啤
$ 56
等级3
56
0
2017-12-27 58 浏览
環境乾淨,服務殷勤,最緊要係每一樣野都好好食 日本既浜燒海產食店近年喺香港大受觀迎,至今都已經開咗好幾間,同屋企人食飯唔知去邊好,又唔想太平又唔想西餐咁拘謹,咁就一於去試下啦。荃灣西行過去十分鐘左右,喺荃新天地附近,就算唔係去開荃灣食飯都唔會話好lost好難搵。 店舖係一般日式料理既設計,以木製枱櫈為主,門口有啲海產養咗喺度比你睇下咁,色調以自然為主。我地四個人坐喺包廂,有同張枱少少窄不過有私人空間都幾好,唔洗同人你眼望我眼丫嘛。一開始先食沙律,上面有少少刺身雜碎同海葡萄, 令個沙律睇落日本啲, 但始終呢個唔係佢主打菜黎既, 所以都唔係我地既期待項目。店員旋即遞上一系列小食:烏賊刺身滑嘟有咬口、炸八爪魚外脆內軟,口感實淨。順帶一提,佢地仲有Frozen Beer架! 啤酒梗係用黎送烏賊刺身,聽落好似好麻甩但係將滋味再提升到另一個層次, 係心靈既大解放! 小食後就入正題:燒海鮮喇。燒魷魚筒香氣四溢,魷魚自己既鮮味完全保留到,唔會好似咬橡筋咁。帶子熟度適中,軟軟地充滿肉汁,加咗少少酒一齊燒更惹味~成個過程店員都會幫忙,唔洗驚雞手鴨腳啦:)我自己最surprise係蟹蓋, 混合蟹膏蟹肉蟹籽同
更多
環境乾淨,服務殷勤,最緊要係每一樣野都好好食 日本既浜燒海產食店近年喺香港大受觀迎,至今都已經開咗好幾間,同屋企人食飯唔知去邊好,又唔想太平又唔想西餐咁拘謹,咁就一於去試下啦。

荃灣西行過去十分鐘左右,喺荃新天地附近,就算唔係去開荃灣食飯都唔會話好lost好難搵。 店舖係一般日式料理既設計,以木製枱櫈為主,門口有啲海產養咗喺度比你睇下咁,色調以自然為主。我地四個人坐喺包廂,有同張枱少少窄不過有私人空間都幾好,唔洗同人你眼望我眼丫嘛。

一開始先食沙律,上面有少少刺身雜碎同海葡萄, 令個沙律睇落日本啲, 但始終呢個唔係佢主打菜黎既, 所以都唔係我地既期待項目。
6 浏览
0 赞好
0 留言

店員旋即遞上一系列小食:烏賊刺身滑嘟有咬口、炸八爪魚外脆內軟,口感實淨。順帶一提,佢地仲有Frozen Beer架! 啤酒梗係用黎送烏賊刺身,聽落好似好麻甩但係將滋味再提升到另一個層次, 係心靈既大解放! 
4 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言

小食後就入正題:燒海鮮喇。燒魷魚筒香氣四溢,魷魚自己既鮮味完全保留到,唔會好似咬橡筋咁。
1 浏览
0 赞好
0 留言

帶子熟度適中,軟軟地充滿肉汁,加咗少少酒一齊燒更惹味~
3 浏览
0 赞好
0 留言

成個過程店員都會幫忙,唔洗驚雞手鴨腳啦:)
我自己最surprise係蟹蓋, 混合蟹膏蟹肉蟹籽同鵪鶉蛋令口感上有不同層次,味道好濃郁又好甜美, 食之前完全想像唔到原來呢個combination可以咁好食! 
1 浏览
0 赞好
0 留言

如果都係覺得唔夠飽,仲可以食一個壽喜燒, 唔係好貴就有和牛有少少菜, 風味十足, 感覺好似真係去咗日本緊。食咗咁咁咁多野, 圍返埋每人四百零蚊, 去開香港旺區食飯既屋企人都覺得十分驚訝 – 出面邊度揾啊
5 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
315
0
2017-12-22 137 浏览
打工仔工作忙,連放假都無時間,一直都想帶媽媽到日本旅行食好西,雖然遲遲未能成行,在香港也可以吃到日本料理,先止渴再計劃去旅行吧! 不是在Open Rice 搜尋,都不知道荃灣新裝修的百悅坊開了多間食肆,既然有新食店,就要趁未排長龍之前去試一下囉!名字很長的「福丸水產.浜燒.日本料理」門面裝修很用心,跟日本的居酒屋有得fight可能因為設計上的用心,食店看起來空間感很足,加上卡位雅座的設計讓食客有一定的私人空間,環境舒服餐牌設計一目了然終極8點盛合(刺身)是食點推介,當然要一試牛油果軟殼蟹卷切片的牛油果一層層鋪在卷物之上,軟腍的牛油果配合香脆的軟殼蟹,鮮明對比的配搭蟹籽沙律吃日食點蟹籽沙律是常識吧!黃金蟹膏甲羅燒蟹膏、鵪鶉蛋、蟹籽等食材組成的黃金蟹膏甲羅燒店員會把甲羅燒材料拌勻,放在爐上烤煮;烤好後是糊狀的質感,吃到蟹膏的香和豐富的口感燒鮑魚和刀貝每台都有燒烤爐,大大隻的鮑魚和刀貝,充滿海水鮮味終極8點盛合 $488-HKD8點盛合是師傅拍板揀選八款當晚最時令新鮮的刺身組合,刺身包括了三文魚、油甘魚、吞拿魚、深海刺魚、海膽、甜蝦等刺身都是厚切上,色澤均勻新鮮,入口幾乎溶化芝士奄列炒麵眼闊
更多
打工仔工作忙,連放假都無時間,一直都想帶媽媽到日本旅行食好西,雖然遲遲未能成行,在香港也可以吃到日本料理,先止渴再計劃去旅行吧! 不是在Open Rice 搜尋,都不知道荃灣新裝修的百悅坊開了多間食肆,既然有新食店,就要趁未排長龍之前去試一下囉!

10 浏览
0 赞好
0 留言
名字很長的「福丸水產.浜燒.日本料理」門面裝修很用心,跟日本的居酒屋有得fight

13 浏览
0 赞好
0 留言
可能因為設計上的用心,食店看起來空間感很足,加上卡位雅座的設計讓食客有一定的私人空間,環境舒服

48 浏览
0 赞好
0 留言

餐牌設計一目了然

60 浏览
0 赞好
0 留言
終極8點盛合(刺身)是食點推介,當然要一試

牛油果軟殼蟹卷
23 浏览
0 赞好
0 留言

牛油果軟殼蟹卷
切片的牛油果一層層鋪在卷物之上,軟腍的牛油果配合香脆的軟殼蟹,鮮明對比的配搭

蟹籽沙律
19 浏览
0 赞好
0 留言

蟹籽沙律
吃日食點蟹籽沙律是常識吧!

黃金蟹膏甲羅燒
16 浏览
0 赞好
0 留言

黃金蟹膏甲羅燒
蟹膏、鵪鶉蛋、蟹籽等食材組成的黃金蟹膏甲羅燒

黃金蟹膏甲羅燒
17 浏览
0 赞好
0 留言
店員會把甲羅燒材料拌勻,放在爐上烤煮;烤好後是糊狀的質感,吃到蟹膏的香和豐富的口感

23 浏览
0 赞好
0 留言

燒鮑魚和刀貝
每台都有燒烤爐,大大隻的鮑魚和刀貝,充滿海水鮮味

終極8點盛合
$488
30 浏览
0 赞好
0 留言
終極8點盛合 $488-HKD
8點盛合是師傅拍板揀選八款當晚最時令新鮮的刺身組合,刺身包括了三文魚、油甘魚、吞拿魚、深海刺魚、海膽、甜蝦等

八﹒點盛盒
22 浏览
0 赞好
0 留言
刺身都是厚切上,色澤均勻新鮮,入口幾乎溶化

芝士奄列炒麵
21 浏览
0 赞好
0 留言

芝士奄列炒麵
眼闊肚窄的二人,還點了芝士奄列炒麵,甜甜的炒麵和軟綿的芝士、蛋配合,效果不錯
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-20
用餐途径
堂食
人均消费
$567 (晚餐)
推介美食
牛油果軟殼蟹卷
蟹籽沙律
黃金蟹膏甲羅燒
黃金蟹膏甲羅燒
終極8點盛合
$ 488
八﹒點盛盒
等级4
166
0
今個月工作非常繁忙,極之疲累,幸好業績都唔錯,於是就同我拍檔食一餐好嘅嚟慰勞下自己,早前有朋友已經介紹過荃灣有間叫福丸水產,係極高水準嘅日本菜,今日就去試下,果然名不虛傳,一內進就感覺到好正宗嘅日本風格,裝潢和招呼都感覺好親和舒服,跟著就開始我哋嘅享受旅程。黃金蟹膏甲羅燒 $88 x 2有專人為客即場烹調,多種新鮮食材放在一個蟹蓋來燒,配上金黃蟹膏,混和起來嘅香味,令你胃口大增,燒好後味道非常出眾,材料嘅配合,冇得輸。牛油果軟殼蟹卷$68 端上枱時賣相不錯,包裹著 飯糰的軟殼蟹依然脆香,肉質甜美,面層牛油果嘅軟香,蟹子粒粒圓潤脆卜卜,師傅嘅心思手作一流。福丸浜燒盛合$438有燒蠔、鮑魚、蛤、牛油燒帆立貝,當你見到食材在烤爐上旭動起舞,你食指便會大動,雖然燒製時係要等待,但都係值得,尤其係鮑魚,大大隻,絕無欺場。帆立貝不遑多讓,鮮甜肉汁盡歸你所有。燒蠔和蛤同樣出色,你見到客在烤爐上 pop一聲打開蓋後,就會想到一陣間你會享用到佢,就會好期待咁等待。福丸炒野菜$58多種日本直送新鮮蔬菜,都特別清甜,菇菌粗壯得嚟鮮嫩又爽甜。味醂雞泡魚干$68大廚嘅拿手好戲,將雞泡魚干炮製得柔韌潤甜,自家泡製
更多

今個月工作非常繁忙,極之疲累,幸好業績都唔錯,於是就同我拍檔食一餐好嘅嚟慰勞下自己,早前有朋友已經介紹過荃灣有間叫福丸水產,係極高水準嘅日本菜,今日就去試下,果然名不虛傳,一內進就感覺到好正宗嘅日本風格,裝潢和招呼都感覺好親和舒服,跟著就開始我哋嘅享受旅程。

黃金蟹膏甲羅燒 $88 x 2
有專人為客即場烹調,多種新鮮食材放在一個蟹蓋來燒,配上金黃蟹膏,混和起來嘅香味,令你胃口大增,燒好後味道非常出眾,材料嘅配合,冇得輸。

牛油果軟殼蟹卷$68 
端上枱時賣相不錯,包裹著 飯糰的軟殼蟹依然脆香,肉質甜美,面層牛油果嘅軟香,蟹子粒粒圓潤脆卜卜,師傅嘅心思手作一流。

福丸浜燒盛合$438
有燒蠔、鮑魚、蛤、牛油燒帆立貝,當你見到食材在烤爐上旭動起舞,你食指便會大動,雖然燒製時係要等待,但都係值得,尤其係鮑魚,大大隻,絕無欺場。帆立貝不遑多讓,鮮甜肉汁盡歸你所有。燒蠔和蛤同樣出色,你見到客在烤爐上 pop一聲打開蓋後,就會想到一陣間你會享用到佢,就會好期待咁等待。

福丸炒野菜$58
多種日本直送新鮮蔬菜,都特別清甜,菇菌粗壯得嚟鮮嫩又爽甜。

味醂雞泡魚干$68
大廚嘅拿手好戲,將雞泡魚干炮製得柔韌潤甜,自家泡製嘅味醂嚟配合,非常好吃。

唐揚雞軟骨$58
每件雞軟骨size都好均勻,大 廚就係要把最精髓嘅位置才給客人享用,外皮脆卜卜,咬口煙煙韌韌,味道調教得宜。

泡菜豚肉鍋$98
鍋底湯夠香濃,泡菜辣味十足,粗條嘅粉絲好爽滑,夠惹味,係個豚肉肥咗啲啲,如果瘦少少就滿分。

熱柚子蜜
有豐富嘅柚子幽香,蜜味清純,熱騰騰非常啱我。

蜜桃汽酒 
呢個冷飲,好啱我拍檔,蜜桃味清香潤喉,酒精不會太多,純粹是品嘗時的感覺吸引。

當我們吃完這個晚餐後,感覺好圓滿,令我俩日後更加積極投入工作,因辛勞過後 ,你會有優質嘅享受。
5 浏览
0 赞好
0 留言

7 浏览
0 赞好
0 留言

5 浏览
0 赞好
0 留言

5 浏览
0 赞好
0 留言

4 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言

5 浏览
0 赞好
0 留言

9 浏览
0 赞好
0 留言

12 浏览
0 赞好
0 留言

9 浏览
0 赞好
0 留言

7 浏览
0 赞好
0 留言

5 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
291
0
2017-12-21 108 浏览
近年濱燒大行其道,但要食高質嘅往往要過海先食到。但聽住荃灣同事講係楊屋道街市開左間成千呎嘅水產濱燒店,所以收工就跟同事過黎會一會佢。呢度地方夠大所以坐得都幾舒服,如果一大班朋友黎仲可以有廂房可坐,同其他食客隔一隔傾偈大聲少少都唔怕。同朋友二人揀左個特上盛合作主菜,再點左幾個小食黎佐酒。星期五晚嘛係要飲返杯嘅。前菜係海葡萄,一種營養成分好高嘅海藻。本身雖然無咩味道只帶少少海水味,但蘸少許柚子醬油調味,入口略帶酸咸的,粒粒爆開嘅口感幾有趣。先黎個小食係燒小茄子,雖然話係燒物但食落似漬物多一點,焦香外表包住微微嘅醬油味及醋酸味好開胃,再加上木魚碎增添香氣及咸味,唔錯。把酒言歡當然唔少得啤酒啦,麒麟啤酒及巨峰啤酒。因為之前去日本旅行日日都買幾罐水果味嘅啤酒返酒店嘆下,依家就當回味一番。加上兩隻酒味都唔重同易入口,食日本料理幾夾味。佐酒最啱食啲香口野,呢個燒魷魚鬚燒烤味道重一點,咸咸辣辣的又夠煙韌。而另一款下酒菜係唐揚小海老,即點即炸熱辣辣。粒粒都香脆可口,尤其係佢加上椒鹽及咸蛋黃配襯,咸咸香香的味道,再飲上一啖冰凍啤酒,真係將整日嘅疲勞一掃而空。特上盛合:拖羅/海膽/油甘/牡丹蝦/池魚/赤貝/
更多
近年濱燒大行其道,但要食高質嘅往往要過海先食到。但聽住荃灣同事講係楊屋道街市開左間成千呎嘅水產濱燒店,所以收工就跟同事過黎會一會佢。
210 浏览
0 赞好
0 留言
呢度地方夠大所以坐得都幾舒服,如果一大班朋友黎仲可以有廂房可坐,同其他食客隔一隔傾偈大聲少少都唔怕。
265 浏览
0 赞好
0 留言
同朋友二人揀左個特上盛合作主菜,再點左幾個小食黎佐酒。星期五晚嘛係要飲返杯嘅
海葡萄
$68
13 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
前菜係海葡萄,一種營養成分好高嘅海藻。本身雖然無咩味道只帶少少海水味,但蘸少許柚子醬油調味,入口略帶酸咸的,粒粒爆開嘅口感幾有趣。
燒日本小茄子
$38
20 浏览
0 赞好
0 留言
先黎個小食係燒小茄子,雖然話係燒物但食落似漬物多一點,焦香外表包住微微嘅醬油味及醋酸味好開胃,再加上木魚碎增添香氣及咸味,唔錯。
巨峰生啤及麒麟生啤
13 浏览
0 赞好
0 留言
把酒言歡當然唔少得啤酒啦,麒麟啤酒及巨峰啤酒。因為之前去日本旅行日日都買幾罐水果味嘅啤酒返酒店嘆下,依家就當回味一番。加上兩隻酒味都唔重同易入口,食日本料理幾夾味。
燒明太子魷魚鬚
$68
16 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
佐酒最啱食啲香口野,呢個燒魷魚鬚燒烤味道重一點,咸咸辣辣的又夠煙韌。
唐揚小海老
$68
20 浏览
0 赞好
0 留言
而另一款下酒菜係唐揚小海老,即點即炸熱辣辣。粒粒都香脆可口,尤其係佢加上椒鹽及咸蛋黃配襯,咸咸香香的味道,再飲上一啖冰凍啤酒,真係將整日嘅疲勞一掃而空。


特上盛合
$328
10 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
特上盛合:拖羅/海膽/油甘/牡丹蝦/池魚/赤貝/金目鯛及吞拿魚蓉小卷。七件壽司由淡至重順序排列。牡丹蝦夠鮮甜蝦肉黏滑中帶爽脆,師傅仲保留個蝦頭,等我地可以食埋入面香滑嘅蝦膏
14 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
拖羅油脂豐富,入口即溶嘅感覺真係百食不厭。赤貝則爽實有嚼勁,鮮味非常。而金目鯛則少見用黎做壽司,平時食都係刺身或燒煮為多。但配醋飯又幾唔錯喎,魚肉厚實一點食落更鮮甜,加上魚皮口感更豐富。食材新鮮嘅效果就係咁令人回味。
燒鮑魚
$136
15 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
一場黎到當然要試下呢度嘅燒物質素啦,點左兩隻燒鮑魚及甲羅燒。成個過程完全唔使郁手,店員會幫顧客燒製並睇火,確保食材一熟就食得保持鮮度。
燒鮑魚
9 浏览
0 赞好
0 留言
燒飽魚啱啱好熟,入口少少焦香加上又夠厚肉,所以食落好甜又彈牙
。點少少醬油提味就夠了。
黃金蟹膏甲羅燒
$88
10 浏览
0 赞好
0 留言
黃金蟹膏甲羅燒
9 浏览
0 赞好
0 留言
甲羅燒充分混和蟹膏/蟹肉/蟹籽及鵪鶉蛋,味道濃郁香甜,每舀一啖都惹味十足。如果配上幾塊梳打餅就真係不得了了
。亦要多得店員熟練嘅手法先可以令蟹醬燒完仲保持濕潤,唔會太乾影響調味。
芝士奄列炒麵
$88
20 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
最後食埋個芝士奄列炒麵填肚,啱晒係飲完酒後食返啲澱粉質解解酒,芝士味唔太重但麵質爽口,調味都唔錯。
下次過黎荃灣,除左買餸又多左個開餐好地方了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-08
用餐途径
堂食
人均消费
$540 (晚餐)
推介美食
海葡萄
$ 68
燒日本小茄子
$ 38
巨峰生啤及麒麟生啤
燒明太子魷魚鬚
$ 68
唐揚小海老
$ 68
特上盛合
$ 328
燒鮑魚
$ 136
燒鮑魚
黃金蟹膏甲羅燒
$ 88
黃金蟹膏甲羅燒
芝士奄列炒麵
$ 88
等级4
267
0
2017-12-21 76 浏览
有人話要請食飯,仲要想食日本菜,咁我梗係唔客氣啦,搵咗一間海鮮出名嘅日本餐廳,今晚一於豪食美人蠔$96,講明話要豪食㗎嘛,梗係要返隻蠔啦,唔好睇佢細細隻,好鮮甜㗎 ,而且好滑,好易入口,旁邊有一個醬汁,落咗少少落隻蠔度汁煮吞拿魚面頰$138,呢個食法都係第一次,只睇外表,真係唔知係吞拿魚,有幾好食喎,非常有咬口,肉質夠厚,旁邊蘿蔔吸晒汁更加好味福丸盛合$188,每件刺身壽司各一件,個人最鍾意帆立貝,好厚身,食落去好鮮甜,其次係鰻魚壽司,鰻魚燒得好靚,最特別係佢哋嘅飯用上赤醋,其實唔需要點豉油都已經好夠味道薄切海鮮沙律$68,好鍾意佢個沙律醋,令到整個沙律都非常開胃,旁邊嘅刺身都好新鮮牛油燒帆立貝$58,睇住佢燒,牛油慢慢地在上面溶化,一路燒嘅時候已經聞到好香,帆立貝勁大隻,燒完之後都好多肉食。黃金蟹膏甲羅燒$88,一向都好鍾意燒蟹膏,今次都冇令我失望,蟹膏配上海膽和蟹子,簡直係一流。雞軟骨$58,作為小食都唔錯,雞軟骨嘅size都幾大粒,而且炸得好香口,記得趁熱食
更多
有人話要請食飯,仲要想食日本菜,咁我梗係唔客氣啦,搵咗一間海鮮出名嘅日本餐廳,今晚一於豪食
8 浏览
0 赞好
0 留言

美人蠔$96,講明話要豪食㗎嘛,梗係要返隻蠔啦,唔好睇佢細細隻,好鮮甜㗎 ,而且好滑,好易入口,旁邊有一個醬汁,落咗少少落隻蠔度
7 浏览
0 赞好
0 留言

汁煮吞拿魚面頰$138,呢個食法都係第一次,只睇外表,真係唔知係吞拿魚,有幾好食喎,非常有咬口,肉質夠厚,旁邊蘿蔔吸晒汁更加好味
8 浏览
0 赞好
0 留言

福丸盛合$188,每件刺身壽司各一件,個人最鍾意帆立貝,好厚身,食落去好鮮甜,其次係鰻魚壽司,鰻魚燒得好靚,最特別係佢哋嘅飯用上赤醋,其實唔需要點豉油都已經好夠味道
6 浏览
0 赞好
0 留言

薄切海鮮沙律$68,好鍾意佢個沙律醋,令到整個沙律都非常開胃,旁邊嘅刺身都好新鮮
8 浏览
0 赞好
0 留言

牛油燒帆立貝$58,睇住佢燒,牛油慢慢地在上面溶化,
7 浏览
0 赞好
0 留言
一路燒嘅時候已經聞到好香,帆立貝勁大隻,燒完之後都好多肉食。
9 浏览
0 赞好
0 留言

黃金蟹膏甲羅燒$88,一向都好鍾意燒蟹膏,今次都冇令我失望,蟹膏配上海膽和蟹子,簡直係一流。
14 浏览
0 赞好
0 留言

雞軟骨$58,作為小食都唔錯,雞軟骨嘅size都幾大粒,而且炸得好香口,記得趁熱食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
76
0
2017-12-20 69 浏览
今日收工之後約左朋友係荃灣食飯因爲朋友熟果頭,佢今次帶左我食日本野!可能平日既關係,餐廳都唔算好滿座,等左一陣就有位坐底發現餐廳環境好寧靜、好舒服!兩個人緊係嗌啲唔同既野share首先黎既係雞泡魚乾,熱辣辣配埋沙律醬好食,係好開胃既小食仲有蟹籽沙律同燒日本小茄子🍆之後上既係大阪風唐揚炸雞熱辣辣既炸雞配上醬汁,好味之後就係重頭戲,A4和牛刺身,可能我本身無特別好和牛刺身,所以覺得一般,反而朋友就係咁食,佢話好好食,不遜色於日本天婦羅比平時放題好食好多,值得一吃!我地仲嗌左個牛油燒帆立貝,燒之前會拎俾我地睇下,之後會拎去燒同切埋粒最後仲有個芝士奄列炒麵個麵有啲咸,無想像中咁好食!呢間日本野算不錯,經過荃灣既朋友可以一試!
更多
今日收工之後約左朋友係荃灣食飯
因爲朋友熟果頭,佢今次帶左我食日本野!
8 浏览
0 赞好
0 留言

可能平日既關係,餐廳都唔算好滿座,等左一陣就有位

坐底發現餐廳環境好寧靜、好舒服!
12 浏览
0 赞好
0 留言

兩個人緊係嗌啲唔同既野share

首先黎既係雞泡魚乾,熱辣辣配埋沙律醬好食,係好開胃既小食
8 浏览
0 赞好
0 留言

仲有蟹籽沙律同燒日本小茄子🍆
10 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言

之後上既係大阪風唐揚炸雞
8 浏览
0 赞好
0 留言

熱辣辣既炸雞配上醬汁,好味
6 浏览
0 赞好
0 留言

之後就係重頭戲,A4和牛刺身,可能我本身無特別好和牛刺身,所以覺得一般,反而朋友就係咁食,佢話好好食,不遜色於日本

天婦羅比平時放題好食好多,值得一吃!
4 浏览
0 赞好
0 留言

我地仲嗌左個牛油燒帆立貝
,燒之前會拎俾我地睇下,之後會拎去燒同切埋粒
6 浏览
0 赞好
0 留言

最後仲有個芝士奄列炒麵
個麵有啲咸,無想像中咁好食!
4 浏览
0 赞好
0 留言

呢間日本野算不錯,經過荃灣既朋友可以一試!
4 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食