甜藝家 (已結業)

今日到K11逛街,看見一間美美亮麗的西式糕點店。就是甜藝家Sweet Boutique de Tony Wong。原來甜藝家就是由著名的甜品師Tony Wong開設的。主打蝴蝶酥,朱古力,曲奇等等。既然如此出名, 我當然選購了一點。每件產品也包得很精美,送禮就最適合不過，又大方又好看又好吃。店員說以店鋪是以低糖和健康食材來做, 食得放心。Butterfly Flower 花花蝴蝶酥, 一打開罐, 蝴蝶酥是花花的設計,設計得很細心精緻。不至賣相靚, 蝴蝶酥香脆可口。雜錦朱古力酥條賣相漂亮。有四種味道, 每種都鬆脆可口,值得一試。

高質甜點專門店, 以低糖和健康為賣點。玻璃櫥櫃放滿精緻甜品, 店內亦有盒裝甜品, 買來和家人分享或送禮也很適合啊！朱古力爆炸雪茄蛋卷 - 一共有12支, 獨立包裝, 方便食用。雪茄造型的蛋卷很特別、很吸引。朱古力味香濃亦有淡淡牛油香氣, 質感香脆, 裏面加入爆炸糖, 口感獨特和豐富。//雜錦曲奇禮盒// 裏面有多款牛油曲奇🍪, 有些曲奇上面有食用花、金箔, 賣相非常高貴呢！味道有朱古力、雲呢拿、黑芝麻、抹茶朱古力、紅莓、士多啤梨等等。曲奇充滿牛油香, 入口鬆化。我自己喜歡黑芝麻牛油曲奇, 有淡淡芝麻味, 牛油味香濃, 口感幾香脆的。

今日到moko商場逛街看到甜藝家，被店舖的外型及陳列吸引，走進去看看，店舖的裝修很精美，擺放着各式各樣的小甜點。很多款甜點都有試食供應，合自己口味才購買。我買了雜錦曲奇禮盒及朱古力爆炸雪茄蛋卷。雜錦曲奇禮盒很多款味道，每款都造型精美，有些有金箔，有些有食用花朵，非常吸引。曲奇全部都很鬆化，有鮮牛油香味。而且每款味道都很特別，有綠茶味，朱古力味，黑芝麻味等等。朱古力爆炸雪茄蛋卷禮盒裝十分精美，有12條，全部獨立包裝的。蛋卷造型精美，就像是一支雪茄。店員介紹這款蛋卷用上法國的可可粉，意大利的朱古力做餡料。味道果然很不錯，蛋卷充滿蛋香十分鬆化，朱古力味濃厚，爆炸糖口感特別而且十分有趣。我看到店舖還有玫瑰酥，蝴蝶酥及蛋白餅等等，全部都很美麗。下次有機會一定會再試試其他款式的甜點。

大名鼎鼎的甜品師 Tony Wong 原來在尖沙咀開了店，之前在深水埗對我來說不方便，最欣賞他的玫瑰花蛋糕及蝴蝶酥。這家店裝潢時尚寬敞，擺設如精品，優質材料製造，不同口味的酥餅、蝴蝶酥及蛋捲可以試食，合心意才買真貼心。禮合包裝非常漂亮，全部獨立包裝，送禮得體、自己食開心，今次買了心花怒放及朱古力爆炸雪茄。心花怒放如其名，見到已經好開心，花型玫瑰酥，花蕊中間透出淡淡的玫瑰花香，味道甜美；鴛鴦蝴蝶酥上，黑朱古力一方配爆炸糖，白朱古力配紅桑莓乾果粒，層次豐富，朱古力爆炸雪茄造型好坃，入口鬆脆，黑朱古力味濃、配合爆脆口感，美味有特色。如精品一樣漂亮的甜品，會有誰不喜歡，百多元一盒正合符送禮要求。

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。甜藝家．高質甜品滋味。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤又到中秋佳節前 大少奶一直叫我訂禮盒 方便佢送禮 因此，先去買來自己食 食左好味才送人也奉旨先食為敬！作為先頭部隊，今次的美食情報 發現了尖沙咀K11的「甜藝家」款式多多，設計時尚，金色包裝大方得體送禮高級，選了2款自用同送禮！金菠蘿酥 半球形設計，好靚，好適合中秋節送禮 一口一啖，味道QQ， 令我想起台式鳳梨酥 質地用上嚴選新鮮菠蘿配以海藻糖製作 吃到天然纖維，極具口感 酥皮採用有機麵粉及法國法定產區 (AOC) 牛油炮製美味好食！朱古力爆炸雪茄蛋卷 雪茄造型，好盞！ 味道是超級好吃！大推！ 朱古力迷不可以錯過！ 首創加入爆炸糖，口感好特別好吸引！ 蛋卷飄著濃濃牛油香氣 鬆而不散，滿咀香脆與香濃朱古力此店出品主打低糖和健康 設計靚味道好，送禮超讚！ 令我買完再買，大推！

經過這間店面，被它的精緻華麗吸引著，細看原來是名甜點師Tony Wong開設的，於是入內逛逛, 店內嘅食品包裝都好特別，精緻小巧，有好多唔同形狀嘅樽裝住，裏便亦都有好多唔同種類嘅甜品，例如朱古力，曲奇，蛋捲等等，而比較特別係佢仲有一啲派對小禮物包小小的可以有更多選擇，睇吓睇吓又忍不住買了🥰🥰金菠蘿酥👍🏻👍🏻外形是半圓形的設計, 外層是可食用的金漆, 令外觀更添華麗, 入口滿滿菠蘿的清香, 絕不油膩蝶の花😍😍盒內的蝴蝶酥大大小小的, 有些沾上朱古力, 再加上色彩繽紛的糖珠及手工花, 實在是太可愛, 蝴蝶酥入口松脆, 甜甜的, 雖然美得不捨得吃, 但實在又忍不住吃多件

月尾，辛苦完成了大project。是時侯慰勞下一班同事落力幫手打點，順利完成！經過公司附近呢間甜藝家原來是出自Tony Wong的，佢既口啤唔錯應該個個岩食吧！店面放了很多甜點好吸引呢，包裝靚靚用黎送禮岩灑！店員都有簡單介紹下d新品同最受歡迎既款！個人偏好食蝴蝶酥就選了個原味signature 同埋外表好特別既朱古力爆炸雪茄😋🔸蝴蝶酥好香又焗得好鬆脆👍🏻😋果然係signature之物！全部都係金黃色，好靚同事們大愛呢，最好就係唔會太甜，原來一盒有大概三十塊之多，份量多share一齊食最適合呢！店員提及呢個蝴蝶酥是既香口又帶有健康之選，加左藜麥爆谷、奇亞囝同埋亞麻籽呢😋個人認為用黎送禮或散水餅最好😋若果自己食就當然買個水晶球包裝份量小d既迷你蝴蝶酥。🔸朱古力爆炸雪茄蛋卷同事們十分鍾巳KO灑！好味好香濃既朱古力味！造型似雪茄，朱古力蛋卷夠酥脆而且口感好特別，入面加左爆炸糖及好香既朱古力醬，大家都係第一次食，好有驚喜呢，好味😋加上佢係獨立包裝夠衛生👍🏻 店員仲話遲下會出多兩款口味呢💕

屋企人生日P, 除左自己DIY左個生日蛋糕🎂, 當然要買一點禮物🎁赴會咁先夠誠意呢! 一路唸唔想買啲行貨(怕撞款樣衰), 又可以開左大家happy Sharing, 又要有啲特別嘅.... 經過K11, 係你喇!>雜錦朱古力脆米波 (HKD108)我只係拎左出黎....影左一下....一陣風💨清哂, 靚靚圓型座枱樽, 裡面有4款不同嘅朱古力脆米波, 係rice crisp嘅豪華版: 我食左一粒有rasperry乾嘅牛奶朱古力味, 面頭仲有少少閃令令金粉勁華麗✨; 黑黑地帶少少紅紅地colour一咬有驚喜, 我仲以為simply黑朱古力, 味道帶有清新嘅日本柑味; 老公食左粒白朱古力原來有柚子+rasperry味. 究竟li個透明波有幾多隻味？😂Anyway, 大人細路都鐘意is good.>朱古力爆炸雪茄卷 (HKD168)一盒有12條雪茄造型嘅朱古力卷, 獨立包裝即刻拆左條試, 又係驚喜🤩. 蛋卷一咬勁鬆脆而無散到一手碎, 味道係熟悉嘅Valrhona可可粉+濃濃朱古力醬. fill滿嘅唔單止咁, 仲有朱古力爆炸糖, 真心第一次食咁多層次嘅朱古力卷.>店內有多

今日有同事LAST DAY 想買D野俾佢表示下心意, 係尖咀返工多年, 當年大都都好仲意食某酒店的芒果拿破輪蛋糕, 個蛋糕也非常出名, 記得我同事都係佢SUPER FANS黎, 近年知道果間酒店餅房大廚自己出黎搞咗間餅店, 正正用佢個大名TONY WONG , 之前都係淨係出返老品牌既蛋糕, 但係前幾日行過見佢多咗好多禮盒蝴蝶酥曲奇蛋卷, 之前有客都送過黎, 食到停唔到, 咁今次到我黎送俾我就走既同事啦~ 希望佢會仲意~ (但係唔小心都買多咗一份俾自己慢慢嘆~ 呵呵~朱古力爆炸雪茄蛋卷此蛋卷加入爆炸糖，係全港首創，而入貌真係好似雪茄。試食過，蛋卷脆而不易碎到周圍都係。蝶之花～ 一打開盒內有三層蝴蝶酥， 最抵兩層是原味蝴蝶酥，面層有大大小小的蝴蝶酥帶有白朱古力， 配上糖珠及糖花，賣相非常漂亮精緻。食後感: 好大鑊, 我諗我會食完再買~食完再買~食完再買~食完再買~

早前有位前港姐賣蝴蝶酥賣到上市，加上近來不少明星都加入曲奇市場就知道呢個曲奇和蝴蝶酥市場有幾大尋日 同事買左一盒來自甜藝家的蝴蝶酥和巧克力爆炸雪茄 請我們食食完 十分驚喜 要立即想打返篇食評 力推比大家試下 送禮一流 蝴蝶酥： 超級鬆脆 一咬入口 感覺到好多層酥脆到係口中逐層逐層爆開 超鬆脆 味道方面 一些都吾算甜 但食到好香牛油香 麵粉香 完全忍不住一塊又一塊食 巧克力爆炸雪茄：巧克力味外皮蛋捲 內有巧克力醬🍫食起上來巧克力味濃郁 間中爆炸糖小粒粒 係口中爆開 感覺好得意 好新奇 創新 🥰同樣地 巧克力爆炸雪茄巧克力味濃 但一些都吾甜 超值得讚仲有一些黑白巧克力 和草莓棒棒 都係好輕盈 不甜膩 都好好食 今次力推呢間店的蝴蝶酥同巧克力爆炸雪茄 因為食品一點都吾甜 好輕盈 真係好驚喜 好怕食物太甜 太重口味 所以 特登上網搵下呢間野的資料 原來佢地用料以健康低糖為主 選用有機麵粉、法國法定產區(AOC)牛油、海藻糖等，無添加防腐劑 值得推薦比追求健康人士 或者送禮比佢地!

今日去尖沙咀行街街 見到呢個鋪頭係Tony wong開既 我不嬲都好鍾意佢地店舖出品嘅蛋糕 甜品 見到即刻入去睇吓有乜嘢買 ~店鋪好多唔同嘅選擇 仲有得俾你試食添揀咗好耐終於揀咗兩盒拎返屋企同屋企人share ~朱古力爆炸雪茄蛋卷聽售貨員講 加入左頂級法國valrhonna 可可粉 食落去口感特別因為加咗啲朱古力爆炸糖~ 全部獨立包裝 easy share !!! 蝴蝶酥 一盒大約30幾塊~份量好多望落去好靚 金黃色嘅一片片 焗得啱啱好。口感亦都好鬆脆 仲有唔係好甜 啱晒我屋企人食 呢間鋪頭出品質素好 包裝又靚 簡直係送人手信 自家食用不二之選

不經不覺大帝K1畢業，開始放暑假了，上星期五係最後一日番學，預先去左甜藝家買左幾盒蛋卷，蝴蝶酥等請老師同同學仔食。幾年前生左大帝辭左職，當日又係專程去九龍城買Tony Wong既西餅做散水餅，今次就去左K11買蛋卷，蝴蝶酥，玫瑰酥做k1畢業餅每款都有預多，帶左番屋企同先生，大帝分享，大帝見派俾同學仔時已經眼甘甘想食朱古力雪茄蛋卷，蛋卷鬆化，頭尾都有少許朱古力慕絲同爆炸糖，設計特別，朱古力香濃唔好太甜。玫瑰酥好香脆，濃郁牛油香味蝴蝶酥鬆脆好味，有款加左朱古力同花型脆糖，口感好好。每款盒設計都好有質感，送禮自用都一流，仲見到有禮物籃，送俾客一流，之前過時過節時幫先生送禮物籃俾客諗到頭爆，又驚唔好食得物無所用，依家Tony Wong出埋禮物籃正，好食又好睇。2位店員姐姐都好nice, 會提醒到期日，放室溫就ok。

之前行街經過K11先知道原來Tony Wong開左呢間買蝴蝶酥嘅店舖，我係Tony Wong嘅擁躉❤️佢嘅蛋糕真係好好味架，所以都一定要試吓佢嘅蝴蝶酥同朱古力！店舖雖然裝修簡單，但用上雲石傢具，燈光柔和，俾人感覺好高貴。而且每樣貨品都有樣板放出黎俾人睇，咁就唔洗不停問店員。店內售賣唔同顏色嘅朱古力，七彩繽紛，好似彩虹咁🌈呢度仲有買拿破崙，Tony Wong嘅芒果拿破崙非常高質，唔知呢個古法拿破崙既味道又一唔一樣呢。千揀萬揀最後揀咗兩款禮盒，分別係碟之花同朱古力爆炸雪茄。包裝非常精緻，送禮一流！下年新年唔洗再買金莎咁悶喇！第一次見咁大塊既蝴蝶酥🤣面層既蝴蝶酥用上糖霜裝飾，感覺好夢幻✨蝴蝶酥好鬆脆，咬開見倒層層酥皮，牛油味香濃👍🏻焦糖分怖平均唔會過甜，而且每塊都焗成金黃色！朱古力爆炸雪茄，即係朱古力蛋捲。原來個名有爆炸係因為蛋捲內有爆炸糖，彈下彈下好新奇！內裏有朱古力醬，朱古力味非常濃郁😋同埋最好既係咬落去唔會食到周圍都係碎。Tony Wong真係甜品界既大師級，只要係甜既野都整得好好味🥰

一提甜點 Tony Wong呢個名字大家應該唔會陌生，香港十大甜點師之一。知道佢係K11開左甜藝家分店，就即刻去朝聖。鋪頭環境好精緻，簡約既陳設同飾物做佈置，打卡一流。朱古力爆炸雪茄蛋捲: 一盒有12支獨立包裝，造型好似一支雪茄， 蛋捲做得鬆而不散，張蛋捲皮加入頂級 法國Valhona可可粉之後張意大利Amedei朱古力醬注入， 最特別係佢係全港首創，蛋捲加埋朱古力爆炸糖! 好好味呀~蝴蝶酥: 顏色金黃，口感好鬆脆，比起坊間蝴蝶酥無咁甜，因為想分比同事食，咁就數下有幾多件，原來有成33件咁多，賣相非常漂亮精緻，不論賣相還是味道都好滿意，同事一再ENCORE!雜錦朱古力酥條: 最少有20條同4隻味道，一定有一種ARM你口味! 朱古力酥條竟然配上爆炸糖，係口中''格落格落''好得意。鬆脆可口，咸甜都有，重點推介有黑芝麻同埋白芝麻，仲有金芝麻，味道提升同埋營養價值更高!很喜歡甜藝家的禮盒，賣相高貴漂亮，高質， 蝴蝶酥簡直一試難忘， 還有雪茄蛋捲造型非常特別， 送禮自用皆宜，一定會再光顧!

早幾天陪朋友選購禮盒，在尖沙咀一連逛了好幾家曲奇店。其間來到K11內的「甜藝家」，沒想到是筆者先破財。原來「甜藝家」是甜品師Tony Wong的其中一個品牌，主打蝴蝶酥、曲奇等。店面裝潢光鮮亮麗，予人寬敞之感。店中陳列櫃整齊擺放著各款禮盒，又設有試食區。店門前有玻璃櫃放著林林種種的巧克力。同行朋友推薦的蛋卷，回家後立刻拆開一條試吃。雪茄蛋卷造型可以跟雪茄有幾分相似。記得店員介紹產品前曾提到蛋卷是用了法國可可粉跟意大利朱古力醬，果真有著香醇濃郁的朱古力味。蛋卷內捲著爆炸糖，口感非常特別。罐面蠻漂亮的蝴蝶酥，淡粉紅簡約設計又不失大方。打開後，數了約有三十多塊，一塊塊金黃蝴蝶酥並排列著，好吸引。入口酥脆，頗重牛油香。後來才留意到包裝紙上寫著用了低糖配方，頓時覺得食得更健康。另外還買了一盒獨立包裝的蝴蝶酥，這盒的蝴蝶酥好美，沾上了黑白朱古力。而且還有特別設計的花型玫瑰酥，希望那位收禮的友人會感到開心！