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2025-02-27
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粵菜館鋒膳 @flowerdrumhk 開嘅新店, 主打用西班牙甘栗豚肉嘅叉燒, 用茅台醃製嘅醬香三黃雞同明爐燒鵝,之前去過食鋒膳食晚餐, 好食不過定價相對較高. 就算午餐宮崎快樂豬叉燒太陽蛋都要差不多2舊. 所以可能因此好多人慕名而去, 夜晚到要排隊而且所有燒味都賣哂, 例湯無哂.滑蛋叉燒飯 $70發達雞鴨一品煲 $280滑蛋炒得香滑, 飯粒粒分明. 有機會再試單點燒味叉燒應該會肥d. 雞鴨一品煲有雞腎、雞潤、雞腸、鴨血、豆卜、鴨肉, 都多料, 湯底較甜. 豆卜索哂湯好重味.
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