石鍋堂

营业中

休息中

趕客 ！入座時並沒有提到60分鐘用膳食到一半，先至講得60分鐘用膳，話出面好多人等，嗰陣時淨係食咗半個鐘，不停催，望你食完未，一食完就收碗如此惡劣的服務態度不會有下次不值

我喺香港搵到日本嘢唔難，不過要高質素既就……（呢日去食既呢間還可…….）呢日去左位於旺角既石鍋堂（烏冬），座位唔算多（大家睇埋落去 唔好行開呀🧸）P.S.我唔知其他湯底係咪都係有陣苦澀味….😖

🥢照燒雞扒撈烏冬 $47烏冬幼身似包裝讚岐烏冬質地彈牙唔算太煙韌雞扒有5塊 舊舊都好厚肉😍煎得啱啱好 有膿邊又做到肉嫩多汁照燒汁調味偏甜 質地超濃稠 所以緊緊包著每塊雞扒

1.厚切豚肉地獄辛辣湯烏冬$72✔️湯底濃郁 烏冬亦相當掛湯🍜✔️本身以為地獄辣會太辣，點知唔會太辣✔️烏冬煙靭 冇劣質烏冬果種酸臭味❌豚肉過厚 亦都比較鞋評分：4.6/5/2.安格斯牛肉黑蒜油豬骨湯 $75🥩✔️牛肉好淋 重牛肉味✔️湯底蒜味都好重🧄✔️烏冬口感同上 都係好食嘅❌湯底較油 亦冇咁濃郁❌烏冬都冇咁掛湯✨個人鐘意前者多啲🤪但環境就麻麻 我會想食完即刻走🥺🥺🥺坐得又迫，望落去都幾舊😢😢😢

依家成日周圍覓食😋😋😋依家個天咁凍咁當然係搵啲熱嘢食啦🔥🔥🔥，咁就喺旺角搵咗呢一間嘅石鍋堂，見佢介紹有熱辣辣嘅石鍋烏冬所以想黎試下🤩🤩🤩 依家入到去環境都算有日本feel，但都係小型舖頭，所以地方都算狹窄，但唔影響食嘢嘅心🤩 咁就叫咗吉列豬扒石鍋烏冬，一上到嚟熱騰騰嘅石鍋烏冬，令我變得溫暖，烏冬係好似到庭烏冬咁有口感，龍龍嘅湯底最配搭最有口感嘅烏冬簡直係一流。另外個吉列豬扒新鮮炸出嚟，粉漿均勻，一咬落去鬆脆多汁。😋 整體來講，值得一試，尤其係冬天🤩

冬天凍冰冰，特別我呢啲怕凍嘅友仔🤣加時平時行開旺角經過，都幾多人排隊，但都未試過。所以想食返啲暖粒粒嘅嘢食，咁我諗石鍋堂嘅話就啱晒啦🤡石鍋堂係用石鍋上食物，令食物保持熱辣辣，冬天食就更正，所以未開始食之前我已經期待緊😋雖然我同表妹去到拎飛，話比我地聽我地前面得一張枱，但都等咗半個鐘......▫️厚切豚肉石燒手打烏冬 配魚介豚骨濃湯($72) 本身係想食安格斯牛肉石燒手打烏冬，但無奈點錯咗。佢個魚介豚骨濃湯幾正，非常濃郁；幾舊厚切豚肉都大舊同肥美；手打烏冬都煙韌，有咬口，整體黎講唔錯~▫️燒牛仔骨牛舌石鍋飯 ($78) 石鍋啲飯整出黎幾香口，飯焦都幾好食；自己決定淋幾多汁，所以唔會太咸；牛仔骨偏韌同肥，牛舌就太老。計CP值同有得揀嘅話我都係會食返某P字頭嘅連鎖速食店～▫️追加低溫慢煮流心蛋 ($10)低溫慢煮流心蛋無咩特別，只係覺得食石鍋飯一定要配，攪落咗個飯到，已經唔覺有~▫️凍水蜜桃綠茶 ($15)唔會話太糖水味，但飲到一半，已經無咗水蜜桃味~▫️甜品 (免費FREE)幾好食，唔好好甜死甜，煙韌嘅外皮配紅豆餡，係今晚MVP~▪️環境偏窄，服務人員執枱快，明顯話比你聽食完就好走啦～ 不過都明嘅，

今日同朋友經過女人街 適逢依加冬天想食啲暖笠笠嘅嘢❄️ 覺得依間嘅石鍋飯好吸引就入咗去食😛我同朋友各點咗 燒鰻魚- 魚介豚骨濃湯烏冬 & 汁燒帆立貝雞扒石鍋飯🍚 仲加埋岩鹽燒牛舌😋魚介豚骨湯好鮮味😋 烏冬好彈牙，配埋濃湯真係一流🤤 仲有條燒鰻魚真係好大條，仲要啖啖肉唔多骨🤤😋 鰻魚汁仲要好開胃呢！！！石鍋飯好好味❣️❣️帆立貝大大粒，雞扒好滑捋捋😋 值得一提嘅係佢嘅燒汁好惹味🤩 撈埋啲飯真係好開胃😍😍牛舌差啲想再叫多一碟🤩 真係超好味😍 一啲都唔韌，而且重牛味，不過因為大大塊嘅關係 其實每人兩塊已經好飽🤣最後仲叫咗杯嘢飲😆 芒果味濃 仲好鮮甜呢！真心好值得encore❣️❣️❣️

石鍋堂主打用熱辣辣石鍋上既食品~秋風起, 而家去食就岩岩好啦😋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥安格斯牛肉石鍋手打烏冬 一上碟, 個湯blublublu咁~熱辣辣~超正😋不過因為有安格斯牛肉,搞到個湯好油好肥🙈🙈反而推薦大家食而個~鮮活蜆石鍋手打烏冬 👍🏻👍🏻蜆又大粒又新鮮😍而個湯仲有大大pat黑松露係面~好清甜, 完全唔油膩😋😋💯❗️😋👍🏻

最近晚上天氣涼涼的，就想吃點熱湯暖暖身子🍜之前看過這家挺有名的，而且有熱湯烏冬吃，就想一試~這家店不能訂位，只能walk in，去到店舖，門外已經人頭湧湧，我們拿了票後等了將近30分鐘才能進 (來之前就有看到一些食評有說等候的時間，所以心裡也有數了) 在等候期間就會收到點餐紙，足夠時間慢慢決定吃什麼，一到店裡他們就會自動收了你的點餐紙然後就依照你點的餐送到你面前效率高，很快就送了食物過來~晚餐：▪️安格斯牛肉石燒手打烏冬配黑松露香菇湯 HK$84湯還在滾燙滾燙，牛肉來的時候還是生的，上面還放了一些青豆苗還有一小匙的黑松露醬~牛肉大大片，不過肉質較為粗糙，肉味略少，湯底因為牛肉的關係而很混濁的樣子，但味道有一點點淡，不會太creamy，還滿不錯，不會覺得膩，黑松露味道滿突出，烏冬軟Q彈牙不錯~▪️鮮活蜆石燒手打烏冬配魚介豚骨濃湯 HK$82蜆的大小中等，份量足，但我個人覺得蜆已經開始不新鮮了，雖然還是有鮮味，但肉質沒有爽脆，而是已經有點粉粉爛爛的了，不過湯底反而很有蜆的鮮味，很清澈，其實本身滿好喝的，就是略鹹了一點(不知道是蜆的原因還是鹽加多了？) ▪️蜂蜜蘋果茶(熱) HK$12甜甜的，還可

今日又開始凍左，得16度咋！就令我好想食啲熱騰騰嘅野石鍋烏冬都係個不錯嘅選擇嚟到門口，已經見到勁多人等緊叫飛好彩都唔駛等好耐15分鐘左右就有位了！厚切豚肉石燒手打烏冬湯底係魚介豚骨濃湯！湯底非常濃郁，烏冬有嚼口有一定嘅煙韌度係我鍾意食嘅烏冬口感豚肉有4件咁多，每一件都係厚切的，好有份量！燒鰻魚石燒手打烏冬湯底係魚介豚骨濃湯～厚條蒲燒鰻魚，淋上日式醬油燒，味道甜甜地，重點係特別欣賞呢條鰻魚無咩骨可以大口大口咁食仲有日式菓子甜品

今日天氣凍左好多，至岩搵啲暖粒粒既野食所以簡左石鍋堂食個晚飯～鋪頭較細，所以同其他客人都會坐得近而且keep住有好多客人係出面等位食物又係襯熱食，所以客人流轉得好快坐低好快就有menu同點餐紙啦～不過落單後知道魚介豚骨湯底已經賣曬喇！希望下次可以試到～最後轉左黑蒜湯照燒雞扒石燒手打烏冬 配 黑蒜油豚骨湯一黎到個湯仲係好滾，食石鍋就係想可以成程都熱辣辣！烏冬彈牙有口感，雞扒有成五、六件，份量十足，而且肉質滑本身有擔心黑蒜豬骨湯會唔會好咸，但食落唔覺湯底咸，味道ok!蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯鰻魚煮得好軟熟~ 值得一提既係枱面有枝醬汁，加埋落去個飯度啲味好match牛油炒野菌好有牛油香味，同埋比較乾身，唔會覺得油淋淋～最後仲有紅豆草餅送做甜品，因為本身餐牌冇寫，所以送上台嘅時候都真係好驚喜，而且唔係死甜，煙煙韌韌

秋風起係時候食返啲暖笠笠嘅嘢🌬 呢間主打石鍋烏冬聽到已經覺得暖入心❤️ 有好多唔同款式嘅湯底味道都好濃郁😋係行街行到凍既好選擇❄️⭐️ 魚介豚骨濃湯安格斯牛肉石燒手打烏冬🥩特製嘅豚骨濃湯好Rich 有骨膠原感覺🦴 帶點鹹鮮的海洋風味🌊 重點係石鍋炸炸聲咁滾住上碟⚡️ 食到最後湯都唔會凍曬🍲 安格斯牛肉亦好有口感唔係普通肥牛⭐️ 和風咖喱濃湯厚切豚肉石燒手打烏冬 🥘咖喱湯底整體較溫和但不失惹味🌶 豬扒炸得脆但唔會太乾🍘值得一讚係烏冬煙韌有口感唔會太腍 💕⭐️ 唐揚炸雞 🍗香口脆卜卜又唔會太肥🤣PS 食完仲送埋個小甜品算係暖上加甜🍡

平時經過呢間小店出面多數都好多人 今次夜咗收工 天氣又凍凍的 行過見到條龍唔算長就等吓😌小店入到去座位有啲啲逼 係快食快走嗰種💁🏻‍♀️ 餐點之後等待時間唔算好長 小食先上 點咗吉列芝士豬扒 ($25)香脆流心 裡內加咗層火腿 味道層次up! 豬扒好咬 唔係好嚡好韌嗰種 點埋沙律醬食正正子😋之後烏冬已經隨即上枱 打卡打咗成分鐘個湯都係滾住滾住😍 友人點咗 照燒雞扒石燒手打烏冬 配魚介豚骨湯底 ($72) 雞扒好大份!本身想試黑松露香菇湯 不過售罄🥺 所以最後同友人一樣都係要魚介豚骨湯底 揀咗鮮活蜆石燒手打烏冬 ($82) 湯底頗濃郁 活蜆好大隻肉厚鮮甜 烏冬煙韌彈牙 識食一定係連湯一齊食😝

今晚係旺角行來行去，實在太多美食。不過，就此有這店有此情況出現。當我正考慮是否食此間時，我聽到你後有人問“喎！咁多人等，係咁好好食嫁？？”我就決定品嚐一下它為何有如此威力！！！我攞了飛前面有7個號碼。我就親住等緊嘅同時，望下有甚麼選擇。原來主打是用石鍋即滾的手打烏冬。價錢大約$78-89 唔怪之得咁多人。因冬天好想暖泣泣。每款可配不同湯底。也有其他小食嘩嘩嘩嘩嘩！好滾呀！我們叫了牛仔骨口舌飯及安格斯牛手打烏冬。好好味！烏冬好煙韌牛也不错。再encore蜆湯。蜆湯有黑椒味！也叫人一杯peach tea. 收費不過$300。

尚未走進石鍋堂，隔著一米距離等待叫號，入冬的寒意，忍不住打了個冷顫。看向就近門邊的食客，滿滿一大碗石鍋裡，妖嬈白霧騰騰升起，金黃色咖喱湯底每攪動一下，泛起金色漣漪，漾起肚子饞蟲的激動，口水隔著口罩，急不可耐欲衝口而出。門外分秒的等待，如同一種調情前戲，調動起滿心的期待與渴望。直至坐上椅子，迫不及待點上我最愛的照燒雞扒咖喱烏冬。血液都要沸騰起來。當胖乎乎的白色烏冬呈上桌那一刻，我猶如撞見這世上最嬌俏可人的女子，直想一口吞落肚，可，那白雪雪的烏冬，更煞是可愛，只想溫柔親吻它，一口，一口，細嚼，慢咽，細細品嘗它的萬種風情。用作點綴的蟹片，蔥花，濃濃的咖喱香，在霧氣中染白鼻樑鏡片，隨著送進口中那浸泡咖喱湯汁已久的小精靈，注入一絲絲暖意，鹹鹹的咖喱，讓我忍不住轉了下舌頭，絲絲餘味在口腔百轉柔腸纏繞，我猶不得一再，一再回味。夾起小碟盛著幾塊切得整整齊齊的小雞扒，白色雞肉上是棕黑色日式醬汁，舔一口，甜甜的，咬上那麼一塊，雞肉十分彈力，彈了彈牙，卻叫人忍不住口，只想一直一直吃下去，享受著美味。我忍不住勺了一大口咖喱湯，湯汁從嘴唇，流進到牙縫，經過喉腔，通往胃的殿堂。全身都暖了起來。